Les 8 Meilleurs Couteaux Electriques

Meilleurs couteaux électriques : détails et avantages

Les couteaux électriques disposent de différentes puissances selon les fabricants. Nous avons sélectionné les 8 meilleurs couteaux électriques du marché dont voici une présentation détaillée de chaque modèle :

Caractéristiques techniques

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Seb 852301 : le couteau électrique avec le meilleur rapport qualité / prix

Le couteau électrique Seb 852301 est un modèle légendaire de la marque. Il dispose d’un très bon rapport qualité / prix, ainsi qu’un fonctionnement simple et intuitif. Fourni avec ses 2 jeux de lames, il est capable de couper divers aliments comme la viande, la charcuterie, le pain, ou encore les surgelés à l’aide des lames à petites dents.

La mise en place des lames est très simple. Pour le retrait, un bouton d’éjection se trouve sur le dessus de l’appareil. La prise en main de l’appareil est plutôt aisée bien que son poids soit relativement lourd. La découpe est facile grâce à la puissance du moteur. L’activation de la découpe se fait grâce au seul bouton poussoir. Par mesure de sécurité, le couteau s’arrête dès lors que l’on relâche la pression sur le bouton. Pour garantir la bonne qualité de découpe, les lames sont automatiquement affutées grâce au système présent dans l’appareil. 

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Clatronic Em 3062

Le Clatronic Em 3062 est un couteau électrique efficace qui dispose d’un moteur de 180 W. Il est à l’aise avec la charcuterie, le pain et la viande pour une découpe très rapide. Son fonctionnement est plutôt basique, comme son design. La prise en main est ergonomique avec sa poignée ouverte. La gâchette pour l’allumage des lames se place directement dans la poignée, permettant ainsi un fonctionnement simple.

Le bouton placé sur le dessus de l’appareil permettra quant à lui d’extraire les lames de leur orifice. Un seul jeu de lames est fourni. En effet, ce couteau électrique n’est pas compatible avec les aliments surgelés. La maniabilité est bonne avec cet appareil et son poids plume de 650 grammes seulement. 

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Severin EM 3965

Le couteau électrique Severin EM 3965 conserve un look rétro avec son fonctionnement classique et traditionnel. Il est fourni avec des lames pour la découpe de viandes, de charcuteries, de pains mais aussi de gâteaux. La poignée de l’appareil assure une bonne protection des mains lors de l’utilisation. L’appareil manque toutefois d’ergonomie à cause de sa taille relativement conséquente.

Les lames sont bien tranchantes. Associées à la bonne puissance du moteur, elles décoreront avec beaucoup d’aisance tous vos aliments. Le bouton d’allumage des lames est fixe. La découpe est donc continue sans arrêt en cas de relâchement. Un poussoir assure l’extraction des lames de leur orifice. Pour un entretien optimal, les lames passent au lave-vaisselle sans risque d’oxydation grâce à l’inox utilisé pour leur conception. 

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Kenwood KN650

Le couteau électrique Kenwood KN650 est un appareil polyvalent capable de couper de la viande, du pain mais aussi des produits surgelés grâce aux deux jeux de lames fournis. Un bouton d’extraction assure le retrait rapide des lames.

Les 100 W de l’appareil offrent une bonne aisance lors de la découpe des aliments mous. On remarquera en revanche un peu plus de difficultés pour les surgelés. Pour garantir une bonne qualité de découpe constante, les lames disposent d’un système d’auto affûtage. Ces dernières sont ainsi aiguisées sans action de votre part. Les lames sont en acier inoxydable. Elles pourront passer au lave-vaisselle.  

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Team Kalorik TKG EM 1001

Le Team Kalorik TKG EM 1001 est de bonne qualité. Sa prise en main est ergonomique. Les commandes sont idéalement situées pour y accéder avec le pouce. Le bouton d’allumage doit être maintenu enfoncé durant toute la découpe. L’appareil s’arrête dès que vous relâchez le bouton. Ce type d’allumage représente une sécurité optimale lors de l’utilisation.

Le couteau est fourni avec 2 jeux de lames pour découper des viandes comme du pain et des gâteaux mais aussi des surgelés grâce à la lame spécialement conçue, on remarque tout de même moins d’aisance lors de la découpe d’aliments congelés. L’appareil est silencieux pour un meilleur confort d’utilisation. L’éjection des lames se fait par pression sur le bouton dédié. 

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Graef EK501EU

Le couteau Graef EK501EU est adapté aux surgelés comme à la viande fraîche ou au pain. Il dispose d’une bonne puissance pour tout découper rapidement et sans peine. Son format allie un look rétro et moderne à la fois. La prise en main manque un peu d’ergonomie, notamment à cause du poids relativement lourd de l’appareil.

Les 2 jeux de lames sont en acier inoxydable, robustes et compatibles avec le lave-vaisselle. Le câble est placé sur le côté, permettant de positionner le couteau à la verticale. Pour un retrait facile, un bouton d’éjection est présent ainsi qu’une protection des doigts, directement sur les lames. 

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Moulinex DJAC41 : le couteau électrique le plus polyvalent

Le couteau électrique Moulinex DJAC41 est polyvalent grâce à ses lames robustes qui lui permettent de couper la viande, le pain, les surgelés et les fruits et les légumes. Votre ananas sera parfaitement tranché grâce à cet appareil. La prise en main est ergonomique et pratique. La poignée ouverte accueille le bouton d’allumage de l’appareil.

Un bouton d’éjection est aussi disposé sur le dessus de l’appareil. Les 2 jeux de lames sont robustes et passent au lave-vaisselle. Une trousse de rangement permet de stocker le couteau électrique. Pour garantir une coupe parfaite sur le long terme, les lames sont équipées d’un système d’auto affûtage. 

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Girmi CT10 : le meilleur couteau électrique pour une utilisation occasionnelle

Le Girmi CT10 est un modèle très compact qui assure une prise en main optimale. Sa taille se rapproche de celle d’un couteau traditionnel. Fourni avec 2 jeux de lames en acier inoxydable, il permet de couper de nombreux aliments frais et surgelés. L’introduction et l’extraction des lames sont des étapes sécurisées pour éviter les coupures. Un bouton d’éjection simplifiera le retrait.

La puissance de l’appareil est assez limitée. Avec ses 45 W, l’appareil aura un peu de mal à la découpe de produits surgelés. Une fonction pulse permet une meilleure puissance. Le prix de l’appareil est un critère important. Pas cher et avec une utilisation facile, ce couteau électrique a de quoi séduire. Les lames passent au lave-vaisselle pour un entretien vraiment rapide. 

Comment choisir un couteau électrique ?

La puissance

Lors de votre achat de couteau électrique, il est important de vérifier la puissance de l’appareil. C’est cette dernière, exprimée en watts (W), qui détermine les capacités de découpe d’un couteau électrique. 

Plus la puissance est élevée et plus le moteur sera apte à couper des aliments durs. Les produits durs comme les surgelés sont souvent les plus compliqués à découper. Si votre achat de couteau électrique s’établit en raison de telles découpes, il est important de favoriser des modèles de plus de 100 W. En dessous, le couteau sera surtout utile pour couper des tranches de rôtis tendres ou de pain. 

Le type d’aliments à couper

Les couteaux électriques sont plus ou moins adaptés à certains aliments. On retrouve notamment :

• La viande
• La charcuterie
• Le pain
• Les gâteaux
• Les aliments surgelés
• Les légumes
• Les fruits

Les compatibilités de découpe sont impliquées par les lames fournies par le fabricant. La plupart proposent 2 jeux de lames avec le couteau électrique. La découpe de surgelés demande l’utilisation de lames à dents très pointues.

Couteau avec ou sans fil

La majorité des couteaux électriques sont avec fils mais certains fonctionnent sans fil, ce qui est idéal si votre plan de travail n’a pas de prise électrique à proximité. Certains modèles peuvent être utilisés avec ou sans fil.

Le matériau

L’acier inoxydable permet d’éviter que les lames ne rouillent et permet donc au couteau d’être utilisable plus longtemps. Il est déconseillé d’utiliser votre lame si elle est rouillée, pour éviter d’avaler des résidus de rouille.

Le poids

Un couteau léger sera plus agréable à utiliser qu’un couteau lourd, je vous conseille de privilégier les couteaux inférieurs à 1 kilo. Dans notre sélection, le poids de ceux-ci varie entre 500 et 920 grammes.

Les autres fonctionnalités

Quelques autres point sont importants dans l’achat d’un couteau électrique :

• La sécurité : certains couteaux ont des solutions pour améliorer la sécurité comme l’arrêt automatique en cas de mauvaise utilisation. Certains couteaux ont des interrupteurs qui s’éteignent quand le couteau n’est pas utilisé.
• La poignée ergonomique et adaptable pour gaucher.
• La dimension de l’appareil pour un rangement optimisé.
• La fourchette à découper incluse : une grande fourchette avec une bonne tenue pour une découpe aisée.
• La longueur du cordon d’alimentation.
• Le système de rangement des lames pour éviter de les laisser dans un tiroir et se blesser.

Les couteaux électriques, un achat utile ?

Les couteaux électriques sont souvent jugés comme un appareil d’une autre époque. S’il est vrai que les fabricants de couteaux électriques n’ont pas fait évoluer le design de leurs appareils, ces derniers paraissent utiles dans de nombreuses situations. 

En effet, le couteau électrique simplifie la découpe des aliments, notamment les viandes et le pain. 

On apprécie le couteau électrique lorsqu’il est compatible avec la découpe des produits surgelés. Il est en effet compliqué de séparer les aliments congelés. Le couteau électrique permet de le faire sans risquer de se couper comme ce pourrait être le cas avec un couteau manuel. 

Le couteau électrique doit être maniable et avec une taille assez compacte. Les gros appareils auront tendance à être oubliés au fond d’un placard. Les personnes qui disposent de peu de force pour la découpe à cause de problèmes musculaires par exemple trouveront un grand intérêt dans le couteau électrique. Il assurera une découpe sans aucun effort. 

On peut dire que le couteau électrique est utile pour ceux qui y trouvent une réelle nécessité comme les personnes âgées qui souffrent d’arthrose par exemple. Les personnes qui consomment de nombreux aliments surgelés auront également un intérêt à utiliser un couteau électrique. Autrement, il est facilement remplaçable par un couteau traditionnel.

Comment utiliser un couteau électrique ?

• Il faut allumer les lames avant de brancher le couteau.
• Afin d’éviter les risques d’accidents, il est important de débrancher le couteau dès que son utilisation est finie et ranger les lames dans un lieu inaccessible aux enfants dans leur étui.
• Le couteau électrique permet de couper tous les aliments mais il faut éviter de couper les aliments trop durs qui risqueraient d’abîmer les lames (os, noyaux…).
• Les lames peuvent se nettoyer au lave-vaisselle généralement.