Seb Cuiseur Vapeur VC145100 : le test complet !

Cuisiner de repas sain sans perdre leurs textures et leurs saveurs, c’est possible avec un cuiseur vapeur. Pour en profiter quotidiennement, se procurer d’un bon appareil est une étape inéluctable. Justement le cuiseur vapeur Seb VC145100 se veut être un compagnon idéal pour permettre une cuisson confortable et rapide dans la cuisine. Mais son achat vaut-il vraiment la peine ?

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Avantages

  • Matériau en acier inoxydable de haute qualité
  • Appareil facile à utiliser avec indication du niveau de l’eau
  • Nettoyage simple et rapide
  • Deux paniers de capacité moyenne pour 6 litres
  • Fonctions arrêt automatique et minuterie
  • Rangement pratique et peu encombrant
  • Possibilité de remplissage d’eau en cours de cuisson
  • Rapport qualité/prix avantageux

Inconvénients

  •  
  • Panier à riz en plastique et assez petit 
  • Programmes prédéfinis non-disponibles
  • Pas de fonction maintien au chaud
  • Impossible de régler la température 

Caractéristiques

Caractéristiques :

  • Marque : SEB
  • Type : cuiseur vapeur
  • Dimensions (L x l x h): 33.5 x 27.5 x 30.5 cm
  • Capacité moyenne: 6 litres
  • Nombre de portions : 4 max
  • 2 bols en inox empilables de 24 cm de diamètre
  • 1 panier en plastique pour le riz ou les œufs
  • Poids : 2.49 kg 
  • Puissance : 2400 W

Fonctionnalités du cuiseur vapeur Seb VC145100

  • Une conception toute en simplicité

Conception du Seb Cuiseur Vapeur VC145100

Le cuiseur vapeur VC145100 de Seb est un appareil sobre avec une belle finition. Avec les deux récipients en inox durable et la base chauffante en plastique blanche, l’appareil mérite sa place sur le plan de travail. Justement, les deux paniers avec poignées d’un diamètre de 24 centimètres chacun peuvent contenir jusqu’à 6 litres d’aliments. L’appareil dispose d’un couvercle en verre transparent et d’un insert en plastique sans BPA destiné au riz, aux œufs ou aux légumineuses. Un point positif de ce cuiseur est la présence d’un indicateur de niveau d’eau ainsi qu’une ouverture de remplissage d’eau externe, ces fonctions sont utile pour vérifier le niveau de l’eau pendant la cuisson et ajouter ainsi de l’eau s’il en manque, sans avoir à ouvrir le couvercle.  

Seb Cuiseur Vapeur VC145100

Seb Cuiseur Vapeur VC145100

Un appareil simple et de qualité

 

  • Fonctions correctes 

Simple à utiliser, le cuiseur vapeur Seb est actionné à l’aide d’une commande rotative. Avec une puissance de 900 W, la cuisson à la vapeur peut être effectuée uniformément et rapidement, ce qui est pratique pour préserver le maximum de nutriments. Les aliments comme les légumes, le poisson, la viande, les œufs ou les desserts peuvent être cuits en douceur et simultanément dans les deux paniers, et ce, sans rajout de matière grasse. De plus, il est équipé d’une minuterie et d’une fonction arrêt automatique. Le temps de cuisson peut être réglé jusqu’à 60 minutes selon le type d’aliment à choisir. Une fois le temps écoulé, l’appareil s’éteint tout seul. Malheureusement, le dispositif ne dispose pas de programmes prédéfinis et encore moins de fonction maintien au chaud. Le réglage de température n’est pas non plus possible. 

  • Nettoyage et entretien faciles

Un critère appréciable de ce cuiseur Vapeur Seb est sa facilité de nettoyage. Les deux bacs en acier inoxydable et le couvercle sont démontables et lavables au lave-vaisselle. Ils sont aussi adaptés au nettoyage à la main. L’extérieur en plastique peut être nettoyé avec un chiffon humide. Les paniers peuvent se compacter sur la base, ce qui permet un rangement astucieux et peu encombrant. Lorsqu’il s’agit d’entretenir les cuiseurs à vapeur, il faut détartrer régulièrement l’appareil. Pour cela, il suffit d’utiliser du vinaigre blanc ou du citron qu’on verse dans le réservoir externe. Puis, laissez la solution bouillir pendant une quinzaine de minutes pour éliminer le dépôt de calcaires. 

Comparaison entre notre SEB cuiseur vapeur VC145100 et d’autres cuiseurs vapeurs

Modèle Seb Minicompact Cuiseur vapeur VC139800 SEB VitaCuisine Compact Steamer VS405E00 Taylor Swoden Arthur – Cuiseur vapeur Cuiseur Vapeur WMF KITCHENminis 
Image
Prix 60,79  € 170,46  € 99,99  € 122,81  €
Capacité cuve 6 l 9 l 6 l 4.3 l 
Dimensions (L x l x H)  26 x 31 x 28 cm  ‎40.6 x 35.4 x 30.2 cm 48.29 x 35.79 x 32.4 cm 28 x 14 x 27.5 cm
Poids ‎1.7 Kg 4.38 Kg 6.56 kg 2.96 kg
Programmes oui
nombre de portions 4 5/6 4 3
Paniers 2 ronds 3  ovales 3 carrés  2 rectangulaires
Matériau  Acier inoxydable Verre/plastique sans BPA Métal avec revêtement antiadhésif   Aciner inoxydable Cromargan /Plastique sans BPA
Puissance 800 W 1800 W 800 W 1250 W
Spécificités Minuterie, arrêt automatique Minuterie avec arrêt automatique, fonction maintien au chaud, 4 verrines en verre, 2 plateaux de cuisson Minuterie réglable, arrêt automatique, plaque grill, 3 paniers avec revêtement antiadhésif, fonction maintien au chaud, fonction mijotage écran LCD intuitif, programmes de cuisson réglables, fonction de maintien au chaud, fonction de mémorisation 

Si vous recherchez principalement un cuiseur à vapeur efficace et performant, le cuiseur vapeur Seb VC145100 est un bon choix, à condition que vous soyez une famille de 4 personnes maximum. Pour les familles nombreuses le VitaCuisine Compact Steamer d’une capacité de 9 L proposé par Seb est plus recommandé. Si cuisiner dans du plastique ne vous dérange pas, vous pouvez opter pour le Minicompact ou le VitaCuisine. Ils sont équipés de paniers en plastique transparent, sans BPA et de haute qualité. De ce fait, vous n’avez pas besoin de retirer le couvercle pour vérifier l’avancement de la cuisson. Pour les gros poissons et les légumes longs, le WMF doté de conteneurs rectangulaires est un bon compromis. Enfin, ceux qui apprécient la cuisine variée entre la cuisson à vapeur, le mijotage et la grillade trouveront leur bonheur avec le Taylor Swoden Arthur.  

Notre avis

9
Le Seb VC145100 est un appareil polyvalent pour 4 portions. Un critère appréciable de ce cuiseur vapeur est ses paniers en acier inoxydable. Il n’y a pas de risque de décoloration par les légumes et les épices comme dans le cas du plastique. Certes, le cuiseur à vapeur Seb ne dispose pas de programmes prédéfinis, mais la minuterie jusqu’à 60 minutes avec arrêt automatique est suffisante pour obtenir une cuisson toujours à point. Le niveau d’eau est clairement visible à côté des boutons de commande tandis que le réservoir d’eau se dissimule discrètement sur le côté. L’appareil gagne également un point avec les paniers vapeurs et le couvercle qui sont compatibles au lave-vaisselle. De plus, ils peuvent être empilés l’un dans l’autre pour gagner de la place. Dans son ensemble, il se débrouille plutôt bien. À notre avis, son achat en vaut la peine.

   

Notes

Design :

Puissance et performance :

Temps de cuisson :

Entretien :

Rapport qualité prix :

Note globale :

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