Les Meilleurs Robots Cuiseurs Programmables

Comparatif technique

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Magimix Cook Expert XL 18909

Le Magimix Cook Expert Premium est un robot cuiseur compact et multifonction. Il est équipé d’un moteur puissant (1800W) qui lui permet de s’adapter à un usage intensif et une large capacité pour servir plusieurs personnes à la fois. Il est livré avec une grande cuve en inox pour le mijotage et la cuisson, un grand panier vapeur pour la cuisson sans huile et un pétrin pour les desserts et les pains.

Le Cook Expert premium est un modèle programmable. Il offre en effet 14 programmes de cuisson et un programme de rinçage automatique pour faciliter le nettoyage de la cuve. Pour les experts en cuisine ou ceux qui aiment créer leurs propres recettes, un programme manuel a été prévu. Il permet de paramétrer tous les éléments nécessaires à la réalisation de votre recette pour que la prochaine fois que vous voulez préparer le même plat, vous n’aurez plus qu’à sélectionner le programme choisi. 

Pour cuire vos aliments, le Cook Expert Premium de Magimix utilise le système de chauffe par induction. Ceci offre l’avantage d’une montée en température ultra rapide et un réglage de la cuisson très précis allant de 30°C à 160°C. 

Outre les accessoires fournis, vous pouvez commander en sus un panier vapeur plus grand, un presse-agrumes, une balance et un kit de connectivité pour personnaliser votre cuiseur. Il est bon de préciser aussi que les couvercles de cet appareil ne contiennent pas de Bisphénol A.

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Moulinex Click and Cook HF506110

Le Moulinex Click & Cook est robot cuiseur qui se caractérise par sa simplicité et son efficacité. Il est doté d’un écran tactile à travers lequel vous choisirez votre programme de cuisson parmi les 10 proposés ainsi que la recette qui vous intéresse parmi les 600 intégrées. L’appareil propose également une trentaine de fonctions polyvalentes pour satisfaire vos besoins en cuisine. 

Avec Click & Cook, cuisiner n’a jamais été aussi facile. Comme son nom l’indique, en quelques clics sur son écran tactile, vous serez guidés étape par étape jusqu’à la réalisation de votre préparation. L’appareil est particulièrement polyvalent, avec ses 32 fonctions : mixer, mélanger, cuire, pétrir, battre, hacher, broyer, piler de la glace, cuire à la vapeur, etc.

Ses nombreux accessoires polyvalents (couteau, fouet, panier vapeur interne et externe, verre doseur, spatule, mixeur) lui permettent de réaliser ses 10 programmes de cuisson automatiques, à savoir :

• Mijotage
• Cuisson à la vapeur douce
• Cuisson à la vapeur intense
• Risotto
• Pâtisserie
• Pain
• Gâteau
• Soupe
• sauce
• Nettoyage automatique.

Notons que le Moulinex Click & Cook possède une balance intégrée pour une pesée précise de vos ingrédients. 

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Moulinex Companion XL

Le Moulinex Companion XL est un allié fiable en cuisine. C’est un robot cuiseur programmable et multifonction, conçu pour vous faciliter la vie au quotidien. En effet, l’appareil découpe, hache, pétrit, mélange et cuit vos préparations, selon votre recette. Tout ce que vous avez à faire, c’est d’ajouter vos ingrédients et lancer le programme. Le robot se charge de tout, vous laissant la liberté de faire autre chose. 

Conçu pour les grandes tablées, le Moulinex Companion XL vient avec un puissant moteur (1550W) et un bol de 4.5 litres. Vous pouvez donc facilement préparer de délicieux plats pour 10 personnes. Ses 12 programmes automatiques vous permettent de varier les plaisirs :

• Un programme sauce pour accompagner vos viandes, poisson, légumes, etc.
• Deux programmes soupes pour varier les textures
• Trois programmes pour mijoter
• Deux programmes de cuisson à la vapeur
• Trois programmes pâtisseries
• Un programme dessert 

Pour les cuisiniers confirmés qui préfèrent élaborer leurs propres recettes, l’appareil propose un programme manuel.

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Russell Hobbs CookAtHome

Le Russell Hobbs CookAtHome est un robot cuiseur de format compact. Il est équipé d’une cuve en inox de 5 litres, ce qui lui donne assez de volume pour préparer des délicieux plats pour 6 personnes, voire plus. Il est programmable, offrant 11 choix de cuisson automatiques. Vous pouvez donc compter sur lui pour réaliser vos plats de viande, de poisson, de légumes et céréales ainsi que vos desserts comme vos entrées. 

Conçu pour vous faciliter la vie, le CookAtHome possède une fonction « départ différé » qui vous laisse le choix de programmer jusqu’à 24 heures à l’avance la cuisson de vos plats. Il possède également une fonction « maintien au chaud » qui, comme son nom l’indique, garde vos plats à la bonne température sans les dessécher. 

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Cecotec Mambo 8590

Le premier atout du Cecotec Mambo 8590 est sans aucun doute son rapport qualité prix, mais ce n’est pas le seul. C’est un robot cuiseur programmable qui vous permet de préparer jusqu’à 4 plats différents en même temps. Il propose 30 fonctions qui, combinés à ses nombreux accessoires, lui permettent de réaliser toutes vos envies culinaires. Il coupe, broie, réchauffe, émulsionne, pétrit, bat, et cuit vos aliments rapidement et efficacement. D’ailleurs, il est bon de préciser que l’appareil vient avec 4 outils de cuisson que vous pouvez utiliser en même temps. Vous pouvez par exemple mijoter un plat de viande dans la cuve et la carafe et cuire à la vapeur du poisson et des légumes séparément dans le cuiseur vapeur à deux niveaux.

Côté entretien, tout a été pensé pour vous faciliter la vie. La plupart des accessoires qui viennent avec l’appareil sont en inox et ils passent au lave-vaisselle. Et pour garantir une utilisation sécurisée, le fabricant l’a équipé d’un système « Security Check » qui vous permet de placer et de retirer les lames sans danger. 

Comment choisir son robot cuiseur programmable ?

Découvrez ici nos principaux critères pour bien choisir votre robot cuiseur programmable.

• Le volume du bol : choisissez votre robot en fonction du nombre de portions que vous souhaitez servir. Par exemple, si vous êtes une famille de quatre personnes, vous pouvez vous contenter d’un modèle avec  une cuve de 2 litres. Si en revanche, vous êtes une famille de six personnes ou si vous recevez souvent des enfants, préférez les cuiseurs de 4.5 litres ou plus. 
• La puissance du robot : un cuiseur puissant cuit plus rapidement et plus efficacement vos aliments. Donc, si la précision de cuisson et la rapidité sont vos priorités, optez pour un modèle affichant plus de 1500W de puissance. Attention toutefois à la consommation électrique. Un appareil puissant consomme plus d’énergie. Ceci dit, il existe un vaste choix de robots cuiseurs de 900W ou 1000W qui font bien leur job.
• Les programmes de cuisson automatiques : le nombre de programmes peut varier d’un modèle à l’autre. Votre choix dépendra donc de vos attentes. Si vous aimez varier les recettes et les modes de cuisson, tournez-vous vers les robots cuiseurs offrant plus de programmes et sous-programmes de cuisson automatiques. Il existe par exemple des robots qui offrent plusieurs niveaux de cuisson sous pression ou cuisson à la vapeur. 
• La température de chauffe : certains robots cuiseurs vous laissent la possibilité de régler la température de chauffe. Cela a l’avantage de régler la cuisson au degré près.
• Fonction maintien au chaud : si vous n’aimez pas les plats réchauffés, tournez-vous vers les robots qui offrent la fonction « maintien au chaud » automatique. 
• Fonction « départ différé » : cette fonction vous sera précieuse si, par exemple, vous n’avez pas le temps de cuisiner le soir après le travail. Il vous suffit d’ajouter les ingrédients et de programmer le début de cuisson quelques minutes avant votre retour à la maison.
• Connectivité internet ou Bluetooth : préférez les robots connectés si vous aimez piloter votre cuiseur à distance et accéder à des milliers de recettes disponibles sur l’application du fabricant ou sur internet. 
• Balance intégrée : il n’y a rien de mieux pour contrôler la quantité de chaque ingrédient utilisé. Donc, si vous aimez cuisiner avec précision, vous devez opter pour un robot cuiseur doté d’une balance intégrée. Ceci dit, certaines marques proposent une balance en option. 
• Les accessoires inclus : chaque modèle vient avec des accessoires de base comme la spatule, la cuve, le panier vapeur, etc. Votre choix dépendra alors des accessoires dont vous aurez besoin au quotidien. Ceci dit, les fabricants proposent d’autres accessoires en option. Ils vous permettent de personnaliser votre appareil au gré de vos envies.

Questions/réponses

Quels sont les programmes les plus courants chez les robots cuiseurs ?

Le nombre des programmes varient d’un modèle à l’autre. De manière générale, un robot cuiseur possède des programmes pour cuire à la vapeur, mijoter, rissoler, cuire du risotto, faire de la soupe, préparer des sauces,  faire des desserts. Les modèles plus avancés disposent d’un programme de cuisson sous pression sur un à trois niveaux, plusieurs niveaux de cuisson à la vapeur ou mijotage.

 

Est-ce que les robots cuiseurs font du bruit ?

Comme la plupart d’appareils électroménagers, les robots cuiseurs émettent du bruit. Cependant, il faut savoir que l’intensité de ce bruit varie selon le type de préparation. Le même cuiseur émet plus de bruit lorsqu’il pile de la glace que lorsqu’il mijote un plat. Ceci dit, si le niveau sonore est vraiment un élément clé pour vous, sachez que les robots équipés d’un moteur synchrone sont plus silencieux que les autres. 

 

La fonction départ différé est utile ou futile ?

Le départ différé vous permet de programmer la cuisson d’un plat quelques heures avant. C’est une fonction intéressante pour ceux qui sont souvent dehors et ne veulent pas se mettre la pression pour cuisiner après le travail. 

 

Comment entretenir son robot cuiseur ?

Les accessoires du robot cuiseur sont généralement compatibles au lave-vaisselle. Cependant, pour préserver leur revêtement, il est toujours préférable de les laver à la main. Pour nettoyer  le boîtier, quelques coups de chiffon suffisent.

 

Quel budget réserver à l’achat d’un robot cuiseur programmable ?

Le prix varie d’un modèle à l’autre. S’il faut prévoir plus de 1000 euros pour s’offrir un Magimix ou un Thermomix, quelques centaines d’euros suffisent pour les modèles de milieu de gamme. Il est même possible de trouver des robots cuiseurs d’entrée de gamme pour 200 euros, voire moins.

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