Test friteuse Tefal Filtra Pro 4L FR516070

Frites, beignets, panés ou croquettes… Qui n’aiment pas manger des savoureux et croustillants aliments dorés tout juste sortis d’un bain d’huile bouillante ?  Seules les friteuses avec huile peuvent offrir d’excellents résultats de fritures. Parmi les meilleures friteuses du marché actuel, la Tefal Filtra Pro 4L FR516070 se distingue de ces homologues en termes de conception, de performances et de fonctionnalités. Nous allons vous expliquer pourquoi.

Les prix :

Avantages

  • Conception en acier inoxydable résistant
  • Cuve de capacité moyenne : 4l pour 1kg de frites (4/5 portions)
  • Appareil puissant : 2400 W
  • Filtre à odeurs
  • Friture rapide même en grande quantité 
  • Conception zone froide
  • Pièces amovibles et compatibles lave-vaisselle
  • Thermostat réglable et minuteur digital pratique
  • Système de filtration breveté
  • Couvercle avec hublot transparent
  • Facile à nettoyer

Inconvénients

  • Appareil assez lourd pour 4.5 kg
  • Fenêtre souvent embuée  
  • Poignée de la cuve non rabattable
  • Pas de compartiment pour ranger le câble
  • Manque de système de collecte de l’huile

 

Caractéristiques

Caractéristiques :

  • Marque : Tefal
  • Type : friteuse à zone froide
  • Dimensions (L x l x h): 47.2 x 28.4 x 33.8 cm
  • Capacité moyenne: 4 litres d’huile pour 1 kg de frites
  • Nombre portions : maximum 5
  • Poids : 4.48 kg 
  • Matériau : acier inoxydable à haute résistance
  • Plage de température réglable : 150°C à 190°C
  • Puissance : 2400 W

Fonctionnalités de la friteuse Tefal Filtra Pro 4L FR516070

  • Conception haut de gamme

Conception du Tefal Filtra Pro 4L FR516070

Avec cette friteuse Tefal Filtra Pro 4L FR516070, vous avez affaire à un article haut de gamme. Avec son corps rectangulaire en acier inoxydable et ses composants résistants, la marque Tefal a apporté une attention particulière aux détails. La friteuse dispose de 4 poignées ergonomiques et isolantes dont deux sur les côtés, une pour le panier de friture et une pour le couvercle. Une caractéristique typique de Tefal est les instructions de contrôle de la friteuse qui sont faciles à comprendre, puisqu’il n’y a que des images et des chiffres. Le couvercle, lui, est équipé d’une fenêtre de visualisation supposée offrir une vue contrôlée de la cuisson, tant qu’elle ne s’embue pas, ce qui est souvent le cas lorsque le panier à frire est trop plein.

friteuse Tefal Filtra Pro 4L FR516070

Une friteuse haut de gamme et pleine de fonctionnalité

 

  • Appareil peu ergonomique 

À l’intérieur, on retrouve un grand compartiment de cuisson avec un panier en acier qui résiste aux hautes températures. La possibilité de rabattre la poignée du panier aurait été souhaitable pour faciliter son rangement. En plus du grand panier unique, cette friteuse dispose également d’une zone froide ainsi qu’un filtre de collecte breveté où se déposent les éventuels résidus et chapelures pendant la friture. Ce système évite les brûlures, les fumées et les odeurs désagréables de fritures tout en préservant la qualité de l’huile pour une future utilisation, évitant ainsi le gaspillage alimentaire. Un point négatif de cette friteuse, il n’y a pas de place pour enrouler et ranger le câble. 

  • Friteuse alliant efficacité et puissance

Avec une puissance de 2 400 W, la Filtra Pro de Tefal est une friteuse semi-professionnelle. Cette puissance permet à l’appareil d’atteindre rapidement la température de l’huile et de la maintenir constante plus longtemps. Son panier de 4 litres est assez grand pour contenir jusqu’à 3 litres d’huile, capable de frire de grande quantité d’aliments (jusqu’à 1.2 kg) en une seule fois. Pour le faire fonctionner, il suffit de régler le minuteur numérique et choisir entre les différentes températures entre 150 et 190 degrés. 

  • Plein de fonctionnalités

Cette friteuse se distingue des autres produits similaires pour la complétude de ses fonctionnalités. En effet, elle est équipée d’un thermostat qui peut être réglé individuellement afin de l’adapter parfaitement à chaque aliment. Elle est aussi équipée d’une minuterie avec alarme sonore. Cependant, la minuterie n’est rien de plus qu’un rappel que le temps de cuisson est écoulé. À cela s’ajoute le filtre anti-odeurs qui est intégré dans le couvercle, utile contre les odeurs désagréables de la friture. Aussi, il faut redoubler de vigilance pour manipuler le thermostat en raison de la vapeur chaude qui sort du filtre et qui monte le long du panneau de commande. Pendant et après la friture, il suffit d’abaisser, puis d’accrocher le panier sur le bac pour égoutter les aliments, sans retirer le couvercle. Non seulement ce système évite les éclaboussures et les odeurs qui s’échappent, mais il évite également la perte de chaleur.

  • Comment nettoyer la Filtra Pro 4L FR516070 ?

Nettoyage du Tefal Filtra Pro 4L FR516070

Une des qualités de cette friteuse Filtra Pro 4L FR516070 de Tefal est qu’elle est entièrement démontable. Cela facilite grandement le nettoyage. Mis à part l’élément de commande et le boîtier chauffant, tous les composants, y compris la cuve, le bac de récupération et le couvercle, vont au lave-vaisselle. Aussi, un nettoyage régulier de la friteuse est une bonne option pour éviter l’accumulation de saleté. Pour enlever les incrustations de crasse, de graisse et de reste d’huile persistante, les pièces amovibles se nettoient avec de l’eau bouillante, du savon dégraissant ou du vinaigre. Pour ce qui est du nettoyage du corps de la friteuse, l’opération s’avère plus simple avec un coup de chiffon humide.  

  • Comment conserver les huiles de fritures ?

Pour une utilisation ponctuelle de la friteuse, il n’est pas nécessaire de remplacer totalement l’huile à chaque fois. L’idéal est de le changer après 2/3 fois d’utilisation, c’est bon pour votre santé et cela permet de prolonger la durée de vie de votre machine, à condition de prendre soin de filtrer l’huile à chaque fois pour éliminer les impuretés et les petits résidus de cuisson. Pour cela, il faut prêter attention au système de collecte et au bac de stockage d’huile usagée intégré au bas de la friteuse, ce qui n’existe malheureusement pas dans cette friteuse à zone froide de Tefal.

Comparaison entre notre friteuse Tefal Filtra Pro 4L FR516070 et d’autres friteuses à zone froide

Modèle Tefal Filtra Pro FR5101 Tefal Oleo Clean Friteuse semi-professionnelle 3,5 L Cecotec Friteuse avec réservoir CleanFry 3000 ProFilter Bestron Friteuse familiale avec zone froide
Image Tefal Tefal
Prix 109,88  € 129,99  € 86,99  € 73,09  €
Capacité cuve 3l 3.5 l 3 l 4 l 
Dimensions (L x l x H)  47 x 29 x 32 cm ‎47.79 x 42.29 x 36.5 cm ‎27.5 x 47.2 x 35.3 cm ‎41 x 25 x 39,4 cm
Poids ‎3.7 Kg 5.8 Kg 4 kg 4.37 kg
Plage de température 150°C-190°C 150°C-190°C Jusqu’à 190°C 190°C max
nombre de portions 4 4/5 4 5
Matériau  acier acier Acier inoxydable Métal/Plastique
Puissance 2300 W 2300 W 2000 W 2000 W
Spécificités Minuterie numerique et thermostat réglable extrusion Filtration automatique, système de filtration avec oilbox,  thermostat réglable Système de filtration automatique d’huile  ProFilter, pièces amovibles  3 paniers de 1500g/2 x 750 g

La friteuse Tefal Filtra Pro 4L FR516070 se distingue avant tout par son confort d’utilisation et son efficacité à frire les aliments rapidement. Plus grande et plus puissante que la Filtra Pro FR5101, sa cuve d’une capacité de 4 litres est particulièrement adaptée à une ration de 5 personnes. Néanmoins, si c’est pour une famille nombreuse ou pour varier le plaisir, l’idéal est de choisir la Bestron qui dispose de trois paniers de friture. Un inconvénient de cette friteuse est le manque de réservoir avec filtre comme dans le cas de la Tefal Oleo Clean et la Cecotec pour récupérer le reste d’huile. Néanmoins, le panier, tout comme le couvercle et le filtre peuvent se retirer en quelques étapes simples pour faciliter son nettoyage.  

Notre avis

9
Si vous ne vous souciez pas de la préparation culinaire riche en graisses et en calories, la friteuse à zone froide Filtra Pro 4L FR516070 proposée par Tefal est une bonne affaire. Cette friteuse de 4 litres convient au ménage de quatre ou cinq personnes qui souhaitent profiter de savoureux et croustillants aliments frits à tout moment pour seulement quelques euros. Elle est également puissante, de sorte que de grande quantité de frites peuvent être frire rapidement. En termes de facilité de nettoyage, on apprécie les pièces amovibles qui vont au lave-vaisselle. Bien entendu, cela ne s’applique pas à la résistance et au corps en inox, qui doivent être nettoyés manuellement avec du chiffon humide.

    

Notes

Design :

Efficacité :

Fonctionnalités :

Entretien :

Rapport qualitéprix : 4.255

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