Comment bien nettoyer son four à pyrolyse ?

Si le nettoyage d’un four traditionnel s’effectue manuellement, le modèle équipé d’une pyrolyse se fait de manière automatique.Découvrez les différentes étapes à suivre pour bien nettoyer un four à pyrolyse.

Sommaire

Retirer les résidus

Il est important de procéder à l’étape décrite ci-dessous afin de garantir l’efficacité de la pyrolyse, et ce même s’il s’agit d’un très bon moyen d’éliminer toutes sortes de résidus.

Avant de lancer la pyrolyse, il faudra donc retirer les saletés provenant de vos préparations en les enlevant à l’aide d’une spatule en bois si le four est encore chaud, ou de votre main nue si l’appareil a eu le temps de refroidir.

Le retrait de ces restes va permettre, non seulement une meilleure pyrolyse, mais aussi amoindrir les émanations de fumée.

Protéger la vitre du four

Pour éviter que la pyrolyse n’affecte la vitre, vaporisez celle-ci de quelques gouttes de liquide vaisselle.

Retirez ensuite tout chiffon ou torchon fixé sur la porte.

Enlever les accessoires

Une fois le nettoyage terminé, il faudra retirer les accessoires amovibles à savoir :

les sondes à température,
les gradins à fil,
les lèchefrites,
les grilles
les différents supports.

Cette précaution vous permet de limiter les éventuels dégâts générés par la température très élevée de la pyrolyse pendant la durée de la procédure.

Une fois cette taĉhe effectuée, vous pouvez lancer la pyrolyse proprement dite.

Activer le processus de pyrolyse

Il s’agit ici d’amener votre four à une température élevée, généralement à 500◦ pour les fours domestiques. Suivez le guide pour lancer ce procédé :

Allumez le four.
Activez la température à 500 en calibrant sur le mode de cuisson homogène afin d’activer toutes les barres de cuisson aussi bien en haut qu’en bas.
Attendez que la pyrolyse soit lancée.

Nettoyer les cendres de la pyrolyse

A la fin de l’opération, laissez votre four refroidir, puis commencez le nettoyage. Tout d’abord, à l’aide d’une éponge humide, nettoyez les restes de cendres. Essorez ensuite votre éponge, puis refaites la manœuvre sans laisser de l’eau s’écouler. S’il reste des taches, vous pouvez les enlever à l’aide d’une éponge en microfibres et de vinaigre au de jus de citron. Nettoyez à l’eau savonneuse avant de rincer.

Laver les accessoires

Durant la phase de pyrolyse (ou après), vous pouvez vous occuper du nettoyage des accessoires du four en procédant comme suit :

Remplissez une bassine d’une solution contenant de l’eau bouillante mélangée à des cristaux de soude (Trois cuillères à soupe pour un litre d’eau).
Plongez-y la grille ainsi que la plaque de cuisson et laissez tremper pendant deux heures.
Une fois le temps de repos terminé, retirez les accessoires et servez-vous d’une petite brosse pour éliminer le reste des résidus.
Passez au rinçage pour terminer.

Conseils pratiques

Veillez à ouvrir les fenêtres avant de lancer la pyrolyse.
Une fois le procédé en marche, quittez la pièce pour ne pas accumuler la fumée et pour éviter d’inhaler les émanations nocives.
Débutez la pyrolyse tant que le four est chaud. De ce fait, il atteindra la température souhaitée en moins de temps que s’il était refroidi. En outre, l’opération sera plus écologique.
Le port de gants est indispensable pendant le lavage des accessoires, car votre main est en contact avec de la soude.

Quelle est la durée de la pyrolyse et à quelle fréquence l’effectuer ?

Cette procédure dure environ 1 à 2 heures de temps. Il est conseillé de faire la pyrolyse de votre four tous les 2 à 3 mois.

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