Les meilleurs robots pâtissiers Bosch

Finition en inox brillante, lignes épurées, design résolument moderne, les robots pâtissiers Bosch ont tout pour séduire. En lisant la fiche technique, vous ne pouvez qu’être convaincus par les performances affichées ainsi que leur puissance et leur polyvalence. Maintenant, vous vous demandez quel modèle choisir ? La réponse se trouve dans notre comparatif que nous vous invitons à lire jusqu’au bout.

Comparatif technique

Les robots se ressemblent bzaucoup dans leurs fonctionnements, le changement principal tient dans les accessoires.

  Bosch MUM58L20 Bosch MUM54A00 Bosch MUM58243 Bosch MUM48A1 Bosch MUM54D00
image Bosch MUM58L20 Bosch MUM54A00 Bosch MUM58243 Bosch MUM48A1 Bosch MUM54D00
Prix 199,99  € 156,87  € 249,99  € 155,62  € 216,71  €
Couleur Gris Noir et blanc Blanc Argenté et anthracite Bleu
Puissance 1000W 900W 1000W 600W 900W
Nombre de vitesses 7 + Pulse 7 + Pulse 7 + Pulse 4 7 + Pulse
Capacité du bol 3.9l 3.9l 3.9l 3.9l 3.9l
Dimensions 28 cm x 28.2 cm x 27.1 cm 28 cm x 28.2 cm x 27.1 cm 28 cm x 28.2 cm x 27.1 cm 28 cm x 28.2 cm x 27.1 cm 28 cm x 28.2 cm x 27.1 cm
Poids net   5.18 kg 7.1 kg   5.46
Accessoires fournis Fouet mélangeur, batteur, pétrin, bol mélangeur, blender, râpeur avec 3 disques réversible, trousse Batteur, pétrin, fouet Mélangeur, pétrin, batteur, fouet, déchiqueteur, hachoir, râpe, trancheuse, presse-agrumes Pétrin, batteur, fouet, hachoir trancheuse Pétrin, batteur, fouet


Bosch MUM58L20

Avantages :

  • Robot pâtissier multifonction qui convient aussi bien à la pâtisserie qu’à la cuisine
  • Blender
  • Plusieurs variations de vitesse 
  • Fonction Pulse
  • Appareil design et performant
  • Moteur puissant
  • Accessoires compatibles au lave-vaisselle
  • Bon rapport qualité-prix

Inconvénients :

  • Un peu bruyant

Caractéristiques :

  • Puissance : 1000W
  • 7 variateurs de vitesse et fonction Turbo
  • Kit pâtisserie en inox : batteur, pétrin, fouet mélangeur
  • Bol en inox de 3.9 litres
  • Blender en plastique
  • Râpeur et éminceur avec 3 disques réversibles

Le Bosch MUM58L20 est un robot pâtissier polyvalent. Il est livré avec un kit complet de pâtisserie ainsi qu’un blender et trois disques pour émincer et râper vos préparations. C’est un allié de choix pour ceux qui aiment cuisiner et faire de la pâtisserie. 

Le MUM58L20 fonctionne en réalisant un mouvement planétaire 3D.  Cela veut dire que les accessoires utilisés se déplacent dans trois directions pour mélanger vos ingrédients de façon homogène. Le robot embarque un moteur de 1000 W et offre 7 variations de vitesse ainsi qu’une touche Pulse. A vous de choisir la vitesse qui vous convient selon votre recette. Son grand bol en inox a une capacité de 3.9 litres, soit 3 litres utiles. Son kit pâtisserie comprend un pétrin en inox pour toutes sortes de pâtes, un fouet également en inox pour les pâtes feuilletées, sablées et brisées et un batteur pour monter les blancs en neige ou réaliser de la crème fouettée. 

Le blender qui accompagne le robot offre une capacité d’accueil de 1.25 litres. Il y a de quoi vous permettre de préparer des sauces, des soupes ou encore de la glace pilée. Ses trois disques réversibles vous permettent de râper, émincer et concasser vos ingrédients. Côté rangement, Bosch a tout prévu et propose dans le paquet une trousse pour ranger les différents accessoires de l’appareil. D’ailleurs, ces derniers sont faciles à nettoyer car ils passent au lave-vaisselle.


Bosch MUM54A00

Avantages :

  • Puissant et silencieux
  • Mouvement planétaire pour un pétrissage et un mélange parfait
  • 7 variations de vitesse et fonction Pulse
  • Rangement automatique du fouet à l’arrière du bol
  • Nombreux accessoires
  • Beau design

Inconvénients :

  • Présentation en DVD à la place du bon vieux manuel d’utilisation

Caractéristiques :

  • Puissance : 900W
  • Mouvement planétaire 3D
  • 7 réglages de vitesse
  • Fonction « Pulse »
  • Bol en inox : 3.9 litres
  • Poids net ; 5.338 kg
  • Accessoires fournis : batteur, fouet mélangeur, crochet pétrisseur et trousse range-accessoires

Le Bosch MUM54A00 est un robot pâtissier de la gamme Startline de la marque allemande. Il se caractérise par son design compact, sa puissance et sa polyvalence.

Des résultats parfaits, sans retouche, sans attentes, ni compromis, tels sont, entre autres, les promesses du fabricant allemand avec le MUM54A00. Poussé par un moteur de 900W, ce robot pâtissier vous permet de pétrir, mélanger et fouetter des grandes quantités d’ingrédients rapidement et sans effort. Rien ne lui résiste, même les pâtes dures. Grâce à son mouvement planétaire, il mélange tous les ingrédients de manière parfaitement homogène, comme si vous l’avez fait à la main. 

Chaque préparation nécessite une vitesse différente. Avec les 7 variations de vitesses et les nombreux accessoires que l’appareil propose  il est quasiment impossible de ne pas réussir vos plats. Pour la pâtisserie, vous avez un crochet pétrisseur, un batteur multibrins et un fouet mélangeur, le tout en acier inoxydable et compatible au lave-vaisselle. Pour vous faciliter encore plus la tâche, la marque a prévu une trousse de rangement des accessoires. Désormais, vous n’avez plus besoin de fouiller vos tiroirs de fond en comble pour trouver les accessoires de votre robot puisque tout est rangé dans un seul endroit.


Bosch MUM58243

Avantages :

  • Moteur de 1000W
  • 7 réglasse de vitesse et fonction « Pulse »
  • Indicateur LED
  • Bol en inox de grande capacité
  • Mouvement planétaire 3D
  • Dispositif de sécurité « Safety-Lock »
  • Appareil esthétique
  • Silencieux
  • Tête relevable
  • Nettoyage facile

Inconvénients :

  • Prix relativement élevé des accessoires en option
  • Le plastique qui fait « cheap »

Caractéristiques :

  • Puissance : 1000W
  • 7 réglages de vitesse
  • Fonction « Pulse »
  • Multifonction
  • Matière principale : plastique
  • Sécurité anti-surcharge et anti-redémarrage
  • Bol en inox 
  • Capacité du bol : 3.9 litres
  • Accessoires fournis : couvercle, fouet, batteur, bras pétrisseur en métal, cuve à pétrir en inox, cuve à pétrir en plastique, bol mixeur en plastique, râpe à double tranchant, râpe moyenne, coupe-légumes, presse-agrumes, disque à double tranchant

Multifonction, le robot Bosch MUM58243 sait pétrir, mélanger, fouetter, concasser, émincer, râper ou encore presser. Animé par une puissance de 1000W, il réalise toutes sortes de préparations en très peu de temps. Il vient avec tous les accessoires de base nécessaires tels que les bols, les fouets, le crochet, les disques et le presse-agrumes. Ses 7 variations de vitesse et la fonction « Pulse » lui permet de s’adapter à toutes les pâtes : pâte lourde, pâte à pizza, pâte à crêpe, etc. Comme il est doté d’un régulateur de malaxage intelligent, il garde une vitesse constante pendant la préparation. 

Le Bosch MUM58243 réalise un mouvement planétaire qui permet à l’accessoire utilisé de mélanger les ingrédients de façon parfaitement homogène. Tout ce que vous avez à faire, c’est de verser tous les ingrédients que vous voulez travailler dans le grand bol en inox, de sélectionner ensuite la vitesse adaptée et de laisser le robot faire le reste. Le mouvement du batteur ou du fouet ramène la préparation au milieu du bol automatiquement. Un bol en plastique est également fourni pour vous permettre de varier les préparations. C’est l’outil idéal pour battre les blancs en neige ou faire lever les pâtes.

Pour un rangement facile, la marque propose une trousse pour ranger tous les accessoires de votre robot. 


Bosch MUM48A1

Avantages :

  • Bon rapport qualité prix
  • Multifonction : pétrir, battre, fouetter, hacher, trancher
  • Plusieurs réglages de vitesse
  • Mouvement planétaire
  • Bol de grande capacité
  • Facile à nettoyer
  • Pied ventouses stables
  • Compact et facile à ranger
  • Beau design

Inconvénients :

  • Puissance assez limitée pour les pâtes lourdes

Caractéristiques :

  • Puissance : 600W
  • 4 réglages de vitesse
  • Capacité du bol : 3.9 litres
  • Compartiment range-cordon
  • Bras mobile à trois positions
  • Pieds ventouses
  • Sécurité anti-surcharge
  • Accessoires fournis : pétrin, batteur, fouet, disques à trancher réversibles, disques à râper réversible
  • Nombreux accessoires en option
  • Accessoires compatibles au lave-vaisselle
  • Poids : 4.66 kg

Le Bosch MUM48A1 est un robot pâtissier multifonction affichant un excellent rapport qualité prix. Il vient avec un grand bol en acier inoxydable qui offre une capacité de 3.9 litres. Celui-ci est parfaitement adapté pour travailler aussi bien les petites quantités que les grandes quantités, et c’est grâce à sa forme intérieure et les aliments de ses accessoires. Avec ce robot, vous pouvez traiter jusqu’à 1.5 kg de pâte à pétrir et 2 kg de pâte à gâteau

Pour vous garantir une utilisation sécurisée, le fabricant a équipé son robot de pieds en caoutchouc ventouse. Il reste donc stable tout au long de son utilisation. Les engrenages sont également recouverts et un système de sécurité électronique empêche le moteur de démarrer inopinément.

Tous les accessoires de ce robot sont compatibles au lave-vaisselle. Le nettoyage est donc facile. Pour le rangement, Bosch a prévu un compartiment spécifique pour accueillir le cordon. Fini donc le câble qui traine par ci par là. La forme compacte de l’appareil n’occupe pas beaucoup de place donc il est facile à ranger. 


Bosch MUM54D00

Avantages :

  • Beau design en blanc et turquoise
  • Multifonction
  • Bonne puissance 
  • Bol de grande capacité
  • Mouvement planétaire
  • Plusieurs variations de vitesse
  • Bras mobile pour accueillir les accessoires
  • Pieds stables
  • Nettoyage facile

Inconvénients :

  • Un peu bruyant lorsqu’il est en grande vitesse

Caractéristiques :

  • Puissance : 900W
  • 7 réglages de vitesse
  • Fonction « Pulse »
  • Témoin LED
  • Crochet pétrisseur en acier inoxydable
  • Fouet mélangeur à six brins
  • Fouet batteur à plusieurs brins
  • Bol en acier inoxydable de 3.9 litres
  • Mouvement mélangeur planétaire
  • Trousse pour ranger les accessoires

Avec ses 900W de puissance et son mouvement planétaire, le Bosch MUM54D00 vous assure un résultat parfait de vos préparations. Que ce soit pour pétrir votre pâte à pain, mélanger votre pâte à gâteau, monter des blancs en neige ou autres, ce robot pâtissier reste un compagnon fiable, puissant et efficace. 

Il offre 7 réglages de vitesse ainsi qu’une fonction « Pulse » pour vous permettre d’adapter la puissance de travail de l’appareil en fonction de vos besoins. Vos préparations seront alors prêtes rapidement, sans effort et surtout avec précision. 

Pour votre confort, l’appareil est capable de se mettre en position « parking » afin de vous permettre d’ajouter des ingrédients en cours de son utilisation. Si vous avez besoin de changer d’accessoires, pas de souci. Son bras mobile se soulève automatiquement dès que vous appuyer sur le bouton de commande. 

Côté sécurité, rien n’a été laissé au hasard. Le Bosch MUM54D00 est équipé des pieds en caoutchouc qui offrent une bonne stabilité tout au long de l’utilisation de l’appareil. Et pour éviter tout risque d’accident, un système d’arrêt de sécurité empêche toute mise en marche accidentelle de l’appareil.

Comment choisir son robot pâtissier Bosch?

Passons en revue les principaux critères à considérer pour bien choisir votre futur robot pâtissier de chez Bosch.

La puissance du robot

Votre choix dépend du type de préparations que vous comptez faire avec votre robot. Pour réaliser des pâtes lourdes comme la pâte à pain, il vous faut de la puissance. Tournez-vous alors vers les modèles affichant 900 ou 1000W de puissance. Si vous avez besoin d’un robot juste pour préparer des pâtes légères, monter des blancs en neige ou faire de la crème chantilly, un modèle à 600W fera l’affaire.

Le nombre de vitesses

Selon le modèle, les robots pâtissiers offrent des 4, 7, voire 10 variations de vitesse. Comme toutes les préparations n’exigent pas la même vitesse, vous choisirez votre futur robot en fonction de vos habitudes d’utilisation. Un appareil offrant un grand nombre de réglages de vitesse vous offre autant de possibilités de réalisation des recettes. 

La capacité du bol

La contenance du bol détermine la quantité maximum que vous pouvez travailler en une seule fois. Attention, un bol de 3.9 litres n’offre en pratique que 3 litres de capacité utile. Prenez donc le temps de parcourir la fiche technique pour connaitre la capacité utile de votre robot.

 

Les accessoires

Tous les robots pâtissiers viennent avec au moins trois accessoires de base : le pétrin, le batteur et le fouet. Après, en fonction du modèle, vous pouvez avoir un blender, un presse-agrumes, des râpes, un hachoir, etc.

Les différentes gammes de robots pâtissiers Bosch

Optimum, le haut de gamme de la marque Bosch

Si pour vous, la pâtisserie est une passion et que vous exigez le meilleur comme équipement, l’Optimum est pour vous. Il fait partie des robots haut de gamme, bénéficiant des technologies innovantes et d’une puissance élevée pour satisfaire toutes vos envies. Il faut dire que l’appareil embarque un moteur de 1500 W, ce qui dépasse largement celle de la plupart des modèles disponibles sur le marché. Selon les ingrédients utilisés et la préparation voulue, le robot ajuste automatiquement sa vitesse. Comme il intègre un minuteur avec arrêt automatique, vous n’êtes pas obligés de rester à proximité de l’appareil pendant qu’il fait son boulot. Notons que les modèles proposés par Bosch Optimum proposent 7 variations de vitesse ainsi qu’un mode « Pulse ». 

Côté design, il affiche des lignes pures et élégantes qui ne passent pas inaperçues. 

Le MUM 5, élégance et performances

Les robots MUM5 de Bosch se présentent comme une alternative intéressante pour ceux qui recherchent un appareil performant mais qui, pour diverses raisons, ne peuvent pas s’offrir un Kenwood Kmix ou un KitchenAid Artisan. Ils sont équipés d’un moteur de 900 ou 1000W et offrent 7 réglages de vitesse ainsi que la fonction « Pulse ». Multifonctions, ils viennent avec de nombreux accessoires dont le kit de pâtisserie et éventuellement des accessoires pour la cuisine comme la râpe, le hachoir, le blender, etc. 

Sur le plan esthétique, si vous aimez les lignes pures, les finitions métalliques et les couleurs originales, vous ne serez pas déçus. Les appareils de cette gamme se déclinent dans différents coloris, allant des plus sobres aux plus éclatants. 

Le MUM4, le plus abordable 

Cette gamme s’adresse à aux personnes qui veulent s’offrir un robot pâtissier performant mais abordable. Les robots MUM4 sont très appréciés pour leur performance dans le travail de toutes sortes de pâtes et leur rapport qualité prix. En termes de puissance, ils offrent 600W, ce qui est parfaite pour travailler les pâtes à gâteaux, les crèmes fouettés et les blancs en neige. En revanche, la machine commence à montrer ses limites avec les pâtes lourdes en devenant beaucoup plus bruyants. 

Que vaut la marque face à la concurrence ?

Au rayon de robots pâtissiers, la marque Bosch compte des grands concurrents comme Kenwood, Kitchenaid et Moulinex pour ne citer que quelques marques. Voyons quels sont ses atouts et ses faiblesses face quant on le compare à ses principaux concurrents.

Bosch vs Kenwood

Les robots pâtissiers de la marque Kenwood sont bien connus pour leur puissance, leur robustesse et le nombre de fonctionnalités qu’ils offrent. En revanche, les acheteurs peuvent être freinés par leur prix qui est souvent plus élevés que les robots Bosch pour les mêmes performances. Si les Kenwood sont plus intéressants pour une utilisation professionnelle ou intensive, les Bosch sont parfaits pour une utilisation familiale.

Bosch vs Kitchenaid

La marque américaine Kitchenaid est réputée pour ses robots pâtissiers performants et très complets. Or, leur prix n’est pas toujours accessible à tous. De ce fait, beaucoup se tournent vers les modèles de la marque Bosch qui sont plus abordables pour une puissance aussi élevée et des fonctions aussi intéressantes. Il n’est pas rare que le choix entre le robot pâtissier Kitchenaid et Bosch soit un choix financier.

Bosch vs Moulinex

Les deux fabricants proposent quasiment les mêmes types d’appareils, offrant les des performances équivalents et les mêmes prix. Le choix entre un robot Bosch et un Moulinex est souvent une question de préférence personnelle.

Bosch vs Smeg

La marque italienne propose plusieurs modèles de robots pâtissiers au design élégant, dans un style un brin rétro. Ici encore, le prix affiché peut inciter à se tourner vers les modèles Bosch. Pour des performances équivalentes, les robots de la marque Bosch sont plus abordables. 

Questions/réponses

  • Quelle est la puissance idéale pour un robot pâtissier ?

    Pour pouvoir travailler des recettes variées, avec tout type de pâtes, il est recommandé d’opter pour un modèle ayant une puissance de 600 W au moins. Si vous travaillez souvent des pâtes à pain, préférez les modèles de 900 ou 1000W, voire plus. 

  • Que signifie le mouvement planétaire ?

    On parle de mouvement planétaire lorsque le pétrin, batteur ou autre accessoire tourne sur lui-même tout en faisant le tour des parois du bol. De cette façon, aucune miette de vos ingrédients n’est épargnée. 

  • Pourquoi acheter un robot pâtissier ?

    Comme son nom l’indique, ce type de robot vous aide à faire de la pâtisserie, surtout lorsque vous travaillez avec la quantité. L’appareil vous épargne les tâches ingrates comme le long pétrissage de la pâte. Il vous laisse alors la liberté de faire d’autres activités moins rébarbatives. 

  • Quelle est la différence entre un robot pâtissier multifonction et un robot de cuisine multifonction ?

    Les robots pâtissiers sont conçus pour faire de la pâtisserie avant tout. Ils sont donc livrés avec les accessoires de base comme le batteur, le pétrin et le fouet. Ensuite, d’autres accessoires peuvent compléter ces derniers : presse-agrumes, blender, hachoir, etc. Les robots de cuisine multifonction quant à eux peuvent être utilisés pour faire de la pâtisserie mais ce n’est pas vraiment leur spécialité.

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