Les Meilleures Trancheuses à Jambon

On a tendance à penser que les trancheuses à jambon sont faites pour les professionnels et pourtant, ce sont des outils qui ont réellement leur place dans une cuisine. Si vous en cherchez une, voici les meilleurs modèles du moment.

Comparatif technique

  Trancheuse à jambon MSX300 H.Koenig Trancheuse à jambon Lusso RGV Trancheuse à jambon manuelle H9 Graef Trancheuse à jambon MSX250 H.Koenig Trancheuse à jambon domestique PT194A Riviera-et-Bar Trancheuse à jambon FS520E00 SEB Trancheuse à jambon électrique Ostba
Image Trancheuse à jambon MSX300 H Koenig Trancheuse à jambon Lusso RGV Trancheuse à jambon manuelle H9 Graef Trancheuse à jambon MSX250 H Koenig Trancheuse à jambon domestique PT194A Riviera et Bar Trancheuse à jambon FS520E00 SEB Trancheuse à jambon électrique Ostba
Prix - - 165.85 € 363,00  € 143,00  € 169,32  € 89,99  €
Sécurité Pieds antidérapants – Bras articulé – Couvercle antiéclaboussures Pieds antidérapants – Bras articulé – Couvercle antiéclaboussures Pieds antidérapants – Bras articulé Pieds antidérapants – Bras articulé – Couvercle antiéclaboussures Pieds antidérapants – Couvercle antiéclaboussures Pieds antidérapants – Couvercle antiéclaboussures Pieds antidérapants – Bras articulé – Couvercle antiéclaboussures
Type de trancheuse à jambon électrique – 380 W électrique – 110 W manuelle électrique – 240 W électrique – 130 W électrique – 130 W électrique – 150 W
Épaisseur de coupe 0 à 15 mm 0 à 15 mm 0 à 15 mm 0 à 12 mm 0,1 à 24 mm 1 à 22 mm 0 à 15 mm
Matériau de la lame Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable Acier trempé Acier inoxydable Acier inoxydable
Diamètre de la lame 30 cm 20 cm 19 cm 25 cm 19 cm 17 cm 19 cm
Dimensions 59.5 x 47 x 44 cm ‎43 x 30 x 29.2 cm 27.5 x 36.5 x 24.5 cm 51 x 29 x 35 cm 37 x 30.5 x 31 cm 35 x 26 x 23 cm 36 x 24.5 x 26 cm
Poids 10 kg 9.9 kg 2,72 kg 14 kg 5,4 kg 3,69 kg 3.91 kg
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Trancheuse à jambon MSX300 H.Koenig

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Trancheuse à jambon MSX300 H.Koenig n1

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Trancheuse à jambon MSX300 H.Koenig n2

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Trancheuse à jambon MSX300 H.Koenig n3

Avantages :

  • Trancheuse à jambon puissante
  • Facile à utiliser et polyvalente
  • Aiguiseur intégré
  • Facile à entretenir

Inconvénients :

  • Assez bruyant

Caractéristiques :

  • Matériaux : Aluminium, acier inoxydable
  • Système de fixation et de sécurité : pieds antidérapants, bras articulé et couvercle antiéclaboussures
  • Puissance de la trancheuse électrique : 380 W
  • Diamètre de la lame : 30 cm 

Avec un moteur d’une puissance de 380W, des dispositifs de sécurité fiables et une vitesse de rotation de 280 tours par minute, vous serez en mesure de trancher tous les aliments qui en a besoin et pas seulement le jambon.

L’appareil vous propose de choisir une épaisseur de coupe entre 0 et 15 mm et vous serez protégés des éclaboussures d’aliments, mais en plus, vous serez à l’abri du danger puisqu’il a des pieds antidérapants. Il vous sera facile de nettoyer les composants de cette trancheuse à jambon.

Notes

  • Design : 4,5/5 
  • Polyvalence : 4,5/5
  • Sécurité : 4,5/5
  • Confort d’utilisation : 4,5/5

Trancheuse à jambon Lusso RGV

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Trancheuse à jambon Lusso RGV n1

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Trancheuse à jambon Lusso RGV n2

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Trancheuse à jambon Lusso RGV n3

Avantages :

  • Appareil facile à utiliser
  • Design moderne

Inconvénients :

  • Il n’est pas livré avec un affûteur de lame

Caractéristiques :

  • Matériaux : Aluminium, acier inoxydable
  • Système de fixation et de sécurité : pieds antidérapants, bras articulé et couvercle antiéclaboussures
  • Puissance de la trancheuse électrique : 110 W
  • Diamètre de la lame : 20 cm 

Si vous cherchez une trancheuse à jambon pour vos charcuteries, vos fromages et vos pains, il est possible que ce modèle vous satisfasse. Il a été conçu pour l’usage domestique et vous pourrez choisir une épaisseur de coupe située entre 0 et 15 mm. Sa lame d’un diamètre de 20 cm est facile à entretenir.

La machine a des pieds antidérapants, un couvercle antiéclaboussures et un bras articulé pour vous protéger. Même si la marque ne fournit pas sa meule d’affûtage, il vous sera facile d’aiguiser sa lame. Pour ce qui est de l’entretien, vous n’aurez pas de souci à le faire, l’appareil est facile à démonter et à rassembler.

Notes

  • Design : 4,5/5 
  • Polyvalence : 3/5
  • Sécurité : 4,5/5
  • Confort d’utilisation : 4/5

Trancheuse à jambon manuelle H9 Graef

Avantages :

  • Tranche à jambon polyvalente
  • Dispositifs de sécurité fiables

Inconvénients :

  • Pas de couvercle antiéclaboussures
  • Pas livré avec une meule d’affûtage

Caractéristiques :

  • Matériaux : Aluminium, acier inoxydable
  • Système de fixation et de sécurité : pieds antidérapants, bras articulé 
  • Trancheuse manuelle à manivelle
  • Diamètre de la lame : 19 cm 

Cette trancheuse manuelle a été créée pour vous aider à trancher vos charcuteries, vos fromages et vos pains très facilement. Avec elle, vous n’aurez pas de souci d’énergie et vous serez aux commandes, quant à la coupe de vos aliments. La trancheuse peut offrir une épaisseur de 0 à 15 mm à vos aliments.

Ce modèle manuel polyvalent est doté d’une lame dentée en acier inoxydable facile à nettoyer et à entretenir. Si cette lame ne vous convient pas, vous pouvez opter pour une lame lisse. Comme cette trancheuse a été créée pour durer. D’ailleurs, vous n’aurez pas de problème de rouille avec ce modèle.

Notes

  • Design : 4,5/5 
  • Polyvalence : 5/5
  • Sécurité : 4/5
  • Confort d’utilisation : 5/5

Trancheuse à jambon MSX250 H.Koenig

Avantages :

  • Trancheuse à jambon électrique fiable
  • Appareil design et facile à utiliser
  • Livré avec son aiguiseur

Inconvénients :

  • Certaines pièces ont tendance à se fragiliser avec le temps

Caractéristiques :

  • Matériaux : Aluminium, acier inoxydable
  • Système de fixation et de sécurité : pieds antidérapants, bras articulé et couvercle antiéclaboussures
  • Puissance de la trancheuse électrique : 240 W
  • Diamètre de la lame : 25 cm 

Si vous n’avez que de petits besoins et un petit espace dans votre cuisine, alors cette trancheuse à jambon pourrait vous convenir. Elle est équipée d’une lame de 25 cm de diamètre et H.Koenig a fait en sorte que tous les dispositifs de sécurité de base se trouvent sur cette trancheuse à jambon électrique.

Son moteur est assez puissant pour offrir une vitesse de rotation de 282 tours par minute. Comme l’appareil est livré avec son aiguiseur, vous n’aurez pas à en acheter un et l’affûtage de la lame est facile à faire. L’entretien de l’appareil est également facile et rapide à faire. De plus, cette trancheuse est tout de même polyvalente.

Notes

  • Design : 4/5 
  • Polyvalence : 3/5
  • Sécurité : 4,5/5
  • Confort d’utilisation : 4/5

Trancheuse à jambon domestique PT194A Riviera-et-Bar

Avantages :

  • Composants détachables et lavables au lave-vaisselle
  • Trancheuse à jambon polyvalente
  • Dotée d’un interrupteur « sécurité enfant »

Inconvénients :

  • Inconvénient 1

Caractéristiques :

  • Matériaux : Aluminium, acier trempé
  • Système de fixation et de sécurité : pieds antidérapants, bras articulé et couvercle antiéclaboussures
  • Puissance de la trancheuse électrique : 380 W
  • Diamètre de la lame : 30 cm 

Ceux qui apprécient les appareils électroménagers minimalistes pourraient apprécier cette trancheuse à jambon. Non seulement cette machine n’est pas encombrante, mais en plus, elle est dotée d’une lame ondulée qui la rend polyvalente. Au niveau de la sécurité, vous pouvez compter sur elle, surtout si vous avez des enfants.

Vous pouvez choisir une épaisseur entre 0,1 et 24 mm avec cette trancheuse et ses composants amovibles peuvent être lavés dans le lave-vaisselle. Malgré le design particulier de la lame de 19 cm de diamètre, elle est tout de même facile à affûter. D’ailleurs, le matériau de la lame vous permet de ne pas penser souvent à son affûtage.

Notes

  • Design : 4,5/5 
  • Polyvalence : 4,5/5
  • Sécurité : 4,5/5
  • Confort d’utilisation : 5/5

Trancheuse à jambon FS520E00 SEB

Avantages :

  • Tranche-tout polyvalent
  • Lame ondulée facile à entretenir
  • Entretien facile

Inconvénients :

  • Design plat peu pratique

Caractéristiques :

  • Matériaux : Aluminium, acier inoxydable
  • Système de fixation et de sécurité : pieds antidérapants, bras articulé et couvercle antiéclaboussures
  • Puissance de la trancheuse électrique : 130 W
  • Diamètre de la lame : 17 cm 

SEB nomme cet appareil le « tranche-tout » et il peut trancher tous vos aliments. Vous pourrez même choisir entre 0 et 22 mm d’épaisseur. Cela est dû au design particulier de sa lame et à la puissance de son moteur. Bien que l’appareil soit assez compliqué à utiliser, il reste pratique pour découper des aliments.

Malgré le manque de bras articulé, le petit levier qui le remplace vous permettra de ne pas vous couper lorsque vous utiliserez cette machine. Comme les autres modèles à lame ondulée, vous n’avez pas à penser à l’affûtage de la lame, elle a été conçue pour maintenir son tranchant dans le temps.

Notes

  • Design : 3,5/5 
  • Polyvalence : 4/5
  • Sécurité : 4/5
  • Confort d’utilisation : 3,5/5

Trancheuse à jambon électrique Ostba

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Trancheuse à jambon électrique Ostba n1

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Trancheuse à jambon électrique Ostba n2

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Trancheuse à jambon électrique Ostba n3

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Trancheuse à jambon électrique Ostba n4

5/5

Trancheuse à jambon électrique Ostba n5

Avantages :

  • Trancheuse polyvalente
  • Design moderne
  • Dispositifs de sécurité complets

Inconvénients :

  • Le réglage de l’épaisseur peut être compliqué avec le temps

Caractéristiques :

  • Matériaux : Aluminium, acier inoxydable
  • Système de fixation et de sécurité : pieds antidérapants, bras articulé et couvercle antiéclaboussures
  • Puissance de la trancheuse électrique : 150 W
  • Diamètre de la lame : 19 cm 

Ceci est une trancheuse à jambon polyvalente de calibre professionnelle, idéale pour une utilisation régulière. La qualité de sa lame ondulée et la puissance de son moteur lui permettent de trancher toutes les sortes d’aliments entre 0 et 15 mm d’épaisseur. Il est même facile de paramétrer l’épaisseur de coupe.

Les composants en contact avec la nourriture : la lame et les dispositifs antiéclaboussures, peuvent être lavés dans le lave-vaisselle. Comme la machine a une sécurité enfant, vous pouvez donc utiliser cette machine en présence de votre enfant. Pour gagner de l’espace, il est possible de le démonter pour le ranger.

Notes

  • Design : 4/5 
  • Polyvalence : 4,5/5
  • Sécurité : 4,5/5
  • Confort d’utilisation : 4/5

Comment choisir une trancheuse à jambon

Le type de trancheuse à jambon

Optez pour une trancheuse à jambon manuelle si vous privilégiez la simplicité, le prix et l’économie d’énergie et tablez sur un modèle électrique si vous avez besoin que le travail soit fait rapidement. Dans les deux cas, vous pourrez choisir l’épaisseur de coupe, mais les trancheuses à jambon électriques sont souvent fournies avec d’autres lames.

La stabilité et la sécurité

Pour votre sécurité et le confort d’utilisation, il est essentiel que l’appareil que vous choisirez soit muni de pieds antidérapants, capables d’assurer sa stabilité lorsqu’on l’utilise. Toutes les trancheuses à jambon doivent avoir un dispositif de sécurité capable de bloquer la rotation de la lame et le contact direct avec celle-ci.

La qualité de la lame et les accessoires

Les lames en acier inoxydable ont la réputation de durer dans le temps. En ce qui concerne les accessoires, il s’agit de poussoir et de couvercle pour sécuriser la lame en général. Cependant, certaines trancheuses à jambon électriques sont livrées avec d’autres lames pour styliser la coupe de certains aliments.

Les options de contrôle

Que vous optiez pour une trancheuse à jambon manuelle ou que vous choisissez une trancheuse à jambon électrique, vous devez vous assurer d’être capable de choisir l’épaisseur de vos aliments tranchés. Notez d’ailleurs qu’en général, il est possible de choisir une épaisseur comprise entre 0 et 12 mm.

La facilité d’entretien

La trancheuse à jambon que vous choisirez doit être facile à démonter et rassembler. Il y va de votre santé puisqu’étant en contact avec les aliments, il est possible que la lame développe certaines bactéries si elle n’est pas bien lavée. Vous devez donc être en mesure de laver facilement tous les composants en contact avec la nourriture.

Les différents types de trancheuses à jambon

Les trancheuses à jambon manuelles

Les trancheuses à jambon manuelles sont faites pour les utilisations ponctuelles. Elles sont généralement dotées d’une lame dentée pour assurer leur polyvalence. Elles peuvent aussi servir à trancher d’autres aliments et elles permettent de faire des économies d’énergie. Les trancheuses à jambon manuelles sont actionnées avec une grande manivelle.

Les trancheuses à jambon électriques

Les trancheuses à jambon électriques sont puissantes, pratiques et rapides. Certains modèles sont polyvalents et d’autres non. D’ailleurs, les trancheuses à jambon électriques les plus polyvalentes sont livrées avec des accessoires. Avec une trancheuse à jambon électrique, il est possible de choisir l’épaisseur et la vitesse de rotation de la lame circulaire.

Foire aux Questions

Comment se servir d’une trancheuse à jambon ?

Vérifiez la sécurité de la trancheuse, choisissez l’épaisseur de vos tranches de jambon, utilisez le poussoir fourni avec l’appareil pour pousser l’aliment. Vous pouvez mettre l’appareil en marche ou tourner sur la manivelle, si vous choisissez un modèle manuel. N’oubliez pas de remettre la sécurité après l’utilisation de la trancheuse à jambon.

Comment entretenir une trancheuse à jambon ?

L’entretien d’une trancheuse à jambon consiste à la démonter pour la nettoyer en profondeur et aiguiser la lame du disque tranchant. Il faudra nettoyer à la main tous les éléments de l’appareil qui entrent en contact avec les aliments et veiller à bien les sécher après. Pour la lame, il faudra utiliser un dispositif particulier.

Comment aiguiser la lame d’une trancheuse à jambon ?

Pour affûter la lame d’une trancheuse à jambon, il faut avant s’assurer de la propreté de la lame. Ensuite, il faudra choisir la vitesse minimale et adosser la meule d’affûtage à la partie tranchante pendant 3 secondes. Il faudra recommencer l’opération et c’est tout ce qu’il faut faire. Adopter le même processus avec un affûteur intégré.

Quelle puissance choisir pour une trancheuse à jambon électrique ?

Les trancheuses électriques actuellement proposées ont une puissance située entre 100 et 1000W. Pour un usage domestique peu fréquent, un modèle de 100 à 200 W sera suffisant. En revanche, tablez sur un modèle ayant une puissance comprise entre 200 et 500 W si vous souhaitez l’utiliser régulièrement pour trancher toutes sortes d’aliments.

Que valent les trancheuses à jambon premier prix ?

Les trancheuses à jambon premier conviennent à un usage ponctuel. Gardez en tête que ces trancheuses à jambon premier prix sont uniquement destinées au tranchage de jambon et d’aliments doux. Ce sont des trancheuses à jambon aux performances limitées et leur puissance varie de 100 à 250 W.

Evitez d’acheter des trancheuses de marques inconnues qui seront moins durables et avec un SAV parfois défaillant !

Les meilleures marques de trancheuses à jambon

H.Koenig

H.Koeing est une marque allemande qui a fait ses preuves à travers le temps. Cette marque propose tous les appareils électroménagers indispensables pour rendre une cuisine fonctionnelle et pratique. De la préparation du petit déjeuner à la préparation de repas élaborés, vous trouverez tous les appareils nécessaires chez H.Koenig.

SEB

SEB est surtout connue pour la qualité de ses cocottes minute, mais c’est également une marque française qui fait le nécessaire pour que l’on puisse équiper toute la cuisine avec ses appareils. SEB est actuellement connue pour ses appareils de cuisson connectés.

Riviera-et-Bar

On a tendance à penser que Riviera-et-Bar est une marque italienne et pourtant, c’est une marque française. Si vous cherchez des équipements de cuisine stylés, pratiques et faciles à entretenir, cette marque pourrait vous satisfaire.

Lusso

On ne connait pas encore très bien la marque Lusso et pourtant, elle est prometteuse. Non seulement Lusso propose des équipements pour la préparation culinaire, mais en plus, Lusso propose aussi des meubles pour toute la maison.

RGV

RGV est une marque connue pour ses trancheuses à jambon et dernièrement, la marque propose également des modèles pour les particuliers. Bien que RGV propose essentiellement des trancheuses à jambon électriques, la marque développe actuellement des modèles manuels.

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