Les meilleures machines à sushi

Pour préparer facilement et de manière rapide des sushis de toutes sortes, l’utilisation d’une machine à sushi est recommandée. Disponibles sous différentes formes,  ces appareils sont généralement vendus en kit pour plus de praticité et de fonctionnalités.

Les meilleures machines à sushi

Comparatif technique 

  Easy Sushi 3.5 cm Sushi Maker AGPTEK Kit Sushi Maki Complet en Bambou Sushi Maker Kit – SKYSER 12 Pièces Machine sushi maker perfect roll
Images Easy Sushi 3 5 cm Sushi Maker AGPTEK Kit Sushi Maki Complet en Bambou Sushi Maker Kit SKYSER 12 Pieces Machine sushi maker perfect roll
Prix 92,07  € 25,99  € 24,99  € - 18,14  €
Dimensions 24.1 x 6.4 x 4.4 cm 20.8 x 20.7 x 8.7 cm 32.5 x 17 x 3.9 cm 22.1 x 20.1 x 7.6 cm
Poids 250 g 860 g ‎440 g 850 g
Forme Rectangulaire Rectangulaire Rectangulaire Rectangulaire Rectangulaire
Couleur Noir Rouge Beige Beige Noir, Vert, Rouge
Matériau Plastique Plastique Bambou Plastique
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Easy Sushi 3.5 cm : le meilleur Kit de préparation makis et roulés

Avantages :

  • Permet d’avoir des sushis réguliers
  • Facilité de prise en main
  • Entretien facile

Inconvénients :

  • Fabrication en plastique

Caractéristiques :

  • Dimensions : 24.1 x 6.4 x 4.4 cm
  • Forme : Rectangulaire
  • Poids net du contenu : 250 Grammes

Prenant la forme d’un gadget, ce matériel permet de préparer des sushis facilement. Son diamètre de 3,5cm vous permet de réaliser des maki, sushis et des roulés corrects et réguliers de 3,5cm d’épaisseur.

Nous apprécions son entretien facile.

En plus d’un rangement et d’un transport facile, ses dimensions 24 x 3,5 x 5,5cm permettent de faire une cinquantaine de beaux makis en moins de dix minutes.

Sa structure générale est robuste. Toutefois, nous regrettons le film transparent fait en plastique qui semble fragile lors du tirage pour rouler.


Sushi Maker AGPTEK : le meilleur rapport qualité-prix

Avantages :

  • Kit complet livré avec 11 pièces 
  • Différents moules
  • matériaux simples à entretenir

Inconvénients :

  • Le diamètre des sushis produits par ce kit est plus grand que la moyenne

Caractéristiques :

  • Le kit comprend : 10 Pièces Sushi Outils, 1 Sushi couteau, 1 Manuel, 1 Sac de transport
  • Dimensions : 20.8 x 20.7 x 8.7 cm
  • Poids de l’article : 860 g

Ce kit composé de 5 moules différents vous permet de préparer des sushis personnalisés. Ronds, cœurs, carrés, ou encore rectangulaires, toutes les formes sont possibles. Nous sommes également séduits par la possibilité de choisir les tailles.

Pratique d’utilisation, le kit est livré avec un couteau anti-adhérant pour couper facilement vos sushis, une grande fourche et une spatule.

Facile d’entretien, tous les composants sont conçus pour empêcher le collage lors des préparations, et passent également au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.

La taille des sushis qui est plus importante que la norme standard.


Kit Sushi Maki Complet en Bambou : le meilleur kit biologique

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Kit Sushi Maki Complet en Bambou

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Vue d'ensemble du Kit Sushi Maki Complet en Bambou

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Usage du Kit Sushi Maki Complet en Bambou

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Accessoires fournis avec Kit Sushi Maki Complet en Bambou

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Guide du Kit Sushi Maki Complet en Bambou

Avantages :

  • Kit biologique complet
  • Bon rapport qualité-prix
  • Livré avec un guide
  • Utilisation pratique
  • Antibactérien

Inconvénients :

  • Dure moins longtemps

Caractéristiques :

  • Dimensions : ‎32.5 x 17 x 3.9 cm
  • Poids de l’article : ‎440 g
  • Contenu du kit : 
  • 2 tapis à rouler pour sushis de 24,1 x 24,1 cm.
  • 3 paires de baguettes en bambou de qualité supérieure avec sac en tissu pour le rangement.
  • 3 supports de baguettes en forme de canard
  • 2 petites assiettes
  • 1 pagaie.
  • 1 épandeur.
  • 1 moule à riz Nori.
  • 1 coupe-avocat.

Ce kit est idéal pour une préparation sans matériau toxique. 100% conçu en bambou, il n’a aucun élément nocif pour la santé. Pour profiter au maximum de la cuisine japonaise, il est livré avec 3 paires de baguettes avec supports, 2 tapis à rouler, un moule à riz Nigri, une trancheuse d’avocat, et 2 assiettes latérales. En plus de cela, une pagaie pour mélanger le riz avec du vinaigre et un épandeur pour répartir uniformément le riz sont offerts.

Professionnel ou amateur, sa prise en main est facile. Le kit est accompagné d’un eBook gratuit pour que même les débutants puissent en profiter.

Au niveau du nettoyage, il suffit de passer le bambou à l’eau et au détergent. Sans compter qu’il s’agit d’une matière naturellement antibactérienne.

Nous aimons moins le fait que ce kit dure moins longtemps à cause de sa conception en bambou.


Sushi Maker Kit – SKYSER 12 Pièces : le kit ultra-complet

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Sushi Maker Kit – SKYSER 12 Pièces

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Sushi Maker Kit – SKYSER 12 Pièces n1

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Sushi Maker Kit – SKYSER 12 Pièces n2

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Sushi Maker Kit – SKYSER 12 Pièces n3

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Sushi Maker Kit – SKYSER 12 Pièces n4

Avantages :

  • Facile à nettoyer
  • Facile à utiliser
  • Polyvalent
  • Matériau de bonne qualité
  • Permet de faire des sushis de différentes formes

Inconvénients :

  • Taille des makis

Caractéristiques :

  • Dimensions de l’article : 22.1cm x 20.1cm x 7.6cm
  • Poids de l’article : 850 Grammes
  • Nombre de pièces : 12

Cette machine est parfaite pour réaliser des sushis de différentes formes avec ses 8 moules différentes. Nous sommes séduits par les accessoires fournis qui facilitent la préparation des sushis en quelques minutes : une fourchette, une lame de spatule, un couteau à sushi et un torchon.

Facile à prendre en main, sa surface lisse évite aux ingrédients de coller. Ce qui est également très pratique pour le nettoyage. En plus de cela, le kit passe au lave-vaisselle sans problème.

Sa conception en polypropylène en fait une machine robuste qui dure dans le temps.

Nous regrettons cependant que les makis faits avec ce kit soient trop grands.

 


Machine sushi maker perfect roll : le plus pratique

Avantages :

  • Un design attrayant
  • Facile  d’utilisation
  • Simple d’entretien

Inconvénients :

  • Paraît fragile

Caractéristiques :

  • Forme : Rectangulaire
  • Couleur : Noir, blanc, vert

Facile d’utilisation, ce machine à sushi s’adresse tant aux débutants qu’au cuisinier professionnel. L’appareil se compose d’un enrouleur suffisamment grand pour la préparation de makis. Légume, poisson, viande, riz, le dispositif n’est pas réservé à un type d’aliment bien précis. Avec cette machine à sushi, vous pourrez épater vos amis et leur montrer vos talents de cuisinier

Sur ce modèle, l’entretien ne pose aucun problème. Toutes les parties se détachent assez facilement. Côté design, vous aurez le choix entre trois coloris différents : le noir, le rouge et le vert. Ceci  pour vous dire que son utilisation ne dénaturera pas le style de votre cuisine.

Vous pourrez observer l’avancée de la préparation à travers la partie  transparente de la machine. Seul bémol, la structure paraît fragile, ce qui n’est pas le cas.

Comment choisir une machine à sushi ?

Le choix d’une machine à sushi devra se faire en fonction de critères bien défini. Le premier est nul autre que votre qualité de cuisiner.   

Kit traditionnel ou machine à sushi ?

S’il s’agit de votre premier sushi, mieux vaut opter pour une machine. Plus besoin de rouler le sushi manuellement. L’appareil est équipé d’un enrouleur qui se chargera de rouler le riz à votre place. Il existe même des modèles bénéficiant d’un cuiseur. 

Les kits vendus sur internet sont destinés aux amateurs de sushis. Leur utilisation nécessite une connaissance en la matière. Le kit comprend une natte de bambou, une cuillère et parfois même des baguettes ou un couteau japonais. Ici, la préparation s’effectue avec les mains. 

Le nombre de sushi

Si votre choix se tourne vers un kit traditionnel, sachez que la taille de la moule est généralement égale à 3.5 cm. Ce dispositif convient à une préparation d’une vingtaine de sushi.  

S’il s’agit d’un apéro entre amis ou en famille, mieux vaut opter pour une machine à sushi. Vous pourrez préparer une cinquantaine de sushi en moins de 5 minutes. Les machines équipées d’un moule de 2.5 cm sont les plus pratiques et rapides à utiliser. Si vous appréciez tout particulièrement les makis, les modèles dotés de moules de 4.5 cm vous donneront entièrement satisfaction. Cette taille est propice à ce type de préparation. 

Le matériau  

Comme tout ustensile de cuisine, la qualité du matériau qui constitue la machine doit être au rendez-vous. Les appareils sans Bisphénol A sont fortement recommandés. Ces modèles sont conçus avec du plastique très solide tout en restant très maniable.  

Si vous vous souciez de l’environnement, sachez qu’il existe des kits en bambou. Ils se prennent aussi facilement en main.  

Le prix

En règle générale, une machine à sushi coûte entre 10 et 50 Euros. Le prix dépendra du nombre d‘accessoires (natte de bambou, baguettes, cuillères) livrés avec l’appareil et de la qualité de sa fabrication.   

Les différents types de machine à sushi

En tout, il existe deux types de machines bien distincts:

  • Le kit de préparation de sushi: l’appareil se compose d’un enrouleur et d’un compartiment destiné aux ingrédients. Il est souvent accompagné d’un couteau, une paire de baguette, une spatule, plusieurs types de moule ou même une planche à découper
  • Le bazzoka sushi: cet appareil est équipé d’un cylindre permettant de rouler le sushi. La texture du riz est plus compacte. Le sushi est donc plus agréable en bouche.   

Qu’est-ce qu’un sushi ?

Pour faire plus simple, le sushi est un plat composé de tranches de poisson cru enroulé dans du riz vinaigré. En tout, il en existe une dizaine de variétés. Le Nare Sushi est fait à base de riz fermenté.  

Oshi sushi comporte deux couches de riz et une couche de poisson. Le Nigiri Sushi est formé par une tranche de poisson cru et d’une couche de riz. La préparation s’opère uniquement à la main. Pour apporter plus de fraîcheur, la recette contient du Tamago, une omelette à la japonaise. Le riz est entouré par une feuille d’algue Nori.

Tout comme le Nare Sushi, le Maki présente une feuille de Nori. Cette recette se différencie grâce à la présence d’œufs ou de tartares de saumon

L’Inari Sushi se fait avec du tofi frit accompagné de riz. Le Temari Sushi a une structure bien particulière. En effet, le riz est servi en forme de boules. 

Le Sashili se compose de tranches de poisson cru et épais. Si vous aimez les omelettes, vous serez certainement surpris par le goût de l’Egg Roll. Cette préparation se compose d’une couche de Tamagoyaki communément appelé Omelette japonaise. Pour information, le tamagoyaki est présenté sous la forme d’un rouleau et non sur un plat. 

Les différentes marques de machine à sushi 

Easy Sushi

Easy Sushi est une marque française qui œuvre dans la fabrication de machines et de kit sushi. Comme son nom l’indique si bien, le fabricant produit des matériels faciles d’utilisation et d’entretien

 Agtek

Agtek produit des machines à sushi dont la fiabilité n’est plus à prouver. Elles ont été conçues pour durer dans le temps. En plus de leurs fiabilités, ces machines sont abordables

Krista’s kitchen 

Krista’s kitchenest une marque créée par une mère de famille de deux enfants. Soucieuse de l’environnement, elle fabrique des produits faits avec des matériaux naturels comme le bambou. 

Skyser 

Skyser se soucie particulièrement du design de ses produits. La qualité de finition est supérieure à ce que propose la concurrence. Ceci fait la réputation de la marque notamment auprès des amateurs de sushi.  

Perfect Roll

Perfect Roll s’adresse avant tout aux débutants. Si vous ne souhaitez pas vous creuser la tête et obtenir des sushis parfaitement enroulés, Perfect Roll est la solution. La cuisine pourra être une activité ludique pour la famille. 

Questions 

Comment se servir des machines à sushi ?

Commencez par disposer la feuille de Nori sur le support de la machine. Ensuite, disposez le riz, les légumes ainsi que le poisson. Terminez avec une seconde couche de riz et enroulez la feuille de Nori en vous servant de votre machine à sushi.  

 Comment entretenir une machine à sushi ? 

L’entretien d’une machine à sushi ne nécessite pas un produit spécifique. Un coup d’éponge humide imbibé de liquide vaisselle fera amplement l’affaire. Pour ne pas abîmer les parois, frottez l’intérieur délicatement. Lorsque vous trouvez que le film à sushi est en mauvais état, remplacez-le par un nouveau.

Comment utiliser bazzoka sushi ?

Commencez tout d’abord par ouvrir le bazooka à sushi. Cela fait, remplissez le cylindre de riz et ajoutez petit à petit les ingrédients. Veuillez bien fermer l’appareil avant de pousser le piston. Disposez le riz sur une feuille de Nori et enroulez ce dernier. Découpez le sushi selon vos besoins. 

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