Faure Magic Baker Excellence : test, fiche et comparaison

Que vous aimiez faire des biscuits et des gâteaux ou que vous souhaitiez faire des pâtes à pizzas et de la pâte à pain, le robot pâtissier est un auxiliaire de cuisine inéluctable, qui vous aidera dans tous vos projets culinaires. L’action de remuer, pétrir et mélanger est non seulement rapide avec cet appareil, mais cela ne nécessite aucun effort de votre part. Malheureusement, tous les robots pâtissiers ne se valent pas tous et certains se démarquent plus que d’autres. Le Faure Magic Baker Excellence proposé par Electrolux en fait partie. Nous allons vous expliquer pourquoi.

Les prix :

 

Avantages

  • fabrication et finition de bonne qualité
  • robot puissant à entraînement direct
  • appareil ergonomique et intuitif
  • Écran LCD avec minuterie et bip sonore
  • Espace rangement accessoires pratique
  • Housse de protection

Inconvénients

  • Accessoires en option non-accessibles sur le marché
  • Poids lourds pour près de 12 kg
  • Une pause de 10 minutes lors du pétrissage des pâtes lourdes
  • Revêtement téflon sur certains accessoires

Caractéristiques

Caractéristiques :

  • Marque : Faure
  • Nom : Magic Baker Excellence
  • référence: FKM-901ME1
  • 16 couleurs au choix
  • Dimensions (L x l x h) : ‎ ‎42.5 x 25 x 43.8 cm
  • Matériau du corps : aluminium
  • Poids lourds : ‎11.7 kg
  • Bol en inox de grande capacité : 5.2 l 
  • Nombre de vitesses : 8 
  • Puissance moyenne : 800 watts 
  • Accessoires inclus : kit pâtissier (crochet, batteur, fouet), couvercle anti-éclaboussures, housse de protection  

Fonctionnalités du robot pâtissier Faure Magic Baker Excellence

Qualité de fabrication

Premier point positif de ce robot Faure Magic Baker Excellence, il a une belle finition et une fabrication de qualité premium. Chaque coin et chaque moulure ont été bien fignolés et tout a été bien assemblé pour assurer sa durabilité. De plus, son corps tout en métal, à la manière de Kitchenaid, lui donne une impression de solidité et de robustesse, pas étonnant que son poids soit élevé de près de 12 kg. Certes, ce sera difficile de le déplacer, mais au moins, le robot reste stable et ne vacille pas lorsqu’il fonctionne, même avec une grande quantité de garniture ou une pâte épaisse.

Design et finition

Coté design, son look rétro est plutôt réussi avec une forme rectangulaire compacte, qui minimise les pertes d’espace et de volume. Toutefois, la marque suédoise n’a pas renoncé à la technologie en ajoutant quelques touches de modernité notamment la présence de l’écran LCD avec minuterie intégrée. Afin de s’assurer de trouver le modèle qui s’intégrera parfaitement à votre décoration de cuisine, sachez que ce Magic Baker Excellence se décline en 16 couleurs tendance différents.

Performance et puissance du moteur

Un autre trait caractéristique typique du Faure Magic Baker Excellence est son puissant moteur « à entraînement direct » de 800 watts. Contrairement aux autres machines dont les moteurs se situent au niveau du socle, celui du Faure a la particularité de se trouver dans la tête de la machine. Cela se traduit par :

  • une puissance sans perte, 
  • une utilisation durable, 
  • une efficacité énergétique 
  • un fonctionnement silencieux. 

À 800 W, le moteur est suffisamment puissant pour pétrir même une pâte ferme. Cependant, il est conseillé de limiter le pétrissage des préparations dures et fermes, pour éviter que le moteur ne surchauffe et s’essouffle. Mais cela ne constitue en rien un handicap dans l’utilisation de ce robot.  

Accessoires et capacité

Accessoires du Faure Magic Baker Excellence

Le Magic Baker Excellence Faure est livré avec un grand bol en acier inoxydable de qualité et un couvercle anti-éclaboussure. La capacité du bol étant un critère important en cuisine, ce dernier a une contenance plutôt généreuse de 5,2 litres. Utiliser cette grande cuve vous permet de travailler sereinement une grande quantité de préparation. Parmi les accessoires, on retrouve également un fouet en acier inoxydable ainsi qu’un crochet et un batteur recouverts de Dupont téflon. 

Pour faciliter le rangement des accessoires tout en évitant de les abîmer, le Magic Baker Excellence est doté d’un système de rangement astucieux sur son socle, pour y ranger le kit pâtissier. Ajoutez à cela une housse de protection pratique pour préserver l’état et la qualité du robot notamment si vous comptez le laisser en permanence sur le plan de travail. Il existe d’autres accessoires en option, disponibles uniquement sur le site web de la marque Faure notamment un laminoir, un accessoire à salade et un hachoir à viande. En revanche, ils ne sont pas encore proposés sur le marché. 

Comment fonctionne le Magic Baker Excellence de Faure ?

Ce robot pâtissier Magic Baker Excellence est à la fois ergonomique et facile à manipuler. En quelques minutes, vous arrivez à comprendre son fonctionnement. Pour remplacer les accessoires ou ajouter les ingrédients, la tête de l’appareil peut être rabaissée ou levée simplement en appuyant sur le levier situé à l’arrière de la machine. Les crochets peuvent être fixés facilement et en toute sécurité. Pour cela, il suffit de les tourner légèrement et avec délicatesse dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’ils s’accrochent sur la goupille du moyeu. 

La vitesse peut être réglée sur 8 niveaux de puissance à l’aide du commutateur rotatif avec écran LCD situé sur le côté droit de l’appareil. Un point honorable à ce panneau de contrôle est la présence de la minuterie et du bip sonore une fois le temps écoulé, ce qui est rare chez les robots pâtissiers. En général, le Magic Baker Excellence remplit avec brio toutes les tâches grâce au mouvement planétaire et ses 8 vitesses réglables. Concernant les préparations lourdes, ménagez le moteur en évitant de le faire fonctionner en continu au-delà de 10 minutes.

Comment nettoyer le Magic Baker Excellence Faure ?

Les accessoires du Magic Baker Excellence se démontent et se nettoient en un rien de temps. Le revêtement en téflon antiadhésif et en inox le rend possible. Un coup d’éponge ou une brosse délicate avec de l’eau tiède et du savon, et vous voilà débarrassé des impuretés et de restes de nourritures sur/entre les interstices des fouets et des batteurs.  

Toutefois, il faut prendre une certaine précaution lors de l’usage et du lavage des accessoires en téflon, car ce type de revêtement peut se désagréger au fil du temps. Aussi, évitez d’utiliser des produits nettoyant abrasifs qui peuvent compromettre l’état de vos matériels. Le bol en inox passe sans problème au lave-vaisselle. Pour le boîtier en aluminium, il suffit d’essuyer la surface avec un chiffon humide.

Comparaison entre le Faure Magic Baker Excellence et d’autres robots pâtissiers

Modèle Robot pâtissier Magic Baker Premium Robot Pâtissier Magic Baker series Robot pâtissier Kitchenaid Artisan Noir Onyx Robot pâtissier Kenwood kMix
Images Robot pâtissier Magic Baker Premium Robot Pâtissier Magic Baker series Robot pâtissier Kitchenaid Artisan Noir Onyx Robot pâtissier Kenwood kMix
Prix - 579.99 € 449,99  € 254,32  €
Marque Faure Faure Kitchenaid Kenwood
Dimensions (longueur x largeur x hauteur) 42,5 x 25 x 43,8 cm ‎‎42.5 x 32 x 36 cm ‎41 x 42 x 28 cm ‎38.5 x 24 x 35.5 cm
Poids 11.7 kg 9.1 kg 11 kg 9.1 kg
Matériau métal/ téflon/inox Aluminium/ dupont téflon Métal/Acier inoxydable Métal /inox
nombre de vitesses 8 8 10
Capacité 5.2 l 4.8 l 4.8 l 5 l
Puissance 800 W 1000 W 300 W 1000 W
Accessoires crochet, batteur, fouet, couvercle anti projections, bol en inox crochet pétrisseur, batteur, fouet, couvercle de protection batteur plat, fouet, crochet pétrisseur, bol en inox avec poignée crochets, batteur, fouet, couvercle anti-éclaboussures, spatule
Spécificités agitation planétaire,  16 couleurs au choix, pas de rangement accessoires sur le socle ni de housse de protection, écran LCD, minuterie Mouvement planétaire, accessoires compatibles lave-vaisselle, 16 teintes au choix, accessoires en aluminium et en téflon, écran digital, minuterie LCL Fonction planétaire, moteur à entrainement direct, boîtier en métal, design vintage, appareil silencieux pour 1 dB, plusieurs accessoires en option Mouvement planétaire, fonction mélange délicat, démarrage progressif, nombreux accessoires disponibles en option
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Pour un robot d’entrée de gamme, le Faure Magic Baker Excellence a laissé une bonne impression. La présence d’un moteur à entraînement direct ainsi qu’un corps robuste tout en métal en font un appareil hautement recommandable. Jusqu’ici, seuls les modèles haut de gamme comme le Kitchenaid Artisan ou le Kenwood kMix présentent ces caractéristiques. Cerise sur le gâteau, il est doté d’un cadran LCD avec minuterie intégrée. Par rapport aux autres gammes de Faure Magic Baker notamment le Magic Baker Premium et le Magic Baker Series, l’Excellence est le seul à disposer d’un espace de rangement pour les accessoires sur la base. Il est également le seul à être livré avec une housse de protection. Toutefois, le choix du revêtement en téflon sur certains accessoires laisse perplexe, l’acier inoxydable aurait été préférable. 

Notre avis

9/10
Robuste, performant, ergonomique, tels sont les maître-mots qui décrivent le mieux le Magic Baker Excellence de la marque Faure. De plus, il affiche un prix attractif. Avec son look vintage revisité, sa qualité de fabrication, son moteur performant à transmission direct et son fonctionnement quasi-irréprochable, l’Excellence est convaincant dans tous les domaines. Quant à son corps tout en métal, cela inspire solidité et stabilité. Le robot culinaire est livré avec un kit pâtisserie de haute qualité, un grand bol avec anse ainsi qu’un pare-éclaboussures. On apprécie aussi la présence du mode de rangement des accessoires et la housse de protection. Pari réussi pour la marque Faure avec ce produit digne d’un appareil professionnel.

Notes

Design :

Efficacité :

Fonctionnalités :

Entretien :

Rapport qualité-prix :

Note globale :

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