Comment faire des gaufres sans gaufrier ?

Savez-vous que vous pouvez cuire des gaufres même en l’absence de gaufrier ? Voici trois techniques que vous pouvez tester pour réaliser ces petits gâteaux sans une machine spécialisée.

Dans cet article, nous supposons que la pâte à gaufre a déjà été préparée au préalable et nous vous décrirons la phase de cuisson.

Faire des gaufres au four

Gaufre au four
Faire son gaufre au four
  • Allumez votre four et préchauffez le à 220°C.
  • Faites fondre le beurre et laissez le refroidir un peu.
  • Huilez avec le beurre obtenu les moules en silicone.
  • Remplissez chaque moule de la pâte à gaufre préalablement préparée.
  • Passez au four les moules à gaufres.
  • Attendez 10 à 15 minutes pour que les petits gâteaux soient bien dorés.
  • Utilisez une feuille de papier sulfurisé pour retourner les gaufres obtenues.
  • Placez les à nouveau dans le four, mais avec la face contraire et laissez les brunir avant de les retirer et les placer sur une grille.

Utiliser la poêle pour cuire les gaufres

poêle gaufre
Poêle à gaufre
  • Ajoutez un peu de beurre à fondre dans la poêle et attendez qu’elle soit chaude.
  • Étalez sur toute la surface de la poêle le beurre fondu.
  • Prenez une louche puis versez une couche épaisse au milieu de l’ustensile.
  • Répartissez la pâte uniformément sur la poêle en prenant soin de mettre un écart de 2 cm entre l’extrémité de l’ustensile et de la gaufre.
  • Patientez deux à trois minutes et observez si la gaufre est dorée avant de la retourner avec une spatule.
  • Faites cuire la face opposée.
  • Retirez la gaufre une fois qu’elle a des couleurs et placez là sur un plateau.

Cuire les gaufres comme une crêpe américaine

  • Ajoutez de l’huile au fond de la poêle et graissez-la.
  • Déposez le moule sur la poêle et laissez-le se réchauffer.
  • Versez la pâte et attendez trente secondes avant de former des carrés sur la gaufre à l’aide d’une fourchette.
  • Faites cuire la pâte pendant deux à trois minutes.
  • Retirez l’emporte-pièce ou de moule et basculez la gaufre de l’autre côté.
  • Laissez le petit gâteau doré et enlevez-le de la poêle.

Faire des gaufres dans une machine à sandwich

Machine sandwich
Machine à sandwich et gaufre
  • Huilez la machine à sandwich en vous servant d’un essuie-tout.
  • Versez la pâte à gaufre..
  • Refermez le couvercle de la machine et laissez cuire.
  • Lorsque le thermostat envoie un bip, ouvrez le couvercle et examinez l’aspect des gaufres.

Si celles-ci sont dorées, la cuisson est terminée.

Dans le cas contraire, il faudra démarrer à nouveau l’appareil pour cuire les petits gâteaux.

Les autres appareils de cuisson

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