Les Meilleurs Multicuiseurs Moulinex

Comparatif technique

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Moulinex Cookeo CE704110

Tel un véritable assistant de cuisine, le Cookeo CE704110 de Moulinex vous invite à toutes les recettes que vous voulez réaliser à travers son écran digital. Il propose 4 programmes interactifs, à savoir :

• Programme « ingrédients » : cliquez sur l’ingrédient de votre choix et laissez le multicuiseur faire le reste : viande, poisson, légumes, céréales, etc.
• Programme « recettes » : l’appareil vous donne accès à une centaine de recettes préprogrammées, de l’entrée aux desserts. Son système interactif vous guidera sur les étapes à suivre pour réaliser la recette de votre choix.
• Programme « favoris » : vous permet d’accéder à vos recettes préférées. Le multicuiseur les mémorise pour que plus tard, vous puissiez l’utiliser en un seul clic.
• Programme « manuel » : ici, vous allez élaborer votre propre recette, en réglant le mode de cuisson et la durée nécessaire. 

  Il embarque un moteur de 1200 W et offre une capacité utile de 6 litres, soit assez de volume pour préparer un repas pour six personnes. Très complet, l’appareil propose 7 modes de cuisson :

• Cuisson sous pression (109°C à 115°C)
• Cuisson à la vapeur
• Rissolage (160°C)
• Réchauffer (70°C)
• Mijoter
• Cuisson douce
• Maintien au chaud (64°C)

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Moulinex Muticuiseur MK705111

Le multicuiseur MK705111 de Moulinex est un allié de choix pour ceux qui aiment cuisiner à l’ancienne mais n’ont pas beaucoup de temps à passer en cuisine. Il est équipé d’un écran digital rendant sa manipulation aisée et confortable. Il offre 12 programmes automatiques parmi lesquels choisir. Potages, desserts, formages, porridge, risottos, pain, plats de viande ou de poisson, réalisez vos recettes préférées en quelques clics. Avec ce multicuiseur, vous aurez accès à plusieurs fonctions :

• Four pour faire cuire les pains, les desserts, les gratins, etc.
• Mijoter pour vos plats de viande, poulet ou poisson, soupe, potage
• Rissoler pour faire sauter des légumes ou dorer vos viandes
• Cuisson à la vapeur pour une alimentation saine
• Cuisson douce pour lever les pâtes à  pain, faire des yaourts, etc.

  Pour vous permettre de garder un œil sur votre préparation, Moulinex a équipé son multicuiseur d’un hublot de contrôle. Vous pourrez donc surveiller la cuisson de vos aliments sans avoir à ouvrir le couvercle.

  Côté accessoires, un panier vapeur, une spatule, une cuillère et un verre mesureur sont fournis avec ce multicuiseur.

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Moulinex Companion XL

Le Companion XL de Moulinex est un multicuiseur idéal pour préparer des repas familiaux. Doté d’accessoires complets, il découpe, mélange et cuit vos ingrédients jusqu’à 150°C. Entrées, plats, desserts, aucune recette ne vous résiste. Tout ce que vous avez à faire, c’est de choisir le programme qui vous intéresse et le lancer. Le gain de temps est inestimable puisque pendant que l’appareil cuisine votre plat, vous pouvez vaquer à d’autres occupations. 

Le Moulinex Companion XL est équipé d’un moteur de 1550W et propose un bol de 4.5 litres, soit de quoi préparer des plats pour 8 à 10 personnes. Comme il est multifonctionnel, il est adapté à toutes sortes de préparations et de cuissons. Il mijote, saisit, rissole, cuit à la vapeur, mélange, pétrit et garde vos aliments au chaud. Son panneau de commande électronique facilite les réglages, rendant l’utilisation de l’appareil aussi intuitive que conviviale.

L’appareil est livré avec tous les accessoires suivants :

• Un couteau hachoir pour découper et hacher vos légumes, viandes et poissons. Il peut être utilisé pour mixer vos soupes, vos sauces et vos compotes. 
• Un mélangeur pour mélanger délicatement vos ingrédients. Il est l’accessoire parfait pour les mélanges délicats, épousant la forme de la cuve.
• Un batteur pour émulsionner vos ingrédients monter les blancs d’œufs en neige, faire de la mayonnaise, etc.
• Un panier vapeur pour une cuisson saine de vos légumes, poisson et viandes.

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Moulinex Cookeo Touch CE901100

Le Cookeo Touch de Moulinex est un multicuiseur intelligent conçu pour vous faciliter la vie en cuisine. Il intègre 250 recettes directement accessibles via son écran tactile. En quelques clics, choisissez la recette qui vous inspire et actionnez le programme de cuisson. Vous serez surpris par la rapidité de la préparation et surtout par la réussite de vos plats sans effort. De plus, il maintient au chaud automatiquement et sa cuve passe au lave-vaisselle.

Polyvalent, le Cookeo Touch propose 13 modes de cuisson :

• Cuisson sous pression express
• Cuisson sous pression normal
• Cuisson sous pression ultra
• Cuisson vapeur douce
• Cuisson vapeur boost
• Rissolage doux, moyen ou fort
• Mijotage doux, moyen ou fort
• Maintien au chaud automatique
• Réchauffage

  Ce multicuiseur est équipé d’une cuve de 6 litres, soit assez de volume pour préparer des plats pour six personnes. 

 

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Moulinex Cookeo plus Connect YY2942FB

Le Moulinex Cookeo + Connect est un multicuiseur connecté. Pour préparer, vous avez juste besoin de télécharger gratuitement l’application Mon Cookeo, vous connecter ensuite et choisir parmi les centaines de recettes proposées. Pour vous permettre de tout cuisiner, l’appareil offre six modes de cuisson, à savoir la cuisson sous pression pour les plus pressés, la cuisson douce, la cuisson à la vapeur, le mijotage, le rissolage, le maintien au chaud et le réchauffage. 

Avec le Cookeo+ Connect, vous n’avez pas besoin de surveiller votre préparation parce que la cuisson est automatique. D’ailleurs, chaque étape de la préparation est affichée sur l’écran digital de l’appareil. Côté utilisation et entretien, il n’y a rien de plus simple. L’ouverture du couvercle et sa fermeture se font en un seul geste. La cuve est facile à nettoyer, grâce à son revêtement antiadhésif.

Comment choisir son multicuiseur Moulinex?

• La capacité de la cuve : elle correspond au nombre de personnes que vous pouvez servir. La plupart des modèles proposés par Moulinex sont dotés d’une cuve de 6 litres, soit assez de volume pour préparer des plats pour 6 à 8 personnes.
• La puissance : elle peut aller de 750 à 1600W, voire plus. Plus le multicuiseur est puissant, plus la cuisson est rapide. Un modèle de 1600W par exemple, propose au moins un mode de cuisson sous pression. 
• Les modes de cuisson : le propre d’un multicuiseur, c’est de pouvoir réaliser de multiples types de cuisson. De manière générale, elle propose des modes de cuisson douce, le mijotage, le rissolage, le maintien au chaud et le réchauffage. Certains modèles proposent plusieurs modes de cuisson sous pression. 
• Les programmes : leur nombre varie selon le modèle. A vous alors d’apprécier si vous avez besoin d’un large choix de recettes ou non.
• La connectivité : ces modèles peuvent se connecter par Bluetooth, Usb ou même Wifi à votre smartphone ou tablette pour accéder aux recettes qui y sont enregistrées. Ce type de multicuiseur vous permet également de lancer la cuisson de vos plats depuis votre smartphone. 
• Le design : c’est une affaire de goût. Ce critère peut paraître superflu pour certains mais il peut faire pencher la balance d’un côté chez d’autres. Au rayon des multicuiseurs, vous trouverez des modèles aux couleurs vives, ceux au design futuriste et d’autres aux formes plus classiques. 
• Les petits + qui changent tout : la qualité d’affichage de l’écran, l’enregistrement de nouvelles recettes, la fonction « départ différé », le mode « maintien au chaud automatique », etc.

Que vaut la marque face à la concurrence ?

Moulinex est une entreprise créée par Jean Mantelet en 1932, mais rachetée par la marque SEB en 2001. Elle se spécialise dans la commercialisation de petits électroménagers et propose aujourd’hui un grand choix de multicuiseurs dont le Cookeo, son modèle phare. En effet, le Cookeo se distingue par sa cuisson sous pression qui réduit considérablement le temps de cuisson. 

Dans la concurrence, Kitchenaid propose un multicuiseur qui a la spécificité d’avoir un bras mélangeur. Cette option permet de mélanger les aliments pendant la cuisson. Attention, cet accessoire est vendu séparément.  La marque Bosch quant à elle propose l’AutoCook Pro. Il s’agit d’un multicuiseur doté d’un système à induction permettant une montée en température très rapide. L’AutoCook Pro permet également de réaliser une cuisson sous pression et une cuisson sous vide, entre autres. 

Une des principales concurrentes de Moulinex, la marque Philips est connue pour ses multicuiseurs de grande capacité dont certains permettent de préparer des plats pour une douzaine de personnes. Elle propose aussi des modèles connectés dont le Philips Avance Collection. 

Questions/réponses

• Comment utiliser un multicuiseur ?

  Simplissime, l’utilisation d’un multicuiseur est à la portée de n’importe quel cuisinier, même les novices. Il suffit de déposer tous les ingrédients de votre recette dans la cuve ou le panier vapeur, de choisir le programme voulu et appuyer sur la touche de démarrage de la cuisson. 

• Quelle est la différence entre le multicuiseur et l’autocuiseur ?

  Le multicuiseur, comme son nom l’indique, est un cuiseur tout en un. Avec un seul appareil, vous pouvez réaliser différents modes de cuisson. L’autocuiseur, quant à lui, est un appareil conçu pour cuire sous pression. C’est une cocotte-minute, un nom breveté par la marque Seb.

• Quelle est la différence entre un multicuiseur et une mijoteuse ?

  Il n’y a pas beaucoup de différences entre les deux appareils. La mijoteuse est spécialement conçue pour mijoter des plats. Elle est donc dédiée à une cuisson longue à basse température. De manière générale, elle n’a pas la fonctionnalité « Four ». Le multicuiseur, quant à lui, possède de nombreuses fonctionnalités dont le mijotage. 

• Pourquoi opter pour un multicuiseur connecté ?

  Un multicuiseur connecté permet d’enrichir son catalogue de recettes. Le Moulinex Cookeo Touch par exemple, vous donne d’ajouter des milliers de recettes disponibles sur le net aux 250 préenregistrées sur l’appareil.

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