Le Meilleur Aeroccino de Nespresso

Le mousseur à lait est un appareil de cuisine très pratique qui vous permet à la fois de chauffer et d’aérer le lait. Si vous souhaitez avoir une mousse de lait crémeuse et douce dans votre tasse au petit-déjeuner, la marque Nespresso a tout prévu pour vous permettre de savourer chacune de vos tasses grâce à ses machines à mousse Aeroccino.

Comparatif technique

  Nespresso Aeroccino 3 Nespresso Aeroccino 4 Nespresso 3192 Aeroccino Plus
Image Nespresso Aeroccino 3 Nespresso Aeroccino 4 Nespresso 3192 Aeroccino Plus
Prix 99,00  € 118,94  € -
Marque  Nespresso Nespresso Nespresso
Volume  120 ml (mousse)  240 ml (lait à chauffer) 120 ml (mousse) 240 ml (lait à chauffer) 130 ml (mousse) 250ml (lait à chauffer)
Dimensions 10x10x18.3 cm 18x18x12 cm 10.4×10.4×17 cm
Puissance  230 Watts   600 Watts
Poids  0.84 kg 1.00 kg 0.45 kg
Arrêt automatique oui oui  oui

Nespresso Aeroccino 3

Avantages :

  • Choix du type de mousse possible (mousse de lait froide ou mousse de lait chaude)  
  • Système d’arrêt automatique 
  • Appareil simple d’usage et d’entretien
  • Design moderne, retro et compact
  • Appareil à mousse silencieux
  • Disponibles en plusieurs coloris 
  • Possibilité de faire plusieurs préparations avec un seul fouet
  • Temps de préparation appréciable (60 secondes)

Inconvénients :

  • Impossible de régler la température.
  • Nettoyage à la machine à laver impossible.
  • Prix jugé élevé pour un mousseur à lait de cette gamme 

Caractéristiques :

  • Marque : Nespresso
  • Système : électrique
  • Capacité de la mousse : 120 ml
  • Capacité du lait : 240 ml   
  • Base tournante : 360° 
  • Matière : acier inoxydable
  • Couleur : noir/rouge/blanc    

Le Nespresso Aeroccino 3 est un appareil à mousse automatique intuitif pratique et simple d’usage. Il permet de préparer de véritables mousses de lait chaudes ou froides en 60 secondes max. L’appareil est doté d’une paroi thermo-isolante et d’un système d’arrêt automatique une fois la mousse prête. Un voyant lumineux vous renseigne sur l’état de fonctionnement du mousseur à lait Aeroccino 3. Ce modèle propose trois choix de couleurs.  

Aussi, l’émulsionneur à lait est équipé de pieds antidérapants, ce qui garantit une plus grande stabilité. On l’aime aussi pour sa facilité d’usage et permet de réaliser une pléthore de recettes à base de café et de lait. Son design fait de lui une excellente alternative déco pour votre cuisine. L’appareil est démontable et son nettoyage se fait à la main, pas à la machine.


Nespresso Aeroccino 4 : ultra-efficace  

Avantages :

  • Choix du type de mousse possible (mousse de lait froide ou mousse de lait chaude)  
  • Système d’arrêt automatique 
  • Lavable au lave-vaisselle 
  • Mode économie d’énergie disponible
  • Idéal pour les capuccino 
  • Manipulation simple et facile
  • Appareil à mousse silencieux
  • Temps de préparation appréciable (70 secondes pour 2 capuccino)

Inconvénients :

  • Absence de thermostat
  • Prix assez élevé   

Caractéristiques :

  • Marque : Nespresso
  • Système : électrique 
  • Capacité de la mousse : 120 ml
  • Capacité du lait : 240 ml   
  • Base tournante : 360° 
  • Matière : métal
  • Couleur : chrome     

Nespresso Aeroccino 4 est le dernier-né des Aeroccino encore plus confortable et plus polyvalent. L’appareil propose une plus grande diversité dans vos préparations de café avec mousse de lait chaude ou froide. Il est équipé d’un système d’arrêt automatique, des parois calorifuges et d’un témoin lumineux qui vous informe que l’appareil fonctionne. De plus, ses quatre boutons permettent de sélectionner le type de mousse souhaité (chaude, froide, légère ou épaisse). 

Son couvercle transparent permet de mieux surveiller et/ou de contrôler ses préparations. Sa poignée ergonomique rend sa manipulation plus intuitive. Les pieds sont équipés d’un dispositif antidérapant qui assure une bonne stabilité sur le plan de travail. Aeroccino 4 est démontable et ses composants détachables sont lavables aussi à la main qu’au lave-vaisselle.  


Nespresso 3192 Aeroccino Plus : le plus cher  

Avantages :

  • Choix des mousses chaudes et froides 
  • Mousseur équipé de deux batteurs
  • Système de chauffe rapide et silencieux
  • Appareil à mousse confortable 
  • Indicateur des niveaux de capacité min et max
  • Revêtement en chrome inoxydable (extérieur) et en téflon (intérieur)
  • Mousseur à base amovible 
  • Manipulation confortable, simple et facile
  • Machine à mousse silencieuse

Inconvénients :

  • Absence de thermostat
  • Lavable impossible au lave-vaisselle.
  • Impossible de sélectionner les modes de moussage  

Caractéristiques :

  • Marque : Nespresso
  • Système : électrique 
  • Capacité de la mousse : 130 ml
  • Capacité du lait : 250 ml   
  • Base tournante : 360° 
  • Matière : chrome inoxydable et téflon 
  • Couleur : silver      

Nespresso 3192 Aeroccino Plus est le modèle le plus classique, mais aussi le plus cher de la gamme des Aeroccino de Nespresso. Cet appareil à mousse est doté d’un bouton unique servant à réaliser les meilleures mousses de lait. Il offre un niveau de performance satisfaisant et est équipé de deux batteurs. Ces derniers permettent à la fois de faire des mousses de lait chaudes/froides et de réaliser du lait chaud.

Toutefois, le mousseur à lait Aeroccino Plus est équipé des indicateurs de capacité max et min. Ainsi, l’utilisateur peut vérifier les capacités de lait nécessaires grâce à ces indicateurs de capacité maximale et minimale. L’appareil a une bonne capacité de chauffe, ce qui garantit rapidité et performance. Il est silencieux et son entretien se fait à la main, nos pas au lave-vaisselle.   

Qu’est-ce qu’un mousseur à lait ?

Mousseur lait électrique
Mousseur à lait électrique 3 en 1

Connu sous le nom de machine à mousse ou émulsionneur, le mousseur à lait est un appareil conçu spécialement pour le moussage du lait de façon autonome ou assistée. Il permet de chauffer et d’aérer certains produits laitiers afin d’obtenir des mousses onctueuses et savoureuses. Ces derniers se retrouvent généralement dans des tasses de café ou de lait. 

Toutefois, la technique d’aération du lait par processus de moussage est de plus en plus utilisée dans différents types de boissons (chocolat chaud, milk shake, etc.). La marque Nespresso par exemple apparaît comme l’un des acteurs majeurs de ce marché des mousseurs à lait en répondant favorablement à la demande du marché. Elle offre aux consommateurs, des appareils à mousse électriques répondant favorablement aux exigences de son temps.

Avantages et inconvénients de l’émulsionneur à lait 

Avantages

De nombreuses raisons peuvent expliquer pourquoi il est important aujourd’hui d’acheter un émulsionneur à lait afin de savourer différemment chacune de vos tasses de café.   

  • Efficacité et rapidité 
  • Performance et fonctionnalités 
  • Facilité d’usage et d’entretien
  • Praticité et résultat précis
  • Personnalisation des tasses de lait ou de café

Inconvénients 

Malgré les nombreux atouts qu’on lui reconnaît, le mousseur à lait n’est pas un appareil exempt de tout défaut. Il présente quelques points négatifs, bien que ceux-ci peuvent varier d’un modèle à un autre.    

  • Nuisance sonore
  • Faible capacité de mousse (inférieur à 300 ml)
  • Faible capacité de lait (inférieur à 500 ml)
  • Absence de thermostat  

Comment choisir une machine à mousse ?

Matériau et design 

Il est nécessaire de vérifier le type de matériau utilisé dans la fabrication de la machine à mousse. Vous aurez le choix entre les modèles en matte chromé, en acier inoxydable et bien plus encore. Toutefois, la qualité du revêtement utilisé rend compte de la robustesse et de la longévité de votre appareil. L’acier inoxydable est un matériau ultrarésistant. 

Aussi, optez pour un revêtement intérieur fait à base de matière antiadhésive. Par ailleurs, l’esthétisme et les finitions de votre appareil doivent aussi vous interpeller. Les mousseurs à lait peuvent se transformer en gadgets décoratifs.  Il faut donc tenir compte de l’aspect visuel ou du design de l’appareil.   

Efficacité et facilité d’usage

Ces critères vous aident à choisir la machine à mousse la plus simple à manipuler et à utiliser. Les modèles électriques ou automatiques offrent un niveau d’efficacité très élevé. Ils ne nécessitent pas un savoir-faire spécifique et vous n’avez pas de prise de tête quant à leur manipulation. Il suffit de verser du lait dans la machine et d’appuyer sur un ou deux boutons avant d’avoir une mousse de lait quelques secondes plus tard.    

Quelle contenance pour le mousseur à lait ?

Derrière ce critère se cache le volume de lait que l’appareil peut chauffer en très peu de temps. Ici, on distingue le volume de lait à chauffer et celui de mousse froide ou chaude à réaliser. Ces informations se trouvent généralement sur la fiche produit. De ce fait, il faut s’armer de beaucoup de vigilance afin de ne pas se tromper sur les capacités de votre appareil. Cependant, notez que la « fonction réchauffage » des modèles de mousseurs à lait automatiques correspond au volume de lait à chauffer. 

Cette capacité oscille entre 200 ml et 700 ml. Par contre, le volume de mousse correspond à la capacité de mousse et oscille entre 100 ml et 350 ml. Ceci dit, les quantités doivent être respectées afin d’éviter tout débordement de mousse hors de la carafe. Le choix de la contenance se fait donc en fonction de la taille du ménage et/ou de votre quantité de consommation journalière. 

La puissance et les fonctionnalités 

Il est évident de choisir des appareils performants délivrant une puissance de fonctionnement satisfaisante. Optez toujours pour des modèles de machines à mousse présentant une excellente puissance de chauffe. Passer plus d’une dizaine de minutes à attendre sa mousse de lait n’a rien de plaisant, surtout lorsqu’on est tenu par des exigences professionnelles. Avoir un appareil capable de produire une mousse chaude ou froide en moins d’une minute est un véritable gain de temps. De même, la puissance de chauffe est intimement liée au volume de l’appareil. 

Plus le volume est important, plus le moteur de l’appareil doit être puissant. Le rapport volume/puissance est à considérer lors de vos opérations d’achat de mousseur à lait afin de disposer d’une machine rapide. En plus de la puissance, vérifiez les options de votre futur appareil à mousse. Les fonctionnalités telles que le lancement ou l’arrêt automatique, la fonction silencieuse…ou le réglage de la température (thermostat). Il est aussi possible de vérifier la compatibilité de l’appareil avec le lave-vaisselle et de nombreux autres éléments d’ergonomie de l’appareil (écran digital, mode veille, etc.).       

Quel budget pour l’appareil à mousse ?

Le prix de la machine n’est pas à négliger lors de l’achat de votre appareil à mousse. Les modèles haut de gamme sont très souvent à la portée des gros budgets. Ils bénéficient d’une haute technologie et d’un rendu esthétique de haut vol. À contrario, les modèles de gamme intermédiaire ou d’entrée de gamme sont vendus à des prix plus abordables. C’est pourquoi il est important de tenir compte de votre budget avant de vous lancer dans l’achat de votre émulsionneur à lait. Toutefois, optez pour des modèles présentant un excellent rapport qualité-prix pour plus de satisfaction.  

La marque

Ceci vous permet de profiter du savoir-faire de la marque, mais aussi de la fiabilité des produits vendus sur le marché. Les émulsionneurs à lait de marque Nespresso offrent un excellent rapport qualité-prix, bien qu’affichant un design moderne et épuré. Vous pouvez d’ailleurs essayer les modèles de ce géant de l’électroménager de luxe.    

Les différents types de machines à mousse

De nombreux modèles d’émulsionneurs à lait vous sont proposés sur le marché de l’électroménager. Chaque modèle étant une spécificité technique et fonctionnelle. Toutefois, ces appareils vous permettent de réaliser des tasses de café spécialisées de qualité (cappuccino, latte, café liégeois, etc.). Il existe deux formats de machine à mousse sur le marché à savoir :

  • Mousseur à lait électrique

    Encore appelé mousseur à lait automatique, il offre plus de praticité et de confort. L’appareil utilise un système électronique d’automatisation des commandes. Ce modèle est facile d’usage et vous permet d’avoir du lait en mousse chaud ou froid. Il suffit de verser la quantité d’eau ou de lait souhaitée dans la cuve, puis choisir entre la mousse chaude ou froide et l’appareil s’occupe de tout. Ce dernier transforme le lait en mousse en quelques secondes, voire en quelques minutes. Les modèles électriques sont les plus plébiscités, car elles sont plus efficaces et plus rapides en matière de préparation des mousses de lait de qualité. Ils sont néanmoins plus chers, parce que plus sophistiqués.
  • Mousseur à lait manuel   

    Ce modèle utilise la force humaine pour obtenir de jolies tasses de lait ou de cappuccino avec mousse onctueuse et savoureuse. Ici, l’appareil n’est pas automatique et n’est pas équipé d’un système de chauffage intégré. C’est grâce à ce système qu’il est possible d’obtenir des mousses de lait chaudes en quelques secondes sans prise de tête. Pour réaliser vos mousses à l’aide d’un modèle manuel, vous devez préchauffer le lait avant de procéder à la préparation. Le préchauffage se fait à une températurequi vous convient. Cependant, certains modèles de machine à mousse manuelle fonctionnent avec des piles, ce qui rend la tâche moins ardue.

Comment entretenir un mousseur de lait ?

Acquérir un mousseur à lait de qualité est un investissement. Ceci dit, il faut en prendre soin pour un usage à long terme. De ce fait, l’entretien de votre appareil à mousse est un point non négligeable. Mais comment s’y prendre ? Les appareils à mousse sont très simples à entretenir et vous pouvez utiliser les produits vaisselle du quotidien. Pas besoin de cherche des produits spéciaux dans des magasins pour le nettoyage de votre machine à mousse. 

Munissez-vous d’une éponge non abrasive, du liquide vaisselle et d’eau chaude pour nettoyer votre appareil. Veillez à ce que l’eau chaude ne soit pas brûlante au risque de vous faire brûler pendant le nettoyage. Certains modèles sont démontables, et lavables au lave-vaisselle. Cependant, la base de l’appareil à mousse n’a pas besoin d’être nettoyée à l’eau et au liquide vaisselle. Il suffit de passer un coup de chiffon sec et le tour est joué. 

FAQ

  • Quelle est la durée de préparation d’une mousse à lait ?

    Elle varie d’un appareil à mousse à un autre, en fonction de la puissance et de la propreté de la cruche. Il faut environ 60 secondes pour une mousse à lait chaude ou froide. Certains appareils mettent 70 secondes deux mousses de cappuccino, tandis que d’autres prennent 80 minutes.
  • Est-il possible d’économiser de l’énergie avec des mousseurs à lait électriques ?

    Oui, certains modèles sont équipés de la fonction « mode économie ». Elle permet de réduire la consommation électrique de l’appareil à 0.1 W lorsqu’il est en veille.
     
  • Quel type de lait peut-on utiliser dans son mousseur ? 

    Le lait demi-écrémé et le lait entier sont des produits laitiers les plus recommandés pour obtenir des mousses crémeuses et savoureuses. Vous pouvez aussi utiliser le lait de soja, mais votre mousse ne sera pas onctueuse et crémeuse comme ce sera le cas avec le lait de vache.
     
  • Quelle est la fréquence de nettoyage de l’Aeroccino ?

    Le nettoyage de votre appareil à mousse Aeroccino se fait généralement après chaque utilisation. Certains éléments démontables peuvent passer au lave-vaisselle jusqu’à une température de 65-70°C. Toutefois, il est recommandé de nettoyer minutieusement votre appareil à mousse à la main.
  • Comment faire mousser le lait avec son Aeroccino 4 ?

    Mettez le lait dans le pichet jusqu’au niveau max pour mousse de lait. Ensuite, configurez le mode de préparation adéquat en appuyant sur le bouton mousse à lait chaude ou froide. Attendez enfin quelques secondes et votre mousse sera prête à la consommation.
  • Quelles boissons peut-on réaliser avec son Aeroccino ?

    Il est possible de réaliser toutes les boissons que vous pouviez retrouver dans un coffee shops avec votre Aeroccino. Vous pouvez donc réaliser des boissons telles que le cappuccino, le flat white, des lattes…ou encore des piccolo latte avec votre appareil à mousse Aeroccino.

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