Les meilleurs livres sur la chrono-nutrition

Comparatif technique

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Mincir sur mesure grâce à la chrono-nutrition : un livre destiné au grand public

Élaborée en 1986 par le Dr Alain Delabos et testée médicalement par l’équipe des scientifiques de l’IREN’S (lnstitut de recherche européen sur la nutrition et la santé), cette méthode révolutionnaire permet de mincir naturellement et sans danger, là où il faut et sans se priver.

Fondée sur le principe de la chronobiologie, cette méthode vous permet de consommer tous les aliments habituellement interdits par les régimes classiques… mais au bon moment ! Car tout aliment est bénéfique s’il est consommé en fonction de l’horloge biologique du corps. Ses principes essentiels peuvent ainsi parvenir jusqu’à leur site d’action cellulaire, alors que le même aliment, pris à un autre moment, s’oriente vers une voie de stockage.

Nouveau :

– Des journées types et des recettes adaptées aux personnes souffrant de troubles métaboliques (diabète, intestin irritable, cholestérol…).

– Des recettes de « lunch box » à emporter le midi au travail !

• Retrouvez naturellement une silhouette harmonieuse.
• Réintégrez dans votre quotidien fromage, pain, steak-frites, chocolat, amandes, noisettes…
• Recevez vos amis sans les mettre au régime.
• Succombez aux goûters sucrés.

Un livre unique, une méthode simple et efficace, plus de 60 recettes et idées-menus.

Notre avis :

Le programme proposé par le Dr Alain Delabos est facile à suivre. L’auteur a fait en sorte de produire un livre sur la chrono-nutrition destiné au grand public. La méthode se base sur une alimentation saine et en suivant son horloge biologique. De nombreux conseils sont disponibles sur la chaîne Youtube du Dr Alain Delabos. Seul petit bémol, le format Kindle ne simplifie pas la lecture des tableaux. Pour palier à ce problème, privilégiez le format papier. 

L’auteur

Le Dr Alain Delabos dirige l’IREN’S ou Institut de Recherches sur la Nutrition et de la Santé. Ses ouvrages font partie des best seller dans le domaine de la nutrition.  

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Mincir vite et rester mince: La Chrono-nutrition en 3 phases : pour changer  ses  habitudes alimentaires

C’est un régime  » express « , pour perdre beaucoup de poids rapidement, continuer à perdre doucement les derniers kilos superflus, se stabiliser et garder un rythme de croisière à vie. Avec : les tableaux des quantités d’aliments recommandées selon sa taille, pour chaque étape ; la journée type, pour chaque étape ; la mention en caractères gras des aliments dont on peut augmenter les quantités à volonté ; des idées de menus, des recettes à emporter au bureau, des solutions pour la cantine ou le restaurant…

Notre avis :

En suivant les instructions à la lettre, les résultats seront immédiats. Avec cette méthode, vous pourrez perdre entre 100  à 200 g par jour. Une perte qui ne s’accompagne pas d’une fatigue ou d’une sensation de faim. Les recettes proposées sont faciles à réaliser et gourmandes. Pour vous motiver à suivre le programme, l’auteur a prévu deux cheat meal par mois.      

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Mincir gourmand: Spécial chrono-nutrition – 200 recettes : beaucoup de recettes au choix  

Après le succès de ses cinq précédents ouvrages, le Dr Alain Delabos nous propose un nouveau complément indispensable à sa méthode : un livre de recettes élaborées par son épouse Guylène en collaboration avec l’IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition).

Des recettes à la fois gourmandes, inventives et simples pour se nourrir sans déroger aux règles de la chrono-nutrition et mincir sans se priver.

Tous ceux qui ont déjà adopté la méthode Delabos trouveront dans cet ouvrage 200 recettes inédites pour les 4 repas de la journée : petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Les autres découvriront les plaisirs d’une alimentation qui respecte l’horloge biologique du corps et permet de mincir durablement tout en restant gourmand.

Notre avis :

Dans ce livre, l’auteur a pris le temps de tester son programme avant de le publier. Verdict, les résultats ne se font pas attendre. En 8 mois, on peut perdre une dizaine de kilos. Pour réaliser les recettes, vous  n’aurez pas à faire appel à vos talents de cuisinier. Bien que cela ne soit pas facile de se priver de tel ou tel aliment, on s’y fait très vite. 

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Prévenir et traiter le diabète grâce à la chrono-nutrition : pour lutter contre le diabète

S’appuyant sur plus de trente ans de pratique et porté par le succès de ses ouvrages précédents, le Dr Alain Delabos, nutritionniste et concepteur de la Chrono-nutrition®, a mis au point et validé sur ses patients un programme nutritionnel qui va à l’encontre des recommandations actuelles en diabétologie. En effet, les méthodes « classiques » cherchent à gérer au mieux les troubles de la glycémie en prescrivant des médicaments hypoglycémiants, sans chercher à maîtriser les anomalies métaboliques. Alors que la démarche du Dr Alain Delabos a pour principes fondamentaux de :

Respecter strictement l’organisation de la chronobiologie humaine, en donnant à l’organisme les bons aliments dans les bonnes quantités au bon moment ;

Remplacer les apports exagérés en sucre par l’introduction d’un acide aminé capable d’aider à la régulation de la glycémie : le tryptophane.

Cette méthode permet de maîtriser les diabètes non insulinodépendants et d’aider à la stabilisation des diabètes insulinodépendants. Et en même temps de diminuer les doses de médicaments hypoglycémiants, afin de retrouver une vie presque normale.

Notre avis :

Avant de présenter le programme en question, l’auteur nous explique les avantages du chrono-nutrition. Plus d’une soixantaine de pages est consacré aux recettes. La partie consacrée au cholestérol est fort intéressante. D’ailleurs, le docteur Alain Delabos propose un régime thérapeutique pour réduire le taux de cholestérol. Légume, viande, fruit, sucre, vous pourrez manger de tout sans pour autant accroître les facteurs de risque liés au diabète.  

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Prévenir et traiter le cholestérol grâce à la chrono-nutrition : pour réguler son taux de cholestérol

Après le succès de ses précédents ouvrages, le Dr Alain Delabos, nutritionniste et concepteur de la chrono-nutrition®, revient avec une méthode à contre-courant des idées reçues, qui permet de retrouver un taux de cholestérol normal. Validé par une étude clinique, ce procédé autorise à manger au quotidien des aliments qui, à l’instar du fromage, étaient jusqu’à présent déconseillés. Son principe : s’il respecte la chronobiologie du corps, tout aliment – même habituellement contre-indiqué pour le cholestérol – devient bénéfique. Quand il est ingéré à un moment précis de la journée, ses principes actifs parviennent jusqu’à leur site d’action cellulaire ; alors que s’il est consommé à contretemps, il devient nocif.   Pour accompagner sa méthode, le Dr Delabos, qui traite les différents cas de cholestérol, nous propose d’alléchantes recettes : cabillaud à l’échalote, confit de canard aux lentilles, fondue de mont-d’or, lieu doré au paprika et au cumin, pavés de rumsteck aux baies roses, sauté de dinde à l’oseille et au lait de coco, terrine de fourme d’Ambert et mascarpone, tartines savoyardes au morbier, mangues caramélisées à la noix de coco, figues à la cannelle…   Rééquilibrer son organisme sans renoncer aux plaisirs gourmands, c’est possible !

Notre avis :

L’auteur a établi des programmes alimentaires selon la morphologie de chacun. Le Dr Delabos a adapté le contenu pour les personnes souffrant  d’un excès de cholestérol. Le tout étant de rééquilibrer son alimentation sans aucune privation. Un contenu clair et concis qui ravira ceux qui souffrent d’hypercholestérolémie.   

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