Les meilleures cafetières vintage

Comparatif technique

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Cafetière vintage programmable Bestron : une machine élégante pour une tasse d’espresso crémeux

 

Dotée d’une capacité de 1,5 litre, la cafetière vintage programmable Bestron est la machine à café idéale pour les adeptes du café. Elle est facile à utiliser, et permet d’avoir 12 tasses d’espresso au goût unique en une seule préparation. C’est une cafetière puissante et pratique sur une plaque chauffante, ayant un arrêt automatique et un porte-filtre amovible.

C’est une excellente solution qui vous garantit une préparation rapide pour deux choix d’intensité de café, et une saveur intense pour commencer la journée du bon pied.

Sa couleur élégante en crème/noir est un atout incontestable dans l’aménagement de votre espace.

Cependant, son filtre permanent n’est pas très fiable.

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Machine à Café Russell Hobbs ‎21702-56 : dotée d’une technologie avancée inédite

 

Tellement chic avec son design rétro unique, la machine à café Russell Hobbs 21702-56 est un must à avoir chez soi pour les adeptes du café fort aromatisé. Avec sa puissance de 1000W, elle vous garantit 10 tasses de café au goût exceptionnel en une seule préparation. 

C’est une machine qui vous permet de profiter d’un savoir-faire professionnel pour vous servir à tout moment grâce à son système stop goutte. Sa jauge vintage de température lui procure un charme unique accentué par une douchette d’aspersion de technologie inédite. Elle offre une extraction optimisée des arômes. 

Russell Hobbs propose une machine à café facile à utiliser, mais son seul bémol réside dans son câble électrique assez court (60 cm).

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Smeg DCF02CREU : ultra-pratique

La cafetière vintage SMEG DCF02CREU est l’une des plus tendance dans le domaine. Avec son réservoir de 1,4 litre, c’est un allié pratique pour vous organiser en famille et goûter ensemble le meilleur café du matin. Elle est aussi simple d’utilisation en étant entièrement automatique.

Cet appareil au couleur crème trouvera facilement sa place dans votre cuisine pour son esthétique. Elle est puissante (1050W) pour fournir rapidement 10 tasses de café pour tout le monde. 

Cette machine à café filtre dispose d’un rangement comptoir pour s’intégrer parfaitement dans votre déco cuisine. 

Cependant, nous regrettons sa conception en plastique en termes de robustesse. 

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Cafetière Italienne INOX VeoHome : incassable et écoresponsable

Vous êtes un adepte du café proche du caractère d’un expresso ? la cafetière italienne en inox de VeoHome est un must have dans votre cuisine. C’est une machine résistante qui ne rouille pas pour perdurer longtemps. D’ailleurs, elle est incassable et inoxydable et n’utilise pas de filtre en papier ni de capsules. C’est une cafetière éco responsable qui ne pollue pas l’environnement.

Grâce à son réservoir de 0 ,3 litre, c’est aussi un allié pratique pour vous aider à commencer la journée avec 6 petites tasses pour la famille ou 3 tasses normales. Elle aura certainement un meilleur emplacement dans votre cuisine, même si elle est assez onéreuse.

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Cafetière Expresso Italienne Groenenberg : pour un café fraîchement moulu bien aromatisé

Vous êtes un adepte des cafés préparés traditionnellement et à l’artisanale ? Il n’y a rien de tel qu’une cafetière expresso italienne de Groenenberg pour la préparation de votre café préféré. Démarrez votre journée avec du café fraîchement moulu bien aromatisé.

Cette cafetière vintage de Groenenberg faite en acier inoxydable de haute qualité vous offre le meilleur café expresso. Elle permet d’avoir les tasses de café pour toute la famille en une seule préparation avec un versement sans goutte. 

En plus, elle est très solide et résistante aux chocs et aux lavages. Mais, il s’avère que son prix est un peu élevé.

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Cafetière Italienne Inox Induction Silberthal : la cafetière portable idéale pour les vacances

Pour déguster un café délicieux au goût traditionnel en moins de 5 minutes, la cafetière italienne de Silberthal est le choix idéal. Fabriquée en acier inoxydable, elle ne rouille pas même après de nombreux nettoyages. Sa capacité et sa poignée ergonomique thermo-isolante permettent de le transporter facilement même en vacances.

La présence d’une double valve de sécurité libère l’odeur et l’arôme du café italien, et elle n’utilise pas ni  de filtre ni de capsules. Pour son emballage, elle ne requiert aucun produit en plastique, c’est un produit écoresponsable. 

Son seul bémol réside dans sa couleur qui ne tient pas longtemps.

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Cafetière intenca pour café expresso corsé en inox Bonvivo : ergonomique

BonVivo Intenca est une cafetière italienne tendance et confortable pour préparer le meilleur expresso. Elle est entièrement en acier inoxydable, même son filtre, tout en étant compatible avec les plaques à induction. Elle est aussi lavable, mais cela n’altère pas le goût du café.

Cette cafetière est un véritable allié des amoureux de la caféine, car elle est ultra maniable grâce à sa poignée ergonomique, et elle est fortement résistante à la chaleur. La présence d’une soupape de sécurité vous permet d’éviter tout risque de brûlure.

Comme elle est très performante, son coût est un peu plus élevé que ses concurrents.

 

Qu’est-ce qu’une cafetière vintage ?

Une cafetière vintage est facilement reconnaissable par son design rétro. Elle n’est pas vraiment ancienne et elle dispose même des fonctionnalités qu’une cafetière moderne, c’est au niveau de son look seulement que ça change. En fait, c’est une machine qui sert à préparer le café, et qui est conçue avec des matériaux et un esthétique au style rétro. Elle se décline en différents modèles sur le marché, mais le choix dépend de vos besoins en vous basant sur le décor de votre cuisine. 

Comment choisir votre cafetière vintage?

Pour ceux qui ne peuvent pas passer une journée confortablement sans un bon café en main, opter pour une cafetière vintage est la meilleure solution. C’est un appareil abordable à quelques centaines d’euros pour les grandes marques. Une cafetière vintage est disponible en différentes variétés correspondant aux besoins et aux budgets de chaque foyer. Voici quelques lignes directives à prendre en compte avant d’en acheter une, qui peuvent vous aider à trouver la meilleure.

• Votre profil d’utilisateur

Si vous êtes un amateur de café et que vous n’ayez aucune connaissance dans sa préparation, il importe de vous investir dans des modèles plus modernes. Il est préférable d’opter pour une cafetière vintage plus performante, ou sinon, tout de suite choisir une cafetière ultra moderne (automatique, super-automatique). 

En fait, le modèle vintage est un peu plus proche du modèle traditionnel, mais il y a quand même des modèles plus sophistiqués en termes de performance.

• Le design

Une cafetière vintage doit avoir un look et un design rétro. Mais pour améliorer votre décoration d’intérieur, optez pour un modèle qui est en parfait adéquation avec la couleur de votre cuisine. 

• Le type de filtre

Avec une cafetière vintage, le filtre est en acier inoxydable. Ce qui est à la fois ultra pratique et économique. Assurez-vous qu’il soit fabriqué avec du matériau robuste, durable et réutilisable, et qu’on peut nettoyer efficacement après chaque usage.

Toutefois, le modèle de filtre jetable présente l’avantage de retenir le marc de café pour garantir un café de meilleure qualité. Il ne requiert aucun entretien, il suffit de le jeter après son utilisation.

• Le matériau de fabrication

Sur le marché des cafetières vintages, les fabricants proposent presque des modèles en acier inoxydable. C’est le type de matériau le plus convoité par les consommateurs parce qu’il est à la fois durable et facile à entretenir. 

Il y a également les cafetières vintages en verre qui respectent le goût savoureux de votre café. 

Et pour un modèle plus léger, la cafetière vintage en plastique est idéale, mais elle ne dure pas longtemps.

• Focus sur les capacités de votre cafetière vintage

Avant d’acheter une cafetière vintage, prenez le temps de bien comparer les différentes capacités disponibles sur le marché. Il faut choisir la cafetière qui possède une capacité proportionnelle aux nombres de personnes qui l’utilisent. Si vous recevez des invités fréquemment, une cafetière vintage avec une grande contenance vous permet de gagner du temps. Il y a également les cafetières permettant de préparer 6 tasses au maximum qui sont bien adaptés pour une utilisation particulière. 

Mais, il faut bien étudier la taille de votre cafetière parce que plus son réservoir est grand, plus l’appareil est lourd et imposant. Assurez-vous qu’il trouve bien sa place dans votre cuisine.

Comment utiliser une cafetière vintage ?

Une cafetière vintage s’utilise comme toutes les autres cafetières qui ont pour objectif de permettre à chacun de préparer soi-même sa tasse de café le matin. Ainsi, chacun choisit son café préféré selon son goût et l’intensité convenable à son rythme de vie. Cela consiste à placer la tasse là où elle doit être, mettre la dosette, les grains, ou le café moulu dans le bon compartiment et à lancer l’appareil. Il faut attendre quelques minutes pour avoir un délicieux café aromatisé.

Les différents types de cafetières vintage

• Cafetière filtre électrique

C’est le modèle le plus ancien des cafetières. La cafetière filtre électrique était très populaire et très utilisée avant l’arrivée des machines à dosettes. Facile à utiliser, elle permet de préparer une quantité importante de café généralement léger. En fait, l’eau n’est en contact avec la mouture que très peu de temps, et le mélange n’est pas soumis à une pression.

Pour avoir un café plus fort, il suffit d’ajouter plus de café moulu.

• Cafetière filtre manuelle

La cafetière à filtre manuelle est la machine à café destinée davantage aux amoureux du café. Généralement en verre et de style rétro, elle permet de contrôler et de choisir le débit d’eau ainsi que son homogénéité sur la mouture. 

En outre, elle facilite le choix de l’intensité et de la quantité de café réalisée. Même si elle est facile d’utilisation, il importe de vous servir de filtres jetables et d’une verseuse. Le café obtenu est plutôt léger et la machine est un peu encombrante. 

• Cafetière italienne électrique

C’est la cafetière idéale permettant d’obtenir du café expresso sans avoir à utiliser une machine  spécifique à expresso (encombrante et assez onéreuse). 

Il existe différents types de cafetière italienne suivant leur mode d’alimentation (plaque de cuisson à gaz, plaque vitrocéramique, ou plaque à induction). Et ici, la cafetière italienne électrique est très facile à utiliser. Il suffit de la brancher et d’attendre que l’eau bouillie pour avoir du café aromatisé sorte en haut de la cafetière.

• Cafetière à piston (ou French Press)

Ce type de cafetière est la seule permettant de préparer une infusion libre, c’est-à-dire eau et café qui se mélangent librement. Dans ce cas, utiliser du café moulu est vivement recommandé pour faciliter la manipulation. C’est la cafetière idéale pour ceux qui aiment tester différents goûts de café.

• Machine à expresso à dosette

C’est la cafetière la plus tendance depuis ces dernières décennies en offrant à la fois des expresso et des allongés. Elle permet même de préparer des cappuccinos ou des dosettes thé ou chocolat. Ultra pratique et simple d’utilisation, la machine à expresso à dosette est semblable à la cafetière à expresso traditionnelle, mais elle utilise la pression. Il vous suffit d’appuyer sur un bouton, de choisir le type de boisson que vous avez envie de déguster, et la machine se charge de tout.

• Machine à café automatique

C’est la cafetière idéale pour les amateurs de cafés, qui souhaitent boire du café frais en expresso, mais qui n’ont pas le savoir-faire pour bien doser leur tasse et sans prise de tête. Son mode de fonctionnement ressemble à la machine expresso professionnelle, mais c’est beaucoup plus simple en appuyant uniquement sur un bouton pour faire une extraction à la pression. 

La machine à café automatique dispose d’un système automatique qui mesure la quantité d’eau.

Les différentes marques de cafetières vintage

• Bestron

Doté de plus de 40 ans d’expertise dans le domaine des appareils électroménagers mais aussi dans les petits électroménagers, la marque néerlandaise Bestron se démarque de ses concurrents avec ses cafetières pratiques, innovantes et performantes à des prix avantageux.

• Russell Hobbs

Depuis plus de 60 ans, la marque accompagne le quotidien de nombreuses personnes lors de leur petit-déjeuner, et même de leur déjeuner. Grâce à ses ustensiles de cuisines innovantes et de qualité, elle vous facilite la vie notamment avec des cafetières vintage, pratiques et résistantes.

• BonVivo

Appartenant au groupe Bonstato, la marque est plutôt orientée vers les meubles et ustensiles ménagers de design moderne. Ses machines à café sont caractérisées par la qualité de ses matériaux ainsi que par l’originalité et la beauté de ses designs et finitions. Elles sont toutes manuelles.

• VeoHome

Spécialiste des produits de cuisine de haute qualité, la marque VeoHome est fiable, développée à l’international. Sa cafetière vintage répond énormément aux besoins de tout à chacun. 

• Silberthal

Marque allemande très convoitée par tous les professionnels et amateurs de cuisine, Silberthal mise sur la qualité pour concocter de délicieux plats. Sa cafetière est facile à prendre en main et offre un café délicieux au goût unique.

Questions

• Comment marche une vieille cafetière ?

Simple d’utilisation, une vieille cafetière fonctionne par décoction, par infusion, par percolation ou par lixiviation. Elle s’utilise manuellement en laissant l’eau chaude traverser le café moulu afin d’en extraire le parfum et la saveur avec une bonne couleur d’un café fort.

• Quel appareil fait le meilleur café ?

Le choix de l’appareil qui fait le meilleur café dépend de vos besoins et de vos attentes. Nous vous conseillons d’opter pour une cafetière à usage domestique qui ne consomme pas énormément d’énergie, rapide et simple d’utilisation.

• Comment faire du bon café ?

En tenant compte des 6 variables mécaniques indispensables pour toute préparation d’un bon café : le café (densité, origine,…), la taille de la mouture, le temps d’extraction, le ratio café/eau, l’apport ou le flux d’eau, et enfin, l’eau, la température et la composition.

• Comment préparer le café ?

Selon votre goût. Il suffit d’adapter votre café exactement comme vous l’aimez et conformément à votre mode de vie. Un adepte du café sait très bien quel type de café lui convient le mieux : en version Slow coffee, à la French press, au dripper, etc.

• Quelle puissance pour une cafetière ?

Une cafetière ayant une puissance moyenne de 1000 W est idéale pour obtenir un bon café en quelques minutes. Effectivement, elle varie d’un modèle à un autre, mais de ce détail dépend l’intensité de votre café et la rapidité de votre préparation. 

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