Les 10 Meilleures Machines à Thé

Comparatif technique

Les 10 meilleures machines à thé

On peut retrouver différents types de machines à thé sur le marché. Différentes dans leurs formes mais aussi dans leur fonctionnement, nous vous présentons chaque appareil de notre sélection de manière détaillée, accompagné des avantages et des inconvénients de ces machines à thé.

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Suntec WAK-8496

La machine à thé Suntec WAK-8496 est un appareil simple à utiliser et très performant. Son fonctionnement est assez simple. Sur le principe de la bouilloire électrique, la carafe repose sur son socle en inox. Des touches y sont présentes pour le réglage de la température entre 70 et 100 °C. Vous pourrez ainsi ajuster à votre convenance la température d’infusion et choisir la plus adaptée à votre type de thé. Un mode maintien au chaud conserve la température pendant une heure.

La machine ne dispose pas de programmes spéciaux selon les thés. Le filtre en inox cylindrique accueille du thé en vrac. La perforation est très fine ne laissant pas de débris passer. La carafe est en verre et inox. La visibilité est parfaite lors de la préparation. Le service est optimal grâce au large bec verseur. Outre le thé, vous pourrez vous servir de cet appareil comme simple bouilloire, sa contenance étant ainsi de 1,5 litre. 

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Decen

La Decen est une machine à thé de très bonne qualité pour la préparation mais aussi sa fabrication. La grande carafe en verre d’1,7 litre assure la préparation de 7 tasses de thé. Sa fabrication permet alors une très bonne visibilité de l’infusion en cours. La poignée est isolée thermiquement pour une utilisation sans risque de se brûler. L’infuseur en inox est micro perforé. Il accueillera du thé en vrac.

Les commandes sont intuitives. L’interface se compose de touches rétroéclairées ainsi que d’un écran LCD. Il sera possible d’y choisir un programme de thé parmi les 6 disponibles. La température y est préenregistrée en fonction de chaque variété de thé pour une infusion optimale. Selon votre convenance, les programmes sont personnalisables avec une température réglable entre 40 et 100 °C. Les paliers de 5 °C assurent une précision parfaite. A la fin de la chauffe, vous pouvez choisir le maintien au chaud jusqu’à 2 heures. 

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Riviera et Bar BTA850 : la meilleure machine à thé

La machine à thé Riviera et Bar BTA850 est un modèle haut de gamme qui prépare les infusions à la perfection. Son design est en accord avec son prix, comme son fonctionnement d’ailleurs. La carafe est en verre et contient jusqu’à 1,5 litre pour l’eau et 1,2 litre pour le thé. Elle contient un tamis pour y déposer le thé en vrac. Lors de l’infusion, l’appareil, intelligent, met en action un piston pour une infusion active du thé. L’association du mouvement avec l’eau à bonne température assure une qualité de boisson optimale.

Les commandes à touches sont associées à un écran pour le choix de la température, variable entre 50 et 100 °C. Le temps d’infusion est aussi paramétrable par palier de 30 secondes. 8 programmes automatiques sont dédiés aux différentes variétés de thés. Chaque programme est d’ailleurs personnalisable pour ajuster l’infusion selon vos goûts. C’est une machine vraiment complète. 

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Krups Spécial T YY4120FD

La Krups Spécial T YY4120FD est une machine à thé réputée pour sa rapidité de réalisation et la qualité de son thé. Avant tout, c’est une machine à capsule. Il faudra ainsi vous fournir avec des capsules compatibles, dont le coût varie entre 25 et 80 centimes par thé. La machine est bien pensée esthétiquement avec des courbes modernes. Elle pourra ainsi prendre place dans votre cuisine avec élégance.

Le fonctionnement de l’appareil est simple. Cette machine dispose d’un réservoir d’eau de 1,3 litre. La capacité de réalisation est d’une tasse à la fois. La longueur de tasse pourra être réglée selon 2 positions par vos soins. Ensuite, il suffit de positionner la capsule et d’appuyer sur l’unique bouton de la machine. L’infusion est rapide et dynamique. L’eau brasse les feuilles de thé de la capsule. Le résultat est parfait avec une température d’infusion maîtrisée. Un indicateur de niveau d’eau est disponible. Le bac d’égouttage est amovible pour y placer des grandes tasses mais aussi pour un nettoyage simplifié. 

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Proline KTEA : la meilleure machine à thé pour les petits budgets

La Proline KTEA est 2 en 1. Elle sera aussi bien à l’aise pour la chauffe seule de l’eau comme une bouilloire traditionnelle que pour la préparation de thé parfaitement infusé. Le fonctionnement est plutôt simple. La base de chauffe à 360° possède des boutons rétroéclairés pour choisir la température de chauffe entre 70 et 100 °C. Les températures sont adaptées à tous les types de thés.

La carafe est en verre et en inox avec un large bec verseur. Un tamis en inox permet d’y placer le thé en vrac. Sa conception assure un thé sans débris. Sous forme de piston, l’infuseur peut être actionné manuellement pour optimiser l’infusion. En fin de préparation, vous pouvez activer le maintien au chaud pour profiter d’une boisson à la bonne température. 

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Bodum 1805-01

Bodum est fidèle à ses convictions en proposant une théière à piston. Le modèle 1805-01 est un modèle avec une contenance d’un litre. Capable de réaliser du thé pour 4 tasses, cette théière est esthétique avec sa jolie forme ronde. Le verre est de qualité. Avec le tamis, l’appareil passe au lave-vaisselle pour un entretien rapide.

Son fonctionnement est très basique. Il suffit de placer du thé en vrac dans l’infuseur en inox, de verser de l’eau chaude par-dessus et de fermer avec le couvercle à piston. Il ne reste plus qu’à pomper avec le piston pour brasser l’eau chaude dans le thé. Le résultat est parfait avec des feuilles de thé qui auront libéré toutes leurs saveurs. 

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Senya SYBF-CM013-C

La machine à thé automatique Senya SYBF-CM013-C est un modèle très pratique et simple à utiliser. Elle ne fonctionne pas avec des capsules mais avec du thé en vrac ou en sachet. Vous pouvez ainsi adapter votre thé préféré avec une préparation automatique. L’infusion est rapide puisqu’il ne faudra que 2 à 3 minutes à la machine pour vous servir une boisson savoureuse. Le bac à eau de 0,55 litre est petit mais convient à une utilisation modérée de l’appareil. L’infuseur en plastique est transparent et extractible. Le nettoyage sera simple puisqu’il passe au lave-vaisselle.

Il convient de poser votre thé directement sur le tamis en inox. L’infusion sera visible. La machine propose un choix de 2 longueurs de tasses : 180 ou 250 ml, accessibles directement par les touches de lancement d’infusion. La température d’infusion est préréglée à 75 °C et est donc adaptée à la plupart des thés. 

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Riviera Et Bar FUJIAN BTH440

La Riviera Et Bar FUJIAN BTH440 est une machine à thé électrique d’une très bonne qualité. La carafe est en verre et en inox. Elle permet donc de voir en temps réel l’avancée de l’infusion. L’appareil n’est pas équipé de programmes automatiques mais de plusieurs températures d’infusion, adaptées à plusieurs variétés de thés.

Il sera aussi possible de porter l’eau à ébullition grâce à la touche 100 °C. Cet appareil est donc 2 en 1, bouilloire et théière. L’infusion peut donc se faire directement dans la carafe grâce au tamis en inox amovible. Il pourra recevoir du thé en vrac. Le fonctionnement de l’appareil est vraiment intuitif. Un maintien au chaud de 30 minutes, réactivable, permet de profiter d’une boisson à la bonne température, idéal avec des invités. 

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Tefal BJ1100FR

La machine à thé Tefal BJ1100FR est un petit modèle qui dispose d’une carafe d’un litre permettant de servir 4 tasses de thé. Son format est compact, idéal pour les petites cuisines. Le design est un peu enfantin mais cette théière assure une infusion de bonne qualité. Il convient de verser l’eau dans la carafe puis le thé en vrac dans le tamis. Une fois mis en place, un bouton de marche suffit pour lancer l’infusion. L’eau est aspirée au fond de la carafe pour être rejetée sur le thé. Lors de l’aspiration, l’eau est chauffée.

Il faudra 12 minutes à la machine pour préparer le thé. Pour les amateurs de thé moins infusé ou moins chaud, il est possible d’arrêter manuellement le processus grâce à la touche dédiée. 

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Riviera Et Bar BTA740 : la meilleure machine à thé automatique

La machine à thé Riviera Et Bar BTA740 est un modèle vraiment performant. Elle est totalement automatique. La puissance de 2 200 W lui permet une chauffe rapide. Son grand réservoir d’eau de 2,3 litres permet de réaliser plusieurs thés à la suite. En vrac ou en sachet, le thé se place sur le tamis breveté. Lors de l’infusion, le brassage sera doux pour permettre le développement du maximum d’arômes.

Il est possible de choisir parmi 2 longueurs de tasses : 150 ou 250 ml. Avec une dose de thé, 3 tasses sont réalisables et toujours avec les mêmes saveurs. Les commandes se font par les molettes et les touches de l’appareil ainsi que par l’écran. Il sera possible d’y choisir l’un des 4 programmes disponibles mais aussi le programme personnalisable en temps et en température.

Un mode de rinçage du thé permet une humidification pour en optimiser l’infusion. Tout est personnalisable, même la force du thé pour un résultat toujours à la hauteur de vos attentes. 

Les différents types de machines à thé

Au travers de ce comparatif, on peut distinguer plusieurs types de machines à thé :

Les machines à piston

Sans doute les machines les plus basiques et les plus simples à utiliser, les machines à piston fonctionnent sans électricité. Comme la cafetière à piston, la théière est sous forme d’une carafe. Le thé est placé dans le tamis. L’eau doit être versée directement sur le thé. L’eau doit être chaude lors du versage puisque l’appareil n’a pas vocation à chauffer l’eau. 

Il convient ensuite de pomper avec le piston pour développer les saveurs. C’est une infusion active qui assure une plus grande rapidité d’infusion. Cette machine demande de s’équiper d’une bouilloire pour chauffer l’eau rapidement ou bien de procéder de manière plus traditionnelle, à savoir, à la casserole. 

Les machines électriques

Les machines à thé électriques reprennent le principe de fonctionnement des bouilloires. Un socle permet de positionner la carafe. La connexion électrique se fait ainsi.

Les machines à thé électriques sont équipées de plusieurs températures de chauffe pour s’adapter de manière optimale à la variété de thé mais aussi à vos préférences de dégustation. Au centre de la carafe, un infuseur, généralement conçu en inox, accueille le thé en vrac ou en sachet pour diffuser ses arômes dans l’eau en chauffe. Le service est ensuite réalisable via la carafe directement et sans débris grâce à la microperforation du tamis. 

On retrouve deux types d’infuseur :

• L’infuseur fixe pour une infusion passive
• L’infuseur à piston mécanique ou électrique pour une infusion active  

Les machines électriques assurent une infusion parfaite et une grande simplicité d’utilisation. Elles pourront, pour la plupart, assurer le rôle d’une bouilloire classique. 

Les machines automatiques

Les machines automatiques sont des appareils électriques. Elles assurent une infusion automatique et un service à la tasse. Comme pour les machines à café, elles disposent d’un réservoir d’eau et d’un réceptacle pour y poser capsule ou thé en vrac. 

Elle chauffe l’eau à la bonne température et à la demande. Ces machines peuvent être relativement longues pour la préparation de thé lors des réceptions, lorsqu’il est nécessaire de servir plusieurs tasses à la suite. 

Comment choisir une machine à thé ?

La contenance 

En fonction de vos habitudes de consommation mais aussi de la composition de votre foyer, il vous faut choisir une machine à thé capable de servir le nombre de tasses nécessaire :

• Les machines automatiques sont idéales pour une utilisation quotidienne par un couple ou une personne seule. Elle le sera moins pour une utilisation intensive à cause de son service à la tasse. 
• Les machines d’un litre et moins sont pensées pour servir moins de 4 tasses. 
• A partir d’1,2 l, vous pourrez servir au minimum 5 tasses de thé. 

Avec les machines électriques et à piston, la préparation dure plusieurs minutes mais tout le monde profite d’une tasse chaude en même temps.

Vrac ou capsules

Dans la plupart des cas, le thé en vrac ainsi que le thé en sachet peuvent être utilisés. Les puristes préfèreront le thé en vrac pour sa fraîcheur et les multiples variétés disponibles. 

Certaines machines automatiques, comme la Krups Spécial T YY4120FD demanderont une utilisation de capsules obligatoirement compatibles avec la machine, plus chères à l’usage (généralement entre 35 et 50 centimes par capsule) et plus polluantes. Si vous consommez 4 thés par jour avec votre machine, le coût du thé en capsules sera alors de 500 à 700 € annuel !

Les programmes et commandes 

Les machines à thé électriques et automatiques disposent de commandes avec des touches et parfois des petits écrans. Les commandes impliquent la polyvalence de l’appareil. En effet, certaines machines sont équipées de programmes automatiques. Ils sont alors adaptés à certaines variétés de thé particulières et les plus courantes comme :

• thé vert
• thé noir
• thé blanc
• oolong

Ces différents programmes changent la température d’infusion qui sera plus ou moins élevée en fonction du type de thé afin d’en extraire le maximum de saveurs. 

On pourra aussi retrouver des commandes pour la personnalisation des boissons à savoir :

• un variation manuelle de la température d’infusion
• la puissance de l’infusion
• la longueur de tasse (pour les machines automatiques)
• le temps d’infusion (lorsque la machine est équipée d’une minuterie).

La puissance et durée de préparation

Une puissance de 1000 watts est généralement le mieux adapté pour préparer votre thé rapidement, grâce à une chauffe rapide de l’eau.

La programmation de la durée d’infusion

Le grand avantage des machines à thé est qu’elles peuvent s’auto-gérer, et permettre d’avoir un thé homogène. Certaines machines permettent de programmer la durée d’infusion à partir de 30 secondes, ou proposent une infusion d’une durée automatique, plus simple mais moins personnalisable (certaines personnes aimant le thé plus infusé que d’autres). Certaines machines remontent elles-mêmes le panier à thé.

La programmation

Quoi de mieux quand on connaît l’heure de son petit-déjeuner ou de sa pause thé de retrouver son thé prêt en arrivant ! Certaines machines permettent une programmation pour avoir du thé prêt aux heures de votre choix.

Les fonctionnalités

Voici les autres fonctionnalités les plus intéressantes :

• La taille du réservoir
• Le réglage de la température
• La fonction de maintien au chaud pour garder l’eau chaude
• Le réglage de l’intensité du thé pour avoir un thé plus ou moins fort en fonction de vos envies
• La rapidité, même si une programmation trop rapide risque d’altérer le goût avec une infusion peu réussie.
• L’écran pour programmer et suivre la préparation
• La possibilité d’utiliser la machine comme simple bouilloire
• Pour une théière à capsule, la possibilité de mettre 2 tasses pour avoir 2 thés avec la même capsule.
• La qualité de la marque et la garantie
• La machine peut être rotative sur son socle, afin que chaque utilisateur puisse prendre le thé de la main qu’il préfère.
• Le fonctionnement et des commandes simples et intuitifs.

Comment utiliser et entretenir une machine à thé ?

Entre chaque utilisation, vous pourrez nettoyer le panier à thé pour éviter les mélanges d’odeurs. Je vous conseille de vider celui-ci dans la poubelle ou le compost pour éviter de boucher l’évier.

La machine à thé ne demande pas énormément d’entretien. Si votre machine a un système où l’eau circule, cette partie risque de s’entartrer. Plusieurs solutions permettent de parer à ça :

• Si vous disposez d’une carafe filtrante, vous pourrez utiliser l’eau de cette carafe pour votre machine à thé.
• Le rythme de détartrage dépend de la quantité de tartre dans votre eau, et de votre utilisation de votre théière. Il est important de le faire régulièrement pour éviter que votre machine s’entartre, ce qui l’usera prématurément
• Pour détartrer la machine, la faire fonctionner avec du vinaigre blanc est une bonne solution. Cela dégagera le tartre même si l’odeur du vinaigre chauffé est forte, n’hésitez pas à ouvrir les fenêtres pendant le processus !

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