Les meilleurs casse-noix

Le casse-noix est un ustensile de cuisine qui permet de casser les noix en toute sécurité, tout en gardant intacts les cerneaux. Son mode de fonctionnement diffère en fonction des modèles.

Comparatif technique

  Capalta Blume Culinario ‎992 835 46 Kisem ‎KHTJ Drosselmeyer ‎DR03 Relaxdays ‎10024147 Fackelmann 48218 Casse-Noix Creative Home  Lacor 63017
Images Capalta Blume Kisem ‎KHTJ Drosselmeyer ‎DR03 Relaxdays ‎10024147 Fackelmann 48218 Casse Noix Creative Home  Lacor 63017
Prix 7,50  € - 9,32  € 28,66  € 29,99  € 12,99  € 11,95  € 20,32  €
Matériau Alliage d’aluminium Poignée antidérapante en silicone ‎Fonte, bois Acier inoxydable Alliage de zinc ‎40% Aluminium, 60% Fer ‎Acier Chromé Bois de hêtre Inox
Dimensions 23.6 x 9.8 x 6.8 cm ‎28.5 x 11 x 6 cm 18.3 x 8.9 x 2.7 cm 10.67 x 8.89 x 12.19 cm; ‎5 x 23.5 x 15.5 cm 17.5 x 4 x 1.3 cm ‎11.94 x 9.91 x 3 cm; ‎10 x 10 x 10 cm
Poids 260 g 260 g ‎220 g ‎18 g ‎360 g ‎268 g ‎140 g 431g
Diamètre du casse-noix 18 cm 17cm Réglable 3 trous de tailles différentes    
Couleur Argenté Or Argent Noir Argenté/bois nature Gris ‎Bois naturel Argenté
Conseils d’achat
  • 90 dents de scie
   
  • Taille réglable
  • Socle avec deux protections en caoutchouc mousse
     
-


Capalta Blume : ergonomique

Avantages :

  • Très pratique et facile à utiliser
  • Design ergonomique
  • Robuste
  • Léger

Inconvénients :

  • Quelques fois des morceaux de coque peuvent gicler

Caractéristiques :

  • Matériau : aluminium
  • ‎Dimensions : 23.6 x 9.8 x 6.8 cm
  • Poids : 260g
  • Diamètre du casse-noix : 18 cm.
  • poignée antidérapante en silicone.
  • Largeur de la poignée : 7 cm.
  • Design : 90 dents de scie

Polyvalent, ce casse-noix convient à la majorité des noix à coquilles : noix de pécan, les noisettes, les amandes, les noisettes, les noix de macadamia, etc. grâce à ses 4 mâchoires.  Conçu en alliage d’aluminium, il est robuste, et ne se plie pas. Il est également résistant à la rouille.

Nous aimons son design ergonomique, avec une poignée en silicone antidérapant pour une bonne prise en mains. Sa structure entonnoir évite que les noix ne tombent. À cela s’ajoutent ses 90dents de scie qui permet de casser les coquilles facilement tout en maintenant la noix intacte.

Enfin, le casse-noix est léger, avec un poids de seulement ‎260g. Ses dimensions de ‎23.6 x 9.8 x 6.8 cm permettent une grande facilité de rangement.

Seul inconvénient, quelques fois des morceaux de coque peuvent gicler.


Culinario ‎992 835 46 : ultra solide

Avantages :

  • Super solide
  • Stable
  • Pas d’éclats de coquilles 
  • Les noix sortent presque toujours entières
  • Joli design

Inconvénients :

  • Ne convient pas aux noisettes, amandes et aux fruits secs de taille similaires
  • Prend un peu de place

Caractéristiques :

  • Matériaux : fonte, bois
  • Dimensions : ‎28.5 x 11 x 6 cm
  • Poids : 260g

Fabriqué en fonte avec une manche en bois, ce casse-noix est super solide. En plus de sa fonction, il peut également déboucher les bouteilles de champagne ou autres

Facile à prendre en main, sa manche en bois apporte une touche d’élégance et une bonne stabilité. Le ressort placé entre les 2 manches permet une réouverture facile

Même si le produit prend un peu de place avec ses dimensions de 28.5 x 11 x 6 cm, il peut tout à fait être rangé dans le tiroir de la cuisine.

Néanmoins, si la plupart des noix en sortent entières, nous avons eu quelques difficultés à casser des amandes et des noisettes, car le contenant est trop large. 


Kisem ‎KHTJ : multifonctionnel

Avantages :

  • Structure robuste
  • Poignée antidérapante
  • Facile à nettoyer
  • Gain de temps
  • Utilisation sécurisée

Inconvénients :

  • Pas adapté pour les amandes

Caractéristiques :

  • Dimensions : 18.3 x 8.9 x 2.7 cm
  • Matériau : alliage de zinc
  • Couleur : argent
  • Poids : ‎220 g

Écrasez les noix tenaces en quelques secondes avec peu d’effort en utilisant le Kisem ‎KHTJ. Sa conception en alliage de zinc permet de venir à bout des noix, noisettes et fruits de mer (coquille de homard, de crabe, etc.) sans risquer de se tordre. En plus de ce matériau résistant à la rouille et à la corrosion, sa poignée antidérapante offre une véritable sensation de confort lors de son utilisation.

Bien pensées, les extrémités arrière de la poignée ne se heurtent pas même lorsque la fermeture de la pince est au maximum. Ce qui élimine le risque de se coincer les doigts. 

Facile à nettoyer, un simple passage sous l’eau courante suffit. 


Drosselmeyer ‎DR03 : léger et très intuitif

Avantages :

  • Utilisation sans effort
  • Compact
  • Stable

Inconvénients :

  • Le prix assez élevé

Caractéristiques :

  • Matériau : alliage
  • Poids : 18g
  • Dimensions : 10.67 x 8.89 x 12.19 cm
  • Couleur : noir

Ce casse-noix se distingue par sa forme particulière style entonnoir et son mode d’utilisation. Il suffit juste de bien aligner l’axe la noix avec l’axe du levier, et de couvrir l’ouverture avec l’autre main. 

Très agréable à utiliser, une presse douce suffit pour ouvrir les écrous, ce qui fait de ce produit adapté aux personnes âgées, ou aux personnes qui souffrent de douleurs chroniques. Ajoutée à cela, la puissance peut être dosée facilement pour obtenir des noix bien conservées. La poignée de ce casse-noix conçue avec trois alliages de zinc de haute qualité rend son utilisation stable et sûre.

Enfin, avec ses dimensions de 0.67 x 8.89 x 12.19 cm et son poids de seulement 18g, ce produit peut être facilement glissé dans votre sac lors des différentes sorties, et trouve sa place dans n’importe quel tiroir de cuisine.


Relaxdays ‎10024147 : ultra pratique

Avantages :

  • Design rétro
  • Multifonctionnel
  • Taille ajustable
  • Effort minimal grâce au levier
  • Socle stable

Inconvénients :

  • Fonctionne mieux sur des noix bien sèches

Caractéristiques :

  • Dimensions : ‎5 x 23.5 x 15.5 cm
  • Poids : ‎360 g
  • Longueur levier : env. 23 cm
  • Matériaux : métal et bois

Ce casse-noix se démarque par sa taille ajustable en tournant tout simplement la vis concernée. Ce qui lui confère sa multifonctionnalité, que ce soit pour casser les coquilles de noisettes ou encore des noix dures.

Ultra pratique, son levier fait environ 23cm de long et ne requiert pas beaucoup d’effort. C’est aussi la taille idéale pour ne pas risquer de se pincer les doigts dans l’appareil. À cela s’ajoute son socle en bois avec 2 protections en caoutchouc mousse qui garantit une excellente stabilité sans rayer la table.

Nous aimons son design rétro original qui marie le métal et le bois, et habille joliment la table à manger ou le plan de cuisine.

Seul bémol, il faut que les noix soient bien sèches.


Fackelmann 48218 : le meilleur rapport qualité-prix

Avantages :

  • 3 trous de différentes tailles
  • Design moderne
  • Facile d’entretien
  • Robuste

Inconvénients :

  • Un peu lourd

Caractéristiques :

  • Matériau : ‎Acier Chromé
  • Dimensions : ‎17.5 x 4 x 1.3 cm
  • Poids : 268g
  • 3 trous de tailles différentes

Cet ustensile permet de casser aussi bien les noix que les noisettes. Il présente 3 alvéoles de différentes tailles: la plus petite permet de casser les petites noisettes, celle du milieu est destinée à la plupart des noix et la dernière, la plus large, permet de briser les noix de grande taille tout en conservant un bras de levier suffisant. Son angle d’ouverture est de 30° environ, et il peut aussi servir sur les crustacés, comme les pinces de crabe par exemple.

Sa conception en alliage de zinc revêtu de chromé brillant lui confère robustesse et design. D’ailleurs, il peut être lavé à la main, et passe aussi au lave-vaisselle.

Seul inconvénient, il est un peu lourd.


Casse-Noix Creative Home : très original et ultra compact

6cm, et il peut être rangé facilement. 

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Avantages :

  • Design intemporel
  • Mécanisme manuel pratique
  • Simple et efficace
  • Les coquilles restent dans le trou
  • Ultra compact

Inconvénients :

  • RAS

Caractéristiques :

  • Matériau : Bois
  • Dimensions : 11.94 x 9.91 x 3 cm
  • Poids : ‎140 g

Nous sommes séduits par ce modèle de casse-noix en forme de champignon grâce à son mécanisme ultra simple. Il suffit de mettre la noix dans le trou et de tourner le chapeau. Il permet de casser des noix, des noisettes, des châtaignes, des amandes, des noix de pécan, des pistaches et bien d’autres.

Avec ce modèle, pas de risque d’éparpillement de la coquille. Tous les résidus restent dans le trou de la vis une fois la noix ouverte. 

Conçu en bois de hêtre résistant, ce casse-noix apporte aussi une touche d’originalité et d’élégance à la cuisine. 

Ultra compact, sa taille est de seulement 10*6cm, et il peut être rangé facilement. 


Lacor 63017 : ultra maniable

Avantages :

  • Poignée en inox avec caoutchouc antidérapant
  • Gain de temps
  • Peut casser les fruits secs jusqu’à 4cm de diamètre
  • Sert à ouvrir les bouteilles 
  • Garde les cerneaux intacts

Inconvénients :

  • Le poids

Caractéristiques :

  • Matériau : acier inoxydable
  • ‎Dimensions : 10 x 10 x 10 cm
  • Poids : 431 g

Récupérez de beaux cerneaux avec ce casse-noix Lacor 63017. Fabriqué en inox, aucune coque ne lui résiste, et il permet de casser plusieurs noix en quelques minutes sans les broyer. Vous pouvez y placer une noix jusqu’à 4cm de diamètre environ. Au fond il y a un petit trou pour casser les noisettes.

Le produit est constitué d’un ressort au milieu qui permet une ouverture et une fermeture souple en fonctionnement. Sa poignée en inox est aussi pourvue d’un système antidérapant pour une excellente maniabilité.

En plus de ses fonctionnalités d’ouvrir les noix, il sert également à ouvrir les bouteilles ou encore de tire-bouchon. 

La seule chose que nous reprochons à ce casse-noix c’est son poids.

Comment choisir les meilleurs casse-noix ? 

  • Le matériau de fabrication

    Les casse-noix conçus en aluminium, en alliage ou encore en acier chromé sont résistants à l’usure et efficaces.

    Si vous appréciez les ouvre-noix traditionnelles, sélectionnez ceux qui sont faits en bois

  • Les modèles

    Les casse-noisettes coniques peuvent également servir à ouvrir une bouteille. Avec ce modèle, pas de risque d’échapper les cerneaux.

    Les matériels dotés d’un socle et d’un levier permettent de couper les noix assez rapidement.

    Les ouvre-noix en pince, dont les poignets disposent d’un caoutchouc antidérapant, peuvent autant couper des crabes, servir de décapsuleur et de tire-bouchons.

    Il existe aussi des casse-noix en vis avec lesquels il faut juste poser la noix dans le trou et faire le serrage pour enlever l’écorce. Ils ont l’avantage de garder les éclats des noix dans le trou.

    Enfin, on peut retrouver les casse-noix classiques à ressort pour briser la coque sans effort.

  • La taille du trou

    Optez pour un modèle avec plusieurs tailles de trous pour être sûr que vos noix y passent. Dans le cas d’un modèle à simple trou, assurez-vous que celui peut accueillir jusqu’à 4cm de diamètre au moins.

  • La qualité de la manche

    Privilégiez un modèle avec une manche antidérapante pour une bonne prise en main.

  • Le design

    En fonction de votre goût, vous avez le choix entre les casse-noix chromés, les modèles en couleur (rouge, grenat, etc.), ou encore les modèles en couleur naturelle (généralement en bois).

  • L’entretien

    Choisissez un modèle facile à nettoyer et résistant à la rouille comme les casse-noix en acier inoxydable ou en alliage. Les modèles en bois sont aussi faciles d’entretien tout en étant robustes. La forme du casse-noix compte également dans sa facilité de nettoyage. 

  • La marque

    Les marques connues sont réputées plus expérimentées et offrent une plus longue durée de garantie de leurs produits. Aussi en cas de soucis, leur service après-vente est généralement plus sûr et rapide.

  • Le prix

    Il varie généralement entre 9euros et 40euros. Toutefois, les modèles professionnels coûteront plus cher.

Les différents types de casse-noix

  • Les casse-noix manuels : conviennent pour les ménages à cause de leur simplicité que ce soit pour un usage régulier ou périodique. 
  • Les casse-noix électriques : appareils destinés aux professionnels qui vendent des noix en sachets ou transforment des noisettes. Ils peuvent couper des noix en grandes quantités. 

Comment entretenir un casse-noix ?

Le nettoyage d’un casse-noix n’est pas aussi compliqué que les autres accessoires de cuisine. Après chaque usage, il faut tromper l’ustensile dans de l’eau savonneuse pour éliminer facilement les débris d’amande. Après vous pouvez le nettoyer avec une éponge, le passer au rinçage et l’essuyer avec un chiffon sec puis le ranger. 

Pour les manches en bois, appliquez un peu d’huile pour garder sa teinte naturelle. 

Les avantages d’un casse-noix

  • Sécurisé : l’utilisateur ne risque pas de se blesser les mains en brisant des noix
  • Rapide : il suffit de mettre la noix dans l’endroit approprié et de visser ou pincer pour enlever la coquille
  • Facile à ranger : c’est un ustensile qui n’occupe pas trop de places. Il peut être rangé avec vos autres accessoires de cuisine. 
  • Adapté à tout type de personne : étant un outil simple à manier et ne représentant pas de danger, la coupe-noix peut être utilisée à la fois par les enfants et les adultes. 

Questions

  • Les coques de pistaches peuvent-elles être cassées avec cet outil ?

    Non, le casse-noix n’est pas adapté pour couper pour cela.

 

  • Comment utiliser la pince pour ne pas mettre en miettes les cerneaux ?

    Il faut ouvrir la pince, poser la noix dans le trou qui correspond à sa dimension, fermer la pince et serrez sans faire trop d’effort pour enlever l’écorce. 

 

  • Peut-on décapsuler une bouteille avec un casse-noix ?

    Cela dépend du modèle. Généralement les casse-noix à pince avec 3 trous peuvent servir de décapsuleur, et de tire-bouchon à vin en plus de casser les fruits secs. Cependant, assurez-vous toujours d’opter pour un casse-noix polyvalent.

 

Les meilleures marques de casse-noix

  • Lacor

    Il s’agit d’une marque espagnole  créée en 1949 spécialisée dans les ustensiles de cuisine pour particuliers et professionnels. Ses casse-noix sont ultra maniables grâce à leur poignée en inox avec un caoutchouc antidérapant. Ils permettent de casser des fruits secs jusqu’à environ 4cm de diamètre.

  • Fackelmann

    La marque française propose une large gamme d’ustensiles de cuisine pour une utilisation quotidienne. Ses casse-noix sont appréciés pour leur design moderne et leur facilité d’entretien. Ils sont présentés sous forme de pince avec 3 tailles de trous différents pour les différents fruits secs à coquille, mais aussi les crustacés. 

  • Relaxdays

    Relaxdays se démarque par ses casse-noix au design rétro et multifonctionnel grâce à leur taille ajustable. Fonctionnant par un système de levier, ils ne requièrent pas beaucoup d’efforts pour l’ouverture des coquilles.

  • Drosselmeyer

    La marque suédoise mise sur l’innovation et la simplicité d’utilisation. Ses casse-noix en forme de cônes sont appréciés, car les fragments de coquilles restent à l’intérieur, et le risque de se coincer les doigts est inexistant.  

  • Capalta Blume

    La marque fabrique des casse-noix en forme d’entonnoir pour bien retenir les noix. Ils sont dotés d’une poignée en silicone antidérapant pour une excellente prise en main.

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Conseils :