Meilleures machines à café en grain torréfié

Comparaison des machines à café en grain torréfié

Pour acquérir une machine à café pour grain torréfié, il est intéressant de se pencher sur un comparatif des caractéristiques de ces dernières. Ci-dessous, vous retrouvez le comparatif des 10 meilleures machines à café en grain torréfié, disponibles sur le marché.

* Le prix du café est fonction de sa provenance, de son cru, de son conditionnement. En supermarché ou chez votre torréfacteur, le coût ne sera pas le même.

Meilleures machines à café en grain torréfié : caractéristiques et avantages

Toutes les machines à café en grain torréfié possèdent des caractéristiques qui leurs sont propres. La puissance, le nombre de tasses en simultané ou encore la contenance du réservoir d’eau sont autant de critères qui pourront déterminer votre achat.

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Krups EA815070

La machine à café Krups EA815070 possède un broyeur performant et de qualité. Avec une contenance de 260 g de grains et 1,8 l d’eau, elle peut être employée à usage commercial. La fonction double permet une réalisation de 2 cafés en simultané.

Vous avez aussi la possibilité de régler la puissance de l’infusion, la finesse de la mouture et la température de l’eau. Son prix reste raisonnable par rapport à sa qualité. Sa buse à vapeur permet la réalisation de cappuccinos ou de latte. La technologie Thermoblock permet une chauffe rapide de l’appareil en moins d’une minute. L’entretien est simple grâce au détartrage automatique. Son design moderne et sobre est aussi intéressant.

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Philips EP5335/10

La Philips EP5335/10 se rapproche de la qualité professionnelle par ses capacités et son design. Son broyeur est en céramique et ne surchauffe pas afin de ne pas dénaturer le goût du café. L’option café moulu est incluse. Le réservoir à marc contient 15 tasses. La machine possède un système d’auto nettoyage avant chaque utilisation. La chauffe et la préparation sont très rapides (environ 1,10 minutes pour une tasse) et plusieurs longueurs et recettes sont possibles (expresso, cappuccino, latte macchiato, café au lait, américano) grâce à la fonction LatteGo détachable. Les 15 bars de l’appareil permettent la réalisation de café et de mousses de lait onctueuses. L’intensité de l’infusion n’est pas réglable.

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Melitta E950-222

La cafetière Melitta E950-222 est un appareil avec un excellent rapport qualité / prix. C’est une machine de base, sans fonctions superficielles. Elle est destinée aux amateurs d’expresso. Compacte et facile à entretenir, elle propose un nettoyage de son circuit avant chaque utilisation, ce qui n’empêche pas la bonne rapidité à produire un expresso. Il est possible de réaliser 2 tasses en simultané. Son bac à grain de 120 g et son réservoir d’eau de 1,2 l assurent une utilisation personnelle.

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DeLonghi Magnifica S

La machine DeLonghi Magnifica S profite de tout le savoir-faire de la marque. Qualité et robustesse sont au rendez-vous. Elle possède une grande contenance de café permettant de réaliser près de 14 tasses par remplissage. Design et compacte, la machine possède une buse vapeur pour la réalisation de latte ou encore de cappuccinos. Elle permet aussi un réglage millimétré de l’intensité du café grâce à 13 finesses de moutures différentes. Réglable aussi en température avec 4 intensités de chaleur elle est polyvalente et sait comment conserver l’intégralité des arômes du café torréfié fraîchement broyé. Enfin, elle est rapide à chauffer et à préparer la boisson et son extinction est automatique après une période d’inactivité.

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Saeco PicoBaristo Deluxe

La machine Saeco PicoBaristo Deluxe s’impose comme étant l’une des plus sophistiquées du marché. Très haut de gamme, elle se compose d’un broyeur en céramique qui n’altère pas le goût du café en grain torréfié à cause d’une surchauffe. La mouture, réglable selon 10 niveaux, permet d’intensifier ou non la puissance de la boisson. C’est d’ailleurs entre 14 boissons que vous pouvez choisir, dont 7 qui disposent d’un bouton directement sur le panneau de contrôle entièrement tactile. La fonction Milk and clean élimine tous les résidus de lait dans la machine après utilisation. Son entretien est ainsi très simple et le détartrage est nécessaire tous les 5 000 cafés.

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Krups EA8105

La machine Krups EA8105 propose une qualité de fabrication au meilleur prix. Ses fonctionnalités sont basiques, mais sa prise en main est rapide et intuitive. Son broyeur permet de régler la finesse de la mouture et donc, de la puissance du café en grain torréfié. Elle propose aussi un réglage de la longueur du café grâce à une molette allant de 20 à 220 ml. Elle est idéale pour une utilisation personnelle, bien que son réservoir de 1,6 l et ses 275 g de contenance du bac à grain en font une machine intéressante sur le plan de ses capacités.

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JURA D6 Platine

De fabrication suisse, la machine JURA D6 Platine vous offre une qualité de fabrication exceptionnelle. Digne d’un appareil professionnel, il est simple à prendre en main et très intuitif. Néanmoins, c’est une machine à café en grain torréfié qui manque de polyvalence par rapport à son prix, bien que son broyeur rapide et sans bruit permet de contrebalancer le choix restreint de recettes. Équipée d’une buse vapeur, vous pouvez faire mousser du lait rapidement. 16 tasses sont réalisables avec un seul remplissage du réservoir d’eau qui contient 1,9 litres.

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Kottea Espressima

La cafetière Kottea Espressima est une machine dédiée aux amateurs de café en grain torréfié fraîchement moulu. Avec sa seule buse d’extraction, elle est idéale pour un foyer de petits consommateurs de café, bien que ses réserves en eau et en grain lui assurent environ 10 tasses par jour. Son fonctionnement de base permet une prise en main rapide ainsi que des fonctionnalités simples comme l’expresso, le café long, l’américain mais aussi de l’eau chaude pour vos thés et infusions. Il est aussi possible de configurer votre propre recette via un bouton dédié sur le panneau de contrôle entièrement tactile et ludique. Il est possible de nettoyer la chambre de percolation via un accès direct, idéal pour ne pas altérer le goût du café.

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Philips Series 2200 Exclusive EP2224/40

Avec la Philips Series 2200 Exclusive EP2224/40, vous profitez d’une machine haut de gamme à un prix raisonnable. Simple à prendre en main, vous avez le choix de la longueur de votre café, de sa température mais aussi de sa puissance, directement sur un écran tactile.

Avec sa grande contenance, il est possible de faire couler 30 cafés environs par jour (expresso). Elle assure un service de 2 tasses en simultané. Enfin, l’entretien est simplifié grâce à la cartouche AquaClean qui élimine les résidus calcaires, qui de plus, n’altère pas le goût du café torréfié. Le détartrage s’effectue donc tous les 5 000 cafés environ.

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SIEMENS EQ.9 + s700 Home Connect TI9573X1RW

L’appareil SIEMENS EQ.9 + s700 Home Connect TI9573X1RW fait partie des machines à café en grain torréfié les plus perfectionnées du marché. Connectée, elle permet de réaliser 18 recettes de café parmi 10 profils d’utilisateurs. Toutes les boissons sont paramétrables à la précision, que ce soit en température, en longueur ou encore en intensité. Sa très grande capacité permet la réalisation de 30 cafés en une seule charge. La fonction double tasse est aussi valable pour les boissons lactées. Les 2 bacs à grain permettent de disposer de 2 sortes de cafés torréfiés différents pour varier les plaisirs. Son prix peut rester un frein et cible donc les semi professionnels.

Caractéristiques techniques détaillées

La meilleure machine selon l’utilisation

Selon les profils, certaines machines sont plus adaptées que d’autres, voici notre sélection :

• La meilleure machine à café en grain torréfié, en général : Krups EA815070
• La meilleure machine à café en grain torréfié pour usage intensif : SIEMENS EQ.9 + s700 Home Connect TI9573X1RW
• La meilleure machine à café en grain torréfié pour usage occasionnel : Kottea Espressima
• La meilleure machine à café en grain torréfié pour petit budget : Melitta E950-222
• La meilleure machine à café en grain torréfié pour un usage rapide : Philips EP5335/10

Les conseils d’achat

Quelques critères sont à prendre en considération avant l’achat de votre machine à café avec broyeur comme :

• La taille des réservoirs
• Le type de broyeur
• Le nombre de cafés simultanés
• Le réglage de la mouture
• La pression de la pompe

Les différents types de machines à café en grain torréfié

On distingue plusieurs types de machines à café avec broyeur à grain :

• Les machines 1 tasse
• Les modèles 2 tasses simultanées

On distingue aussi les machines avec un bac à grain ou les doubles bacs pour disposer de cafés différents. De même que les machines qui disposent de la fonction lait ou les appareils simples, ne proposant que le café comme boisson.

La taille du bac d’eau et du bac à grain

Les machines à café en grain torréfié comportent un réservoir d’eau et un, voire deux bacs à grains.

Ce sont ces dimensions qui déterminent la capacité de réalisation des cafés quotidiens en un seul remplissage. Pour exemple, la SIEMENS EQ.9 + s700 Home Connect TI9573X1RW et ses 2,3 l et 270 g de contenance en grains peut servir jusqu’à 30 tasses. La JURA D6 Platine, quant à elle, en propose 16.

Prix d’un café

Le prix du café servi par la machine est un critère important pour la sélection de l’appareil.

En règle général, le kilo de café en grain torréfié coûte entre 12 € pour les entrées de gamme et jusqu’à 23 € pour les cafés bio équitables.

Une tasse d’expresso demande entre 6 et 9 g de café. On retient un budget par tasse compris entre 0,072 et 0,207 € soit une consommation annuelle de 52 à 151 € pour 2 tasses quotidiennes.

Le type de broyeur

Il existe deux types de broyeurs à grain :

• le broyeur acier qui est performant mais peut dénaturer les arômes du café en cas de chauffe trop importante de l’appareil
• le broyeur céramique, très performant, plus silencieux et qui conserve l’intégralité des arômes du café torréfié.

Le nombre de cafés simultanés

La plupart des machines à café avec broyeur comportent deux buses de services pour couler 2 tasses en simultané. Idéal pour une utilisation en couple ou en famille. À l’inverse, la machine Kottea Espressima est plus destinée pour une utilisation personnelle avec sa buse de service unique.

Le réglage de la mouture

La mouture peut être réglée selon sa finesse. La plupart des machines avec broyeur le propose. Plus la mouture est fine et plus le café sera puissant. Il est important de choisir une machine avec plusieurs niveaux de réglage si vous souhaitez un café plus ou moins intense.

La pression

La pression est l’élément qui détermine la texture du café. Une percolation a 19 bars sera plus mousseuse et onctueuse qu’une 15 bars, bien que cette dernière soit de très bonne qualité puisqu’il est courant de dire qu’une machine de 9 bars propose un très bon café.

Si vous aimez le café intense et rempli d’arômes, la machine à café en grain torréfié sera le modèle le plus adapté à votre consommation. La mouture est fraîche et instantanée pour conserver toute la qualité du café. Certes, l’achat d’une telle machine a un coût mais la différence avec un café filtre est flagrante.

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