Fabriquer de la saucisse ne sera pas possible sans un poussoir à saucisse. Mis à part le fait que cet outil soit indispensable, son utilisation accélère également la préparation.
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Sommaire
Le top 5
Comparatif technique
Master Feng 1 | Poussoir à saucisses Costway | Vevor VV-Spsdgcj7l | WilTec 51737 | Sheanaon shsagmak-002 | |
Images | |||||
Prix | - | - | - | - | - |
Capacité | 1, 1.5, 3, 3.5 L | 3 L, 2.5 kg | 3, 5, 7 L | 3,5 l | 2,5 l |
Matériau | Aluminium, acier inoxydable Piston en silicone | Acier Inoxydable | Acier inoxydable | Acier Inoxydable | Acier inoxydable, Aluminium |
Buse de remplissage | 14 mm, 18 mm, 21 mm et 25 mm | 15mm ,19 mm, 22 mm et 25 mm | 10 mm ,16 mm, 22 mm, 32 mm, 38 mm | 15 mm, 19 mm, 22 mm, 25 mm | – |
Poids | 1.72 kg | 2.5 kg | 12 Kg | 3.4 kg | 2.01 kg |
Type | Poussoir à saucisse horizontal | Poussoir à saucisse vertical | Poussoir à saucisse horizontal | Poussoir à saucisse vertical | Poussoir à saucisse vertical |
Conseils d’achat |
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Master Feng 1
Avantages :
- ✓Solide
- ✓Facile d’utilisation
- ✓Facile à nettoyer
- ✓Convient à un usage domestique
Inconvénients :
- ✕RAS
Caractéristiques :
- ● Aluminium/Acier inoxydable
- ● 4 tubes embouts remplissage
- ● Conception horizontale
- ● Une base à ventouse
- ● 1.72 kg
Facile à prendre en main, le Master Feng 1 se positionne à l’horizontale. Sa petite taille évite d’encombrer le plan de travail. Étanche, le fabricant lui a équipé d’un piston en silicone. Au niveau de la capacité, vous avez le choix entre un modèle de 1, 1.5, 3, 3.5 L.
La polyvalence de cet ustensile vient des 4 buses de 14 mm, 18 mm, 21 mm et 25 mm. Ainsi, vous pourrez fabriquer des saucisses hot-dogs, bratwurst sans bouger de chez soi. Stable, la base tient en place grâce à des ventouses. Un dispositif pensé pour un usage domestique, mais aussi commercial.
Fiable, ce modèle fonctionne grâce à des engrenages en acier au carbone. Pour fabriquer vos saucisses, nul besoin de recourir à l’aide d’une autre personne.
Poussoir à saucisses Costway
Avantages :
- ✓Solide
- ✓Nettoyage facile
- ✓Facile à démonter
- ✓Simple d’utilisation
Inconvénients :
- ✕La vis de fixation est courte
Caractéristiques :
- ● Machine à saucisse verticale
- ● Acier inoxydable
- ● Capacité : 3 l
- ● Tube de remplissage : 15mm, 19mm, 22mm, 25mm
- ● 2.5 kg
Avec une capacité de 3L, ce modèle convient à une utilisation domestique ou professionnelle notamment dans la restauration. Sa structure en acier inoxydable résiste à la corrosion. Mention spéciale pour la stabilité du poussoir qui bénéficie d’un dispositif de fixation à serrage à vis qui joue aussi le rôle d’antidérapant.
Sur ce modèle, le diamètre des tubes de remplissage varie de 15, 19, 22 à 25 mm. Des dimensions pour faire varier la taille des saucissons. Utilisable à une seule main, son usage ne nécessite pas un temps d’adaptation.
Toutes les parties de la machine se détachent facilement. De ce fait, l’entretien prendra moins de temps. Pour un poussoir à saucisson vertical, ce modèle reste léger puisqu’il ne pèse que 2.5 kg. Seul bémol, les vis de fixation sont relativement courtes.
Vevor Vv-Spsdgcj7l
Avantages :
- ✓facile d’utilisation
- ✓stable
- ✓5 buses de remplissage
- ✓Une grande capacité
Inconvénients :
- ✕Manque d’étanchéité du joint du poussoir
Caractéristiques :
- ● Acier inoxydable 304
- ● Poussoir à saucisse horizontal
- ● 7 L
- ● 12 kg
- ● Buse de 10 mm, 16 mm, 22 mm, 32 mm, 38 mm
- ● 68,6 x 21,1 x 21,8 cm
D’un corps à la base en passant par le cylindre, tous les éléments qui composent le poussoir sont en acier inoxydable 304. Un matériau résistant aux chocs et à la corrosion. La conformité aux normes SGS signifie que le contact avec les aliments ne représente pas un risque pour les utilisateurs.
Prêt à l’emploi, son utilisation ne nécessite aucune installation. Le fait que le poussoir fonctionne à l’horizontale lui confère une meilleure stabilité. En le saisissant avec la poignée ergonomique, la manipulation de la manivelle se fait sans effort.
Les réglages de la vitesse nous permettent d’accélérer la préparation. Les tubes de remplissage de 10 mm, 16 mm, 22 mm, 32 mm et 38 mm offrent beaucoup de possibilités pour des saucisses plus ou moins grossières. Vous l’aurez compris, l’appareil convient à un usage personnel et professionnel.
Au niveau de la capacité, ce poussoir est disponible en 3, 5 et 7 L. Amovible, tous les éléments seront facilement accessibles pour le nettoyage. Seul petit défaut, le joint du poussoir manque d’étanchéité.
WilTec 51737
Avantages :
- ✓Simple à nettoyer
- ✓Facile à démonter
- ✓Solide
Inconvénients :
- ✕RAS
Caractéristiques :
- ● Capacité de 3,5 l
- ● 4 buses de remplissage : 15/19/22/25mm
- ● 3.4 kg
- ● 54 x 16.99 x 16 cm
- ● Acier Inoxydable
Nous apprécions que la structure de ce poussoir soit en acier inoxydable. Une conception qui est synonyme de robustesse et d’efficacité. Les 4 buses de remplissage de 15/19/22/25mm sont précises.
Avec une capacité de 3.5 L, la fabrication des saucisses prend moins de temps. Compact, le poussoir mesure 54 x 16.99 x 16 cm pour un poids plume de 3.4 kg. La fixation du poussoir se fait par des vis et convient à toutes les tables et les plans de travail.
Facile d’utilisation, il suffit d’introduire la chair à saucisse à l’intérieur du cylindre et de tourner la manivelle. Notez que toutes les parties du poussoir sont étanches à l’eau.
Sheanaon shsagmak-002
Avantages :
- ✓Solide
- ✓Une capacité de 2,5 lbs
- ✓Facile à nettoyer
- ✓Polyvalent
Inconvénients :
- ✕RAS
Caractéristiques :
- ● Acier inoxydable et aluminium
- ● 4 tubes de remplissage
- ● Capacité de 2,5 Lbs
- ● 2.01 kg
Appartenant à la catégorie des poussoirs à saucisses verticales, la machine prend très peu de place. De plus, elle bénéficie d’une grande capacité de 2.5 Lbs. Libre à vous de l’utiliser à des fins personnelles ou commerciales.
Pour garantir de meilleurs résultats, le fabricant lui a équipé de 4 tubes de remplissage. Kielbasa, saucisses fumées, Hot Dog, tout se prépare avec cet appareil. Le cylindre en acier inoxydable et les éléments en aluminium évitent l’oxydation.
Côté design, le fabricant a opté pour une finition en alu particulièrement élégante et simple d’entretien. Facile à nettoyer, l’ensemble de l’ustensile se lave à l’eau savonneuse.
Comment choisir les meilleurs poussoirs à saucisses
- Orientation
Un poussoir à saucisse se place de manière horizontale ou verticale. Si votre plan de travail ou la taille de la table est restreint, prenez un modèle vertical. En revanche, un poussoir horizontal offre une meilleure stabilité.
- Matériau
De par sa robustesse, l’acier inoxydable et l’aluminium sont les matériaux à recommander. En effet, ils résistent contre la rouille et supportent les usages intensifs. Bien que le plastique soit léger, sa durée de vie est limitée.
- Capacité
Pour un usage personnel, une capacité de 1 à 3 L suffit amplement. En revanche, la préparation de saucisse en grande quantité nécessite un poussoir d’au moins 5 L.
- Entretien
Avoir un poussoir démontable simplifie son entretien. Il se peut que les saletés s’incrustent dans certains éléments. Le démontage simplifie le nettoyage puisque tout devient facile d’accès.
- Accessoires
Vérifiez que le poussoir vient avec des tubes de remplissage de différent diamètre. Ainsi, vous pourrez réguler la taille des saucisses et en fabriquer plusieurs variétés. Privilégiez les tubes en acier inoxydable.
- Prix
Pour un poussoir à saucisse, comptez entre 30 à 180 euros.
- Marque
Les différents types de poussoirs à saucisses
- Poussoir à saucisse manuel : la machine est équipée d’une manivelle qui s’actionne manuellement. Cette dernière alimente le moteur. Les modèles manuels conviennent à une production en petite quantité.
- Poussoir à saucisse électrique : ici, le moteur est alimenté par une prise électrique. Généralement, l’appareil intègre 5 vitesses. Pour le faire fonctionner, une simple pression sur un bouton suffit.
Les avantages d’un poussoir à saucisse
- Peu encombrant
- Fiable
- Simple d’entretien
- Facile à utiliser
- Solide
Questions
- Pourquoi nettoyer un poussoir à saucisse ?
Les morceaux de viandes collées à l’appareil pourrissent rapidement ce qui favorise la prolifération des bactéries. Pour se faire, nettoyez l’appareil après chaque utilisation permet d’éviter les intoxications alimentaires.
- Comment nettoyer un poussoir à saucisse ?
Commencez par détacher, puis nettoyer le cylindre, la bague de serrage ainsi que les entonnoirs avec du liquide vaisselle. Attendez qu’ils soient bien secs avant de les remettre en place. Nettoyez le poussoir avec un chiffon ou une éponge humidifiée sans pour autant mouiller abondamment l’appareil. Pour sécher le tout, passez un coup de chiffon.
- Comment installer un poussoir à saucisse ?
Fixez l’appareil sur la table ou le plan de travail à l’aide des vis de fixation situées sur la base. Assurez-vous qu’il soit correctement maintenu avant de commencer la fabrication de saucisse.
Les meilleures marques de poussoirs à saucisses
- Master Feng
Master Feng équipe ses poussoirs à saucisses d’un piston en silicone. Un élément qui rend la texture des saucisses bien ferme et agréable en bouche.
- Costway
Costway produit des poussoirs à saucisses particulièrement stables. Bien aboutie, la fixation à vis tient fermement la machine.
- Vevor
Les poussoirs à saucisses Vevor respectent les normes de SGS. Preuve que la marque se préoccupe particulièrement de la santé des utilisateurs.
- WilTec
La qualité de la finition des machines à saucisses Wiltec est au-delà de ce que peut proposer la concurrence. Une conception qui ne laisse pas place aux défauts de fabrication.
- Sheanaon shsagmak
Sheanaon shsagmak produit des poussoirs à saucisses dédiés à un usage domestique. Par ailleurs, ses produits se prennent facilement en main.
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