Machines à café de bar : les meilleurs, conseils d’achat et comparatif

Vous cherchez une machine à café de bar pour pouvoir savourer un délicieux café chez vous ou pour installer dans votre établissement ? Découvrez notre sélection des meilleures machines à café de bar, avec nos meilleurs conseils pour faire le bon choix.

Comparatif technique

  De Longhi La Specialista Arte EC 9155.MB Philips Série 2200 (EP2220-10) Lelit Anita PL042 TEMD Philips L’Or Barista Sage SES990 The Oracle Touch
image De Longhi La Specialista Arte EC 9155 MB Philips Serie 2200 EP2220 10 Lelit Anita PL042 TEMD Philips LOr Barista Sage SES990 The Oracle Touch
Prix 469,00  € 377,90  € 584,50  € 72,08  € 2 495,00  €
Couleur Inox/noir Noir mat Argent Noir Inox brossé
Puissance 1450 watts 1500 watts 1000 watts 1450 watts 2400 watts
Capacité du réservoir 1 litre 1.8 litres 2.7 litres 1 litre 2.5 litres
Type de machine Machine à espresso Machine à espresso Cafetière à espresso Machine à espresso Machine à espresso
Pression de la pompe 15 bars 15 bars 15 bars 19 bars 15 bars
Nombre de tasses 2 2 1 2 1
Technologie Semi-automatique Automatique Automatique
Dimensions 10 cm x 48 cm x 50 cm 37.1 cm x 24.6 cm x 43.3 cm 37 cm x 28 cm x 15 cm 18 cm x 40 cm x 28 cm 39.2 cm x 37.3 cm x 45.4 cm
Poids net 13 kg 7.5 kg 10.2 kg 3.61 kg 19 kg


De Longhi La Specialista Arte EC 9155.MB

1/5

Vue de profil du De Longhi La Specialista Arte EC 9155.MB

2/5

Utilisation du De Longhi La Specialista Arte EC 9155.MB

3/5

Caractérstique du De Longhi La Specialista Arte EC 9155.MB

4/5

Accessoires du De Longhi La Specialista Arte EC 9155.MB

5/5

Vue d'ensemble du De Longhi La Specialista Arte EC 9155.MB

Avantages :

  • Machine à café compact et complet
  • Semi-automatique
  • Manomètre intégré
  • Silencieuse
  • Facile à utiliser
  • Mousseur à lait intégré
  • Kit barista fourni

 

Inconvénients :

  • Un peu lent

 

Caractéristiques :

  • 8 positions de réglage de mouture
  • 3 variations de température
  • Kit barista complet
  • Buse vapeur « MyLatte art »
  • Multiples préparations : café, décaféiné, cappuccino, thé, etc.
  • Arrêt automatique
  • Pression : 15 bars
  • Capacité du réservoir : 1.7 litres
  • Nombre de tasses : 2
  • Accessoires fournis : tamper, tapis de tassage, entonnoir, pichet à lait, kit d’entretien

La De Longhi Specialista Arte est une machine à espresso avec moulin intégré. Elle affiche un look résolument rétro, rehaussé par son corps en acier inoxydable. Un panneau de commande intuitif rend son utilisation facile, même pour les novices.

Deux technologies innovatrices distinguent cette machine à café De Longhi :

  • Le thermoblock heating system qui stabilise la température de chauffe afin de vous service des cafés et des boissons lactées à la bonne température ;
  • La technologie My Latte Art qui utilise une buse vapeur pour faire mousser le lait et préparer des cappuccinos et Latte Macchiatos onctueuses à souhait.

Avec la Specialista Arte, vous pouvez préparer deux recettes de café, à savoir l’Espresso et l’Americano. D’ailleurs, l’appareil vous permet de personnaliser vos boissons en toute simplicité. Vous pouvez par exemple doser la quantité de café à moudre à travers la molette qui vous offre 8 positions de finesse de mouture.

En termes de capacité, la machine offre un réservoir d’eau de 1.7 litres et un réservoir à grains de 180 g. 

 


Philips Série 2200 (EP2220-10)

Avantages :

  • Panneau de commande tactile
  • Recette personnalisable en intensité et volume
  • Filtre facile à entretenir
  • Broyeur en céramique très puissant
  • Un bac de café à grain et un bac de café moulu
  • Bon rapport qualité prix

Inconvénients :

  • Un peu bruyant

 

Caractéristiques :

  • Machine à café à grains et moulu
  • Pression de la pompe : 15 bars
  • Panneau de commande tactile 
  • Réservoir amovible de 1.8 litres
  • Broyeur en céramique
  • Buse vapeur et eau chaude
  • Puissance : 1500W
  • Nombre de tasses : 2
  • Système d’alerte de rinçage 
  • Détartrage automatique
  • Température réglable
  • Arrêt automatique

La Philips EP2220/10 est une machine à espresso automatique qui vous invite à savourer votre café préféré à tout moment de la journée. Il embarque un broyeur automatique ainsi qu’un mousseur à lait pour vous permettre de varier les préparations. A vous donc les cappucinos mousseux, les lattes macchiatos  onctueux et les cafés bien serrés ou longs, au choix. 

L’appareil affiche un design noir très élégant qui lui permet de s’intégrer dans votre cuisine tandis que son écran tactile vous garantit une utilisation intuitive. Sous le capot, la machine dispose d’une puissance de 1500W, qui, associé à son broyeur totalement en céramique, vous assure une mouture impeccable sans risque de surchauffe. D’ailleurs, la céramique est un matériau durable. Donc, elle prolonge la durée de vie de votre machine à café.

La machine Philips EP2220/10 propose 12 niveaux de réglage de mouture, soit autant de possibilités de recettes pour vous faire plaisir. Grâce à son système intelligent de réparation, l’appareil réussit à garder un parfait équilibre entre la température de préparation, l’extraction des arômes et le réglage du débit d’eau pour vous servir des cafés riches en saveurs et en arômes. 


LELIT Anita PL042 TEMD

1/5

Vue de profil du Lelit Anita PL042 TEMD

2/5

Vue de profil droite du Lelit Anita PL042 TEMD

3/5

Vue de face du Lelit Anita PL042 TEMD

4/5

Haut du Lelit Anita PL042 TEMD

5/5

Vue d'ensemble du Lelit Anita PL042 TEMD

Avantages :

  • Excellent café
  • Plusieurs niveaux de réglage
  • Mise en température rapide
  • Température réglable
  • Moulin intégré efficace
  • Beau design
  • Matériau de fabrication de haute qualité

Inconvénients :

  • Filtre et cartouche anti-calcaire en option
  • Prix relativement élevé
  • Buse vapeur pas trop puissante

Caractéristiques :

  • Capacité du réservoir d’eau : 2.7 litres
  • Pression de la pompe : 15 bars
  • Puissance : 1000 W
  • Buse vapeur multidirectionnelle
  • Temps de réchauffement : moins de 10 minutes
  • Contenu du carton : porte-filtre 2 sorties, filtre 1 dose, filtre 2 doses, filtre pour dosettes, tasseur, cuillère à café moulu 

La Lelit Anita PL042TEMD est une machine à café prosumer dotée d’un moulin à café super efficace. Elle se caractérise par sa vitesse de chauffe, sa facilité d’utilisation et son format compact. Elle est également réputée pour la qualité d’extraction exceptionnelle et sa conception entièrement en acier inoxydable. 

L’Anita PL042TEMD est compatible avec les accessoires LELIT57. Elle est équipée d’une chaudière à café en laiton de 250 ml, d’une électrovanne à trois voies, d’un moulin à café avec meules coniques de 38 mm de diamètre et d’un manomètre d’extraction du café. Un dispositif PID lui permet de contrôler avec précision la température de la boisson en préparation tandis qu’un chauffe-tasse limite la déperdition de la température. Contrairement aux machines avec thermostat dont l’imprécision peut aller jusqu’à 10°C, ce Lelit offre une haute précision de chauffe de chaudière. De plus, le temps de préchauffage est très rapide. En trois minutes, vous pouvez lancer la préparation de votre premier espresso. Ceci dit, nous vous recommandons de patienter une quinzaine de minutes afin de donner au porte-filtre assez de temps pour chauffer et servir un parfait café.


Philips L’Or Barista

Avantages :

  • Résultat digne d’une machine professionnelle
  • Compatible aux capsules classiques et les capsules XXL
  • Reconnaissance automatique de la capsule
  • Extraction rapide
  • Silencieuse
  • Facile à utiliser et à entretenir

 

Inconvénients :

  • Ne s’arrête pas en cas de réserve d’eau épuisée
  • Contenance relativement faible, surtout pour les gros consommateurs des petits noirs

 

Caractéristiques :

  • Machine à café de bar à capsule
  • Type de capsule : L’Or Barista
  • Pression de la pompe : 19 bars
  • Puissance de la machine : 1450 W
  • Capacité du réservoir : 1 litre
  • Nombre de tasses : 2
  • Mise en veille automatique
  • Indicateur de détartrage

« Double espresso, deux fois plus de plaisir », telle est, entre autres, les promesses de la machine à café L’Or Barista de la marque Philips. Utilisez les capsules classiques L’Or espresso ou optez pour les capsules XXL de l’Or Barista pour doubler les plaisirs, faites votre choix. 

Du point de vue esthétique, la machine Philips L’Or Barista se distingue par ses lignes élégantes et elle s’accorde facilement dans tous les styles d’intérieur. Innovante, elle bénéficie d’une technologie de reconnaissance des capsules XXL. Cela veut dire qu’elle détecte automatiquement la taille de la capsule utilisée pour sélectionner le bon réglable pour chaque préparation. 

La Philips L’Or Barista est une machine facile à prendre en main. Un bouton de démarrage vous permet de la mettre en marche. Ensuite, choisissez le type de boisson que vous voulez préparer sur le panneau de commande. Sachez que vous pouvez très bien personnaliser votre boisson au gré de vos envies. Vous pouvez préparer deux tasses de café à la fois ou un double dose dans une seule tasse. De plus, vous pouvez ajuster manuellement la longueur de votre café.

Cette machine offre une puissance de 1450W. Elle est dotée d’un système de chauffe thermoblock qui lui assure une rapide montée en température. Ensuite, la température reste constante, préparation après préparation. Après 9 minutes de non utilisation, elle se met automatiquement en veille.

Côté entretien, tout a été prévu pour vous faciliter la vie. Un indicateur de détartrage vous signale qu’il est temps de faire un détartrage de la machine pour assurer la pureté de l’eau de préparation. De plus, tous les éléments amovibles de l’appareil passent au lave-vaisselle.


Sage SES990 The Oracle Touch

Avantages :

  • Machine à café automatique
  • Facile à utiliser
  • Préparation rapide
  • Température précise
  • Pression optimale 
  • Possibilité de personnaliser ses cafés et les programmer
  • Ecran tactile

Inconvénients :

  • Prix relativement élevé

 

Caractéristiques :

  • Machine à espresso automatique
  • Interface tactile
  • Contrôle automatique de la température du lait
  • Broyeur à grains intégré
  • Temps de chauffe : 3 secondes
  • Nombre de tasse : 1
  • Capacité du réservoir : 2.5 litres
  • Puissance : 2400W
  • Pression de la pompe : 15 bars

La Sage SES990 The Oracle Touch est une machine à espresso automatique avec broyeur intégré. Elle propose un écran tactile où les différentes étapes de la préparation de votre café, comme la mouture, l’infusion et l’ajout de lait, sont simplifiées. La technologie automatisée dont elle bénéficie vous permet de sélectionner votre boisson préférée parmi les classiques comme l’Espresso, le Latte, l’Americano, le Cappuccino ou encore le Flat White ou paramétrer votre propre recette. En effet, cette machine vous laisse la possibilité de régler l’intensité de votre café, sa température et la texture du lait selon vos envies. Vous pouvez donc créer et enregistrer jusqu’à 8 recettes de boissons personnalisées. 

Le moulin de la machine Sage SES990 The Oracle Touch broie, dose et presse automatiquement la dose de café dans son porte-filtre pour vous servir une boisson riche en arôme et en texture. Sa buse de vapeur crée une mousse de lait à la température de votre choix. Celle-ci est autonettoyante. 

Comment choisir sa machine à café de bar ?

Avant d’investir dans une machine à café de bar, il est de bon ton de prendre en compte les éléments suivants :

  • La pression de la pompe : si vous aimez les cafés intense avec une bonne texture, optez pour un modèle qui affiche 15 bars de pression au minimum. Ceci dit, la plupart des machines à café de bar affichent entre 15 et 19 bars de pression, ce qui vous donne beaucoup de choix.
  • Le panneau de commande : la facilité d’utilisation étant un critère important dans le choix d’une machine à café de bar, préférez un modèle dont le panneau de commande est intuitif et simple. Certaines machines proposent un écran tactile qui rend l’utilisation à la fois facile et agréable. Selon le modèle, vous pouvez même paramétrer la préparation de vos boissons préférées. 
  • La capacité du réservoir : votre choix se fera en fonction de nombre de tasses que vous allez servir au quotidien. Beaucoup de modèles proposent un réservoir de 1 à 1.5 litres. Ils sont parfaits pour un usage domestique. Si en revanche, vous recherchez une machine pour un usage professionnel, optez pour un modèle offrant une plus grande capacité de réservoir comme le Sage SES990 The Oracle Touche qui est doté d’un réservoir de 2.5 litres.
  • La capacité de stockage des résidus : c’est particulièrement important si vous comptez utiliser votre machine en milieu professionnel. Préférez une machine à café de bar capable de stocker une grande quantité de résidus de cafés.  Vous perdrez moins de temps à vider votre cafetière.
  • La durée d’écoulement du café : selon le modèle, la vitesse de production peut aller de quelques secondes à plus d’une minute. Il faut savoir toutefois que c’est la préparation de la première tasse qui prend le plus de temps. Le temps nécessaire pour les boissons suivantes est toujours plus court. 
  • La fonction « arrêt automatique » : elle est très importante si vous n’aimez pas rester à côté de votre machine à café pendant la préparation. 
  • La buse vapeur : elle a pour  rôle de chauffer et faire mousser le lait. C’est une option particulièrement importante si vous aimez les cappuccinos et les cafés lactés. 
  • Le détartrage automatique : les modèles les plus avancés proposent une fonction de détartrage automatique. C’est une option pratique si vous utilisez votre appareil fréquemment ou si l’eau de votre région est dure. En effet, un détartrage régulier est nécessaire pour préserver les saveurs de votre boisson.

Questions/Réponses

  • Comment avoir de la mousse dans mon espresso ?

    La couche de caramel onctueuse qui se trouve sur le dessus de l’espresso contribue à la saveur et texture de celle-ci. Elle est le fruit de l’extraction des huiles du café par la pression sur le marc dans la cafetière. Pour l’obtenir à tous les coups, veillez à ce que mouture utilisée soit fine et il ne faut pas que le café circule trop rapidement dans celle-ci.

 

  • Pourquoi la pression de la pompe est importante dans une machine à café de bar ?

    Les machines à café de bar sont livrées avec une limite de pression de la pompe, indiquée par le nombre de bars. Elle peut varier entre 7 et 19. La meilleure pression pour une machine à café doit être autour de 9 bars pour une utilisation occasionnelle. Les modèles haut de gamme affichent quant à elles une pression de 15 bars ou plus. Cette pression donne à votre machine une force suffisante pour extraire toutes les arômes et saveurs du café sans les brûler.

  • Pourquoi acheter une machine à café avec broyeur à grains ?

    C’est une solution à la fois économique et écologique. En effet, les capsules génèrent des déchets qui ne sont pas toujours recyclés. Une machine à café avec broyeur à grains vous permet de savourer un café fraîchement moulu avec tous les arômes bien préservés. Il n’y a donc rien de mieux pour déguster des cappuccinos bien crémeux.

  • Quels sont les critères principaux pour choisir une machine à café de bar ?

    La vitesse de production, la capacité du réservoir et la facilité d’utilisation constituent les éléments clés pour bien choisir sa machine à café de bar. Aujourd’hui, les fabricants proposent des modèles avec de plus en plus d’options. Toutes ces options ne sont pas forcément utiles. Donc, à vous de voir selon vos priorités.

  • Pourquoi la machine à café L’Or Barista de Philips est si spéciale et si populaire ?

    Elle est dotée d’un système de reconnaissance automatique qui délivre l’eau selon le type de capsule utilisé. L’appareil accepte en effet la capsule simple et la capsule XXL. Tout est paramétré pour délivrer l’exacte quantité d’eau pour chaque capsule utilisée.

Nos autres guides sur le café

Marques

Conseils d’achat