Les 10 meilleures centrifugeuses

Pour boire un jus de fruit frais le matin, deux options s’offrent à vous, l’extracteur de jus ou la centrifugeuse. Nous avons sélectionné les meilleures centrifugeuses du marché pour vous en faire un comparatif. Il est important de trouver le bon produit qui répondra à vos besoins et qui respectera les qualités nutritionnelles des fruits comme la Moulinex Frutelia.

Caractéristiques technique

Moulinex Frutelia Aicook 65MM Riviera-et-Bar PR785A Elehot Easehold Cecotec 19000XXL Russell Hobbs 22700-56 Ultimate Riviera-et-Bar PR776A7 Duronic JE10 Aicok 800 W
Image Moulinex Frutelia Aicook 65MM Riviera et Bar PR785A Elehot Easehold Cecotec 19000XXL Russell Hobbs 22700 56 Ultimate Riviera et Bar PR776A7 Duronic JE10 Aicok 800 W
Prix 44,99  € 39,99  € 194,00  € - - 47,99  € 157,28  € 169,99  € 82,99  € 52,99  €
Puissance 350 W 400 W 1 300 W 800 W 800 W 1 300 w 800 w 1 000 w 1 000 w 800 w
Carafe à jus Non Oui Oui Non Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Contenance de la carafe N.C 1 500 ml 1 600 ml 950 ml 700 ml 1 200ml 1 100 ml 1 000 ml
Contenance du bac à pulpe 950 ml 500 ml N.C 1 500 ml 450 ml 2 000 ml N.C 2 700 ml 2 500 ml 2 000 ml
Vitesse d’extraction max N.C 18 000 tr / min 13 000 tr / min 14 000 tr / min 22 000 tr / min 17 000 tr / min 13 800 tr / min 13 000 tr / min 13 000 tr / min 27 000 tr / min
Choix de la vitesse Oui, 2 vitesses + pulse Oui, 2 vitesses Oui, 5 vitesses Oui, 2 vitesses Oui, 2 vitesses Oui, 2 vitesses 1 vitesse + pulse Oui, 2 vitesses Oui, 2 vitesses Oui, 2 vitesses
Accessoires démontables Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Diamètre du goulot 60 mm 65 mm 84 mm 75 mm 65 mm 75 mm 75 mm 75 mm 85 mm 75 mm
Compatible lave-vaisselle Oui Oui Oui N.C Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Bec anti goutte Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Dimensions (L x P x H) 24.5 x 32 x 34 cm 29.40 x 20.20 x 31.20 cm 43 x 19 x 43.5 cm 44 x 36.7 x 36.7 cm 32.8 x 30.6 x 19.8 cm 22.6 x 41.6 x 33.8 cm 30 x 19.5 x 41 cm 45.5 x 21 x 42 cm 27 x 11 x 41 cm 33 x 23.5 x 42 cm
Poids 1,9 kg 3 kg 5,7 kg 3,5 kg 3,18 kg 4.46 kg 4.06 kg 4.7 kg 3.4 kg 3.39 kg
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Les meilleures centrifugeuses


Moulinex Frutelia

Avantages :

  • Le rapport qualité / prix
  • Puissance réglable
  • Qualité Moulinex
  • Faible consommation électrique

Inconvénients :

  • Pas de carafe à jus

Caractéristiques :

  • Service au verre
  • Large goulot de 60 mm
  • Récupérateur de pulpe de 950 ml
  • 2 vitesses
  • 350 W
  • Fonction pulse

La centrifugeuse Moulinex Frutelia est un modèle pas cher et très facile à utiliser. Sa conception de qualité offre une goulotte d’insertion de 60 mm pour y placer des gros fruits sans les couper au préalable. La puissance de 350 W de l’appareil assure une faible consommation électrique. L’extraction de jus se fait rapidement et directement dans un verre ou dans un récipient. Moulinex ne fournit pas de carafe à jus. Le bec verseur anti goutte assure une propreté impeccable lors de l’utilisation. Les fruits et légumes, une fois leur jus extrait sont réduits à leur simple pulpe qui est récupérée dans le bac prévu à cet effet et d’une contenance de 950 ml.


Aicook 65MM

Avantages :

  • 2 vitesses
  • Bonne puissance
  • Grande goulotte
  • Fonction anti goutte
  • Tamis inox

Inconvénients :

  • Assez bruyant

Caractéristiques :

  • 18 000 tours / min au plus élevé
  • Goulotte de 65 mm
  • Bac à pulpe de 500 ml
  • Inox et plastique
  • Poussoir et brosse de nettoyage

La Aicook 65MM est une centrifugeuse de qualité qui dispose d’un moteur puissant de 400 W. Réglable sur 2 positions, on retrouve la molette de sélection sur le côté de l’appareil. La vitesse d’extraction est ainsi variable entre 12 000 et 18 000 tours / min. La goulotte de 64 mm assure un remplissage facile de l’appareil avec des fruits entiers, même si elle est plus petite que d’autres appareils de notre sélection. Pour une meilleure robustesse, le filtre est en inox et est amovible pour un lavage aisé au lave-vaisselle. La pulpe est récupérée dans un bac d’une contenance de 500 ml. Le service du jus pourra se faire directement au verre ou dans la carafe fournie avec l’appareil.


Riviera-et-Bar PR785A

Avantages :

  • Aucune perte
  • Le choix des vitesses
  • Grande carafe
  • Utilisation d’inox massif

Inconvénients :

  • Le prix d’achat

Caractéristiques :

  • Démarrage progressif
  • 5 vitesses
  • Jusqu’à 13 000 tr / min
  • Goulotte XXL de 84 mm
  • Adaptée à toutes les sortes de fruits et légumes

La centrifugeuse Riviera-et-Bar PR785A est puissante et très agréable à utiliser. Elle est fournie avec une grande carafe de 1,5 litre pour la récupération du jus de fruit. 5 vitesses différentes sont paramétrables via l’interface de commande équipée d’un petit écran. Vous y trouverez entre autres des fruits et des légumes pour une sélection de la vitesse optimale en fonction de ce dernier. Le moteur très puissant permet une vitesse maximale de 13 000 tours par minute. Le goulot d’insertion est extra large avec un diamètre de 84 mm. Si la coque est en plastique, les pièces intérieures sont très robustes avec une conception en inox. Les éléments sont amovibles et passent au lave-vaisselle.


Elehot : la meilleure centrifugeuse pas chère

Avantages :

  • 2 vitesses
  • Bonne puissance
  • Moteur en cuivre
  • Filtre inox

Inconvénients :

  • Pas la plus adaptée aux fruits mous

Caractéristiques :

  • 800 W
  • Goulotte de 75 mm
  • Levier de sécurité
  • Eléments amovibles
  • Protection anti surchauffe

La centrifugeuse Elehot possède de belles finitions noires qui lui permettent de s’intégrer à la perfection dans votre cuisine. Son fonctionnement est simple. Deux puissances sont disponibles via la molette d’activation de l’appareil. Une vitesse d’extraction allant jusqu’à 14 000 tr / minute pourra ainsi être paramétrée. Les pièces internes en inox sont très robustes et pourront centrifuger à la perfection vos fruits et légumes bien que les mous soient déconseillés, comme le kiwi. Un bec anti goutte préserve votre plan de travail des tâches lors du service direct au verre de vos jus. Enfin la goulotte est large et laissera passer les gros fruits comme les pommes sans aucun problème.


Easehold

Avantages :

  • Très grande vitesse
  • Extraction rapide
  • Compacte
  • Beau design inox
  • Carafe à jus

Inconvénients :

  • Un plus grand réservoir à pulpe serait le bienvenu

Caractéristiques :

  • 800 W
  • Jusqu’à 22 000 tr / min
  • Carafe 1,6 l
  • Tamis inox
  • Eléments amovibles qui passent au lave-vaisselle

La centrifugeuse Easehold est un appareil ultra puissant avec une vitesse d’extraction ultra rapide de 22 000 tr / min en puissance 2. Elle dispose en effet de la vitesse réglable en fonction de la nature de vos fruits et / ou légumes, qu’ils soient durs ou mous. Vous obtiendrez un jus très rapidement et récolté dans la carafe d’une grande contenance de 1,6 l. La goulotte de 65 mm est confortable pour recevoir des fruits entiers. Les éléments à l’intérieur de l’appareil sont en inox et sont amovibles pour en faciliter l’entretien. Ils sont d’ailleurs compatibles avec le lave-vaisselle. La centrifugeuse est esthétique avec ses jolies finitions inox.


Cecotec 19000XXL

Avantages :

  • Les grandes contenances
  • Grande vitesse
  • Carafe à jus
  • Range câble

Inconvénients :

  • Son design

Caractéristiques :

  • Finitions inox
  • Tamis inox
  • 1 300 W
  • 17 000 tr / min
  • Réservoir à pulpe de 2 l

La centrifugeuse Cecotec 19000XXL dispose d’une coque en inox et en plastique de qualité. Le moteur de l’appareil est très puissant avec une puissance de 2 300 W qui offre une vitesse d’extraction max de 17 000 tours par minute. La production de votre jus de fruits ou de légumes frais est rapide puis récoltée dans la carafe fournie de 950 ml. Le tamis est en inox et passe au lave-vaisselle pour un entretien rapide. La pulpe est quant à elle extraite et récupérée dans le bac prévu à cet effet d’une contenance confortable de 2 litres. La goulotte est large et peut recevoir des fruits entiers sans besoin de les couper.


Russell Hobbs 22700-56 Ultimate

Avantages :

  • Machine 3 en 1
  • Format compact
  • Bonne puissance
  • Assemblage rapide
  • Rangement facile

Inconvénients :

  • Bruyante

Caractéristiques :

  • Pièces inox
  • 800 W

Russell Hobbs Propose une centrifugeuse 3 en 1 avec la 22700-56 Ultimate. La fonction centrifugeuse dispose d’une belle puissance de 800 W et d’une vitesse max de 13 800 tours par minute. L’extraction est de bonne qualité et permet d’obtenir un jus de fruits frais rempli de vitamines. Le filtre est en inox et l’ensemble des pièces de l’appareil est démontable et interchangeable pour les autres fonctions. Un blender à smoothie permet de mixer vos fruits frais ou surgelés pour réaliser des boissons qui conservent leurs qualités nutritionnelles. Enfin, c’est aussi un presse agrume électrique dont vous bénéficierez pour profiter du jus de vos oranges et autres pamplemousses. C’est finalement un appareil complet pour vos boissons fruitées.


Riviera-et-Bar PR776A7 : la centrifugeuse avec la meilleure contenance

Avantages :

  • Grande capacité
  • Moteur silencieux et robuste
  • Qualité des jus
  • 2 vitesses

Inconvénients :

  • Une machine lourde
  • Nettoyage compliqué
  • Le prix

Caractéristiques :

  • Plastique et inox
  • Bec verseur 2 en 1
  • Fonction anti goutte
  • Poussoir et brosse de nettoyage
  • Carafe graduée

Riviera-et-Bar propose une centrifugeuse puissante avec la PR776A7. Son beau design rouge assure une belle intégration dans votre cuisine. Son moteur de 1 000 W permet une extraction optimale du jus. La vitesse de 13 000 tr / min offre une préparation rapide de vos jus de fruits et de légumes et ce, peu importe la nature de l’ingrédient et sa texture, qu’ils soient durs ou mous. Les contenances sont grandes avec un pichet à jus de 1 200 ml et le récupérateur à pulpe de 2 700 ml. Le bec anti goutte lui permet un service direct au verre sans risquer de salir le plan de travail. Le filtre est en inox et amovible pour un lavage rapide au lave-vaisselle. Les 2 vitesses sont également appréciables.


Duronic JE10

Avantages :

  • Acier inoxydable
  • Goulotte gros diamètre
  • 2 vitesses
  • Bonne puissance

Inconvénients :

  • Le bruit
  • Pas à l’aise avec les fruits mous
  • Pas la plus facile à nettoyer

Caractéristiques :

  • Goulotte de 85 mm
  • Matériaux : plastique et inox
  • 1 000 W
  • Carafe à jus
  • 85 dB

La centrifugeuse Duronic JE10 est bruyante mais très puissante. Elle offre un moteur de 1 000 W avec une vitesse d’extraction max de 13 000 tr / min. Si les fruits mous ne sont pas les plus compatibles avec cet appareil, elle assure quand même un excellent jus de fruits ou de légumes frais. La goulotte de 85 mm permettra de recevoir les aliments entiers sans besoin de les couper. Une carafe à jus est fournie et sa contenance est confortable pour préparer du jus de fruit en grande quantité. Le bac à pulpe est lui aussi de bonne dimension pour extraire plusieurs fruits et légumes sans avoir à vider les résidus.


Aicok 800 W : la centrifugeuse la plus rapide

Avantages :

  • 2 vitesses
  • Puissance élevée
  • Bec anti goutte
  • Bonne qualité de fabrication
  • Le prix

Inconvénients :

  • Ne convient pas à certains aliments
  • Le temps de montage

Caractéristiques :

  • Jusqu’à 27 000 tr /min
  • Matériaux : inox et plastique
  • Pieds anti dérapant
  • Bras de verrouillage

La Aicok 800 W est une centrifugeuse avec un corps en inox robuste et pas chère. Ses caractéristiques lui permettent une extraction rapide du jus de fruits et de légumes. 2 vitesses sont disponibles pour adapter la machine en fonction de la nature des aliments qu’ils soient durs ou mous. La machine offre jusqu’à 27 000 tr / min. Un bras de sécurité offre une fermeture optimale de la centrifugeuse. Son tamis est en inox de qualité alimentaire et aussi très simple à nettoyer. La goulotte de 75 mm recevra sans problème une pomme entière. Pour terminer, les ventouses de la machine lui offrent une stabilité parfaite, indispensable au vu de sa vitesse d’extraction très élevée.

Le fonctionnement de la centrifugeuse

La centrifugeuse est un appareil d’extraction des jus de fruits et de légumes pour réaliser des boissons saines maison. Il existe deux types de machine servant à réaliser des jus de fruits ou de légumes :

  • L’extracteur
  • La centrifugeuse

L’extracteur écrase lentement les aliments contre un tamis à l’aide d’une vis sans fin là où la centrifugeuse vient éclater les fruits et les légumes contre un filtre en inox via la force centrifuge et une vitesse de rotation de plusieurs milliers de tours par minute.

La centrifugeuse ne récupère que le jus des aliments et sépare puis récolte les pulpes dans un bac prévu à cet effet pour être ensuite jetées ou mises au compostage. Le service peut alors se faire directement dans un verre via le bec verseur de l’appareil ou bien dans une carafe qui est souvent fournie avec les machines. Le fait de préparer dans une carafe permet de faire des jus de fruits mélangés et de les préparer en avance. Les jus de fruits maison ne se conservent pas aussi longtemps que ceux du commerce car aucun conservateur n’est ajouté dans la préparation de vos recettes.

L’avantage de la centrifugeuse est la vitesse d’extraction et donc, de réalisation des jus. Toutefois, un inconvénient majeur subsiste. Les fruits et les légumes sont « agressés » à cause de la grande vitesse d’extraction. L’oxydation peut être plus rapide et le profil nutritionnel de votre jus sera moins bon qu’un jus d’extracteur. Les vitamines sont moins bien conservées.

Les conseils d’achat

Pour vous aider à faire un choix avant l’achat de votre centrifugeuse, nous vous avons listé quelques conseils d’achat importants à prendre en compte.

Les matériaux de fabrication

Critère important pour l’achat d’une centrifugeuse, mais aussi point qui détermine le prix d’achat de l’appareil : les matériaux de fabrication. De nombreux appareils de ce type sont fabriqués en plastique. Accessible mais pas le plus robuste, le plastique peut être de différentes couleurs pour une intégration parfaite dans la cuisine.

On retrouve aussi des appareils en inox, plus robustes mais généralement plus chers. Il est facile à nettoyer et donc très hygiénique. L’inox est le matériau à choisir pour les pièces intérieures de l’appareil.

La vitesse

La vitesse de la centrifugeuse est déterminante pour la qualité de l’extraction du jus. Plus la vitesse est élevée et plus l’appareil sera rapide à extraire le jus.

De même, plus la puissance en watt est importante et plus l’appareil sera qualitatif lors de son cycle d’extraction.

La vitesse de la centrifugeuse est calculée en tour par minute. Selon les appareils, il sera possible de régler la vitesse selon les besoins. La vitesse max des appareils varie autour de 10 000 et jusqu’à 27 000 tours / minute pour la Aicok 800.

Il est idéal de pouvoir changer la vitesse de la centrifugeuse pour l’adapter aux différents fruits et légumes à transformer. Les fruits mous sont en effet plus fragiles et sensibles à la vitesse d’extraction élevée.

La largeur du goulot

En fonction de vos habitudes de consommation, il peut être important de choisir votre centrifugeuse en fonction du diamètre de son goulot. C’est par cet orifice que l’on insère les fruits et les légumes. Il détermine donc la facilité d’utilisation. Un large goulot est idéal pour les plus gros fruits comme les poires ou les pommes qui pourront être placées sans être découpées au préalable.

L’entretien

La centrifugeuse peut être un appareil compliqué à nettoyer. En effet, lors de l’extraction, les fruits et les légumes laissent de nombreuses salissures dans l’appareil. Le bac à résidus est toujours amovible pour être vidé facilement. Son lavage nécessitera simplement un passage sous l’eau savonneuse.

Les parties intérieures de la centrifugeuse sont quant à elles plus complexes. Lors de votre achat, il est conseillé d’opter pour une machine avec des éléments amovibles. Cela permet de laver le tamis et toutes les autres pièces facilement.  L’idéal reste la compatibilité avec le lavage au lave-vaisselle. Souvent, ce sont les appareils avec les pièces en inox qui pourront passer au lave-vaisselle sans risque de détériorer l’appareil.