Les 10 meilleures planchas à gaz

La plancha est devenue un incontournable pour les repas d’été et parfois même tout au long de l’année pour les plus adeptes. Nous avons réalisé ce comparatif des meilleures planchas au gaz comme le modèle Vivaplancha PIMIENTOS.

Les 10 meilleures planchas au gaz

De nombreuses planchas au gaz sont disponibles sur le marché. Nous avons sélectionné les 10 meilleurs modèles dont voici une présentation détaillée accompagnée des avantages et des inconvénients de chacune d’entre elles.


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Vivaplancha PIMIENTOS

Avantages :

  • Fabrication tout inox
  • Simple à entretenir
  • Chauffe rapide
  • Rebords anti projection hauts

Inconvénients :

  • Plaque fixe
  • Le prix d’achat

Caractéristiques :

  • 3 feux
  • Tôle inox
  • 7 500 W
  • Pieds réglables
  • Propane et butane
  • Allumage rapide

La Vivaplancha PIMIENTOS est une plancha au gaz très robuste grâce à sa conception tout en inox. Elle ne craint pas la rouille et est très simple à nettoyer. Elle dispose de 3 brûleurs gaz compatibles avec le propane et le butane. L’allumage se fait simplement et à une main grâce au bouton piezo. La plaque est fixe et large. Elle pourra accueillir des aliments pour 10 à 12 personnes. Pas de risque d’éclabousser vos murs, une protection anti projection équipe le pourtour de l’appareil. C’est un appareil confortable à utiliser avec un temps de chauffe rapide de 5 minutes seulement. Afin de récupérer les graisses, un bac sous forme de tiroir est amovible et passe au lave-vaisselle pour plus d’aisance dans son lavage. 


Livoo DOC105 : la plancha au gaz au meilleur rapport qualité / prix

Avantages :

  • Allumage à une main
  • Revêtement de qualité
  • Grande plaque
  • Plaque amovible
  • Plancha puissante

Inconvénients :

  • Tôle de 3 mm
  • Vendue sans raccord gaz

Caractéristiques :

  • 7 500 W
  • 3 brûleurs gaz
  • Bouton piezo
  • Surface de cuisson de 61 x 34 cm
  • Plaque émaillée

La plancha au gaz Livoo DOC105 est un grand modèle, idéal pour 10 à 12 convives. Sa grande plaque de cuisson est émaillée pour un revêtement anti adhésif qualitatif. La tôle est amovible pour un nettoyage aisé. La chauffe est assez rapide au vu de la puissance de 7 500 W émise par les 3 brûleurs de l’appareil. Compatible avec le propane et le butane, l’allumage se fait rapidement et très facilement grâce au bouton piezo. La base de l’appareil est en acier inoxydable, un matériau robuste et résistant à l’humidité. Un récupérateur de graisse permet de simplifier le nettoyage et de permettre une cuisson plus saine de vos viandes. 


Plancha Tonio Bento

Avantages :

  • Fabriquée en France
  • Allumage rapide
  • Fabrication tout inox
  • Robuste
  • Qualité professionnelle

Inconvénients :

  • Le prix d’achat

Caractéristiques :

  • 2 feux
  • Plaque inox fixe
  • Gobelet récupérateur de graisses
  • Rebords anti éclaboussures
  • Bouton piezo
  • 6 à 12 personnes

La plancha Tonio Bento est de fabrication française. Pensée en tout inox, l’appareil est robuste et insensible à l’humidité. La chauffe est rapide grâce aux deux puissants brûleurs qui comptabilisent 5 000 W au total. Compatible avec le butane et le propane, la répartition de la chaleur est optimale grâce à l’inox. La surface de cuisson est large et idéale pour 6 à 12 convives. Pour plus de propreté, un gobelet de récupération récolte les graisses de cuisson. De plus, un rebord anti projection permet de protéger vos murs lors de grillades. La plaque est fixe mais son nettoyage est relativement aisé. De l’eau vinaigrée suffit grâce à la non adhérence de l’inox. 


Campingaz Blue Flame L : la meilleure plancha au gaz

Avantages :

  • Allumage à un bouton
  • Qualité de fabrication 
  • Le revêtement de la tôle
  • Surface de cuisson confortable

Inconvénients :

  • Plaque fixe

Caractéristiques :

  • 2 brûleurs
  • Un bouton piezo
  • Récupérateur de graisse compatible lave-vaisselle
  • Plaque en acier double émaillage
  • 6 000 W
  • 10 à 12 personnes

La Campingaz Blue Flame L est un plancha à gaz de bonne qualité concernant sa fabrication mais aussi la cuisson des aliments. Elle dispose d’un très bon rapport qualité / prix avec des finitions bien pensées. Vendue sans le détendeur ni le flexible de gaz, elle dispose de 2 brûleurs au butane ou au propane. Les feux sont puissants avec 6 000 W de puissance totale. La répartition de la chaleur est optimale sur la plaque de cuisson en acier émaillé, anti adhésive et résistante aux rayures. L’entretien se fait rapidement grâce au matériau de la plaque. Cette dernière est cependant fixe. L’allumage des deux gaz se fait avec un seul bouton piezo pour une utilisation simple. Vous pourrez ensuite régler la puissance de chaque brûleur indépendamment pour ajuster la température en fonction de vos aliments.


VidaXL CE : la meilleure plancha au gaz pour une utilisation modérée 

Avantages :

  • 3 brûleurs
  • Plaque anti adhésive
  • Bonne puissance
  • Chauffe rapidement
  • Confortable à utiliser

Inconvénients :

  • La notice de l’appareil

Caractéristiques :

  • Surface de cuisson : 67 x 34 cm
  • Plaque en acier émaillé 
  • 2 500 W par brûleur
  • Tiroir à graisses
  • Butane et propane

La plancha VidaXL CE fonctionne au gaz. Propane, ou butane, libre à vous de choisir. La base de l’appareil est conçue en acier inoxydable pour une meilleure robustesse dans le temps et face aux intempéries. La plaque de cuisson est large et permet de cuisiner pour 8 personnes max. Elle est en acier émaillé. Le revêtement est robuste et anti adhésif. Le nettoyage est donc plus simple car les aliments n’accrochent pas à la cuisson. Elle est équipée de 3 brûleurs de 2 500 W chacun soit une puissance totale de 7 500 W. La chaleur est uniforme et puissante, réglable précisément avec les variateurs. La chauffe est rapide, 5 minutes suffisent pour apporter la plaque à bonne température. Un tiroir à jus récupère les graisses de cuisson.


Vivaplancha FLAMENCO

Avantages :

  • La fabrication en inox
  • Les hauts rebords anti projection
  • Assez compacte
  • Qualité professionnelle

Inconvénients :

  • Plaque de cuisson fixe

Caractéristiques :

  • Surface de cuisson de 53 x 35 cm
  • Bouton d’allumage piezo
  • 2 500 W par brûleur
  • 2 brûleurs
  • Tiroir de récupération

La Vivaplancha FLAMENCO est une plancha au gaz tout inox. Que ce soit la base, les 2 brûleurs mais aussi la plaque de cuisson, toutes les pièces sont fabriquées en acier inoxydable ce qui assure une belle robustesse à l’appareil. Les brûleurs n’ont pas besoin d’allumette car un bouton piezo permet l’allumage en toute facilité du feu. Une puissance totale de 5 000 W permet une chauffe rapide en 5 minutes max. L’inox permet une bonne répartition de la chaleur sur toute la surface de cuisson de 53 x 35 cm, idéale pour 6 à 8 convives. La plancha est compatible avec les bouteilles de butane et de propane. Les grands rebords anti projection sont très appréciables pour conserver la propreté de vos murs par exemple. 


KEMPER PK5393 : la plancha à gaz la moins chère

Avantages :

  • Plancha de camping
  • Transport facile
  • Fonctionne avec des cartouches de gaz
  • Le prix
  • Valise de transport fournie

Inconvénients :

  • Petite surface de cuisson
  • Pas de rebords anti projection

Caractéristiques :

  • Surface de cuisson de 34 x 25 cm
  • 4 cartouches de gaz fournies
  • 2 300 W
  • Un seul brûleur
  • Variateur de température

La petite plancha à gaz KEMPER PK5393 est pensée pour le camping et les excursions en nature. Elle dispose d’un format très compact et pratique pour le transport. Elle est fournie avec sa valise et 4 cartouches de gaz. Sa conception en acier inoxydable est de grande qualité et robuste. Monobloc, la plaque de cuisson est fixe. Le nettoyage n’est donc pas optimal. Le revêtement de cette dernière est anti adhésif. Elle dispose d’une surface de cuisson de 34 x 25 cm qui reste confortable pour ce format d’appareil. Pas de rebord anti projection, il faudra être prudent. L’allumage se fait grâce à un bouton piezo sur le panneau de commande. Une molette de sélection permet de varier la puissance du brûleur. 


FAVEX Bahia

Avantages :

  • Faible encombrement
  • Très grande surface
  • 4 brûleurs
  • Plaque anti adhésive
  • La puissance

Inconvénients :

  • Le design

Caractéristiques :

  • Brûleurs en inox
  • 2 500 W par brûleur
  • Plaque en acier émaillé
  • Surface de cuisson de 80 x 36 cm
  • Jusqu’à 12 convives

La plancha FAVEX Bahia est un grand modèle à gaz avec une surface de cuisson très vaste, idéale pour 12 convives avec ses dimensions confortables de 80 x 36 cm. Dans son format plat, elle n’est pas encombrante par rapport à sa surface de cuisson. La plaque est fixe et fabriquée en acier émaillé anti adhésif. Les 4 feux sont en inox, ils sont donc durables et indéformables. Un tiroir à graisse récupère les jus de cuisson et passe au lave-vaisselle. Le pourtour de la plancha est équipé d’un rebord anti éclaboussure pour vous protéger des projections de gras. 2 boutons piezo permettent d’allumer la plancha. L’utilisation est simple et le nettoyage rapide grâce au revêtement qui n’accroche pas. 


Alice’s Garden plancha 3 feux

Avantages :

  • Plaque amovible
  • Anti adhésive
  • Allumage rapide
  • Base en inox

Inconvénients :

  • Le récupérateur de graisse relativement petit

Caractéristiques :

  • Plancha pour 8 à 10 personnes
  • Propane conseillé
  • Plaque en acier émaillé
  • Surface de cuisson de 61 x 33,5 cm
  • Bouton d’allumage piezo

La Alice’s Garden plancha 3 feux dispose d’une belle surface de cuisson de 61 x 33,5 cm. Elle est adaptée à la cuisson pour 10 convives max. Sa plaque est en acier émaillé. C’est un matériau qui allie robustesse et anti adhésivité. Les 3 brûleurs de 2 500 W chacun offrent une puissance totale de 7 500 W qui assure une diffusion optimale de la chaleur sur toute la surface de la plaque. Pour simplifier son nettoyage, cette dernière est amovible. Un passage sous l’eau savonneuse suffira. La chauffe est plutôt rapide avec seulement 5 minutes nécessaires. L’allumage de la plancha est simple grâce au bouton piezo. Le tiroir de récupération retient les graisses et les jus de cuisson. 


Brasero Silvia II G

Avantages :

  • L’espace de réchauffage
  • Excellente stabilité
  • Surface en inox
  • Piezo intégré aux boutons

Inconvénients :

  • Base en acier classique

Caractéristiques :

  • Surface de cuisson de 67 x 34 cm
  • Chauffe rapide en 5 minutes
  • 7 500 W
  • Rebords anti éclaboussures
  • Pieds antidérapants et réglables

La plancha Brasero Silvia II G fonctionne au gaz propane mais pas avec le butane. Le design de l’appareil n’est pas le plus esthétique mais les performances sont intéressantes. Elle dispose de 3 brûleurs de 2 500 W chacun. Les allumages des brûleurs sont indépendants les uns des autres et se font automatiquement grâce au piezo intégré. Les boutons de variation de la puissance sont précis. La plaque de cuisson est quant à elle fixe et en inox. Facile à nettoyer, elle dispose de rebords anti éclaboussures. Sur la face avant, le rebord permet de cuire sans risque de laisser s’écouler les jus de cuisson. Ils sont récupérés dans un réservoir prévu à cet effet. Pensée pour 10 convives maximum avec une surface de cuisson de 67 x 34 cm, la plancha est vendue avec une grille pour le réchauffage des aliments en douceur ou pour le maintien au chaud après cuisson

Caractéristiques techniques

  Vivaplancha PIMIENTOS Livoo DOC105 Plancha Tonio Bento Campingaz Blue Flame L VidaXL CE Vivaplancha FLAMENCO KEMPER PK5393 FAVEX Bahia Alice’s Garden plancha 3 feux Brasero Silvia II G
Image Vivaplancha PIMIENTOS Livoo DOC105 Plancha Tonio Bento Campingaz Blue Flame L VidaXL CE Vivaplancha FLAMENCO KEMPER PK5393 FAVEX Bahia Alice s Garden plancha 3 feux Brasero Silvia II G
Prix - 120,00  € 499,00  € 199,00  € 185,33  € - 79,80  € - 109,90  € -
Nombre de personnes 10 à 12 10 à 12 6 à 12 10 à 12  6 à 8  6 à 8 2 à 4 10 à 12 8 à 10  8 à 10 
Nombre de feux 3 3 2 2 3 2 1 4 3 3
Puissance 7 500 W 7 500 W 5 000 W 6 000 W 7 500 W 5 000 W 2 300 W 10 000 W 7 500 W 7 500 W
Type de gaz Butane, Propane Butane, Propane Butane, Propane Butane, Propane Butane, Propane Butane, Propane Cartouche de butane Butane, Propane Propane Propane
Matériau de fabrication Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable Acier Acier inoxydable Acier inoxydable Aluminium + acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable
Temps de chauffe 5 minutes 5 minutes 10 minutes N.C 5 minutes 5 minutes N.C N.C 5 minutes 5 minutes
Plaque amovible Non Oui Non Non Non Non Non Non Oui Non
Tiroir à graisse Oui Oui Oui Oui Oui Oui Non Oui Oui Oui
Anti-adhésive Oui Oui N.C Oui Non Oui Oui Non Non Non
Rebord anti-éclaboussure Oui Oui Oui Oui Oui Oui Non Oui Oui Oui
Dimensions 68 x 35 x 28 cm 63 x 47 x 24 cm 60 x 51 x 20 cm 65 x 50 x 16 cm 67 x 41.4 x 19 cm 53 x 35 x 28 cm 43 x 28 x 11 cm 80 x 47 x 24 cm 65 x 45 x 25 cm 67 x 41 x 24.5 cm
Poids 25 kg 13.7 kg 21 kg 16 kg 15 kg 19 kg 4 kg 16 kg 10 kg 22 kg

Pourquoi acheter une plancha au gaz ?

La plancha est un moyen de cuisiner sainement à la manière méditerranéenne. Aussi bien compatible avec les légumes que la viande et le poisson, il est possible de réaliser des repas complets à la plancha. 

Il existe des planchas électriques qui sont généralement des modèles de petite taille avec des performances moyennes, mais qui peuvent tout de même faire l’affaire avec des utilisations modérées. 

La plancha à gaz est un modèle plus qualitatif. Équipée d’une plaque de cuisson chauffée par des brûleurs à gaz, la chaleur est uniforme et de meilleure qualité. En fonction du nombre de brûleurs, il est possible de varier la température sur une même cuisson. Ainsi, vous créez des zones plus chaudes selon vos aliments. Elle est polyvalente et peut se stocker en extérieur. La plancha au gaz est plus robuste. De plus, c’est un modèle généralement équipé d’un rebord anti projection, idéal pour ne pas tâcher les murs avec les graisses de cuisson. 

Nos conseils d’achat

Si choisir votre plancha vous semble compliqué, voici nos conseils d’achat :

Les dimensions de la surface de cuisson

La surface de cuisson est le critère principal à prendre en considération pour l’achat de votre plancha. Elle doit être suffisamment grande pour cuire les aliments servis à vos convives. Il faudra donc une plancha à la bonne taille par rapport à votre foyer mais aussi par rapport à vos habitudes de réception. 

En règle générale, les fabricants indiquent le nombre de convives conseillé en fonction du modèle de plancha. Sinon, voici quelques indications :

  • la largeur des planchas au gaz est généralement comprise entre 30 et 35 cm
  • jusqu’à 50 cm de long, nous conseillons la plancha pour les foyers inférieurs à 6 personnes
  • jusqu’à 65 cm, les foyers inférieurs à 8 personnes
  • pour plus de 8 personne, on choisira une plancha de 75 cm et +

Certaines planchas sont plus larges, les données ci-dessus ne peuvent donc pas s’appliquer.

Le matériau de fabrication

Le matériau de fabrication indique la robustesse de la plancha. L’élément le plus important de l’appareil reste la plaque de cuisson. Il faut donc se pencher sur le matériau de cette dernière. On distingue deux matériaux principaux :

  • L’acier émaillé, également fonte émaillée, est un matériau couramment utilisé. Robuste, le revêtement en émaille n’est pas sensible aux rayures légères et est anti-adhésif. L’avantage est donc que les aliments n’accrochent pas. Le nettoyage est facilité. 
  • L’inox est aussi un matériau souvent employé dans la réalisation de planchas. La robustesse de l’inox est très élevée. La qualité de cet acier aide l’entretien. Il ne se détériore pas avec le temps et est parfaitement adapté à l’alimentation. Toutefois, l’inox est plus coûteux et peut avoir tendance à accrocher. 

Le nombre de brûleur

En fonction de la taille de la plaque de cuisson, la plancha peut avoir plusieurs brûleurs. Le brûleur permet de créer la flamme pour chauffer la plaque. Il est donc indispensable. On compte entre 1 et 4 brûleurs sur les planchas au gaz pour les particuliers. 

Plus les brûleurs sont nombreux et plus la chaleur est uniforme et puissante sur la surface de cuisson. Une plaque chaude permet de saisir les aliments et offre une meilleure cuisson. 

La plupart des planchas sont équipées du bouton piezo, il s’agit du système d’allumage automatique de la flamme sans briquet ni allumette. 

L’entretien de la plancha au gaz 

L’entretien d’une plancha peut faire peur. Si elle est bien utilisée, et nettoyée régulièrement, elle sera facile à entretenir et vous garantirez sa bonne durabilité

Certaines planchas ont une plaque amovible. Il s’agit du moyen le plus simple pour nettoyer la surface de cuisson puisque vous pouvez simplement la passer sous l’eau chaude savonneuse. 

Les autres modèles ont une plaque de cuisson fixe et donc, plus compliquée à nettoyer. Il est donc nécessaire de la nettoyer à l’horizontale avec de l’eau savonneuse ou bien du vinaigre. Certains accessoires peuvent être achetés en suppléments pour vous aider à nettoyer votre plancha. L’intérêt d’opter pour un revêtement anti adhésif est donc aussi de permettre un nettoyage bien plus facile.

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