Les meilleurs coupe-oignons

Comparatif technique

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Coupe oignons Silberthal : ultra pratique

Économique et facile d’utilisation, ce hachoir à oignon manuel utilise le système de cordon pour fonctionner. Pas besoin de piles ni de prise. En plus, il offre la possibilité de choisir le type de tranches souhaité: tirer 3 fois pour un broyage grossier, 7 fois pour un broyage moyen, et 12 fois pour un broyage fin. 

Il est conçu avec 3 lames en acier inoxydable tranchant qui broient les ingrédients à la taille désirée en quelques secondes. Son cordon est conçu pour une force de traction allant jusqu’à 100 kg et la contenance du bol est de 500ml.

Pour une utilisation sécurisée lors du déchiquetage, il est équipé d’un anneau en caoutchouc et de bandes antidérapantes sur le couvercle. Aussi, sa poignée ergonomique offre une excellente prise en main. 

Polyvalent, il peut aussi servir à hacher les viandes désossées, les différentes herbes, les fruits et légumes, et même à battre des œufs grâce à son fouet inclus. Ajoutée à cela, la petite spatule livrée avec le coupe-oignon permet de bien racler les ingrédients hachés.

Quant à son entretien, il est compatible au lave-vaisselle.

Seul bémol, son bol en plastique nous semble un peu fragile.

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Coupe-oignons Geedel : matériaux de fabrication sûrs

Fabriqué avec des matériels sûrs sans BPA, et de qualité alimentaire  ce hachoir est parfait pour hacher, mélanger et trancher les poivrons, les oignons, les herbes, la chapelure, l’ail, les tomates, etc. Facile à utiliser, pas besoin de toucher les lames lors de l’utilisation du hachoir. Ses trois lames 420 en acier inoxydable permettent de hacher les différents aliments en tirant simplement sur le cordon du hachoir plusieurs fois.

Le hachoir à légumes vous aide à gagner beaucoup de temps dans la préparation des plats. Sa base antidérapante lui permet  de rester stable en cours d’utilisation.

Facile à nettoyer, il suffit de le passer sous l’eau courante en quelques secondes. Aussi, avec la conception grattoir, les aliments sont facilement balayés du couvercle.

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Fissler ‎001-051-00-062 : très complet

Nous sommes séduits par ce hachoir polyvalent qui permet de couper finement ou grossièrement les oignons, les herbes aromatiques, les légumes et les fruits. Sa double lame en acier inoxydable permet de hacher rapidement et sans effort vos aliments par simple traction sur la cordelette. Elle peut, au besoin, être remplacée par un panier pour essorer les plantes aromatiques, ou par un mélangeur pour préparer en un tour de main les sauces et vinaigrettes. 

Le bol qui a une grande capacité de 900ml sert aussi de boîte de conservation. Plus besoin de changer de récipient une fois les aliments hachés. Il suffit de mettre le couvercle fourni avec le coupe-oignon et de le disposer au réfrigérateur.

Facile à nettoyer, le tout passe au lave-vaisselle, sauf le couvercle fraîcheur.

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Homeasy ‎HE-06-1 : ultra robuste

Muni de 4 lames en acier inoxydable de conception 4D pour hacher uniformément les aliments sous tous les angles de 360 degrés, ce modèle électrique est très efficace pour hacher différents aliments. Robuste et résistant aux chocs comparé à d’autres modèles, son bol en acier inoxydable permet une capacité allant jusqu’à 2L.

Facile à nettoyer, ses lames peuvent être démontées. Aussi, la liaison entre la lame et le corps principal est en acier inoxydable pour une manipulation sûre.

Grâce à son moteur de 350W de puissance, cet appareil vous permet de hacher, mélanger, ou de mixer une variété d’ingrédients rapidement.

Enfin, la marque mise sur une utilisation confortable en dotant son produit d’un tapis antidérapant.

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Russell Hobbs ‎24660-56 : multifonction

Nous sommes séduits par la finition élégante rouge intense de ce hachoir associée à des touches de noir. Son bol est muni d’une poignée ergonomique pour une meilleure prise en main. Conçu en verre de 1 litre, ce dernier peut contenir jusqu’à 500 ml d’aliments.

Facile d’utilisation, une seule action est nécessaire pour faire fonctionner l’appareil. Il suffit de le maintenir le bouton appuyé pour trancher, couper en dés et hacher en un rien de temps. Aussi, il est doté d’une fonction pulse en cas de besoin.

Ses lames en acier inoxydable sont robustes et amovibles pour une facilité de nettoyage. Aussi, ses éléments passent sans problème au lave-vaisselle. Équipé d’un moteur de 200 watts, ce mini hachoir est compact, mais performant. 

Ultra pratique, un couvercle est inclus pour conserver les aliments et les placer directement au réfrigérateur.

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H.Koenig ‎Leo8 : puissant

Grâce à sa puissance de 320 watts associée à ses lames en acier inoxydable, ce mini hachoir  assure une coupe efficace des oignons, courgettes, viandes, herbes, etc. Son design élégant  et sa finition noire mate chromée apportent une touche originale à n’importe quelle cuisine.

Pratique et facile d’utilisation, son bol en verre gradué de 1 litre garanti une capacité de hachage de 500 ml. Ajouté à cela, son couvercle de conservation vous permet de garder vos préparations au frais sans avoir à chercher un autre contenant.

Dommage que certains modèles présentent des défauts de fabrication.

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Fullstar 1231 : très ergonomique

Muni de 4 lames interchangeables, ce coupe-légumes permet de couper en julienne, hacher et trancher les légumes en toute simplicité. Simple d’utilisation, son couvercle à hacher intégré permet de récupérer directement les aliments hachés dans le grand bac de collecte de 1,2 L. Ce dernier sert également de récipient de stockage.

Ergonomique, son corps transparent en plastique permet de suivre l’évolution des découpes. Ses lames sont faites en acier inoxydable 420, résistant à la rouille et offrant un râpage net et lisse. La poignée souple en TPU caoutchouté améliore l’effet de levier tandis que la base antidérapante assure la stabilité pendant l’utilisation. 

Facile à nettoyer, il peut être démonté pour le lavage, mais aussi pour le transport.

Enfin, grâce à sa fonction manuelle, il peut être utilisé n’importe où. Aussi, ses dimensions compactes de 27 x 12 x 11.3 cm permettent un gain de place de rangement.

Comment choisir le meilleur coupe-oignon ?

• Le matériau

  Il est conseillé de toujours opter pour un coupe-oignon avec des lames en acier inoxydable. Ce dernier est à la fois résistant à la rouille, et est plébiscité pour sa bonne durabilité.

  Les autres matériaux comme le  bol ou le bac de récupération doivent tous être sans BPA pour ne pas porter atteinte à la santé.

• Le type de fonctionnement

  Le coupe-oignon manuel est très économique, car ne nécessite aucune source de courant ni de piles.

  Le modèle électrique est idéal pour ceux qui recherchent la productivité et plus de confort d’utilisation.

• La stabilité

  Pour une utilisation sécurisée, optez pour un modèle avec une base antidérapante. Ceci pour éviter tout accident.

• La capacité du bol

  Un bol ou un récipient récepteur d’une capacité de hachage minimum de 350ml est conseillé pour un usage confortable. Cette capacité peut aller jusqu’à 1200ml en cas de besoin.

• La facilité de nettoyage

  Les modèles lavables au lave-vaisselle permettent un gain de temps dans l’entretien d’un coupe-oignon. De même, celui conçu avec des lames amovibles est à privilégier pour un nettoyage aisé.

• L’ergonomie

  Un modèle avec une poignée ergonomique est toujours souhaitable. De même, pour plus de sécurité, un couvercle avec un système verrouillable est préconisé.

• Les accessoires fournis

  Selon les modèles, le coupe-oignon peut être fourni avec des lames interchangeables, un couvercle de conservation, une spatule, etc.

• Les fonctionnalités supplémentaires

  Certains coupe-oignons font aussi office d’essoreuse, de boîte de conservation, et peuvent servir à couper en julienne, hacher et trancher les légumes.

• Le prix

  Il est généralement situé entre 18 euros et 60 euros en fonction du modèle (manuel ou électrique), des accessoires et des fonctionnalités. 

• La marque

Qu’est-ce qu’un coupe-oignon?

Il s’agit d’un ustensile de cuisine qui permet de couper facilement les oignons, mais aussi d’autres aliments. Il permet ainsi d’obtenir une bonne quantité sans avoir le nez qui coule ni les larmes. L’ustensile peut être manuel ou électrique en fonction des besoins. 

Les différents types de coupe-oignon

• Le modèle manuel

  Il ne nécessite aucune source de courant ni de piles. Il fonctionne avec la force du bras : soit en utilisant le système de cordon à tirer ; soit en effectuant juste une pression que la partie supérieure du coupe-légume pour que la lame réalise des tranches. 

• Le coupe-oignon électrique

  Comme son nom l’indique, il fonctionne sur alimentation électrique. Il est plus apprécié pour les quantités importantes et les utilisations intensives, car nécessite moins d’efforts.

Les avantages du coupe-oignon

• Facilite la découpe des oignons, sans larmes ni nez qui coule
• Permet d’obtenir des coupes fines et homogènes.
• Véritable gain de temps
• Évite aux mains de sentir l’odeur d’oignons
• Facile à nettoyer
• Rangement aisé
• Pas de risque de coupures aux doigts
• Bonne productivité

Questions

Les différentes marques de coupe-oignons

• Silberthal

  Cette entreprise allemande basée à Stuttgart est spécialisée dans les ustensiles et instruments de cuisine d’entrée de gamme et haut de gamme. Ses coupe-oignons sont appréciés pour leur praticité d’utilisation et leur rapidité. Ils peuvent couper les aliments en seulement 5 secondes.

• Fissler ‎

  Leader dans le domaine des ustensiles de cuisine, cette marque allemande propose des coupe-oignons ultra-complets et polyvalents. Ils peuvent à la fois servir d’essoreuse, de mélangeur et couper les légumes. Ajouté à cela, leur bol se transforme facilement en boîte de conservation, grâce au couvercle offert. 

• Fullstar

  Pour faciliter le quotidien de nombreux ménages Fullstar fabrique des ustensiles de cuisine ultra ergonomiques. Ses coupe-oignons sont équipés de lames interchangeables pour une plus grande polyvalence. Faciles à prendre en main grâce à leur poignée souple ergonomique.

• Russell Hobbs

  La marque anglaise a vu le jour en 1952 et est spécialisée dans le petit électroménager. Elle fabrique des mini-hachoirs électriques polyvalents qui peuvent couper autant les oignons, les viandes, et autres fruits et légumes. Leur lame en acier inoxydable et la bonne puissance de leur moteur offrent un réel gain de temps.

• H.Koenig

  Créée en 1960, cette marque allemande est connue sur le marché pour ses produits électroménagers innovants et modernes. Ses coupe-oignons électriques n’en font pas exception à la règle. En plus de leur design moderne, ils sont faciles à utiliser et à nettoyer grâce à leur conception bien pensée : lames en acier inoxydable, bol gradué, couvercle de conservation, etc. sont autant de particularités qui les caractérisent.

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