Test du robot cuiseur Delimix Supercook QC360 de Siméo

Le Delimix Supercook QC360 est un robot cuiseur multifonction de Siméo. Comme un véritable aide-cuisinier, ce robot peut tout faire, de la préparation des ingrédients jusqu’à leur cuisson. Cet appareil interactif a tout pour plaire aux amateurs de cuisine, quel que soit leur niveau.

Les prix :

Avantages

  • robot multifonction mixeur et cuiseur
  • module de commande détachable
  • utilisation intuitive
  • large champ de possibilités en matière de recettes : 30 recettes préprogrammées, ajout de nouvelles recettes
  • possibilité d’utilisation en mode manuel
  • plusieurs niveaux de vitesse : 10 niveaux + fonction pulse
  • grande vitesse de rotation : 10.000 tr/min
  • puissance moyenne : 1000 W pour la cuisson, 500 W pour le mixage
  • plusieurs accessoires fournis
  • facilité d’entretien : accessoires compatibles au lave-vaisselle 
  • design moderne
  • poids moyen : 5,8 kg
  • bon rapport qualité/prix

Inconvénients :

  • ne convient pas à une famille nombreuse : capacité du bol 2 litres, pour 4 convives maximum
  • seulement 13 fonctions : 3 pour la cuisson + 10 pour la préparation
  • l’écran du module de commande n’est pas tactile

Caractéristiques techniques:

Caractéristiques :

  • marque : Siméo
  • type : robot cuiseur mixeur
  • puissance du moteur : 1500 W (1000 W cuisson – 500 W mélange)
  • capacité : 2 litres
  • matériau du bol : acier inoxydable
  • température de cuisson : 40 °C à 130 °C
  • niveaux de vitesse : 10 + pulse
  • vitesse de mixage : 10 000 tr/min
  • carte mémoire : 2 Go extensible jusqu’à 32 Go
  • accessoires : 1 couteau – 1 fouet – 1 spatule – 1 panier de cuisson – 1 plateau vapeur – 1 balance – 1 livre de recettes – 1 carte SD
  • poids : 5,8 kg
  • dimensions : 45 L x 25 l x 45,5 H cm 
  • tension : 230 V – 50 Hz
  • garantie : 2 ans

Spécificités du robot cuiseur Delimix Supercook QC360 de Siméo

Le robot cuiseur Delimix Supercook QC360 fait partie des robots culinaires les plus prisés du marché. Il convient à plusieurs catégories de personnes dont celles qui :

  • veulent préparer des repas délicieux sans vraiment mettre la main à la pâte ;
  • souhaitent réussir leurs préparations sans être un cordon bleu ;
  • n’ont pas le temps de cuisiner, mais qui préfèrent néanmoins les plats faits maison.

Robot multifonction

Le robot cuiseur Delimix Supercook QC360 peut faire le travail d’une batteuse, d’un mixeur, d’un moulin à grain, d’une cocotte, d’un four et d’autres outils. Il s’occupe de tout, de la préparation à la cuisson des ingrédients. Il intègre en tout 13 fonctions.

Fonctions de cuisson

Pour ses fonctions de cuisson, ce robot peut :

  • mijoter : pour réaliser un bœuf bourguignon, un pot-au-feu de poisson, un tajine de légumes, etc. ;
  • cuire : pour cuisiner du riz, des soupes, des gâteaux, etc. ;
  • cuire à la vapeur : pour attendrir les ingrédients fragiles sans les abîmer. 

Nous aimons bien le Vapore qui permet de cuisiner un repas complet en une seule cuisson. Lors de notre test, nous avons mis du riz dans le bol, du blanc de poulet dans le plateau vapeur creux et des tranches de courgette dans le plateau vapeur plat. La cuisson a été parfaite. Le collecteur de condensation a bien fait son travail, car on n’a pas senti le goût du poulet dans le riz. 

Le  Delimix Supercook QC360 affiche une puissance de 1000 W pour les fonctions de cuisson. Quant à la température, elle varie de 40 °C à 130 °C, à régler par paliers de 5 °C.

Fonctions de préparation

Le robot cuiseur Delimix Supercook QC360 vous permettra de cuisiner simplement et rapidement vos plats préférés. Il peut :

  • mixer ;
  • battre ;
  • émulsionner ;
  • moudre ;
  • hacher ;
  • broyer ;
  • pulvériser ;
  • râper ;
  • mélanger ;
  • pétrir.

Nous étions un peu sceptiques quant à la fonction « pétrir ». Pour savoir si ce robot peut vraiment travailler des pâtes lourdes avec sa puissance de mixage de 500 W, nous l’avons testé en concoctant du pain au lait. Pour cela, nous l’avons utilisé en mode manuel avec 250 g de farine et 120 ml de lait. Nous avons pétri la pâte avec le couteau multifonction, car le fouet en plastique nous semble fragile pour cette tâche. En 5 minutes environ avec la vitesse 3, on a obtenu une pâte souple et homogène.

Une multitude de recettes

Le manque d’inspiration en cuisine peut arriver à tout le monde, même aux meilleurs cuisiniers. Ce robot stocke 30 recettes préprogrammées sur la carte mémoire du module de commande Yumi. Vous trouverez donc facilement des idées de plats à préparer. Il y a 12 catégories de recettes :

  • hors-d’œuvre ;
  • soupes ;
  • plats principaux – viandes et poissons ;
  • plats principaux végétariens ;
  • accompagnements ;
  • aliments pour bébé ;
  • sauces chaudes ;
  • sauces froides ;
  • pâtisseries ;
  • desserts ;
  • boissons ;
  • aliments pour animaux.

Les recettes sont accompagnées d’instructions qui vous guident pas à pas. Pour chaque recette sélectionnée, le module de commande affiche sur son écran le choix des ingrédients et leur quantité, la vitesse de mixage, la température et le mode de cuisson. Vous pourrez donc réussir vos préparations même si vous êtes un cuisinier débutant.

L’ajout de nouvelles recettes dans la carte SD est aussi possible. Il faut aller sur la plateforme web de Siméo pour enrichir le livre de recettes numérique de l’appareil. Des recettes fournies par Siméo et par la communauté d’utilisateurs du Délimix Supercook y sont sauvegardées. Vous pouvez aussi partager vos créations sur cette plateforme.

Si vous avez des recettes préférées, vous pouvez les sauvegardez dans le menu « Favoris » afin de les retrouver plus facilement.

Si vous souhaitez laisser libre cours à votre talent culinaire, vous avez la possibilité de sélectionner le mode manuel. C’est vous donc qui choisirez vous-même la vitesse de mixage ou de mélange, la température, le mode et le temps de cuisson.

Module de commande Yumi

Le module de commandes « Yumi » est le cerveau du QC360. Il permet de contrôler le robot et d’accéder aux recettes. La navigation sur son écran LCD se fait de manière intuitive. Toutefois, l’écran n’est pas tactile. La navigation se fait par le biais de 2 sélecteurs rotatifs, de 4 boutons de commande et du bouton menu.

On apprécie le fait que le module soit détachable. Lors de notre test, on a pu surveiller la cuisson de nos préparations sans être à côté du robot. Pour ce faire, on a seulement emmené le module de commande avec nous. Selon le fabricant, ce petit gadget peut être utilisé sur d’autres robots cuiseurs Delimix Supercook. C’est un plus pour toujours avoir ses recettes préférées à portée de main.

Entretien du robot cuiseur Delimix Supercook QC360

Le robot cuiseur Delimix Supercook QC360 nécessite peu d’entretien. Les accessoires amovibles passent sans problème au lave-vaisselle. N’oubliez pas de les essuyer avec un chiffon doux avant de les remettre à leur place. Assurez-vous également que le siège du bol en acier inoxydable reste sec et propre.

Lors de notre test, des résidus d’aliments se sont déposés sur les joints du couvercle du bol. Nous les avons enlevés facilement avec une éponge et de l’eau savonneuse.

Comparaison avec d’autres robots mixeurs

Le Delimix Supercook QC360 de Siméo affiche plusieurs avantages, mais d’autres robots mixeur-cuiseur sont proposés sur le marché. Nous avons donc comparé notre modèle avec le robot culinaire chauffant multifonction 2L HK8 de H.Koenig, le robot de cuisine multifonction Cecotec Mambo 10070 de Moulinex et le robot de cuisine ClickChef HF45PRBL de Moulinex.

Modèle Delimix Supercook QC360 H.Koenig HK8 Cecotec Mambo 10070 ClickChef HF45PRBL
Image
Prix - 269,00  € 269,90  € 317,89  €
Puissance 1500 W  1700 W  1700 W 1400 W
Capacité du bol 2 litres / 4 convives 2 litres / 4 convives 3,3 litres (capacité utile 2 litres / 4 convives) 3,6 litres (capacité utile 2 litres / 4 convives)
Fonctions 13 Plus de 30 30 32
Vitesse de mixage 10 10 10 12
Température de cuisson 40 °C à 130 °C 37 °C à 120 °C 37 °C à 120 °C 30 °C à 120 °C
Recettes préprogrammées Oui Non Oui Oui
Dimensions 45 L x 25 l x 45,5 H cm ‎48.8 L x 30 l x 44 H cm 40 L x 25 l x 33 H cm 53 L x 33 l x 44 H cm
Poids 5,8 kg 6,87 kg 7,7 kg 9,84 kg
Accessoires Couteau, fouet, spatule, panier de cuisson sur 2 niveaux, plateau vapeur, balance, livre de recettes, carte SD Lame à découper, lame de pétrissage, filtre, spatule, set vapeur Fouet, spatule, panier vapeur, cuillère Mambo mix, couteau, panier vapeur sur 2 niveaux Balance, cuiseur vapeur, mixeur, couteau hachoir, fouet, spatule

D’après cette comparaison, nous voyons que les quatre modèles permettent tous de cuisiner pour 4 personnes. Le ClickChef HF45PRBL est plus intéressant en termes de vitesse de mixage (12 vitesses). Mais il sera plus difficile de le déplacer avec son poids de 9,84 kg.

Le H.Koenig HK8 propose plus de 30 fonctions, mais il n’intègre pas de recettes préprogrammées. Il y a également 30 fonctions pour le Cecotec Mambo 10070 et 32 pour ClickChef HF45PRBL

Si on se réfère à la puissance des appareils, on peut conclure que notre modèle est moins performant que le Cecotec Mambo 10070 et le H.Koenig HK8. Toutefois, il sera plus intéressant en termes d’économie d’énergie si vous prévoyez de l’utiliser tous les jours.

Le Delimix Supercook QC360 ne propose que 13 fonctions. Mais il présente une plus grande plage de température de cuisson. Il est aussi moins encombrant que le H.Koenig HK8 et le ClickChef HF45PRBL. C’est également le modèle le moins lourd avec ses 5,8 kg.

Notre avis

8,5
Selon nous, le Delimix Supercook QC360 de Siméo est un choix intéressant en matière de robot cuiseur mixeur. Avec sa puissance de 1500 W, c’est à la fois un appareil performant et économe en énergie. Plus léger et moins encombrant comparé aux autres robots multifonctions, il vous permettra de réaliser un gain de place sur votre plan de travail. Son prix est également intéressant vu la quantité de tâches qu’il peut effectuer.

Nous déplorons seulement que Siméo n’ait intégré que 13 fonctions sur le Delimix Supercook QC360. Même si c’est suffisant pour préparer une grande variété de recettes, d’autres fonctions supplémentaires auraient pu maximiser le gain de temps et les possibilités d’utilisation.

Nous conseillons le Delimix Supercook QC360 de Siméo aux personnes qui souhaitent réaliser différentes sortes de préparations sans avoir à y consacrer trop de temps.

Notes

Performance :

Entretien :

Design :

Facilité d’utilisation :

Rapport qualitéprix : 4,55

Note globale :

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Par marques :

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