Le Test Complet du Monsieur Cuisine Smart de Lidl

C’est la nouvelle star de l’année chez Lidl, le tout nouveau Monsieur Cuisine Smart, qui n’est autre qu’une version améliorée du Monsieur Cuisine Connect. Selon la marque, celle-ci est plus performante, plus aboutie et sans les lacunes qu’avait son prédécesseur. Cette promesse, est-elle tenue ?

Les prix :

Les plus :

  • Prix compétitif
  • Design revisité et plus attrayant
  • Appareil ergonomique grâce à la poignée centrale
  • Un écran LCD intuitif et plus grand de 8 pouces
  • Moteur plus puissant et plus performant
  • Recettes plus détaillées avec vidéos à l’appui
  • Ajout de nouveaux programmes (cuisson sous vide et fermenter)

Les moins :

  • Corps volumineux 
  • Couvercle difficile à manipuler
  • Montage et démontage fastidieux
  • Lenteur à atteindre la température : 20 minutes
  • Appareil bruyant sur certaines fonctions : 85 dB

Fiche technique

Caractéristiques :

  • Capacité principale du bol : 4,5 l dont contenance utile 3 l
  • Dimensions approximatives : 49.5 x 31 x 37.5 cm
  • Nombre de portions : 6
  • Balance intégrée avec charge maximale de 5 kg
  • Puissance : 1000 watts, mixeur (800 watts)
  • Minuterie : 99 minutes
  • Température min/max : 37 °C à130 °C par paliers de 5 °C
  • Recettes : 600 préinstallées 
  • Recettes sur application 
  • Écran LCD tactile : 8 pouces
  • Poids : 7 kg
  • 10 vitesses avec fonction turbo

Fonctionnalités du Monsieur Cuisine Smart de Lidl

Design revisité et plus abouti

Du point de vue esthétique, Lidl a conservé le même modèle que Monsieur Cuisine Connect à quelques détails près. Le bloc-moteur, plus compact et plus profond, est coffré dans un plastique blanc. Contrairement à l’ancien modèle, il trouvera facilement une place sur le plan de travail. On retrouve également un bol en inox de même capacité de 4.5 litres, idéal pour préparer des plats pour 6 personnes. En revanche, une poignée centrale supplémentaire est ajoutée sur le bol pour une meilleure prise en main notamment lorsqu’on transvase les aliments chauds dans un récipient.  

Une autre amélioration apportée par Lidl se situe sur l’écran. En effet, ce dernier passe de 7 pouces à 8 pouces. Non seulement il offre un meilleur confort visuel, mais son affichage est plus réactif et l’interface plus intuitive. Ce qui améliore grandement l’utilisation du robot. L’appareil garde la balance (avec fonction tare) intégrée dans le bol qui semble être améliorée en termes de précision de pesée. Les accessoires fournis restent pratiquement les mêmes que ceux du Monsieur Cuisine Connect.

Performance et efficacité

Le robot Monsieur Cuisine Connect a rencontré quelques avis négatifs à propos de son moteur qui montrait des signes de faiblesse en mode pétrissage. Pour pallier ce problème, Lidl a équipé le Monsieur Cuisine Smart avec un moteur fois plus puissant, passant de 800 watts à 1000 watts. Cela permet de pétrir deux fois plus des pâtes (jusqu’à 500 g) ou des pâtes plus épaisses. De plus, le temps de malaxage et de pétrissage du robot a été limité à deux minutes d’intervalles afin d’éviter la surchauffe. Cela signifie que le robot se met en veille automatique après 2 minutes d’utilisation avant de reprendre le pétrissage.  

Dans l’ensemble, le robot est plutôt silencieux, sauf lors du pétrissage avec la vitesse élevée. Il vacille un peu également, mais la base tient fermement au sol grâce aux pieds antidérapants à ventouse. Au niveau de la cuisson, le Monsieur Cuisine Smart reste au top en respectant scrupuleusement la température à quelques degrés près. Le seul défaut qu’on peut reprocher est la lenteur qu’il met pour basculer d’une température à une autre.

Fonctionnalités supplémentaires

Ce robot intelligent reprend à peu près les mêmes fonctionnalités que son homologue à savoir 10 vitesses et une fonction turbo, avec possibilité de choisir la durée et le sens de rotation de la lame. Il reprend également les mêmes programmes automatiques que la version précédente entre autres le mijotage, le mixage, la cuisson à vapeur, le malaxage ou encore la préparation de smoothies. Toutefois, de nouveaux programmes de cuisson automatique ont été ajoutés comme la fermentation (pendant 8 h), la cuisson des œufs ou la cuisson sous vide. Évidemment, il est possible de lancer le mode manuel afin de garder une sélection personnalisée sur certaines fonctions comme la température entre 30 °C à 130 °C, la vitesse et la minuterie jusqu’à 90 minutes. 

Commodité d’utilisation

L’un des principaux défauts majeurs de Monsieur Cuisine Connect se situait au niveau du couvercle et du panier vapeur où l’on ressentait de la difficulté à bien les mettre en place. Or, le moteur ne fonctionne que lorsque la machine est fermée avec le couvercle. Lidl avait promis de corriger ce problème, ce qui est le cas même si le montage reste parfois contraignant. Une autre amélioration significative est l’écran de 8 pouces, plus large et de meilleure qualité

Après la connexion, l’écran s’allume instantanément. L’interface est plus intuitive et les images sont plus grandes et plus nettes. Lors de sa manipulation, la fluidité et la réactivité de l’écran se font ressentir pour passer d’un menu ou d’un programme à un autre. Tout ce qui est possible à réaliser avec l’appareil s’affiche clairement et se défile sans difficulté à travers l’écran.

Recettes variées avec la fonction Cooking-Pilot

La fonction Cooking-Pilot donne accès à plus de 600 recettes préinstallées. Grâce à cet assistant culinaire numérique, les recettes peuvent être personnalisées et paramétrées par catégorie selon leur type (plat principal, dessert…), selon les ingrédients qui la composent (légumes, poisson, viandes, céréales, laitage…) ou encore selon le niveau de difficulté. Mieux encore, chaque recette présélectionnée sera guidée étape par étape, de la préparation, et même tout au long de la cuisson.

Celle-ci sera d’ailleurs affichée sur l’écran sous forme de liste détaillée. Cerise sur le gâteau, la réalisation de certaines sélections de recettes est accompagnée par des vidéos de tutoriels. Par ailleurs, la création d’une liste de courses et d’autres fonctionnalités telles que des repas hebdomadaires ou une boutique d’accessoires a été mis à jour. Enfin, le Monsieur Cuisine Smart est équipé d’une fonction WiFi et il est compatible avec l’assistant vocal Ok de Google et Alexia d’Amazon.

Nettoyage et entretien faciles

Un avantage du robot Monsieur Cuisine Smart de Seb est que le bol intègre un programme auto-nettoyant. Il suffit de verser un demi-litre d’eau tiède et du liquide vaisselle qu’on fait tourner à la vitesse maximale pendant deux minutes pour enlever le reste d’aliments. Ensuite, on peut le laver soit avec la main, soit le faire passer au lave-vaisselle. Pour le compartiment de base, un simple nettoyage avec du chiffon humide est requis. 

Comparaison entre notre Monsieur Cuisine Smart et d’autres robots multicuiseur

Modèle Monsieur Cuisine Plus Monsieur CuisineConnect Robot MultifonctionVorwerk Thermomix TM5 Moulinex i -Companion Robot Cuiseur
Image
Prix 549,95  € 535,00  € - 559,99  €
Marque Lidl Lidl Thermomix Moulinex
Dimensions (L x l x H) ‎50.4 x 49.8 x 29 cm ‎49,5 x 31,0 x 37,5 cm ‎53.3 x 40.6 x 38.1 cm ‎33.3 x 32.3 x 37.7 cm
Poids 7,8 kg 7.1 kg 13.24 kg 7.52 kg
Température  37 °C à 130 °C 37 °C à 130 °C 37 °C à 120 °C 30 °C à 130 °C
Vitesses 10 + turbo 10 + vitesse turbo 10 + vitesse zéro 13 + turbo
nombre de fonctions 3 13 12 10
Capacité 2.2 l 3 l 2.2 l 2.5 l
Nombre de personnes 4 6/7 7 6
Puissance 1000 W 800 W 1500 W 1550 W
Spécificités Écran LCD non tactile Écran tactile de 7 pouces, balance intégrée, cooking pilot avec 500 recettes écran tactile, connexion Cook-Key, bol Varoma de 3.3 l, 1000 recettes application Companion, écran LCD de contrôle, balance connectée 
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Le Monsieur Cuisine Smart reste sans nul doute le produit le plus complet et le mieux abouti de la marque Lidl depuis le lancement du premier robot Silvercrest Monsieur Cuisine Plus. Il s’agit de la version améliorée du Monsieur Cuisine Connect. Par rapport à son prédécesseur, plusieurs modifications ont été apportées : un écran tactile en couleur de 7 pouces plus réactif, un moteur deux fois plus puissant, une poignée centrale sur le bol, 600 recettes avec fonction Cooking Pilot, de nouveaux programmes. Par rapport à ces fonctionnalités, la machine se rapproche tangiblement des autres robots haut de gamme comme le Thermomix ou encore le Moulinex, mais à un prix défiant toute concurrence

Monsieur Cuisine Smart de Lidl

Un robot cuiseur performent et efficace

Notre avis

8,5
Lidl a placé la barre haute une fois de plus avec le Monsieur Cuisine Smart. Du point de vue esthétique, cette nouvelle version passe au niveau supérieur par rapport au Monsieur Cuisine Connect. Côté performance, le robot n’a rien à envier avec d’autres appareils similaires, bien qu’il ne soit pas totalement exempt de défauts. Mais, au vu des nouveautés et de la qualité des services qu’il offre, ce robot vaut largement le détour. Le Monsieur Cuisine Smart de Lidl a un autre atout de taille : son prix (moins de 400 euros contre plus de 1000 euros pour les autres marques).  Malgré son prix abordable, il offre des résultats de cuisson et une programmation parmi les plus performants du marché.

Notes

Design :

Efficacité :

Fonctionnalités :

Entretien :

Rapport qualitéprix : 4.55

Note globale :

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Par marques :

    Tests