Les meilleurs barbecues électriques

Sur une terrasse ou bien dans les zones au climat sec où il est trop risqué de faire un barbecue au feu de bois, le modèle électrique est une bonne solution de substitution. Il est maniable et rapide à allumer par rapport à un modèle classique au charbon de bois et aussi moins coûteux et plus écologique à l’usage qu’un appareil fonctionnant au gaz. Pour vous aider à faire un choix, nous avons sélectionné les meilleurs barbecues électriques.

Les avantages et caractéristiques des barbecues sélectionnés

Les barbecues électriques sont nombreux sur le marché et trouver le bon appareil peut parfois être un casse-tête. Pour vous accompagner dans votre choix, nous avons fait une sélection des 10 meilleurs appareils dont voici une présentation :


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Tefal CB902O12

Avantages :

  • Le prix d’achat
  • Surface antiadhésive
  • Pastille Thermo-Spot
  • Lavage au lave-vaisselle
  • Chauffe rapide

Inconvénients :

  • Pas de grille fournie

Caractéristiques :

  • Thermostat réglable
  • Pose sur pied ou sur table
  • Surface de cuisson de 34 x 20 cm
  • Réservoir à graisse inox
  • 2 300 W

Le barbecue électrique Tefal CB902O12 est un appareil puissant qui monte rapidement en température pour une cuisson express sans attente de préchauffage. La surface de cuisson de 34 x 20 cm est idéale pour un couple. Cette dernière est sous le format d’un gril de cuisson en aluminium revêtu antiadhésif. La pastille Thermo-Spot chère à Tefal est présente pour avertir de la bonne température de chauffe de la surface. Le thermostat est réglable sur plusieurs positions pour ajuster la température de cuisson au plus juste. Sous le gril se trouve un bac de récupération de graisse en inox, robuste et surtout facile à nettoyer puisqu’il passe au lave-vaisselle. Le gril aussi est compatible avec le lavage en machine.


Cuisinart PL50E

Avantages :

  • 2 zones de cuisson
  • 2 thermostats indépendants
  • Bonne puissance
  • Chauffe rapide
  • La qualité de fabrication

Inconvénients :

  • Rebords anti éclaboussures assez bas

Caractéristiques :

  • Plaques antiadhésives
  • Lavage en machine
  • Récupérateur de jus
  • 2 200 W

Le Cuisinart PL50E est un appareil multifonction pratique à utiliser et facile à entretenir. Dans son format en pose sur table, il est parfait dans une cuisine d’été ou sur une desserte. Il dispose de 2 zones de cuisson distinctes et indépendantes l’une de l’autre. Chaque zone possède des dimensions de 23.5 x 33.5 cm. Un côté permet une cuisson barbecue avec une plaque gril et l’autre côté est quant à lui une plancha pour la cuisson des légumes par exemple. Les plaques sont amovibles et en aluminium revêtu antiadhésif pour une cuisson optimale sans accrocher et un nettoyage simplifié grâce à la compatibilité avec le lave-vaisselle. La température est réglable entre 90 et 260 °C.


Senya SYCK-G043

Avantages :

  • Stabilité
  • La cloche de cuisson
  • Plaque en fonte
  • Couvercle amovible
  • Effet cuisson ventilée

Inconvénients :

  • Assez bas

Caractéristiques :

  • Appareil sur pied ou sur table
  • Surface de cuisson ronde
  • Gril en fonte
  • Couvercle de cuisson
  • Thermostat 5 positions
  • Nettoyage facile

Le barbecue électrique Senya SYCK-G043 est un modèle sur pied pratique et gain de place. Son format rond avec la cloche permet une cuisson à l’étouffée, comme dans un four. La surface de cuisson de 40 cm de diamètre se matérialise sous forme d’un gril en fonte pratique à nettoyer puisqu’il passe au lave-vaisselle, comme le bac de récupération de graisse. Le pied est stable et démontable pour une utilisation sur table. Le thermostat vient se brancher sur l’appareil et dispose de 5 niveaux de réglage différents. Il permet ainsi de profiter pleinement des 2 200 W du barbecue, assurant une chauffe rapide. Le témoin indique lorsque l’appareil est à bonne température.


Tefal EasyGrill XXL

Avantages :

  • Puissant
  • Grande surface de cuisson
  • Coupe vent, anti éclaboussure
  • Nettoyage facile
  • Grille de cuisson

Inconvénients :

  • Pourtour en plastique

Caractéristiques :

  • 2 500 W
  • Grille
  • Récupérateur amovible
  • Compatible lave-vaisselle
  • Pied démontable

Le Tefal EasyGrill XXL est un barbecue électrique avec une grande surface de cuisson de 48 x 26 cm. La grille en acier nickelé se positionne juste au-dessus de la résistance électrique de 2 500 W. Cette dernière est reliée à un thermostat réglable parmi 5 positions pour ajuster la température de cuisson de manière précise. Le bac de récupération est amovible et pourra se laver avec la grille au lave-vaisselle. Le bac est aussi pensé pour être rempli d’eau afin de réduire la quantité de fumée produite lors de la cuisson, mais aussi pour réduire les odeurs. Vendu avec ses pieds, il pourra aussi être positionné sur une desserte en format pose libre.


Weber 52020053 Q 1400 : le meilleur barbecue électrique en général 

Avantages :

  • Très robuste
  • Tout en fonte
  • Grande surface
  • Couvercle
  • Facilement transportable
  • Jusqu’à 6 personnes

Inconvénients :

  • Le prix d’achat
  • Utilisation de barquettes jetables pour la récupération des graisses

Caractéristiques :

  • Surface de cuisson double grille fonte
  • Dimensions totales des grilles : 43 x 32 cm
  • 2 200 W
  • Nettoyage facile, grilles antiadhésives
  • Température précise

Weber est sans doute la marque la plus célèbre dans la fabrication de barbecues qu’ils soient à gaz, à charbon et même électriques. Ce modèle est compact par sa taille, mais dispose tout de même d’une surface de cuisson confortable avec deux grilles en fonte pour une dimension totale de 43 x 32 cm. C’est ainsi un appareil qui convient pour la cuisson au barbecue pour 6 convives. La cloche permet d’optimiser la chaleur en consommant moins d’électricité. Cette dernière est aussi en fonte, assurant une très bonne inertie et une répartition optimale de la chaleur dans l’appareil. L’effet four permet la cuisson à l’étouffée de vos viandes. La température est facilement réglable grâce à la molette placée sur le côté de l’appareil. Son utilisation est très simple comme son transport, facilité par les deux poignées situées de chaque côté de la cloche. La graisse sera récupérée par le dessous, dans une barquette en aluminium, jetable.


Moulinex BG134812 : le meilleur barbecue électrique pour les petits budgets

Avantages :

  • Petit prix
  • Bonne puissance
  • Très simple à utiliser
  • Poignées thermorésistantes
  • Nettoyage facile

Inconvénients :

  • Petit cordon
  • Température unique

Caractéristiques :

  • Modèle en pose sur table
  • 2 100 W
  • Surface de cuisson : 35 x 21 cm
  • Bac de récupération amovible
  • Compatible lave-vaisselle

Le barbecue Moulinex BG134812 est un modèle compact et très pratique à utiliser en extérieur. Sa surface de cuisson est une grille en acier nickelé de 35 x 21 cm. Elle recouvre une résistance puissante de 2 100 W pour une chauffe rapide et une cuisson de qualité de vos viandes et / ou légumes. Un bac de récupération large, récolte les jus de cuisson pour une propreté impeccable de l’appareil. Il pourra aussi servir de récipient à eau afin de limiter les fumées de cuisson ainsi que les odeurs. Le lavage de ce bac et de la grille se fera au lave-vaisselle. Les poignées thermoplastiques assurent une sécurité pour ne pas se brûler en transportant l’appareil.


Ozavo AN102

Avantages :

  • Pas cher
  • 2 zones de cuisson
  • Facile à nettoyer
  • Couvercle en verre
  • Peu gourmand en énergie

Inconvénients :

  • Une chauffe relativement lente
  • Petit câble d’alimentation

Caractéristiques :

  • Format pose sur table
  • 5 puissances de chauffe
  • Plaque amovible
  • 2 zones sur la plaque : gril et plancha
  • Bac de récupération amovible
  • Témoin de chauffe

Le format du Ozavo AN102 permet un gain de place considérable. C’est un barbecue électrique de table qui peut être stocké à la verticale grâce à ses pieds antidérapants. Le fonctionnement de l’appareil est simple et intuitif. Il suffit de brancher le bloc avec le thermostat à la résistance et de régler la puissance de chauffe parmi les 5 niveaux disponibles. Un témoin lumineux indique lorsque l’appareil est à température. Un couvercle en verre protège l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, mais est aussi idéal pour éviter les projections de gras sur vos murs ou vos convives. 2 zones de cuisson sont disponibles sur la même plaque de 35 x 25.5 cm. D’un côté le gril et de l’autre la plancha pour la réalisation d’un repas complet avec le même appareil. Toutes les pièces sont amovibles pour un nettoyage au lave-vaisselle.


Tefal TG804D14 : le barbecue électrique le plus polyvalent

Avantages :

  • 8 à 10 personnes
  • Puissant
  • 2 zones de cuisson
  • 2 thermostats
  • Rebords anti éclaboussures

Inconvénients :

  • Le prix d’achat assez élevé

Caractéristiques :

  • 2 400 W
  • Poignées thermoplastique
  • Plaques antiadhésives
  • Passe au lave-vaisselle
  • 5 niveaux de chauffe
  • Témoins de mise en température
  • Finitions inox

Le barbecue électrique Tefal TG804D14 est un appareil polyvalent et très fonctionnel avec ses 2 zones de cuisson indépendantes. Il dispose d’une large surface de cuisson divisée en deux plaques. D’un côté, la plancha pour les aliments fragiles et de l’autre, la plaque gril. Les deux sont amovibles et revêtues pour être antiadhésives. Le lavage est ainsi simplifié. Le bac à récupération de jus est idéal pour maintenir le niveau de propreté du barbecue. Le tout passe au lave-vaisselle. L’appareil est équipé de 2 thermostats différents pour rendre chaque partie indépendante si vous souhaitez utiliser un seul côté de cuisson. En pose sur table, ce barbecue pourra être placé partout comme sur une desserte ou encore dans une cuisine d’été.


Suntec BBQ-9479

Avantages :

  • La cloche
  • Thermomètre sur le couvercle
  • Gril de qualité
  • Bac à jus accessible
  • Grande surface de cuisson

Inconvénients :

  • Pas de réglage précis de la température

Caractéristiques :

  • Gril en alu antiadhésif
  • Pied stable
  • Plateau repose ingrédient
  • 5 niveaux de puissance
  • Surface de cuisson : 46 x 35 cm

Le barbecue électrique Suntec BBQ-9479 est un modèle très performant avec une puissance de résistance de 2 400 W. Même s’il est loin de la prise, son très long câble de 2,9 m sera parfait pour le relier à une prise électrique. La chaleur est réglable parmi 5 niveaux, accessibles sur la molette. La température est affichée sur le couvercle de l’appareil. Ce dernier est parfait pour une cuisson comme dans un four, à l’étouffée. Posé sur son pied, le barbecue est à la bonne hauteur pour cuisiner et pourra être disposé où vous le souhaitez. Le pied est très stable et dispose d’un plateau pour y placer vos ingrédients à cuire et les épices barbecue !


Tefal Easygrill BG90E5

Avantages :

  • Très simple d’utilisation
  • Léger
  • Facile à stocker
  • Nettoyage au lave-vaisselle

Inconvénients :

  • Taille compacte

Caractéristiques :

  • 2 300 W
  • Grille en acier nickelé
  • 5 niveaux de puissance
  • Thermostat
  • Pose sur table

Le petit barbecue de table Tefal Easygrill BG90E5 est un modèle compact à poser partout et à emporter avec vous en vacances, dans votre camping-car ou votre caravane. Il assure une cuisson en toute sécurité avec sa résistance puissante de 2 300 W qui monte vite en température et cuit rapidement vos viandes et légumes. Sa surface de cuisson est une grille en acier nickelé, amovible et qui passe au lave-vaisselle, comme le bac récupérateur de jus. La température est ajustable parmi 5 niveaux de puissance différents, réglables sur le thermostat placé en façade.

Comparatif technique des meilleurs barbecues électriques

  Tefal CB902O12 Cuisinart PL50E Senya SYCK-G043 Tefal EasyGrill XXL Weber 52020053 Q 1400  Moulinex BG134812 Ozavo AN102 Tefal TG804D14 Suntec BBQ-9479 Tefal Easygrill BG90E5
Image Tefal CB902O12 Cuisinart PL50E Senya SYCK G043 Tefal EasyGrill XXL Weber 52020053 Q 1400  Moulinex BG134812 Ozavo AN102 Tefal TG804D14 Suntec BBQ 9479 Tefal Easygrill BG90E5
Prix 74,90  € 176,00  € 131,39  € 106,06  € 307,95  € 45,99  € 72,99  € 159,00  € 129,95  € 63,39  €
Type de pose Sur pied ou sur table Sur table Sur pied ou sur table Sur pied ou sur table Sur table Sur table Sur table Sur table Sur pied ou sur table Sur table
Puissance électrique 2 300 W 2 200 W 2 200 W 2 500 W 2 200 W 2 100 W 1 650 W 2 400 W 2 400 W 2 300 W
Thermostat réglable Oui Oui, double thermostat Oui Oui Oui Non Oui Oui, double thermostat Oui Oui
Type de surface de cuisson Gril 2 zones : gril + plancha Gril Grille Grille Grille 2 zones : gril + plancha 2 zones : gril + plancha Gril Grille
Matériau de la surface de cuisson Aluminium antiadhésif Aluminium antiadhésif Fonte d’aluminium Acier nickelé Fonte acier émaillé Acier nickelé N.C Aluminium antiadhésif Aluminium antiadhésif Acier nickelé
Surface de cuisson 34 x 20 cm 2 zones de 23.5 x 33.5 cm chacune 40 cm de diamètre 48 x 26  cm 43 x 32 cm 35 x 21 cm 35 x 25.5 cm N.C 46 x 35 cm N.C
Récupérateur de graisses Oui, amovible Oui, amovible Oui, amovible Oui, amovible Oui, barquettes alu Oui, amovible Oui, amovible Oui, amovible Oui, amovible Oui, amovible
Température de cuisson N.C 90 à 260 °C 5 niveaux de puissance 5 niveaux de puissance N.C Unique 5 niveaux de puissance 5 niveaux de puissance 50 à 250 °C 5 niveaux de puissance
Compatible lave-vaisselle Oui Oui Oui Oui Non Oui Oui Oui Oui Oui
Matériaux principaux utilisés Inox, alu Inox, alu Alu, fonte Acier nickelé Fonte Acier nickelé N.C Alu Alu Alu, acier nickelé
Dimensions (L x P x H) 37 x 23.5 x 73 cm 51.2 x 43.1 x 15.6 cm 48 x 42 x 98 cm 85 x 57 x 38 cm 66 x 49 x 62 cm 46 x 35 x 10 cm 45 x 34 x 10.5 cm 10.8 x 52.5 x 36.3 cm 59.7 x 62.5 x 95.5 cm 47.7 x 36.7 x 12.5 cm
Poids 2,8 kg 8,8 kg 8,9 kg 4,7 kg 11 kg 2 kg 4,88 kg 5,5 kg 7,8 kg 1 kg

Les différents types de barbecues électriques

Il existe deux types de pose de barbecues :

  • Le barbecue sur pied, qui peut être placé n’importe où. Il est complètement indépendant. Il est à la hauteur idéale pour cuisiner.
  • Le barbecue de table qui, lui, demande une desserte, un meuble ou directement la table de salon de jardin pour disposer d’une hauteur adaptée. Il est le plus compact pour être transporté.

On retrouve aussi plusieurs types de barbecues électriques dans le type de surface de cuisson :

  • La grille traditionnelle
  • Le gril, idéal pour les poissons
  • La plancha, parfaite pour les légumes

Certains modèles d’appareils disposent d’une surface mixte associant la plancha au gril. Ces différences n’ont aucun impact sur le fonctionnement général du barbecue électrique, qui repose sur l’utilisation d’une résistance.

Les avantages du barbecue électrique

Si le barbecue électrique ne vous convainc pas sur sa cuisson, différente de celle au charbon où le goût de fumée ressort et aromatise la viande, il pourra certainement vous convaincre par ses avantages :

  • Le prix d’achat qui est relativement accessible à part pour les marques haut de gamme.
  • La facilité d’utilisation. Pas besoin d’allumer un feu longtemps à l’avance ni de le surveiller, le barbecue électrique demande une prise de courant à proximité et le tour est joué.
  • La sécurité : pas de flamme ni d’étincelle, le barbecue électrique assure un bon niveau de sécurité et est parfois le seul appareil autorisé dans certaines zones géographiques protégées et sèches en été comme certaines villes du Sud de la France.
  • L’entretien est simple puisque l’appareil ne produit pas de cendres ni de résidus. Un simple nettoyage des graisses de cuisson dans le bac récupérateur ainsi que sur la grille suffisent pour entretenir le barbecue.
  • Le gain de place. Le barbecue électrique est compact et peut se ranger facilement en hiver lorsque vous ne l’utilisez pas. De plus, son format le rend particulièrement adapté à l’usage sur un balcon.
  • Plus écologique, il ne nécessite pas de combustible fossile pour fonctionner.

Les conseils d’achat

Nous vous avons listé quelques conseils d’achat pour acquérir le barbecue électrique qui répondra à vos attentes.

La puissance

Exprimée en Watt, la puissance du barbecue correspond à la puissance électrique de la résistance utilisée pour la production de chaleur. Plus la résistance est puissante et plus elle montera rapidement en température. Elle cuira aussi plus rapidement les aliments, mais le risque de les griller sera aussi présent.

Attention, une résistance puissante est aussi plus gourmande en énergie. En dessous de 1 000 W, les barbecues électriques sont déconseillés car pas assez puissants et donc inefficaces. L’idéal tourne autour des 2 000 W.

La résistance

Indispensable pour la cuisson électrique, la résistance peut être disposée de différentes manières. Il est important de s’assurer que la résistance parcourt toute la surface du barbecue afin que la cuisson y soit homogène.

Le barbecue à cloche

Il existe des barbecues électriques ouverts ou bien fermés à l’aide d’une cloche. Le fonctionnement est le même mais le barbecue à cloche permet de reproduire l’effet d’un four pour la cuisson d’une volaille par exemple. De plus, lors de son utilisation, la cloche protège des éclaboussures et évite donc de tâcher le mur devant lequel le barbecue est disposé.

Les matériaux

Certains fabricants proposent des barbecues électriques avec des pièces en plastique. Si les risques sont nuls au vu de la qualité de plastique utilisée pour être adaptée à la chaleur, il est tout de même important de choisir, si possible, en fonction de votre budget, un appareil en alu ou en fonte qui sont des matériaux plus robustes.

Le Weber 52020053 Q 1400 est le barbecue le plus solide de la sélection avec sa conception intégralement en fonte.

Les plaques de cuisson de type gril ou plancha seront idéales avec un revêtement antiadhésif.

Le lavage

La plupart des barbecues électriques disposent de grilles et de bac amovibles pour la récupération de graisse. C’est un véritable atout pour l’entretien puisque ces éléments pourront être passés directement sous l’eau chaude ou au lave-vaisselle si le matériau est compatible.

Barbecue au charbon, gaz ou électrique ?

Chacun des appareils a ses qualités et inconvénients.

Barbecue au charbon

Ce modèle permet une ambiance chaleureuse, avec les flammes, la fumée, … Il a l’inconvénient d’être plus compliqué à prendre en mains, et à devoir être surveillé, pour réussir à créer des flammes, des braises et bien cuire les aliments.

Par ailleurs, le charbon est un combustible fossile polluant, et de devoir gérer un stock de charbon, des allumettes, du papier, du petit bois… La fumée n’est pas adaptée à une utilisation sur un balcon ou si la fumée risque d’incommoder des voisins si le vent souffle dans leur direction.

Le barbecue au gaz

Fixe ou transportable, le modèle au gaz est un bon compromis : moins polluant que le charbon, il s’allume et se gère plus simplement. La cuisson est bonne. Néanmoins, il doit être raccordé au gaz, ou être avec une bonbonne. Il est important de vérifier régulièrement l’installation de gaz pour éviter les fuites qui pourraient avoir des conséquences désastreuses !

Le barbecue électrique

Ce modèle, qui se rapproche de la plancha, a l’avantage d’être automatisée, et d’émettre moins de fumée et avec une cuisson souvent plus longue que dans les autres modèles, et les modèles bas-de-gamme seront de vrais calvaires à cause d’une cuisson très approximative. Son prix est abordable.

A contrario, il réalise des cuissons n’offrant pas le goût de fumée des autres appareils. Il a l’avantage d’être peu volumineux.

Comment utiliser un barbecue électrique ?

Le barbecue électrique est composé d’une plaque et d’une résistance qui l’aidera à chauffer.

  • Placer le barbecue pour éviter de le déplacer en marche. Vérifier le vent pour éviter que les fumées ne vous incommodent.
  • Avant utilisation, préchauffer le barbecue.
  • Utiliser une spatule en bois idéalement, qui évite de rayer l’appareil, tout en étant meilleure pour la santé et sont moins polluants que du plastique.
  • Régler le thermostat en fonction de vos envies : plus il sera fort, plus la nourriture sera cuite à point / grillée.
  • Ajouter un peu d’huile si les aliments ont tendance à accrocher ou à carboniser.
  • Entre chaque aliment, n’hésitez pas à gratter le barbecue pour éviter les résidus qui ont tendance à carboniser.
  • A la fin, débrancher l’appareil et attendre qu’il refroidisse pour le déplacer.
  • La planche peut être lavée avec un sopalin humide, ou l’éponge, en évitant absolument d’utiliser le grattoir qui risque d’abîmer le revêtement.
  • Vous pourrez y mettre des légumes, du poisson ou de la viande.

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