Meilleurs gaufriers

Pour vous aider à choisir votre gaufrier, nous avons réalisé une sélection des meilleurs appareils pour en faire un comparatif. Forme des gaufres, puissance, principe de fonctionnement, trouvez toutes les informations avant d’acheter un gaufrier.

Caractéristiques techniques

Gaufrier Krups FDD95D Frifri F8245 Domo DO-9047W Bestron ASW401 Princess 01.132397.01.001 Lagrange 39121 Tefal SW341112 Koticidsin SM02 Kealive ST68A GOURMETmaxx 07836
Image Krups FDD95D Frifri F8245 Domo DO 9047W Bestron ASW401 Princess 01 12397 01 001 Lagrange 39121 Tefal SW341112 Koticidsin SM02 Kealive ST68A GOURMETmaxx 07836
Prix 159,99  € 161,16  € - 19,65  € 35,99  € 99,99  € 61,64  € - 19,99  € -
Type de gaufrier Réversible Réversible Fixe Fixe Fixe Réversible Fixe Fixe Fixe Fixe
Multifonction Non Oui Non Non Non Oui, en option Oui Oui Oui Non
Type de plaque(s) Gaufres Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur Gaufres Gaufres Gaufres Gaufres Gaufres, croque-monsieur Gaufres, grill, croque-monsieur Gaufres, grill, croque-monsieur Gaufres
Nombre de gaufres par tournée 2 2 2 2 2 2 2 2 2 4
Matériau de la coque Inox Bakélite Inox Plastique Plastique Bakélite Plastique Plastique Plastique et inox N.C
Matériau des plaques N.C Fonte d’aluminium N.C Aluminium Aluminium Fonte d’aluminium Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium
Plaques amovibles Oui Oui Non Non Non Oui Ou Oui Oui Non
Thermostat Oui, 7 niveaux Oui, 8 niveaux Oui, 12 niveaux Non Oui Oui Non Non Non Non
Témoin lumineux Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Type d’usage Semi-professionnel Semi-professionnel Semi-professionnel Occasionnel Standard Semi-professionnel Standard Standard Standard Semi-professionnel
Puissance de l’appareil 1 200 W 1 200 W 1 400 W 700 W 1 200 W 1 000 W 700 W 750 W 800 W 1 200 W
Plaque anti-adhésive Oui Oui Oui Oui Oui Non, en option Oui Oui Oui Oui
Plaques compatibles lave-vaisselle Oui Oui Non Non Non N.C Oui Oui Oui Non
Possibilité d’acheter de nouvelles plaques compatibles Oui Oui Non Non Non Oui Oui Non Non Non
Dimensions des plaques à gaufres 16 x 10 cm 22 x 19 cm N.C N.C 19,8 x 19,8 cm 23,8 x 19,6 cm 22,5 x 13 cm N.C N.C 24 x 21 cm
Dimensions de l’appareil ( L x P x H) 42 x 21 x 22 cm 32 x 22 x 11 cm 28 x 20 x 10 cm 24 x 23 x 9,4 cm 30,2 x 23,5 x 14 cm 35 x 24,5 x 13,5 cm 30,5 x 25,5 x 12 cm 23,8 x 22,8 x 11 cm 24,3 x 23,8 x 10 cm 30 x 27 x 12,7 cm
Poids 3,9 kg 3,2 kg 2 kg 1,3 kg 1,8 kg 3,9 kg 3,6 kg 1,8 kg 2,68 kg 2,75 kg

Le Top 10 des gaufriers

Voilà les 10 machines préférées par la rédaction, avec avantages et inconvénients de chacun :


Produits en promo


Krups FDD95D

Avantages :

  • Design professionnel
  • Rotation
  • Thermostat réglable
  • Matériaux de qualité

Inconvénients :

  • Le prix d’achat
  • Monofonction

Caractéristiques :

  • 2 plaques
  • Revêtement anti-adhésif
  • Gaufres de 16 x 10 cm
  • 2 gaufres par tournée
  • Extérieur et poignée froids
  • Indicateur de chauffe

Le gaufrier Krups FDD95D est d’une excellente qualité de fabrication. Son format semi-professionnel est très pratique et permet de réaliser des gaufres rapidement et à la perfection avec le thermostat réglable sur 7 positions différentes. Les plaques sont anti-adhésives pour un nettoyage simplifié mais aussi pour un résultat de gaufre optimal. Ces plaques sont d’ailleurs amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle. Monofonction, vous réaliserez des gaufres traditionnelles ou gaufres Bruxelloises. L’appareil est rotatif sur un axe principal. Ainsi, en début de cuisson, vous pouvez retourner l’appareil sur lui-même à l’aide de la poignée thermo isolante pour répartir la pâte dans tous les recoins des plaques. Un receveur permet de récupérer l’écoulement de la pâte. Le rangement se fait à la verticale pour gagner en espace, même si l’appareil est assez imposant du fait de sa forme. Lire notre test complet du Krups FDD95D !


Frifri F8245

Avantages :

  • Fabrication belge
  • 3 paires de plaques
  • Thermostat
  • Qualité professionnelle

Inconvénients :

  • Assez cher

Caractéristiques :

  • 8 niveaux de chaleur
  • Plaques 2 gaufres
  • Gaufrettes et croque-monsieur
  • Réversible sur son socle
  • Plaques en fonte d’aluminium

Quoi de mieux qu’une marque belge pour proposer des gaufriers ? Le modèle Frifri F8245 est un appareil de qualité qui fait ses preuves depuis près de 70 ans. C’est un modèle réversible sur son socle pour répartir la pâte de façon homogène et profiter de gaufres parfaites et sans trou. Le réglage de la température est précis grâce au thermostat permettant de varier la chaleur selon 8 niveaux différents. Les plaques sont en fonte d’aluminium anti-adhésives et robustes. Elles permettent de réaliser de grandes gaufres gourmandes. L’appareil est aussi fourni avec 2 autres paires de plaques pour cuire des croque-monsieur mais aussi des gaufrettes. Des jeux de plaques supplémentaires peuvent être achetés pour accroître les possibilités de cuisson avec votre appareil.


Domo DO-9047W

Avantages :

  • Pas cher
  • Semi-professionnel
  • Puissant
  • Chaleur réglable
  • Cuisson parfaite

Inconvénients :

  • Plaques fixes
  • Petites gaufres

Caractéristiques :

  • Plaques anti-adhésives
  • Poignée thermo-isolante
  • Plaques profondes
  • Témoin lumineux pour la température
  • Taille compacte

Le gaufrier Domo DO-9047W présente un très bon rapport qualité / prix. Sa conception est robuste. Il est compact et donc idéal pour les petits espaces. Toutefois, les gaufres sont plus petites qu’avec de gros appareils. Deux témoins lumineux permettent de connaître l’état de chauffe de l’appareil préalablement réglé sur la température de votre choix grâce à son thermostat. Fixe, vous ne pouvez pas répartir la pâte en retournant l’appareil. Il faudra donc verser uniformément avant de refermer le gaufrier. Les plaques anti-adhésives sont également fixes rendant le nettoyage moins confortable bien que la qualité du revêtement permet aux gaufres de ne pas coller.


Bestron ASW401 : le meilleur gaufrier pour petit budget

Avantages :

  • Design vintage vert menthe
  • Pas cher
  • Facile à utiliser
  • Revêtement anti-adhésif

Inconvénients :

  • Plaques fixes
  • Pas de thermostat

Caractéristiques :

  • Gaufrier fixe
  • Format compact
  • Gaufres carrées
  • Poignée froide
  • Témoin lumineux pour la température

Pour une utilisation simple et rapide, le gaufrier Bestron ASW401 est fait pour vous. Très accessible, il permet de cuire 2 petites gaufres carrées en simultané. Format classique, il est en plastique vert menthe vintage. Les plaques sont anti-adhésives pour simplifier la cuisson mais aussi l’entretien malgré qu’il soit impossible d’extraire ces plaques. La température est unique et réglée par l’appareil. Un témoin lumineux indique quand l’appareil est prêt à être utilisé. Pour plus de sécurité, la poignée reste froide car isolée thermiquement. Pour le nettoyage, une éponge humide et un coup de chiffon suffisent pour éliminer les quelques traces grasses des plaques.


Princess 01.132397.01.001

Avantages :

  • Poignée isolée
  • Thermostat réglable
  • Plaques anti-adhésives de qualité
  • Témoins lumineux

Inconvénients :

  • Plaques fixes
  • Monofonction

Caractéristiques :

  • Gaufrier fixe
  • Plaque de 19,8 x 19,8 cm
  • Design blanc
  • Nettoyage au chiffon humide
  • Pieds antidérapants
  • Cuisson de 2 gaufres

Le gaufrier Princess 01.132397.01.001 permet de cuire 2 grandes gaufres en simultané et en toute simplicité. Pour le mettre en marche, il suffit de tourner le thermostat sur la puissance désirée et d’attendre que le témoin de chauffe s’allume. Les plaques sont fixes mais le revêtement de ces dernières assure un nettoyage simple et efficace à l’aide de papier absorbant ou d’un chiffon humide. Sa taille reste assez compacte. Le rangement peut se faire à la verticale. Étanche, l’appareil permet de contenir la pâte pour éviter qu’elle ne déborde. Son usage se limite aux gaufres mais la cuisson sera parfaitement maîtrisée.


Lagrange 39121 : le meilleur gaufrier!

Avantages :

  • Fabriqué en France
  • Rotation sur socle
  • Beau design
  • Fabrication de qualité
  • Grandes gaufres

Inconvénients :

  • Son prix mais très bon investissement

Caractéristiques :

  • Plaques interchangeables
  • Plaques en fonte d’aluminium
  • Thermostat
  • Témoin lumineux
  • Compatible avec de nombreuses autres plaques

D’une grande qualité et polyvalent, le gaufrier Lagrange 39121 est un bon appareil et fabriqué en France. Fourni avec des plaques grandes gaufres pour cuire 2 gaufres de 15 x 10 cm en simultané, ces dernières sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Fabriquées en fonte d’aluminium, elles promettent une grande robustesse avec une garantie de 10 ans et assurent un goût authentique de gaufre croustillante. De la matière grasse sera en revanche indispensable. Toutefois, une panoplie de plaques est disponible en option dont certaines en aluminium avec revêtement anti-adhésif. Gaufrettes, gaufres cœur ou encore croque-monsieur, cet appareil réversible est puissant. La rotation sur son socle permettra de répartir uniformément la pâte dans les plaques. Un investissement intéressant pour les amateurs de gaufres maison.


Tefal SW341112

Avantages :

  • 2 sets de plaques fournis
  • Facile à utiliser
  • Plaque à croque-monsieur
  • Compatible avec d’autres plaques
  • Revêtement anti-adhésif

Inconvénients :

  • L’appareil n’est pas rotatif

Caractéristiques :

  • Plaques compatibles avec le lave-vaisselle
  • 700 Watts
  • Format compact
  • Témoins lumineux rouge et vert
  • Poignée isolée thermiquement

Le gaufrier Tefal SW341112 peut vous accompagner chaque jour grâce à sa bonne performance. Fourni avec 2 paires de plaques pour réaliser des gaufres traditionnelles ainsi que des croque-monsieur, vous pouvez acquérir de nombreuses autres plaques pour cuire des gaufrettes, des madeleines et même des pancakes. Un seul bouton marche / arrêt est présent sur l’appareil. L’indicateur de chauffe passe au vert lorsque le gaufrier est à la bonne température. Le revêtement des plaques est anti-adhésif et assure un bon confort d’utilisation mais aussi un nettoyage plus simple. Ces dernières passent d’ailleurs au lave-vaisselle. La poignée est isolée du chaud pour plus de sécurité et un verrou permet de s’assurer que le gaufrier ne s’ouvre pas laissant s’échapper la pâte.


Koticidsin SM02

Avantages :

  • Polyvalent
  • Plaques anti-adhésives
  • Compact
  • 3 paires de plaques

Inconvénients :

  • Petites gaufres

Caractéristiques :

  • Gaufrier fixe
  • Plaques à gaufres, croque-monsieur et grill
  • Plaques en aluminium revêtu
  • Témoins lumineux
  • Pieds antidérapants

Le Koticidsin SM02 est un gaufrier polyvalent pas cher qui permet de cuire 2 petites gaufres carrées en simultané. C’est l’appareil qui gère la température lui-même. Un témoin vert s’allume lorsque la machine est à bonne température. On retrouve aussi des plaques pour cuire les croque-monsieur rapidement. Un jeu de plaques pour grill est aussi fourni, idéal pour les paninis ou les viandes grillées. Petites, les plaques sont anti-adhésives et faciles à entretenir. Elles passent au lave-vaisselle. En outre, c’est un gaufrier très simple d’utilisation avec une prise en main rapide.


Kealive ST68A

Avantages :

  • Facile à utiliser
  • 3 jeux de plaques fourni
  • Dessus en inox
  • Nettoyage facile

Inconvénients :

  • Pas de thermostat
  • Petites gaufres

Caractéristiques :

  • Préchauffage en 4 minutes
  • Plaque en aluminium anti-adhésif
  • Croque-monsieur, gaufres, grill
  • Témoins lumineux

Le gaufrier Kealive ST68A convient pour un usage standard. Il est équipé de 3 paires de plaques pour diversifier son usage. Les principales sont les plaques à gaufres pour cuire des petites gaufres rapidement et sans accrocher grâce au revêtement anti-adhésif. Interchangeable en un claquement de doigts, vous pouvez passer facilement au grill pour les viandes, les légumes, les paninis, les tacos… Un jeu de plaques pour sandwichs et croque-monsieur est également fourni. Ces plaques couperont le pain de mie en deux pour former 2 triangles. L’appareil chauffe assez rapidement. Un témoin indique lorsque l’appareil est prêt. En fin de cuisson, les plaques pourront passer au lave-vaisselle.


GOURMETmaxx 07836 : le meilleur gaufrier pour usage intensif

Avantages :

  • 4 gaufres en simultané
  • Appareil de bonne qualité
  • Bon rapport qualité / prix
  • Poignée isolée

Inconvénients :

  • Plaques fixes
  • Pas de rotation
  • Pas de thermostat

Caractéristiques :

  • Gaufrier semi-professionnel
  • Monofonction
  • Grande surface de cuisson 24 x 21 cm
  • Témoins lumineux
  • Verrou pour assurer la bonne fermeture
  • 1 200 Watts

Le grand gaufrier GOURMETmaxx 07836permet de cuire 4 gaufres en simultané. Les plaques sont adhésives mais sont fixes. Le nettoyage est donc moins agréable. Cependant, le revêtement est de bonne qualité et les gaufres ne collent pas à la cuisson. Les pieds antidérapants assurent la bonne stabilité de l’appareil lors de son utilisation. Le couvercle est bien pensé avec la poignée qui reste froide. La puissance est très bonne et permet un préchauffage rapide ainsi qu’une cuisson qualitative. La température est automatique, il n’y a pas de thermostat à régler. C’est l’appareil idéal pour les amateurs de gaufres et les grandes familles.

Les différents types de gaufriers

Avant de vous lancer dans l’achat d’un gaufrier, il est important de vous présenter les deux types d’appareils disponibles.

Les gaufriers fixes

Traditionnels et plutôt bon marché, les gaufriers fixes disposent d’une utilisation plutôt simple. Selon les modèles, les plaques peuvent être amovibles pour des utilisations variées. Les gaufriers fixes sont les plus couramment utilisés par les particuliers.

Le couvercle vient se refermer sur la base préalablement remplie de pâte et c’est tout, la cuisson a ensuite lieu normalement. Il est important de bien répartir la pâte sur les plaques pour des gaufres uniformes sans trou et bien équilibrées. Il peut aussi être multifonction avec des plaques amovibles qui permettent la cuisson d’autres recettes comme les gaufrettes, les gaufres cœur ou encore les croque-monsieur ou les paninis par exemple.

Les gaufriers réversibles

Plus professionnels mais aussi plus coûteux à l’achat, les gaufriers réversibles assurent une bonne cuisson des gaufres mais aussi une répartition parfaite de la pâte sur les plaques.

Une fois la pâte versée dans le gaufrier, il convient de le retourner grâce à son axe pour que la pâte coule dans les recoins. Le résultat est optimal avec des gaufres bien formées.

Deux principes de retournement existent :

  • Le gaufrier tournant, suspendu, il se tourne sur lui-même à 360°. La pâte est parfaitement répartie.
  • Le gaufrier belge ou gaufrier réversible sur socle reprend la forme d’un modèle fixe. Des charnières sont disposées à son socle pour le retourner.

Peu importe son principe de retournement, le gaufrier réversible est plus performant.

Comment choisir un gaufrier ?

L’achat d’un gaufrier doit se réfléchir. Nous vous donnons quelques conseils d’achat pour vous aider à faire le bon choix d’appareil afin qu’il vous corresponde au mieux.

Les fonctions

Gaufrier monofonction à petites gaufres L’amateur de gaufre aura tendance à choisir un appareil monofonction. En effet, les plaques sont généralement plus grandes, les gaufres sont plus épaisses. La qualité de ce type de gaufrier est plus professionnelle. Toutefois, un modèle comme le Lagrange 39121 peut être considéré multifonction alors que les plaques en option sont essentiellement centrées sur les gaufres et les gaufrettes. Vous pouvez donc opter pour un appareil qui offre une diversité de formes et types de gaufres.

Si au contraire, les gaufres ne sont pas votre priorité absolue, un appareil multifonction pourra être la bonne option. Avec des plaques adaptées à de multiples recettes comme le Tefal SW341112 pourra être la bonne alternative pour tirer un maximum de profit de votre machine. Certains gaufriers disposent ainsi de plaques à croque-monsieur, pour un grill, et permettent même de cuire des paninis !

Le nombre de gaufres

Les appareils à gaufres cuisent généralement 2 gaufres en simultané. On retrouve aussi des appareils très compacts avec une capacité d’une unique gaufre ou à l’inverse des modèles plus grands capables de cuire 4 gaufres en un tour de main comme le GOURMETmaxx 07836.

Ce choix est déterminé par votre consommation de gaufres. Les grandes familles auront tendance à choisir un gaufrier à 4 gaufres bien que la cuisson soit assez rapide est qu’un modèle double peut largement suffire.

La température de cuisson

Les gaufriers se distinguent aussi sur la température de cuisson. Les modèles les plus accessibles et abordables ont une température préprogrammée. Lors de son allumage, le gaufrier monte automatiquement en température. Une fois atteinte, un témoin lumineux atteste que le gaufrier est prêt à être utilisé. S’ils sont moins chers à l’achat, ils ne permettent pas de régler la puissance et donc la texture de la gaufre selon vos goûts à savoir plus moelleuse ou plus croustillante.

Pour une température plus précise, il faut opter pour un gaufrier avec un thermostat. Ainsi, la température est réglable selon plusieurs niveaux. Vous pouvez adapter cette dernière en fonction de vos recettes. Le principe du témoin lumineux est identique et prévient lorsque l’appareil est arrivé à la bonne température.

La puissance

Exprimée en watts, la puissance électrique du gaufrier détermine sa capacité de chauffe. Un appareil puissant sera prêt plus rapidement avec un temps de préchauffage rapide. Le temps de cuisson aussi est impacté en fonction de la puissance.

Un minimum de 700 W est requis pour les gaufriers bien que leur puissance soit réellement intéressante à partir de 1 000 W.

L’entretien

Gaufre rectangulaire Point important pour l’achat du gaufrier, son entretien. Des plaques anti-adhésives sont les plus simples à nettoyer car les gaufres ne collent pas durant la cuisson. Elles ne laissent donc pas de traces sur les plaques.

De même, les plaques amovibles seront les plus confortables pour le nettoyage. Un passage direct sous l’eau sera donc possible. La plupart des plaques amovibles peuvent passer au lave-vaisselle. Ainsi, l’entretien sera encore plus simple.

A contrario, les gaufriers à plaque fixe seront les moins faciles à nettoyer. L’appareil entier ne peut être passé sous l’eau. Le nettoyage se fait donc à l’éponge humide et au chiffon sur le gaufrier directement. Si le modèle est anti-adhésif, l’utilisation de matière grasse n’est pas nécessaire et votre gaufrier s’encrasse moins rapidement.

Les autres éléments :

  • La taille et la forme des gaufres : les gaufres peuvent être rondes, rectangulaires… et de différentes tailles.
  • Les pieds avec anti-dérapant pour éviter que l’appareil ne glisse.
  • La taille du fil électrique : je ne comprends pas pourquoi certains fabricants proposent des fils de moins d’un mètre, obligeant souvent à utiliser une rallonge !
  • La présence de plaques anti-adhésives pour éviter que les gaufres n’accrochent et ne soient impossible à retirer entières.
  • Une alerte sonore quand les gaufres sont prêtes est présente dans quelques gaufriers.
  • La poignée et l’extérieur isolés pour éviter qu’ils ne soient pas chauds pendant la cuisson.
  • Un livre de recettes.

Comment utiliser et entretenir son gaufrier ?

Voilà nos conseils pour utiliser et entretenir votre gaufrier :

  • Dans l’idéal, préparez votre pâte à gaufres et la laisser reposer votre pâte 30 à 60 minutes avant de cuisiner vos gaufres, pour que la levure puisse gonfler la pâte.
  • Faites chauffer l’appareil à vide. Une fois celui-ci chaud, le bouton thermostat s’éteindra si vous disposez du bouton.
  • Passer un sopalin imbibé d’huile d’olive sur vos plaques pour éviter que votre gaufre n’accroche. Vous pourrez essayer de le faire sans huile d’olive pour vérifier si votre gaufrier nécessite vraiment cette étape.
  • Mettez-y la pâte pour une gaufre, et, en fonction de l’appareil, retournez-le pour que la pâte soit mise de manière homogène.
  • A mi-cuisson, retournez l’appareil pour une cuisson des 2 côtés.
  • Vous pourrez alors ouvrir le gaufrier et y verser les ingrédients, ce qui permet d’avoir des ingrédients chauds ou fondus, rendant le goût meilleur.
  • Un conseil nutritif est d’ajouter des bouts de fruits (fraise, poire, pomme…) ou de préparer de la purée de pommes ou de poires vous-même (vous pourrez laisser de gros morceaux pour plus de goût). Si vous décidez d’ajouter de la pâte à tartiner, il existe des pâtes plus saines et bio, avec moins d’huile, et de sucre tel Ouf de Funky Veggie.
  • Pour rendre vos gaufres plus dures, réduisez la quantité de liquide. Par ailleurs, vous pouvez remplacer le lait par du lait végétal enrichi en calcium, qui sera meilleur pour la santé !
  • Sortez ensuite la gaufre du gaufrier. Je vous recommande d’utiliser une palette en bois ayant des bouts fins pour pouvoir la glisser plus facilement sous la gaufre. Si votre gaufre accroche, n’hésitez pas soit à la laisser cuire plus, soit à passer la palette sous tous les rebords de la gaufre.
  • Vous pourrez refaire la même chose pour la 2ème gaufre, et dans la majorité des gaufriers et des pâtes, vous n’aurez pas à remettre de l’huile dans l’appareil.
  • En fin de cuisson, débranchez l’appareil et attendez qu’il refroidisse. Ensuite, vous pourrez enlever les plaques pour les laver. Un passage à l’eau chaude avec un peu de produit vaisselle suffit généralement.

Les autres appareils de cuisson