Savez-vous que vous pouvez cuire des gaufres même en l’absence de gaufrier ? Voici trois techniques que vous pouvez tester pour réaliser ces petits gâteaux sans une machine spécialisée.
Dans cet article, nous supposons que la pâte à gaufre a déjà été préparée au préalable et nous vous décrirons la phase de cuisson.
Sommaire
Faire des gaufres au four
- Allumez votre four et préchauffez le à 220°C.
- Faites fondre le beurre et laissez le refroidir un peu.
- Huilez avec le beurre obtenu les moules en silicone.
- Remplissez chaque moule de la pâte à gaufre préalablement préparée.
- Passez au four les moules à gaufres.
- Attendez 10 à 15 minutes pour que les petits gâteaux soient bien dorés.
- Utilisez une feuille de papier sulfurisé pour retourner les gaufres obtenues.
- Placez les à nouveau dans le four, mais avec la face contraire et laissez les brunir avant de les retirer et les placer sur une grille.
Utiliser la poêle pour cuire les gaufres
- Ajoutez un peu de beurre à fondre dans la poêle et attendez qu’elle soit chaude.
- Étalez sur toute la surface de la poêle le beurre fondu.
- Prenez une louche puis versez une couche épaisse au milieu de l’ustensile.
- Répartissez la pâte uniformément sur la poêle en prenant soin de mettre un écart de 2 cm entre l’extrémité de l’ustensile et de la gaufre.
- Patientez deux à trois minutes et observez si la gaufre est dorée avant de la retourner avec une spatule.
- Faites cuire la face opposée.
- Retirez la gaufre une fois qu’elle a des couleurs et placez là sur un plateau.
Cuire les gaufres comme une crêpe américaine
- Ajoutez de l’huile au fond de la poêle et graissez-la.
- Déposez le moule sur la poêle et laissez-le se réchauffer.
- Versez la pâte et attendez trente secondes avant de former des carrés sur la gaufre à l’aide d’une fourchette.
- Faites cuire la pâte pendant deux à trois minutes.
- Retirez l’emporte-pièce ou de moule et basculez la gaufre de l’autre côté.
- Laissez le petit gâteau doré et enlevez-le de la poêle.
Faire des gaufres dans une machine à sandwich
- Huilez la machine à sandwich en vous servant d’un essuie-tout.
- Versez la pâte à gaufre..
- Refermez le couvercle de la machine et laissez cuire.
- Lorsque le thermostat envoie un bip, ouvrez le couvercle et examinez l’aspect des gaufres.
Si celles-ci sont dorées, la cuisson est terminée.
Dans le cas contraire, il faudra démarrer à nouveau l’appareil pour cuire les petits gâteaux.
Les autres appareils de cuisson
- La meilleure poissonnière
- Les meilleurs appareils à cupcakes
- Le meilleur appareil pour faire des hamburgers
- La meilleure presse à steak haché
- Les meilleures guillotines à saucisson
- Les 5 meilleurs fumoirs à viande
- Raclette à bougies : comparatif, meilleurs, guide d'achat
- Hachoir multifonctions électrique SMZC 500 B2 Silvercrest de Lidl : test, fiche et comparaison
- Attendrisseurs à viandes
- La meilleure crêpière
- Les 5 meilleurs grille-pains
- Les meilleures poêles à frire
- Les Meilleurs Grills Paninis ou Machines à Paninis
- Les 5 meilleures poêles à frire
- Les meilleurs mini hachoirs électriques
+ de guides sur les gaufriers et crêpes :
- La meilleure crêpière
- Les avantages et inconvénients d'une crêpière : est-ce utile ?
- Les Meilleures poêles à crêpes
- Quelle puissance pour un crêpière ?
- Crêpière ou crêpe party : que choisir ?
- Comment nettoyer une crêpière ?
- Comment bien choisir une crêpière ?
- Que faire si ses gaufres sont molles ?
- Que faire quand une crêpière ou un gaufrier accroche ?
- Gaufrier rotatif ou non : lequel choisir ?
- Quand faut-il changer les plaques de son gaufrier ?
- Comment nettoyer un gaufrier ?
- Comment faire des gaufres avec un gaufrier ?
- Quelle puissance pour un gaufrier ?
- Comment bien choisir un gaufrier ?
- Les Meilleures Crêpières et Crêpes Party
- Test du gaufrier Krups FDD95D
- Meilleurs gaufriers