Les 8 Meilleurs Couteaux Electriques

Pour la découpe de pain ou de viande sans effort, le couteau électrique est l’appareil idéal. Il simplifie la découpe de nombreux aliments. Facile à utiliser et relativement abordable, il est présent dans les cuisines depuis de nombreuses années. Nous avons sélectionné les meilleurs couteaux électriques du marché comme le Seb 852301.

Caractéristiques techniques

  Seb 852301 Clatronic Em 3062 Severin EM 3965 Kenwood KN650 Team Kalorik TKG EM 1001 Graef EK501EU Moulinex DJAC41 Girmi CT10
Image Seb 852301 Clatronic Em 3062 Severin EM 3965 Kenwood KN650 Team Kalorik TKG EM 1001 Graef EK501EU Moulinex DJAC41 Girmi CT10
Prix 40,54  € 21,90  € 29,99  € 34,99  € 25,74  € 43,68  € 41,99  € 31,28  €
Puissance 100 W 180 W 100 W 100 W 95 W 150 W 100 W 45 W
Nombre de lames fournies 2 1 N.C 2 2 2 2 2
Matériau de la lame Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable
Matériau du corps Plastique Plastique Plastique Plastique Plastique Plastique Plastique Plastique
Arrêt automatique Non Non Non Non Non Non Non Non
Bouton d’éjection automatique des lames Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Types de découpe Viande, charcuterie, pain, surgelé Viande, charcuterie, pain Viande, charcuterie, pain, gâteau Viande, charcuterie, pain, surgelé Viande, charcuterie, pain, surgelé, gâteau Viande, charcuterie, pain, surgelé Viande, charcuterie, pain, surgelé, fruit, légumes Viande, charcuterie, pain, surgelé, fromage
Voyant lumineux de mise sous tension Oui Non Non Non Non Non Non Non
Lames auto affutantes Oui Non Non Oui Non Non Oui Non
Coloris Blanc Blanc Blanc Blanc Blanc Blanc Blanc Noir
Dimensions 11.8 x 8 x 29.8 cm 6 x 42 x 12 cm 46.5 x 6.6 x 10.7 cm 27 x 10.8 x 7 cm 45 x 9 x 11.2 cm 25.6 x 12.95 x 8.4 cm 3 x 13.6 x 8 cm 28.4 x 8.2 x 7.4 cm
Poids 920 g 650 g 875 g 810 g 770 g 980 g 500 g 640 g

Meilleurs couteaux électriques : détails et avantages

Les couteaux électriques disposent de différentes puissances selon les fabricants. Nous avons sélectionné les 8 meilleurs couteaux électriques du marché dont voici une présentation détaillée de chaque modèle :


Seb 852301 : le couteau électrique avec le meilleur rapport qualité / prix

Avantages :

  • Prise en main ergonomique grâce à la poignée
  • Découpe facile
  • Découpe de tranches fines
  • Rapport qualité / prix

Inconvénients :

  • Le poids
  • Manque de maniabilité

Caractéristiques :

  • Puissance de 100 W
  • Présence d’un système d’auto affûtage des lames
  • Voyant lumineux de mise sous tension
  • 2 jeux de lames acier inoxydable
  • 1 lame spécial surgelé

Le couteau électrique Seb 852301 est un modèle légendaire de la marque. Il dispose d’un très bon rapport qualité / prix, ainsi qu’un fonctionnement simple et intuitif. Fourni avec ses 2 jeux de lames, il est capable de couper divers aliments comme la viande, la charcuterie, le pain, ou encore les surgelés à l’aide des lames à petites dents.

La mise en place des lames est très simple. Pour le retrait, un bouton d’éjection se trouve sur le dessus de l’appareil. La prise en main de l’appareil est plutôt aisée bien que son poids soit relativement lourd. La découpe est facile grâce à la puissance du moteur. L’activation de la découpe se fait grâce au seul bouton poussoir. Par mesure de sécurité, le couteau s’arrête dès lors que l’on relâche la pression sur le bouton. Pour garantir la bonne qualité de découpe, les lames sont automatiquement affutées grâce au système présent dans l’appareil. 


Clatronic Em 3062

Avantages :

  • Lames compatibles au lave-vaisselle
  • Le prix d’achat
  • Bonne puissance
  • Facile à utiliser
  • Bonne prise en main grâce à la poignée ouverte

Inconvénients :

  • Relativement bruyant
  • La mise en place des lames relativement complexe
  • Ne découpe pas le surgelé

Caractéristiques :

  • Puissance de 180 W
  • Lames en acier inoxydable
  • 1 paire de lames dentelées 
  • Bouton d’éjection des lames
  • Poids de 650 g

Le Clatronic Em 3062 est un couteau électrique efficace qui dispose d’un moteur de 180 W. Il est à l’aise avec la charcuterie, le pain et la viande pour une découpe très rapide. Son fonctionnement est plutôt basique, comme son design. La prise en main est ergonomique avec sa poignée ouverte. La gâchette pour l’allumage des lames se place directement dans la poignée, permettant ainsi un fonctionnement simple.

Le bouton placé sur le dessus de l’appareil permettra quant à lui d’extraire les lames de leur orifice. Un seul jeu de lames est fourni. En effet, ce couteau électrique n’est pas compatible avec les aliments surgelés. La maniabilité est bonne avec cet appareil et son poids plume de 650 grammes seulement. 


Severin EM 3965

Avantages :

  • Découpe facile des aliments
  • Simple d’entretien : lames pouvant passer au lave-vaisselle
  • Qualité allemande
  • Protection pour les doigts

Inconvénients :

  • Manque d’ergonomie
  • A tendance à chauffer sur des aliments plus durs

Caractéristiques :

  • Puissance de 100 W
  • Lames en acier inoxydable
  • Bouton marche / arrêt 
  • Bouton d’éjection des lames

Le couteau électrique Severin EM 3965 conserve un look rétro avec son fonctionnement classique et traditionnel. Il est fourni avec des lames pour la découpe de viandes, de charcuteries, de pains mais aussi de gâteaux. La poignée de l’appareil assure une bonne protection des mains lors de l’utilisation. L’appareil manque toutefois d’ergonomie à cause de sa taille relativement conséquente.

Les lames sont bien tranchantes. Associées à la bonne puissance du moteur, elles décoreront avec beaucoup d’aisance tous vos aliments. Le bouton d’allumage des lames est fixe. La découpe est donc continue sans arrêt en cas de relâchement. Un poussoir assure l’extraction des lames de leur orifice. Pour un entretien optimal, les lames passent au lave-vaisselle sans risque d’oxydation grâce à l’inox utilisé pour leur conception. 


Kenwood KN650

Avantages :

  • Peu bruyant
  • Facile d’utilisation
  • Peu encombrant
  • Lames compatibles lave-vaisselle

Inconvénients :

  • Le design simpliste
  • Manque de puissance sur les aliments durs

Caractéristiques :

  • Puissance de 100 W
  • 2 paires de lames en acier inoxydable dont une spécial surgelé
  • Lames auto affutantes
  • Bouton d’éjection des lames

Le couteau électrique Kenwood KN650 est un appareil polyvalent capable de couper de la viande, du pain mais aussi des produits surgelés grâce aux deux jeux de lames fournis. Un bouton d’extraction assure le retrait rapide des lames.

Les 100 W de l’appareil offrent une bonne aisance lors de la découpe des aliments mous. On remarquera en revanche un peu plus de difficultés pour les surgelés. Pour garantir une bonne qualité de découpe constante, les lames disposent d’un système d’auto affûtage. Ces dernières sont ainsi aiguisées sans action de votre part. Les lames sont en acier inoxydable. Elles pourront passer au lave-vaisselle.  


Team Kalorik TKG EM 1001

Avantages :

  • Silencieux
  • Découpe facile de tout type d’aliments
  • Prise en main ergonomique
  • Bonne maniabilité
  • Convient aux droitiers comme gauchers

Inconvénients :

  • Manque de puissance pour les produits surgelés
  • Les vibrations

Caractéristiques :

  • 2 paires de lames en acier inoxydable dont une spécial surgelé
  • Puissance de 95 W
  • Bouton d’éjection des lames
  • Fonction auto affûtage des lames
  • Poids de 770 g

Le Team Kalorik TKG EM 1001 est de bonne qualité. Sa prise en main est ergonomique. Les commandes sont idéalement situées pour y accéder avec le pouce. Le bouton d’allumage doit être maintenu enfoncé durant toute la découpe. L’appareil s’arrête dès que vous relâchez le bouton. Ce type d’allumage représente une sécurité optimale lors de l’utilisation.

Le couteau est fourni avec 2 jeux de lames pour découper des viandes comme du pain et des gâteaux mais aussi des surgelés grâce à la lame spécialement conçue, on remarque tout de même moins d’aisance lors de la découpe d’aliments congelés. L’appareil est silencieux pour un meilleur confort d’utilisation. L’éjection des lames se fait par pression sur le bouton dédié. 


Graef EK501EU

Avantages :

  • Format compact
  • Découpe fine des aliments
  • Peu de vibrations
  • Lames allant au lave-vaisselle
  • Appareil silencieux

Inconvénients :

  • Le poids
  • Manque d’ergonomie

Caractéristiques :

  • 2 paires de lames en acier inoxydable dont une paire pour le surgelé
  • Puissance de 150 W
  • Bouton d’éjection des lames
  • Protection des doigts pour le retrait de la lame
  • Poids de 980 g

Le couteau Graef EK501EU est adapté aux surgelés comme à la viande fraîche ou au pain. Il dispose d’une bonne puissance pour tout découper rapidement et sans peine. Son format allie un look rétro et moderne à la fois. La prise en main manque un peu d’ergonomie, notamment à cause du poids relativement lourd de l’appareil.

Les 2 jeux de lames sont en acier inoxydable, robustes et compatibles avec le lave-vaisselle. Le câble est placé sur le côté, permettant de positionner le couteau à la verticale. Pour un retrait facile, un bouton d’éjection est présent ainsi qu’une protection des doigts, directement sur les lames. 


Moulinex DJAC41 : le couteau électrique le plus polyvalent

Avantages :

  • Couteau électrique ultra léger
  • Peu encombrant, facile à ranger
  • Bonne découpe précise
  • Appareil puissant
  • Bonne préhension au niveau de la poignée

Inconvénients :

  • Le prix
  • Manque d’ergonomie au niveau du bouton de mise en marche

Caractéristiques :

  • 2 jeux de lames en acier inoxydable dont une paire pour le surgelé
  • Fonction auto affûtage des lames
  • Bouton d’éjection des lames
  • Sac de rangement
  • Puissance de 100 W

Le couteau électrique Moulinex DJAC41 est polyvalent grâce à ses lames robustes qui lui permettent de couper la viande, le pain, les surgelés et les fruits et les légumes. Votre ananas sera parfaitement tranché grâce à cet appareil. La prise en main est ergonomique et pratique. La poignée ouverte accueille le bouton d’allumage de l’appareil.

Un bouton d’éjection est aussi disposé sur le dessus de l’appareil. Les 2 jeux de lames sont robustes et passent au lave-vaisselle. Une trousse de rangement permet de stocker le couteau électrique. Pour garantir une coupe parfaite sur le long terme, les lames sont équipées d’un système d’auto affûtage


Girmi CT10 : le meilleur couteau électrique pour une utilisation occasionnelle

Avantages :

  • Le prix
  • Le format compact peu encombrant
  • La prise en main facile et agréable
  • Lames compatibles lave-vaisselle

Inconvénients :

  • Câble d’alimentation trop court
  • Manque de puissance sur les aliments durs

Caractéristiques :

  • 2 paires de lames en acier inoxydable dont une pour le surgelé
  • Puissance de 45 W
  • Lames avec protection pour les doigts
  • Moteur DC
  • Fonctionnement pulse

Le Girmi CT10 est un modèle très compact qui assure une prise en main optimale. Sa taille se rapproche de celle d’un couteau traditionnel. Fourni avec 2 jeux de lames en acier inoxydable, il permet de couper de nombreux aliments frais et surgelés. L’introduction et l’extraction des lames sont des étapes sécurisées pour éviter les coupures. Un bouton d’éjection simplifiera le retrait.

La puissance de l’appareil est assez limitée. Avec ses 45 W, l’appareil aura un peu de mal à la découpe de produits surgelés. Une fonction pulse permet une meilleure puissance. Le prix de l’appareil est un critère important. Pas cher et avec une utilisation facile, ce couteau électrique a de quoi séduire. Les lames passent au lave-vaisselle pour un entretien vraiment rapide. 

Nos conseils d’achat

La puissance

Lors de votre achat de couteau électrique, il est important de vérifier la puissance de l’appareil. C’est cette dernière, exprimée en watts (W), qui détermine les capacités de découpe d’un couteau électrique. 

Plus la puissance est élevée et plus le moteur sera apte à couper des aliments durs

Les produits durs comme les surgelés sont souvent les plus compliqués à découper. Si votre achat de couteau électrique s’établit en raison de telles découpes, il est important de favoriser des modèles de plus de 100 W. En dessous, le couteau sera surtout utile pour couper des tranches de rôtis tendres ou de pain. 

Le type d’aliments à couper

Les couteaux électriques sont plus ou moins adaptés à certains aliments. On retrouve notamment :

  • La viande
  • La charcuterie
  • Le pain
  • Les gâteaux
  • Les aliments surgelés
  • Les légumes
  • Les fruits

Les compatibilités de découpe sont impliquées par les lames fournies par le fabricant. La plupart proposent 2 jeux de lames avec le couteau électrique. La découpe de surgelés demande l’utilisation de lames à dents très pointues.

Les couteaux électriques, un achat utile ?

Les couteaux électriques sont souvent jugés comme un appareil d’une autre époque. S’il est vrai que les fabricants de couteaux électriques n’ont pas fait évoluer le design de leurs appareils, ces derniers paraissent utiles dans de nombreuses situations

En effet, le couteau électrique simplifie la découpe des aliments, notamment les viandes et le pain. 

On apprécie le couteau électrique lorsqu’il est compatible avec la découpe des produits surgelés. Il est en effet compliqué de séparer les aliments congelés. Le couteau électrique permet de le faire sans risquer de se couper comme ce pourrait être le cas avec un couteau manuel. 

Le couteau électrique doit être maniable et avec une taille assez compacte. Les gros appareils auront tendance à être oubliés au fond d’un placard. Les personnes qui disposent de peu de force pour la découpe à cause de problèmes musculaires par exemple trouveront un grand intérêt dans le couteau électrique. Il assurera une découpe sans aucun effort. 

On peut dire que le couteau électrique est utile pour ceux qui y trouvent une réelle nécessité comme les personnes âgées qui souffrent d’arthrose par exemple. Les personnes qui consomment de nombreux aliments surgelés auront également un intérêt à utiliser un couteau électrique. Autrement, il est facilement remplaçable par un couteau traditionnel.