Les meilleures marques de fours

Choisir un four se fait selon différents critères comme le type de chaleur, la contenance ou encore sa technologie de nettoyage. La marque entre également en compte pour faire le bon choix d’appareils. Dans ce guide, nous vous présentons les meilleures marques de four en fonction des appareils les plus vendus sur le marché, les marques les plus réputées et celles qui disposent des meilleurs retours clients.

Comparatif des meilleures marques de fours

Marque

Electrolux

Miele

Neff

Bosch

Whirlpool

Hotpoint Ariston

Sauter

Siemens

Rosières

Brandt

Nationalité de la marque

Suédoise

Allemande

Allemande

Allemande

Américaine

Américaine

Française

Allemande

Française

Française

Gamme de prix

500 à 1 500 €

700 à 4 300 €

700 à 2 000 €

400 à 2 000 €

400 à 1 300 €

300 à 700 €

450 à 750 €

550 à 2600 €

500 à 1 500 €

350 à 550 €

Types de fours proposés

Fours encastrables multifonctions, fours compacts, fours micro-ondes

Fours encastrables multifonctions, fours compacts, fours micro-ondes, fours sans poignée

Fours encastrables multifonctions, fours compacts, fours micro-ondes

Fours encastrables classiques, fours compacts

Fours encastrables multifonctions, fours compacts

Fours encastrables multifonctions

Fours encastrables multifonctions

Fours encastrables multifonctions, fours compacts

Fours encastrables multifonctions, fours compacts

Fours encastrables multifonctions

Durée moyenne de garantie

2 ans

2 ans

2 ans

2 ans

2 ans

2 ans

2 ans

2 ans

2 ans

2 ans

Disponibilité moyenne des pièces détachées

10 ans

15 ans

10 ans

10 ans

10 ans

N.C

7 ans

10 ans

7 ans

20 ans pour les fours pyrolyse et 14 pour les autres

Eco-responsabilité de la marque

Très bonne, respectueuse de l’environnement

Très bonne

Très bonne

Très bonne

Très bonne

Bonne

Bonne

Très bonne

Bonne

Excellente

Avantages majeurs des fours de la marque

Connectés, équipés de nombreuses technologies, variété de la gamme, esthétique

Connectés, thermosonde sans fil, caméra intégrée, refroidissement rapide, rail coulissant, ouverture/fermeture douceur, capteur de proximité

Rail Comfort Flex, commandes tactiles intuitives, esthétique, porte hide et slide hide, connecté, cuisson 4 plats simultané

Rail télescopique, revêtement EcoClean, répartition homogène de la chaleur, porte SoftMove

Porte froide, fermeture douce, technologie 6ème sens, cuisson 4 plats en simultané,

Porte froide, technologie multiflow, rails télescopiques, contrôle électronique de la température

Porte froide, technologie Easy Cook, performance, fermeture douce, connecté

Rails télescopiques, écran, commandes, esthétisme, préchauffage rapide, ouverture/fermeture en douceur

Porte froide, esthétisme, écran, programmateur Préco Touch ou Full Touch

Porte froide, rails télescopiques, système de fermeture en douceur, fonction mémorisation mode de cuisson

Types de cuisson proposés

Vapeur, gril, chaleur tournante, cuisson sous-vide

Programmes automatiques, chaleur tournante, fonction HydraCook, fonction Crisp

Vapeur, gril, étuve, programmes automatiques

Programmes automatiques, HotAir 3D/4D, gril, éco, convectionaturelle

Gril, vapeur, maintien au chaud, chaleur tournante, convection naturelle, chaleur pulsée

Vapeur, programmes automatiques, gril, éco

Gril, chaleur tournante, éco, traditionnel

Gril, air pulsé, hot air, cuisson douce, vapeur, éco

Vapeur, chaleur pulsée, gril, chaleur tournante, Master Bak

Chaleur tournante pulsée, traditionnel, éco, gril

Types de nettoyage

Pyrolyse, catalyse

Pyrolyse, PerfectClean

Pyrolyse, hydrolyse

Pyrolyse

Pyrolyse, catalyse

Pyrolyse

Pyrolyse, catalyse

Pyrolyse, ecoClean Plus

Pyrolyse, catalyse

Pyrolyse, hydrolyse

Autres spécialisations de la marque

Lave-vaisselle, lave-linge, sèche-linge, tables de cuisson, micro-ondes, hottes, congélateurs, réfrigérateurs, climatiseurs, purificateurs, aspirateurs, nettoyeurs de vitre

Tables de cuisson, hottes, machines à café, congélateurs, réfrigérateurs, caves à vin, lave-vaisselle, aspirateurs

Tables de cuisson, micro-ondes, hottes, réfrigérateurs, congélateurs, lave-vaisselle, lave-linge, sèche-linge, machine à café

Lave-linge, sèche-linge, lave-vaisselle, réfrigérateurs, congélateurs, micro-ondes, tables de cuisson, hottes, robots cuiseurs, petit électroménager de cuisine, aspirateurs, machines à café, outils bricolage et jardinage

Lave-linge, sèche-linge, lave-vaisselle, réfrigérateurs, congélateurs, micro-ondes, plaques de cuisson, hottes, climatiseurs

Lave-linge, sèche-linge, lave-vaisselle, réfrigérateurs, micro-ondes, plaques de cuisson, hottes

Plaques de cuisson, cuisinières, micro-ondes, hottes

Tables de cuisson, hottes, micro-ondes, lave-linge, sèche-linge, lave-vaisselle, réfrigérateurs, congélateurs, machine à café

Tables de cuisson, hottes, micro-ondes, lave-vaisselle, cuisinières, réfrigérateurs

Tables de cuisson, cuisinières, hottes, micro-ondes, lave-linge, sèche-linge, lave-vaisselle, réfrigérateurs, congélateurs, machine à café, petit électroménager de cuisine

Electrolux

Electrolux est une marque suédoise de base. Ce fabricant qui ne cesse d’innover propose des fours de plus en plus perfectionnés qui permettent par la même occasion d’apporter un grand confort dans la cuisine et une aide précieuse dans la réalisation de plats maison.

Autrefois accessibles, les fours Electrolux sont aujourd’hui des appareils qui font partie d’une catégorie du milieu et haut de gamme. Les fours offrent des technologies modernes comme le nettoyage par pyrolyse et hydrolyse, de la chaleur à air pulsé qui assure une précision optimale dans la cuisson.

Côté design, Electrolux a su se mettre à jour avec des coloris modernes comme l’inox, les façades miroir, etc.

Bien sûr, on retrouve aussi des appareils plus traditionnels avec de la chaleur par convection naturelle et des nettoyages manuels ou semi-automatique, à savoir, par catalyse.

Dans tous les cas, la durabilité d’Electrolux est plutôt intéressante avec une disponibilité des pièces détachées de 10 ans, gage de qualité et de confiance.

Miele

De fabrication allemande, Miele est une marque dont la réputation des produits n’est plus à faire.

Présent sur de nombreux secteurs comme l’aspiration et le soin du linge, Miele l’est aussi dans la cuisine avec du gros électroménager de qualité. Ici, nous faisons face à une marque de luxe en termes d’électroménager. Les prix des fours sont élevés avec des tarifs de départ aux alentours des 700 € et certains modèles qui dépassent les 4 000 €.

Par quel critère expliquer ces prix ?

  • Dans un premier temps, la durabilité des appareils. Les fours profitent d’une disponibilité des pièces détachées de 15 ans
  • La réputation de la qualité allemande
  • Le design des appareils
  • Le confort d’utilisation
  • Les technologies
  • Le service après-vente disponible et réactif

En termes de technologies, Miele surprend les consommateurs avec des fours connectés, mais aussi des fonctions qui améliorent toujours plus la cuisson.

On note par exemple :

  • L’Hydracook qui apporte un certain taux d’humidité lors de la cuisson pour des aliments tendres et savoureux
  • La sonde sans fil qui permet de contrôler la cuisson en fonction de la température à cœur de l’aliment
  • Les programmes automatiques de cuisson qui adaptent la température et le mode de cuisson selon les aliments
  • La présence de caméras dans la cavité pour contrôler la cuisson à distance
  • Le maintien au chaud avec refroidissement rapide préalable pour éviter de trop cuire les aliments.

Niveau nettoyage aussi Miele est performant avec de la pyrolyse et de l’hydrolyse qui offrent un résultat des plus probants pour toujours plus de confort lors de l’utilisation.

Autrement dit, les fours Miele ont tout pour plaire… sauf le prix qui rend ces appareils accessibles aux budgets les plus conséquents.

Neff

Neff est une marque allemande spécialisée dans l’électroménager encastrable. Plaques, lave-vaisselle, hottes, cafetières, mais surtout fours, les appareils sont toujours plus qualitatifs et design avec le même soin de proposer un grand confort d’utilisation.

Les prix des fours Neff sont élevés et s’inscrivent dans une gamme plutôt luxueuse. Les fours les plus basiques démarrent aux alentours de 700 € et dépassent rapidement les 1 000 € pour ensuite surpasser les 2 000 € pour les appareils les plus perfectionnés.

Concrètement, un four Neff, qu’est-ce que c’est ?

  • Un appareil résistant
  • Une façade moderne
  • Une cavité XXL grâce à des composants pensés pour être les plus petits possibles et libérer un maximum de place pour la cuisson
  • Un nettoyage pyrolyse ou hydrolyse
  • Une interface généralement tactile
  • Des technologies de cuisson ultra modernes

On retrouve aussi une signature de la marque Neff concernant la porte avec des modèles abattants escamotables “Slide&Hide”. La porte s’ouvre puis vient se ranger dans un compartiment dédié sous l’appareil afin de dégager parfaitement l’espace devant la cavité. Idéal pour enfourner sans être dérangé.

Neff est aussi très réputé pour les fours à vapeur.

On y retrouve un générateur de vapeur intégré derrière le bandeau du four. La vapeur diffusée emprunte des conduites dans la cavité avec des buses réparties qui offrent une cuisson homogène et très qualitative. Cette fonction vapeur est aussi employée pour l’hydrolyse à haute pression où la vapeur d’eau est utilisée pour le nettoyage des parois du four pour une dissolution des graisses.

Bosch

La qualité de la marque Bosch est réputée dans de nombreux domaines. Les fours n’échappent pas à cette firme qui propose des appareils haut de gamme. Encore une fois, la qualité allemande est prouvée avec des fours qui sont pourvus de ce qui se fait de mieux actuellement.

Si certains de ces appareils sont accessibles aux alentours de 400 €, on monte rapidement dans les tours avec des appareils à plus de 1 000, voire 2 000 €. Disponibles pour tous les budgets, les fours Bosch proposent des caractéristiques qui diffèrent d’une gamme à l’autre.

Vous pouvez parfaitement retrouver un four Bosch à catalyse avec une chaleur tournante traditionnelle comme des fours à pyrolyse, équipés de la chaleur 4D qui enveloppe et cible les aliments pour une cuisson ultra précise.

La garantie Bosch est, comme pour comme tous ses concurrents de 2 ans. La disponibilité des pièces détachées est quant à elle de 10 ans, ce qui permet de renforcer cette idée de qualité et de durabilité de l’appareil.

Niveau design, les fours Bosch sont modernes et parfaitement dans l’ère du temps avec l’utilisation de l’inox très tendance, mais aussi le verre noir qui fait ressortir les interfaces de commandes tactiles et pourvues d’écrans.

La marque propose des fours grande contenance tout en conservant des dimensions standards. On retrouvera aussi des fours compacts pour servir de four d’appoint ou en complément d’un grand four dans les cuisines des grandes familles par exemple. Fours connectés, qui se nettoient seuls et ultra précis ou modèles plus traditionnels, il y en a pour tous les goûts, tous les besoins et tous les budgets !

Whirlpool

Whirlpool est une marque américaine, mais dont les usines de production sont principalement situées en Europe. Les appareils sont agréables sur le plan de l’utilisation, mais aussi du design avec des fours modernes.

L’utilisation est intuitive et la prise en main rapide. Les programmes sont généralement nombreux pour permettre de multiples possibilités avec les fours de la marque.

Niveau prix, Whirlpool s’adapte à différents budgets avec des premiers prix qui oscillent généralement autour de 400 € et qui pourront atteindre les 1 300 € pour certains appareils perfectionnés. On retrouve principalement des fours encastrables standards, mais certains modèles compacts sont proposés.

La pyrolyse est bien présente chez Whirlpool qui a également su développer un revêtement de cavité appelé iXelium pour un entretien vraiment minimal sans forcer pour le nettoyage. Les graisses et les cendres sont réduites au maximum pour une élimination en un simple coup de chiffon.

La technologie 6e Sens est également chère aux yeux de la marque avec des fours qui sont connectés au réseau Wifi et dont il est possible de piloter à distance via une application qui propose des recettes avec des programmes automatiques adaptés pour chaque aliment.

Hotpoint Ariston

Restons dans la lancée des marques américaines avec les fours Hotpoint Ariston. Appréciée pour sa gamme de prix, la marque propose des fours de bonne qualité qui s’inscrivent dans un bon milieu de gamme. Comptez entre 300 et 700 € pour un four qui restera assez classique dans ses technologies et sa façon de fonctionner.

A ces prix-là, qu’est-ce qu’on a ?

  • Un design moderne mais qui manque de finitions pour certains fours qui peuvent alors paraître bas de gamme
  • Une qualité de matériaux qui mériterait d’être upgradée
  • Une qualité de cuisson qui reste très intéressante avec certains modèles proposant une fonction vapeur et la chaleur pulsée
  • La pyrolyse pour la plupart des références
  • Une utilisation très simple sans trop de programmes face auxquels il est possible de s’y perdre.

Les fours Hotpoint Ariston sont adaptés pour les cuisiniers amateurs qui vont utiliser le four pour un poulet, un gratin et un gâteau le dimanche. Ceux qui rêvent de précision dans la cuisson et de réaliser des pâtisseries dignes des plus grands chefs devront alors se tourner vers des appareils plus hauts de gamme et donc, plus chers à l’achat.

Sauter

Nous avons choisi la marque Sauter. D’origine française, ce fabricant propose différents produits pour la maison dont l’électroménager. Le made in France est à l’honneur et ça fait plaisir.

Pour les fours, la gamme n’est pas la plus étoffée, mais on retrouve des appareils plutôt performants et à des prix raisonnables qui tournent entre 450 et 750 €. Les fonctionnalités des fours Sauter restent cependant classiques malgré un nettoyage pyrolyse qui équipe la quasi-totalité des appareils. La chaleur est tournante pour une cuisson homogène.

La marque tend à proposer des modèles plus perfectionnés avec des recettes automatiques accessibles via un panneau de commandes bien pensé et équipé d’écran en couleur. La possibilité de connecter son four au réseau wifi de la maison et ainsi l’intégrer dans un mode de vie ultra connecté est disponible sur certains appareils de la marque.

Niveau format et design, Sauter reste assez classique avec des fours de taille standard et des looks modernes, mais passe partout, généralement pourvus de façades noires.

Sauter est donc un très bon milieu de gamme pour ceux qui souhaitent acheter français.

Siemens

Siemens s’inscrit dans la lignée des marques allemandes précédemment citées dans ce guide. Comme Neff et Miele, Siemens propose exclusivement des appareils haut de gamme. Les fours de la marque sont des appareils très performants, bourrés de technologies, mais avec des prix qui ne sont pas accessibles à tous. À partir de 550 € pour les entrées de gamme et avec plus de 2 500 € pour des appareils modernes et dédiés à un usage intensif, Siemens séduit un grand nombre de consommateurs.

Les fours encastrables Siemens sont généralement dotés de cavités XXL qui permettent d’y placer de grosses pièces de viande ou plusieurs plats en simultané.

La qualité de la chaleur tournante, généralement un flux d’air pulsé assure une cuisson homogène sur tous les étages du four et sans aucun mélange d’odeurs. La cuisson d’un poisson et d’un gâteau en même temps est possible grâce aux nombreuses technologies intégrées.

Si on trouve de nombreux fours de taille standard, on peut aussi apprécier des fours compacts ou des modèles larges avec pas moins de 90 cm de dimensions. Attention, ces fours luxueux sont à encastrer et entrent donc dans un cadre de sur mesure complet.

Le préchauffage est rapide chez Siemens ce qui vaut aux fours des notes plutôt bonnes sur les étiquettes énergie. Un préchauffage instantané réduit la durée d’utilisation inutile d’un four et réduit la consommation.

Tous les fours profitent d’une garantie minimale de 2 ans. Les appareils plus hauts de gamme profitent quant à eux de 5 ans de garantie constructeur et d’une disponibilité des pièces pendant 10 ans. Les fonctionnalités diverses et variées présentes sur ces fours permettent une utilisation par tous les profils, du cuisinier débutant au plus confirmé.

On peut relever la chaleur 4D pour une cuisson extrêmement précise, les réglages prédéfinis pour une utilisation du four simplifiée, la fonction vapeur présente sur certains modèles ou encore la fonction Sabbat qui autorise l’utilisation des appareils par tout le monde même selon les convictions religieuses. Siemens pousse donc la recherche jusqu’au bout avec des fours haut de gamme.

Rosières

Retournons sur une marque française : Rosières. Présente depuis plusieurs années désormais, Rosières a su se faire une place sur le marché de la cuisson avec des plaques, des hottes, mais aussi des fours de qualité.

Robustes et performants sont certainement les deux mots les plus adaptés pour présenter les fours de la marque. La gamme de ces fours est assez vaste avec des modèles plutôt accessibles, fabriqués en Chine, mais qui permettent d’avoir accès à un appareil de bonne qualité sans trop débourser.

Les fours Rosières fabriqués en France profitent quant à eux de technologies plus avancées, de matériaux plus qualitatifs, mais aussi d’une meilleure durabilité. Cela se fait ressentir dans les prix qui peuvent alors dépasser les 1 000 €. De la catalyse à la pyrolyse, Rosières propose plusieurs technologies adaptées à différents budgets.

On peut aussi noter la qualité de la fonction vapeur des fours les plus avancés de la marque ou encore les modèles à double cavité qui permettent de séparer en deux parties distinctes la cavité pour permettre deux modes de cuisson différents à des températures également différentes. Rosières est un excellent milieu-haut de gamme pour des fours toujours plus agréables à utiliser et 7 ans de disponibilité des pièces détachées petit point négatif par rapport aux 10 ans de nombreux concurrents.

Brandt

Pour terminer, nous avons sélectionné Brandt et ses fours d’origine France garantie. Du petit au gros électroménager, Brandt est présent dans la cuisine et la buanderie avec des appareils de bonne qualité, mais à des prix qui restent raisonnables, tournant aux alentours des 500 € en moyenne. Certains appareils pourront dépasser les 500 € pour les plus hauts de gamme.

Le fonctionnement reste assez traditionnel malgré un abandon quasi complet de la catalyse au profit de la pyrolyse bien plus performante et agréable à utiliser pour automatiser le nettoyage.

On retrouve quelques fours connectés pour permettre à Brandt de rester à la page et ne pas être mis de côté. De même on trouve des fonctions vapeur, le Smart Assist qui donne des conseils de cuisson et de durée selon les aliments sélectionnés sur l’interface de commande.

Les designs sont bien finis, mais restent traditionnels. Il s’agit d’ailleurs du mot qui caractérise le plus la marque Brandt mais c’est aussi ce qui convient aux adeptes de la marque.

Le gros avantage est sans aucun doute la durabilité des produits Brandt. Les fours à pyrolyse disposent d’une disponibilité des pièces détachées de 20 ans et 14 ans pour les autres technologies. Ce sont des fours qui vous accompagnent pendant de très nombreuses années en cuisine et ça, c’est un gros atout pour l’environnement d’autant plus que les appareils sont fabriqués en France.

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Conseils d’achat et d’utilisation d’un four