Meilleures machines à café

Les critères de choix d’une machine à café sont assez personnels et dépendent, notamment, du budget, du type de café (café en grains, café moulu, dosettes, capsules) et de la variété de boissons réalisables.Ainsi, le puriste se tournera plutôt vers la Delonghi ECAM23.420SW, capable de préparer un véritable expresso (ou espresso pour les italiens et anglo-saxons) à partir d’un café en grains. D’autres auront envie de variété et regarderont vers la Tassimo compacte Vivy 2 proposant une large gamme de boissons.Afin de vous aider à mieux connaître les possibilités actuelles, nous vous avons préparé, non pas un café, mais notre sélection des meilleures machines à café.

Le top 10


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Krups Pixie YY1201FD : la meilleure machine à capsules compacte

Avantages :

  • puissance (1260 Watts)
  • facilité d’utilisation
  • produit fiable
  • prix abordable

Inconvénients :

  • faible capacité du réservoir (0,7 l)

Caractéristiques :

  • Pression de 19 bars
  • Contenance du réservoir d’eau de 0.7 l
  • Fonctionne avec les capsules Nespresso
  • Puissance électrique de 1 260 Watts
  • Prix par café de 0.37 à 0.45 €

Cette machine au design sobre et élégant offre de belles prestations à condition de ne pas en avoir une utilisation intensive. En effet, elle sera tout à fait adaptée pour le petit café du matin, par exemple, si le nombre de personnes à servir n’est pas trop important. Avec un prix accessible de milieu de tableau, la Krups Pixie YY1201FD sublime les savoureux cafés de la gamme Nespresso tout en limitant l’encombrement de votre plan de travail. Facile à recharger en eau et à manipuler, c’est un produit fiable.

Notes : 

  • Confort d’utilisation : 5/5
  • Choix des boissons : 4/5
  • Qualité des cafés : 4,5/5

Krups Dolce Gusto

Avantages :

  • rapidité de préchauffage (16 secondes)
  • porte-capsules antifuites
  • buse vapeur de 15 bars
  • belles finitions
  • bonne conception

Inconvénients :

  • capacité de réservoir un peu limitée
  • notice peu détaillée (détartrage, cuve vide…)

Caractéristiques :

  • Pression de 15 bars
  • Contenance du réservoir d’eau : 1 litre
  • Fonctionne avec les dosettes NESCAFE Dolce Gusto
  • Puissance électrique de 1 600 Watts
  • Prix par café de 0.37 à 0.45 €

Avec la Krups Dolce Gusto, vous profitez d’un prix d’achat très accessible sans pour autant perdre en qualité. Ultra rapide lors du préchauffage, elle vous permet de déguster un délicieux café en moins de temps qu’il ne faut pour le dire. De multiples atouts viennent compléter le tableau avec, notamment, une réelle simplicité en termes d’utilisation, mais aussi d’entretien. La seule ombre réside dans le fait que le réservoir d’un litre se révèle rapidement juste, d’autant que, de par sa conception, la machine ne peut l’utiliser dans son intégralité. Un peu bruyante, elle reste toutefois au niveau de la concurrence.

Notes : 

  • Confort d’utilisation : 4/5
  • Choix des boissons : 5/5
  • Qualité des cafés : 4/5

Nespresso Vertuo Krups YY2779FD

Avantages :

  • 20 types de cafés différents
  • bouton unique pour le choix du café
  • cuve de 1,8 l
  • belles finitions chromées
  • conception en ABS

Inconvénients :

  • les dosettes à utiliser sont spécifiques à cette machine et seront automatiquement fournies par Nespresso

Caractéristiques :

  • Pression de 2 bars
  • Contenance du réservoir d’eau de 1.8 l
  • Fonctionne avec les capsules Nespresso
  • Puissance électrique de 1 260 Watts
  • Prix par café de 0.40 à 1.10 €

Avec une capacité de réalisation de 20 sortes de café et de 5 longueurs de tasse, la Nespresso Vertuo Krups YY2779FD est un petit bijou doté d’un lecteur optique ultra performant. Fiable et simple à utiliser, cette machine à café vous propose de communiquer avec elle via un bouton unique et dispose de pas moins d’1,8 litre de réserve. Cette grande capacité en fait un modèle idéal pour recevoir des amis ou les grandes familles. Le seul hic réside dans le fait que les dosettes sont très particulières et que la machine n’accepte que celles proposées par Nespresso à un tarif relativement élevé.

Notes : 

  • Confort d’utilisation : 4,5/5
  • Choix des boissons : 4/5
  • Qualité des cafés : 4,5/5

Delonghi Nespresso Lattissima : la machine à capsules la plus polyvalente1

Avantages :

  • rapidité de préchauffage (22 secondes)
  • comprend un réservoir à lait
  • programmation des quantités (lait, café)
  • très belles finitions
  • excellente conception
  • buse à vapeur professionnelle permettant de faire une belle mousse de lait

Inconvénients :

  • restrictif au niveau du principe de dosettes, il faudra se tourner vers Nespresso
  • préparation de café à l’unité

Caractéristiques :

  • Pression de 19 bars
  • Contenance du réservoir d’eau de 1.3 l
  • Fonctionne avec les capsules Nespresso
  • Prix par café de 0.37 à 0.45 €

Avec la Delonghi Nespresso Lattissima, vous pourrez préparer et déguster des cafés dignes de ceux servis par les professionnels. En effet, si la machine affiche un prix assez élevé, cela se justifie par les multiples atouts de cet appareil haut de gamme.

La présence du réservoir amovible dédié au lait ne vous aura certainement pas échappé. Un accessoire qui permet de personnaliser son café parmi des programmes préinstallés, mais aussi manuellement pour satisfaire vos envies dans le moindre détail et de créer votre cappuccino et autre café latte. Ce modèle est l’un des plus perfectionnés de notre sélection.

Notes : 

  • Confort d’utilisation : 5/5
  • Choix des boissons : 5/5
  • Qualité des cafés : 4,5/5

Delonghi EC685.M Dedica Style

Avantages :

  • rapidité de préchauffage (35 secondes)
  • buse à vapeur professionnelle permettant de faire une belle mousse de lait
  • excellentes puissance (1350W ) et pression (15 bars)
  • conception fiable en acier inox

Inconvénients :

  • capacité de réservoir un peu juste (1 l)
  • les moutures fines rencontrent quelques difficultés

Caractéristiques :

  • Pression de 15 bars
  • Contenance du réservoir d’eau de 1.1 l
  • Fonctionne avec le café moulu et les dosettes ESE
  • Puissance électrique de 1 300 Watts
  • Prix par café de 0.08 à 0.31 €

La Delonghi EC685.M Dedica Style dispose à la fois d’un prix attractif et d’options de haut vol avec, par exemple la buse à vapeur professionnelle qui lui permet de personnaliser les boissons avec un café savoureux et un nuage de lait parfait. Très rapide lors de la mise en chauffe, elle affiche un design élégant et une belle fiabilité, à l’image des produits présentés par la marque. Toutefois, il faudra prévoir un entretien très régulier pour ce modèle qui tend à s’encrasser rapidement, notamment, lors de la réalisation de moutures trop fines.

Notes : 

  • Confort d’utilisation : 4/5
  • Choix des boissons : 4/5
  • Qualité des cafés : 5/5

Delonghi ECAM23.420SW

Avantages :

  • café de qualité
  • broyeur intégré
  • puissance élevée (1450 Watts)
  • excellente capacité (1,8 l)
  • très belles finitions
  • bonne durée de vie

Inconvénients :

  • prix élevé

Caractéristiques :

  • Pression de 15 bars
  • Contenance du réservoir d’eau de 1.8 l
  • Fonctionne avec les grains de café
  • Puissance électrique de 1 450 Watts
  • Prix par café de 0.08 à 0.33 €

Voici la référence la plus performante de notre sélection. A la fois rapide, robuste et assortie de très belles finitions, la machine à café Delonghi ECAM23.420SW entre dans la gamme des appareils automatiques. Avec un investissement de départ, certes, assez conséquent, vous aurez ensuite le plaisir de goûter des cafés d’une excellente qualité, idéalement dosés.

Vous retrouvez le plaisir d’un café fraîchement moulu grâce au broyeur intégré. Et son réservoir généreux de 1,8 litre vous permet d’en faire profiter vos proches et amis sans avoir à recharger en eau.

Notes : 

  • Confort d’utilisation : 5/5
  • Choix des boissons : 5/5
  • Qualité des cafés : 5/5

Melitta Caffeo Solo E 950-103

Avantages :

  • broyeur intégré
  • belle capacité (1,2 l)
  • puissance élevée (1400 Watts)
  • prix raisonnable

Inconvénients :

  • prise en main complexe

Caractéristiques :

  • Contenance du réservoir d’eau de 1.2 l
  • Fonctionne avec les grains de café
  • Puissance électrique de 1 400 Watts
  • Prix par café de 0.08 à 0.33 €

Dotée de son propre broyeur intégré, la machine à café Melitta Caffeo Solo E 950-103 permet de se préparer un café de grande qualité qui conserve toutes les saveurs du grain et un goût authentique. Son prix accessible et son réservoir de belle taille sont des atouts reconnus pour ce modèle. Toutefois, il faut savoir que la prise en main de cet appareil reste assez complexe. Cela étant, une fois cette première étape passée, la machine devient agréable à utiliser et vous fait profiter de l’ensemble de ses fonctionnalités, notamment en permettant la confection de deux tasses de café en appuyant sur une seule touche.

Notes : 

  • Confort d’utilisation : 5/5
  • Choix des boissons : 4/5
  • Qualité des cafés : 5/5

Melitta AromaFresh Therm 1021-12 : la meilleure machine à café pour une utilisation intensive

Avantages :

  • La qualité du broyeur
  • Un café filtre de qualité
  • Personnalisation de la mouture
  • Ajustement de la puissance du café

Inconvénients :

  • L’humidification ne se fait pas par douchette

Caractéristiques :

  • Cafetière filtre
  • Broyeur intégré et amovible
  • Broyeur désactivable
  • Réservoir de 1,25 l amovible 
  • Verseuse isotherme en inox

La Melitta AromaFresh Therm 1021-12 est une cafetière filtre de qualité puisqu’elle est pourvue d’un broyeur à meules coniques. Ce broyeur peut être désactivé à tout moment pour utiliser un café moulu. Le réservoir de grain est fumé pour permettre une meilleure conservation des arômes du café. Il est amovible pour permettre son entretien. Le café fraîchement moulu tombe directement dans le filtre pour une utilisation à une main et sans intervention de votre part.

La cafetière peut être programmée afin de vous réveiller avec un café frais. L’appareil est de bonne qualité avec une façade en inox comme la verseuse qui est isotherme. Le réservoir d’eau contient 1,25 litre et permet de servir environ 10 tasses à café allongé. La boisson est personnalisable grâce au réglage du broyeur selon 3 positions. Un sélecteur d’arômes est présent pour un café plus ou moins fort selon vos préférences.

Notes : 

  • Confort d’utilisation : 5/5
  • Choix des boissons : 4/5
  • Qualité des cafés : 4,5/5

Tassimo compacte Vivy 2

Avantages :

  • très rapide
  • prix très abordable
  • lecteur de code barre

Inconvénients :

  • la dosette peut transmettre un léger goût plastique
  • ne convient pas pour un réel expresso

Caractéristiques :

  • Pression : 3,3 bars
  • Contenance du réservoir d’eau de 0.7 l
  • Fonctionne avec les dosettes
  • Puissance électrique de 1 300 Watts
  • Prix par café de 0.23 à 0.62 €

La Tassimo compacte Vivy 2 est, sans aucun doute, la meilleure machine à café pour les petits budgets. Avec un prix de vente minime, cet appareil dispose pourtant de beaux atouts, dont, entre autres, celui de proposer du café, bien entendu, mais aussi des thés, chocolats et autres spécialités à base de café. Et la machine, en lisant les codes-barres des capsules, dose l’eau selon chaque boisson pour en optimiser les saveurs.

Simple à utiliser, design et doté d’une chauffe rapide, ce modèle est loin de démériter.

Notes : 

  • Confort d’utilisation : 4,5/5
  • Choix des boissons : 5/5
  • Qualité des cafés : 3/5

Senseo HD6592/00

1/5

Senseo HD6592-00

2/5

Senseo HD6592-00 n1

3/5

Senseo HD6592-00 n2

4/5

Senseo HD6592-00 n3

5/5

Senseo HD6592-00 n4

Avantages :

  • grande durée de vie
  • machine pour le café filtre et les dosettes : 2 en 1
  • puissance élevée (1450 Watts)
  • peut préparer 2 tasses en même temps
  • conception en acier inox

Inconvénients :

  • faible capacité de réservoir (1 l) en rapport du prix
  • complexité d’entretien pour la partie café filtre

Caractéristiques :

  • Contenance du réservoir d’eau de 1 l
  • Fonctionne avec les dosettes et le café moulu
  • Puissance électrique de 1 450 Watts
  • Prix par café de 0.07 à 0.37 €

Avec sa Senseo HD6592/00, l’enseigne Philips innove en proposant une machine très intéressante puisqu’elle est polyvalente. En effet, celle-ci est capable de préparer un café filtre ou un café dosette. Résultat, vous avez accès à une infinie variété de cafés afin de satisfaire votre envie du moment, mais aussi de ne vous préparer qu’un seul, voire deux cafés, ou d’en prévoir pour plusieurs personnes via l’option cafetière “classique” qui peut alors permettre de faire 7 tasses. Attention, toutefois, l’entretien de la partie café filtre s’avère un peu plus complexe que d’ordinaire.

Notes :

  • Confort d’utilisation : 4,5/5
  • Choix des boissons : 4,5/5
  • Qualité des cafés : 4/5

Comparatif technique des machines à café

  Krups Pixie YY1201FD Krups Dolce Gusto Nespresso Vertuo Krups YY2779FD Delonghi Nespresso Lattissima Delonghi EC685.M Dedica Style Delonghi ECAM23.420SW Melitta Caffeo Solo E 950-103 Melitta AromaFresh Therm 1021-12 Tassimo compacte Vivy 2 Senseo HD6592/00
Image Krups Pixie YY1201FD Krups Dolce Gusto Nespresso Vertuo Krups YY2779FD Delonghi Nespresso Lattissima Delonghi EC685 M Dedica Style Delonghi ECAM23 420SW Melitta Caffeo Solo E 950 103 Melitta AromaFresh Therm 1021 12 Tassimo compacte Vivy 2 Senseo HD6592 00
Prix - 79,99  € 199,99  € 250,00  € 181,02  € 564,83  € 269,00  € 189,99  € 64,53  € 128,38  €
Dimensions (L x l x h) 23.5 x 11.1 x 32.6 cm 22 x 18 x 37 cm 33.52 x 23.19 x 32.51 cm 19.4 x 33. 2 x 27.4 cm 14.9 x 33 x 30.3 cm 43 x 23.8 x 33.8 cm 20 x 45.5 x 32.5 cm ‎23.6 x 26.5 x 44.1 cm 16.9 x 31 x 25.1 cm 15 x 40 x 27 cm
Temps de préchauffage 25 s NC 40 s 50 s 17 s NC NC NC 22 s 30 s
Nombre de cafés en simultané 1 1 1 1 2 2 2 10 tasses 1 2 à 7
Pression* 19 bars 15 bars 2 bars 19 bars 15 bars 15 bars NC NC 3.3 bars 1 bar
Longueur de café 40 et 150 ml jusqu’à 300 ml jusqu’à 410 ml jusqu’à 150 ml  40 ml 40 et 80 ml 30 à 220 ml café filtre selon boisson sélectionnée selon tasse ou cafetière
Contenance du réservoir d’eau  0.7 l 1 l 1.8 l 1.3 l 1.1 l 1.8 l 1.2 l 1.25 l 0.7 l 1 l
Nombre de tasses (40 ml) 17 25 45 32 27 45 30 31 17 25
Type de capsule ou de café capsules Nespresso dosettes Nescafé Dolce Gusto capsules Nespresso capsules Nespresso café moulu et dosettes ESE grains de café grains de café grain ou moulu dosettes dosettes et café moulu
Compatible thé, chocolat… non oui non oui oui oui non Non oui non
Puissance électrique  1 260 W   1 600 W 1 260 W 1 400 W 1 300 W 1 450 W 1 400 W 1 000 W 1 300 W 1 450 W
Prix par café en € ** 0.37 à 0.45 0.37 à 0.45 0.40 à 1.10 0.37 à 0.45 0.08 à 0.31 0.08 à 0.33 0.08 à 0.33 0.08 à 0.33 0.23 à 0.62 0.07 à 0.37

* Concernant la pression d’une machine, c’est cette dernière qui permet une extraction des arômes du café. Plus la pression est haute et plus les arômes seront sublimés. Généralement, une pression de 9 bars mini est requise.

** Ces prix sont fonction du type de café, du conditionnement, et du fournisseur. En effet, nombreux sont ceux qui se tournent vers des sites internet, autres que la marque distributrice, pour trouver des produits moins onéreux.

Sélections de machine à café par type

Envie d’un type de cafetière particulière, découvrez nos classement thématiques :

Meilleures machines à café par marque :

Les différents types de machines à café

Avant de présenter les différents principes de machines à café, sachez que les plus évoluées d’entre elles permettent de choisir la longueur de tasse, par le choix de la taille de la dosette ou par la quantité de café en grain ou moulu prise.

Les machines à café pour capsules et dosettes

  • Elles sont calibrées pour offrir le dosage optimal de café à chaque tasse.
  • Elles permettent de sélectionner le type de café de son choix, du plus doux au plus corsé, du plus classique au plus original.
  • Dans ce conditionnement, certaines machines permettent également d’autres boissons (thé, chocolat, café au lait, etc.).
  • L’achat des machines utilisant ce type de café est moins onéreux.
  • Mais il faut prévoir un coût supérieur pour les capsules et les dosettes.
  • Certaines marques n’ont pas de possibilité de compatibilité avec d’autres.

Les machines à café pour café en grain

  • L’intérêt de ces produits est de conserver tout l’arôme présent dans le grain.
  • Le coût de la machine est largement supérieur, mais il laisse un large choix dans le type de grains, voire permet de jolis mélanges pour les plus fins gourmets.
  • Toutefois, ces machines sont généralement plus bruyantes du fait de leur nécessité de moudre les grains.
  • Elles nécessitent aussi un temps plus long pour cette fonction supplémentaire.

Les machines à café pour café moulu

  • La machine est généralement moins bruyante puisqu’elle n’a pas à se charger de la mouture.
  • Un très vaste panel de cafés est disponible.

Les conseils d’achat

Lors du choix de votre machine à café, vous pourrez vous appuyer sur les éléments suivants.

La taille du bac d’eau

Vous opterez pour un réservoir d’eau de plus ou moins grande capacité selon votre situation (étudiant consommant peu de café, famille qui reçoit régulièrement…).

Cette capacité sera aussi fonction du type de café consommé :

  • un espresso nécessite 40 ml par tasse ;
  • un latte demande 150 ml.

Le nombre de cafés simultanés

Pour des raisons en partie similaires au choix de la contenance du réservoir, le souhait de pouvoir préparer simultanément deux tasses est intéressant lorsque vous avez l’habitude de recevoir ou que vous appréciez cette pause-café à deux. C’est aussi un critère de choix pour une machine à café destinée à une utilisation au bureau.

Le coût par café

Le coût par café est un élément à prendre en considération. Certaines machines se révèlent plus chères à l’achat, mais permettent ensuite de bénéficier d’un coût moindre par tasse, et inversement.

Selon le type de café utilisé (en grains, moulu, en capsules ou dosettes), il vous faudra prévoir une dépense annuelle de l’ordre de 102.20 à 1 606 € pour une consommation quotidienne de 4 tasses par jour.

Les autres possibilités

Vous aurez aussi, dans vos critères de choix de machine à café, le besoin de connaître l’éventail des boissons possibles. Certains apprécient de pouvoir déguster un café, mais aussi un thé, un lait chaud, un chocolat… Tandis que d’autres ne seront attirés que par le véritable expresso.

La pression

Pour obtenir un véritable expresso, à l’instar des machines professionnelles, il faudra se tourner vers des appareils affichant une pression d’extraction d’au moins 9 bars. Plus la pression de la machine est haute et plus l’extraction d’arômes est de qualité.

Par ailleurs, la finesse de la mouture aura un impact sur le résultat, plus celle-ci sera fine et plus la pression devra être élevée.

Pour conclure, une fois votre choix de machine à café posé, n’oubliez pas que de belles promotions peuvent vous permettre de réduire les prix de manière conséquente. Il arrive par exemple, que Nespresso propose des offres imbattables avec une machine à 1 € symbolique moyennant l’achat de lots de capsules. Vous pouvez également, avec les machines capables de préparer 2 tasses en simultané, diviser le coût de votre café en n’utilisant qu’une seule dose de café par utilisation.

FAQ

  • Quelle est la garantie d’une machine à café ? 

Une garantie légale de 2 ans est appliquée sur la machine à café. Il peut être judicieux, sur les modèles les plus haut de gamme, d’opter pour une extension de garantie. 

 

  • La machine automatique est-elle meilleure que la machine à dosettes / capsules ? 

Oui, la machine automatique broie le café. Les arômes sont conservés de manière optimale. Vous pouvez choisir le cru qui vous convient le mieux. La personnalisation de la boisson (en longueur, puissance et température) est également un point positif qui distingue la machine automatique. 

 

  • Le détartrage d’une machine à café est-elle une étape compliquée ?

Non, la machine à café se détartre facilement. Généralement, un programme de détartrage est disponible sur la machine. Dès lors, vous devez faire couler plusieurs fois la solution de détartrage dans les conduites de la machine. Un rinçage à l’eau claire est indispensable pour ne pas dénaturer le goût du café. 

 

  • Quelle machine choisir pour une utilisation occasionnelle ? 

La machine à capsule permet une utilisation occasionnelle tout en profitant d’un café de qualité. 

 

  • Quelle machine choisir pour disposer d’un large choix de boissons pour toute la famille ? 

La machine à dosettes est idéale pour proposer de multiples boissons comme le chocolat chaud, le café, le café aromatisé, le thé ou encore le latte macchiato. En revanche, la qualité du café est moindre.

 

  • Comment augmenter la durée de vie de ma machine à café ? 

Nous vous conseillons d’utiliser de l’eau filtrée dans votre machine à café. Elle permet de ne pas entartrer les conduites ni le réservoir. De plus, une eau dure modifie les arômes du café, de l’eau pure permet donc une boisson de grande qualité.

Pourquoi bien choisir sa machine à café ?

  • Disposer d’une machine qui répond à vos besoins
  • Une machine qui offre un café à la hauteur de vos espérances
  • Le choix des boissons
  • La fréquence d’utilisation 
  • Le format de la machine en fonction de l’espace dont vous disposez dans la cuisine
  • Le coût du café qui peut être un critère décisif en fonction de l’intensité d’utilisation

Quelles alternatives à la machine à café ?

 

Alternative

Utilisation

Avantages

Inconvénients

La cafetière à piston

Elle nécessite une eau déjà chaude. Fonctionne sans électricité. Il suffit d’actionner le piston pour favoriser l’infusion. 

Pas chère, un café qui ne risque pas de brûler.

Une préparation fastidieuse.

La cafetière italienne

Fonctionne sur une plaque de cuisson. L’infusion est spéciale et propre à ce type de cafetière.

Un café puissant et goûteux.

Le risque de brûler le café si le feu est trop fort. Préparation assez longue.

La cafetière à pompe de voyage

Machine petit format. La pression est générée par une pompe manuelle semblable à celle d’un vélo. La machine requiert l’utilisation d’une capsule ou d’une dosette pour la plupart des modèles.

Compacte, un bon café même lors des déplacements, pique-nique, randonnée. 

Ne convient pas à une utilisation régulière. 

Comment utiliser et entretenir sa machine à café ?

  • Brancher la machine à café sur le secteur
  • Remplir le réservoir d’eau en respectant les quantités maximales
  • Allumer la machine pour lancer son préchauffage
  • En fonction de la machine :
    • Remplir le bac à grain
    • Remplir le filtre de café moulu
    • Placer une capsule ou une dosette dans le compartiment dédié
  • Positionner une tasse sous la buse de service ou la verseuse s’il s’agit d’une cafetière filtre
  • Lancer le service du café
  • En fin de service, éteindre la machine
  • Vider le marc ou la capsule usagée
  • Ne pas laisser l’eau stagner dans le réservoir
  • Détartrer la machine régulièrement, généralement, l’appareil vous alerte avec un témoin lumineux lorsqu’il est nécessaire de détartrer
  • Utiliser alors du vinaigre blanc ou des solutions de détartrage recommandées par le fabricant
  • Nettoyer l’intégralité de la machine pour la maintenir dans un parfait état.