Les 10 Meilleures Hottes Aspirantes Encastrables

La hotte aspirante est présente dans la quasi-totalité des cuisines. Elle permet de recycler l’air ou de l’évacuer afin de limiter les odeurs de cuisson et de chasser la vapeur émise lors de la préparation des repas. La hotte peut être décorative avec de jolies finitions ou bien encastrée. J’ai sélectionné les 10 meilleures hottes aspirantes encastrables. Vous trouverez, par ailleurs, un guide d’achat détaillé pour comprendre comment choisir la hotte la plus adaptée à votre besoin.

Les 10 meilleures hottes aspirantes encastrables

Comparatif technique

  Klarstein Simplica 52 Siemens LB55565 Electrolux LFG615X De Dietrich DHG1136X Klarstein Down Under Ciarra CBCS5913A Faure FHG5222X Candy CBG6251X Rosieres RHG580/1IN Klarstein Paolo
Image Klarstein Simplica 52 Siemens LB55565 Electrolux LFG615X De Dietrich DHG1136X Klarstein Down Under Ciarra CBCS5913A Faure FHG5222X Candy CBG6251X Rosieres RHG580 1IN Klarstein Paolo
Prix 139,99  € - 199.00 € 299.00 € 89,99  € 119,99  € 83,77  € 104,79  € 141,98  € 199,99  €
Débit d’air 400 m³/h 618 m³/h 705 m³/h 691 m³/h 590 m³/h 300 m³/h 270 m³/h 200 m³/h 606 m³/h 600 m³/h
Puissance moteur 125 W 206 W 250 W 355 W 190 W 70 W N.C 70 W 190 W 200 W
Nombre de vitesses 3 4 4 4 3 3 3 3 3 3
Présence d’un éclairage LED Oui, 2 LED Oui, 2 LED Oui, 2 LED Oui, 2 halogènes Oui, 2 LED  Oui, 2 LED  Oui, 2 LED  Oui, 2 LED Oui, 2 LED Oui, 2 LED
Type de commande Bouton rotatif Variateur de puissance Touches électroniques Boutons électroniques Boutons poussoirs Boutons poussoirs Variateur de puissance Boutons poussoirs Variateur de puissance Tactiles
Nature de la filtration Filtre en aluminium + filtre à charbon actif 2 filtres métalliques Filtre aluminium en cassette et filtre à charbon 1 filtre inox et 1 filtre charbon 1 filtre aluminium et 1 filtre à charbon en option 1 filtre aluminium et 1 filtre à charbon en option 1 filtre aluminium en cassette et 1 filtre charbon 1 filtre aluminium en cassette  et 1 filtre charbon 1 filtre métallique et 1 filtre charbon 1 filtre aluminium et 1 filtre à charbon en option
Type de fonctionnement Extraction, recyclage Extraction, recyclage (en option) Extraction, recyclage Extraction, recyclage Extraction, recyclage (en option) Extraction, recyclage (en option) Extraction, recyclage Extraction, recyclage Extraction, recyclage Extraction, recyclage (en option)
Niveau sonore 62 dB 56 dB 67 dB 70 dB 61 dB 63 dB 57 dB 63 dB 69 dB 72 dB
Clapet anti-retour Oui Oui Oui Oui N.C N.C Oui Oui Oui Oui
Classe énergétique D C C C B C D C C A
Consommation énergétique annuelle 56 kWh 79.8 kWh 98.1 kWh 106 kWh 54 kWh N.C 71 kWh 40 kWh 56.6 kWh 43 kWh
Coloris  Inox Inox Inox Inox Inox Inox Inox Inox Inox Noir
Dimensions 52 x 24.8 x 28.4 cm  38 x 53 x 16 cm 25.8 x 52 x 24.5 cm 25.2 x 52.4 x 28.9 cm 38 x 60 x 33 cm 28 x 52 x 13 cm 28.4 x 52 x 13.8 cm 28 x 52 x 13 cm 29.6 x 52 x 25.4 cm 35 x 79 x 34.2 cm
Poids 6.2 kg 7.8 kg 7.2 kg 6.2 kg 9.1 kg 5.6 kg 4.5 kg 5.2 kg 8.9 kg 9 kg
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Produits en promo


Klarstein Simplica 52

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Klarstein Simplica 52

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Vue de la présentation du Hottes Klarstein Simplica 52

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Vue d'aspiration du Hottes Klarstein Simplica 52

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Bouton tournant de commande du Hottes Klarstein Simplica 52

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Puissance de moteur de 125w et une sortie d'air d'échappement

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Hottes Klarstein Simplica 52 avec éclairage LED indépendant du surface de cuisson

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Hottes Klarstein Simplica 52 avec débit maximal d'aspiration

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Hottes Klarstein Simplica 52 avec une finition en acier inoxydable brossé

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Dimension de pose Hottes Klarstein Simplica 52

Avantages :

  • Filtre aluminium nettoyable en lave-vaisselle
  • Design sobre et élégant
  • Bon rapport qualité/prix
  • Pose facile

Inconvénients :

  • Classe d’efficacité énergétique

Caractéristiques :

  • Commandes par bouton rotatif
  • 3 vitesses réglables
  • Débit d’air : 400 m³/h
  • Equipée de 2 LED de 1.5 W
  • Fonctionnement à air pulsé possible
  • Filtre à charbon actif et filtre en aluminium 

La hotte Klarstein Simplica 52 est un modèle encastrable de qualité qui permet une intégration totale dans un caisson ou dans un espace conçu spécialement pour la hotte. Ce bloc filtrant de 52 cm de large est en acier inoxydable. La construction tout inox est un gage de robustesse mais aussi de facilité d’entretien. Elle peut être reliée à une évacuation ou alors, des filtres au charbon actif pourront prendre place pour un recyclage de l’air. Le filtre est en option, il permet de purifier l’air pour retenir les graisses et les particules.

3 niveaux de puissance sont accessibles sur la hotte grâce au bouton rotatif. Ces niveaux permettent de varier l’intensité de l’aspiration en fonction de vos besoins. A la vitesse maximale, 400 m³/h seront aspirés par l’appareil. Un éclairage Led est inclus. Côté entretien, un dégraissage régulier est nécessaire pour garantir le bon état de l’appareil. La grille amovible est aussi en inox et peut passer au lave-vaisselle


Siemens LB55565 : la plus silencieuse

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Siemens LB55565

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Vue de la présentation du Hottes Siemens LB55565

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Vue en aspiration du Hottes Siemens LB55565

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Hottes Siemens LB55565 hauteur de pose en cuisson électrique et à gaz

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Dimension de pose du Hottes Siemens LB55565

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Dimension d'encastrement en profil du Hottes Siemens LB55565

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Dimension de trou d'encastrement du Hottes Siemens LB55565

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Classification d'economie d'energie classe C

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Fiche de produit concernant du Hottes Siemens LB55565

 

Avantages :

  • Utilisation silencieuse
  • Bon éclairage
  • Bon débit d’aspiration en mode turbo
  • Équipement de qualité

Inconvénients :

  • Clapet relativement fragile

Caractéristiques :

  • 2 moteurs
  • Variateur de puissance 4 vitesses dont une intensive
  • 2 LED de 3 W
  • Filtres à cassette métalliques compatibles lave-vaisselle
  • Débit d’air maximal : 618 m³/h

J’aime beaucoup la marque Siemens. Elle propose des équipements de qualité comme la hotte encastrable LB55565. Sa largeur de 53 cm lui permet une intégration standard dans les placards de bon nombre de cuisines. L’appareil est discret. Sa partie visible reste esthétique avec le tout inox qui sera le plus agréable à nettoyer. La grille métallique permet de filtrer les graisses. Elle est amovible et permet d’avoir accès à l’intérieur de la hotte pour remplacer le filtre à charbon : l’appareil est équipé, en option de ce filtre afin de recycler l’air.

La hotte pourra aussi être reliée en extraction, c’est-à-dire à une bouche extérieure. Un double éclairage apporte un réel confort d’utilisation à cette hotte. Ce sont 4 vitesses qui sont disponibles. De la plus lente avec 362 m³/h à la plus puissante, la hotte a une capacité d’aspiration de 618 m³/h. A vitesse 4, 56 dB seront émis ce qui reste très raisonnable pour une hotte qui, de base, est un appareil bruyant. 


Electrolux LFG615X : le meilleur débit d’air

 

Avantages :

  • Efficacité d’aspiration
  • Facile à installer
  • Simple à utiliser
  • Design

Inconvénients :

  • Relativement bruyante même à faible vitesse

Caractéristiques :

  • Type de fonctionnement : évacuation ou recyclage
  • Voyant saturation des filtres
  • Filtre à charbon et filtre aluminium en cassette
  • 4 vitesses réglables par touches électroniques
  • Puissance d’aspiration de 295 à 705 m³/h

L’Electrolux LFG615X est une hotte aspirante encastrable d’une très bonne puissance d’aspiration de 705 m³/h. Ce niveau de débit d’air est valable à la vitesse 4 qu’il est possible de choisir sur l’interface à touches. On retrouve alors l’éclairage seul ou accompagné d’une aspiration. Assez bruyante, ce sont 67 dB qui sont émis lors de l’utilisation de cette hotte. Bien sûr, à vitesse basse, le niveau sonore sera plus modéré et l’appareil plus confortable à utiliser. Son format est assez standard avec une largeur de 52 cm. Je trouve les commandes simples et très accessibles ce qui rend cette hotte intuitive à utiliser.

Le moteur de cette hotte est puissant et robuste. Cet appareil peut être relié à une bouche extérieur pour l’extraction ou peut être équipé de filtre au charbon actif afin de recycler l’air, idéal pour disposer la hotte où bon vous semble. Le clapet anti-retour est très apprécié pour éviter à l’air froid extérieur de pénétrer dans la pièce ainsi qu’à la vapeur grasse. 


De Dietrich DHG1136X : la hotte aspirante encastrable avec le moteur le plus puissant

 

Avantages :

  • Facilité d’installation
  • Bonne puissance d’aspiration
  • Simple d’utilisation
  • Bon éclairage

Inconvénients :

  • Des LED auraient été préférables
  • Assez bruyante 
  • Consommation énergétique

Caractéristiques :

  • Arrêt temporisé
  • 1 filtre inox et 1 filtre à charbon
  • Puissance moteur : 335 W
  • Débit d’air de 691 m³/h
  • Aspiration par évacuation ou recyclage

La hotte encastrable De Dietrich DHG1136X est un appareil très discret dans son installation mais qui reste assez bruyant lors de son fonctionnement. Avec son émission de 70 dB, elle est une des hottes les plus bruyantes de la sélection. Son niveau sonore reste cependant supportable et est comblé par sa puissance d’aspiration. Le débit d’air de 691 m³/h qu’elle propose assure une extraction parfaite des vapeurs et des odeurs produites lors de la cuisson. Comme la plupart des hottes, cette dernière pourra être équipée de filtres au charbon pour un fonctionnement sur recyclage ou bien être reliée à une évacuation extérieure.

4 vitesses différentes sont disponibles dont le mode intensif qui sera le plus puissant et le plus bruyant. Les 3 premières vitesses seront quant à elles bien plus confortables à utiliser. La pose de cette hotte est plutôt simple, notamment grâce à son poids de 6,2 kg qui lui assure une parfaite maniabilité lors de l’installation. Les éclairages de cette hotte sont halogènes, j’aurais préféré des Leds, surtout par rapport à son prix. 


Klarstein Down Under

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Klarstein Down Under

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Vue de la présentation du Hottes Klarstein Down Under

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Hotte aspirante de 60 cm de large pour une installation sans bordure dans le bloc cuisine

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écran en acier inoxydable brossé du Hottes Klarstein Down Under

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190w de puissance moteur en 3 étapes pour des sorties d'air jusqu'à 590 Mcube/heure

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Facile à manipuler avec les bouton de commande variateur de vitesse

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Dimension de pose du Hottes Klarstein Down Under

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Classification d'economie d'energie classe B

Avantages :

  • Faible consommation énergétique
  • Facile à utiliser
  • Larges dimensions
  • Filtre aluminium compatible lave-vaisselle
  • Fonctionnement en silence

Inconvénients :

  • Le poids
  • Un moteur plus puissant aurait été préférable

Caractéristiques :

  • Equipé de 2 bandes LED
  • Classe d’efficacité énergétique B
  • Débit de 590 m³/h
  • 3 vitesses d’aspiration
  • Recyclage de l’air possible avec l’option filtre à charbon

La Klarstein Down Under est une hotte encastrable tout en acier inoxydable de qualité qui vient prendre place dans une niche spécialement dédiée. Son format 90 cm de large est idéal pour équiper les grandes cuisines pourvues de larges pianos de cuisson. Les touches pour choisir la vitesse parmi les 3 disponibles sont faciles d’accès. Elles pourront facilement être nettoyées comme le reste de l’appareil d’ailleurs, afin de garantir une propreté exemplaire. Au mode max, 590 m³ d’air par heure sont aspirés puis recyclés grâce au filtre en option ou bien rejetés à l’extérieur.

Les 2 grilles en inox sont amovibles et permettent d’être nettoyées en toute simplicité. Elles assurent un rôle de filtre à graisse efficace. Je trouve que cette hotte est très simple à utiliser mais aussi à entretenir. Le nettoyage est rapide grâce à la conception en inox qui est un matériau de bonne qualité. La visibilité est très bonne grâce à cette hotte et à ses 2 bandes d’éclairage Led


Ciarra CBCS5913A

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Ciarra CBCS5913A

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Vue de la présentation du Hottes Ciarra CBCS5913A

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Dimension de trou d'encastrement du Hottes Ciarra CBCS5913A

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Vue de l'utilisation avec cuisinière à gaz Hottes Ciarra CBCS5913A

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Vue de l'utilisation avec réchaud électrique du Hottes Ciarra CBCS5913A

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Hottes Ciarra CBCS5913A avec débit maximal d'aspiration

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Hottes Ciarra CBCS5913A avec 02 éclairages indépendant pour la surface de cuisson

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Vue en miniature de bouton de commande variateur de vitesse d'aspiration et éclairage

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Manuel d'utilisation et accessoire vendu avec Hottes Ciarra CBCS5913A

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Dimension de pose Ciarra CBCS5913A

Avantages :

  • Le petit prix
  • Design inox tout intégrable
  • Facilité de montage
  • Notice complète
  • Peu bruyante

Inconvénients :

  • Faible puissance du moteur
  • Filtre à charbon vendu séparément 

Caractéristiques :

  • Fonctionnement : évacuation, voire recyclage 
  • 2 LED de 2 W
  • 3 vitesses d’aspiration
  • Hauteur de fixation au-dessus d’une plaque gaz : 75 cm
  • Hauteur au-dessus d’une plaque électrique : 65 cm

La hotte Ciarra CBCS5913A est un modèle encastrable et en inox à un prix très compétitif. D’habitude assez coûteuse, cette hotte est relativement accessible. La contrepartie est son débit d’air assez faible de 300 m³/h qui pourra manquer de puissance pour les grands amateurs de cuisine. Son format 52 cm reste standard et adapté à la plupart de vos meubles de cuisine. Sa configuration d’usine implique une évacuation extérieure. Le conduit d’air n’est cependant pas fourni. Un filtre à charbon peut être acheté en supplément pour permettre à la hotte de recycler l’air.

2 éclairages Led viennent parfaire la hotte de chaque côté des commandes pour permettre une visibilité parfaite de la table de cuisson. Concernant ces commandes je les trouve assez dépassées avec un système de boutons poussoirs pas très agréables à utiliser. En revanche, c’est une hotte qui promet un niveau sonore assez confortable puisqu’elle émet 63 dB en puissance 3. 


Faure FHG5222X

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Faure FHG5222X

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Vue de la présentation installer du Hottes Faure FHG5222X

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Hottes Faure FHG5222X avec éclairage LED indépendant du surface de cuisson

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Hottes Faure FHG5222X filtre en aluminium lavable et filtre à charbon

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Commande d'éclairage et variateur de vitesse d'aspiration du Hottes Faure FHG5222X

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Dimension de pose du Hottes Faure FHG5222X

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Classification d'economie d'energie classe D

Avantages :

  • Filtre à graisse alu compatible lave-vaisselle
  • Le prix d’achat attractif
  • Fonctionnement silencieux
  • Le faible poids

Inconvénients :

  • La classe énergétique de l’appareil
  • Un débit d’air plus important aurait été préférable

Caractéristiques :

  • 3 vitesses d’aspiration
  • Filtre à charbon inclus
  • Type de fonctionnement : évacuation ou recyclage
  • Niveau sonore : 57 dB
  • Filtre à graisse aluminium en cassette

La hotte encastrable Faure FHG5222X est un modèle pas cher et qui est vendu avec un filtre à charbon pour permettre de réaliser une pose de la hotte en mode recyclage d’air. Une pose traditionnelle en extraction est également possible. Cet appareil offre un débit d’air à l’image de son prix de vente. Assez faible, il ne convient pas aux utilisations semi-professionnelles. En effet, elle n’offre qu’un débit de 270 m³/h ce qui conviendra toutefois aux utilisations quotidiennes classiques.

L’unique moteur de cette hotte permet de réduire le bruit de fonctionnement. Avec ses 57 dB, elle est certainement une des hottes encastrables les plus silencieuses du marché. Elle est de plus pourvue de 3 commandes différentes pour varier la puissance d’aspiration de la hotte. Un éclairage double à Led saura apporter le confort d’utilisation supplémentaire recherché avec une hotte. 


Candy CBG6251X : la moins énergivore et la moins onéreuse

 

Avantages :

  • Peu énergivore
  • Filtre à graisse compatible lave-vaisselle
  • Très petit prix
  • Facilité de pose

Inconvénients :

  • Moteur peu puissant
  • Faible débit d’aspiration

Caractéristiques :

  • Equipé de 2 LED de 2 W
  • Moteur de 70 W
  • Hauteur de fixation au-dessus d’une plaque gaz : 65 cm
  • Hauteur de fixation au-dessus d’une plaque électrique : 50 cm
  • Filtre à graisse alu en cassette

Candy est une marque réputée pour le prix peu élevé de ses appareils électroménagers, sans trop impacter la qualité des produits. La hotte encastrable CBG6251X en fait partie. Elle est la moins chère de la sélection et propose un format standard de 52 cm de large. Sa puissance est aussi la plus juste par rapport aux concurrents puisqu’elle ne propose que 200 m³/h. C’est une petite puissance que je trouve regrettable. C’est donc une hotte idéale pour équiper une résidence secondaire, de vacances ou bien pour ceux qui cuisinent très rarement.

3 vitesses sont accessibles via les boutons poussoirs. Elles permettent de varier l’intensité d’aspiration de la hotte selon les besoins. Je conseille vraiment d’utiliser la puissance maximale de cette hotte pour ressentir les effets. Elle émettra 63 dB ce qui reste convenable. La grille filtrante métallique est amovible. Elle est large et est pourvue de 2 fixations pour une parfaite stabilité. Elle joue un rôle de filtre à graisse et est lavable facilement, elle ne passe pas au lave-vaisselle.  


Rosieres RHG580/1IN

Avantages :

  • Puissance d’aspiration
  • Filtre à graisse compatible lave-vaisselle
  • Hotte esthétique
  • Bon rapport qualité/prix

Inconvénients :

  • Fonctionnement relativement bruyant

Caractéristiques :

  • Filtre à charbon et filtre métallique en cassette
  • Fonctionnement en extraction ou recyclage
  • Puissance du moteur : 190 W
  • Débit d’air maximum : 606 m³/h
  • Distance de fixation au-dessus d’une plaque électrique : 50 cm
  • Distance de fixation au-dessus d’une plaque à gaz : 65 cm

J’aime beaucoup la marque Rosieres. Elle offre une large gamme d’appareils de qualité très robustes. La hotte encastrable RHG580/1IN est un modèle puissant, avec des dimensions standard. Sa largeur de 52 cm abrite un système à extraction ou à recyclage qui conviendra à tous. 3 vitesses différentes permettent de varier l’aspiration de la hotte. La puissance maximale assurera un débit d’air de 606 m³/h, de quoi absorber l’air vicié par les odeurs de cuisson mais aussi les graisses.

Les graisses de cuisson sont en effet filtrées par la grille amovible qu’il sera possible de nettoyer facilement pour assurer toute la propreté nécessaire à une hotte. Ce grand filtre est comme l’intégralité de la hotte, en inox. La grille pourra donc passer au lave-vaisselle pour un confort d’entretien maximal. L’éclairage à Led est puissant et agréable à utiliser. J’apprécie vraiment que le filtre à charbon soit fourni pour permettre une utilisation en recyclage sans débourser en supplément. Pour terminer, le clapet anti-retour sera utile pour éviter l’entrée d’air froid et le retour des fumées de cuisson dans la cuisine lors d’une installation en extraction. 


Klarstein Paolo le meilleur rapport qualité / prix

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Klarstein Paolo

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Vue de la présentation du Hottes Klarstein Paolo

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Vue en pose du Hottes Klarstein Paolo

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Hottes Klarstein Paolo puissante à l'aspiration

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Hottes Klarstein Paolo facile à manipuler avec les touches de commande tactile et LED

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Hottes Klarstein Paolo filtre en aluminium lavable et filtre à charbon

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Hottes Klarstein Paolo avec éclairage LED indépendant du surface de cuisson

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Hottes Klarstein Paolo avec débit maximal d'aspiration

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Hottes Klarstein Paolo sans inconvennient avec l'environement

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Dimension de pose du Hottes Klarstein Paolo

 

Avantages :

  • Beau design en noir mat
  • Grandes dimensions
  • Bonne puissance d’aspiration
  • Classe d’efficacité énergétique
  • La faible consommation en énergie de l’appareil

Inconvénients :

  • Fonctionnement bruyant
  • Filtre à charbon vendu séparément
  • Le poids

Caractéristiques :

  • Filtre à graisse aluminium compatible lave-vaisselle
  • Eclairage par 2 LED 1.5 W
  • Débit d’air de 600 m³/h
  • Commandes via un panneau tactile LED avec écran
  • 3 niveaux de filtration

Pour terminer ce comparatif, j’ai choisi la hotte encastrable Klarstein Paolo. Elle est design avec son coloris noir qui permet une intégration dans les cuisines modernes. Son rapport qualité / prix est très bon. On retrouve une très bonne puissance d’aspiration avec son débit d’air de 600 m³/h. Les 200 W du moteur offriront un grand confort d’utilisation et une absorption optimale des odeurs et des vapeurs de cuisson. Le format de cette hotte est assez large. Il vous faudra veiller à ce que la niche d’encastrement réponde bien aux besoins de cette hotte de 72,5 cm de large.

J’aime particulièrement les commandes digitales de cette hotte. Les touches sont tactiles et assorties d’un petit écran pour afficher la puissance choisie. L’avantage d’une telle interface est qu’elle est lisse et donc très facile à nettoyer contrairement aux boutons poussoirs ou aux variateurs coulissants qui peuvent retenir quelques graisses. 2 filtres à graisses amovibles sont disposés. Ils sont également noirs et fabriqués en aluminium. Ils sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un meilleur confort d’utilisation.  

Les différents types de hottes aspirantes encastrables 

Les hottes aspirantes se distinguent selon le type de traitement de l’air. On remarque l’extraction ou le recyclage. Il est important de préciser que la plupart des hottes aspirantes proposent les deux types de traitement de l’air. Il faudra cependant adapter un ou plusieurs accessoires fournis ou non pour permettre l’utilisation. 

Les hottes à extraction

Hotte à extraction A extraction, la hotte aspirante évacue les graisses de cuisson, les vapeurs et autres fumées à l’extérieur de la maison. Il convient de relier la bouche d’extraction de la hotte à une sortie sur le mur de la maison via un conduit d’air spécial. Si cette installation demande plus de travail puisqu’il est impératif de percer le mur si la bouche n’est pas créée, elle est aussi la plus efficace. L’air vicié est rejeté permettant de réduire considérablement les odeurs liées à la cuisson de vos repas.

Pour ces hottes à extraction, il est indispensable de vérifier si un clapet anti retour est en place, cet élément permettra d’évacuer l’air mais d’éviter que l’air extérieur ne pénètre dans la cuisine.  

Les hottes à recyclage

La hotte à recyclage est un modèle plus simple à installer puisqu’elle ne demande aucune sortie vers l’extérieur. Cette hotte est équipée de filtres à charbon actif qui viennent se positionner avant le groupe d’aspiration. Complètement invisibles, ces filtres retiennent odeurs et graisses pour assainir l’air. Cet air est alors rejeté dans la cuisine mais dépourvu de ses odeurs. L’installation demande donc une ouverture sur le dessus ou une aération de la niche pour permettre à l’air de se dissiper dans la pièce.

Certains fabricants proposent des filtres directement dans la boîte des hottes neuves, on retrouve cependant certaines marques qui permettent le recyclage de l’air mais avec des filtres non fournis qu’il faut impérativement acheter en suppléments. De plus, il faut noter que les filtres ont une espérance de vie limitée. Il faut les remplacer tous les 4 mois en moyenne ou plus régulièrement si la hotte est utilisée de manière intensive.

Il s’agit donc de frais supplémentaires à prendre en compte par rapport à l’extraction. 

Comment choisir une hotte ?

La puissance d’aspiration

La puissance d’aspiration correspond au débit d’air de la hotte. Mesuré en m³/h, ce débit donne l’information sur l’efficacité de la hotte à aspirer l’air de cuisson et donc l’extraire ou le filtrer. Plus le débit est élevé et plus la hotte est efficace. Il est possible de choisir la puissance selon l’utilisation qui sera faite de la hotte. Pour un usage standard occasionnel, un petit débit d’air de moins de 400 m³/h est suffisant. Pour des utilisations intensives, une hotte de plus de 500 m³/h sera nécessaire. 

Les commandes

Le panneau de commande permet de varier la puissance de la hotte selon plusieurs vitesses du moteur. On retrouve généralement 3 puissances différentes. Parfois, une quatrième, le mode intensif permet de booster au maximum la hotte pour lui assurer une extraction totale et optimale de l’air.

Les commandes peuvent être à touches, coulissantes ou tactiles. J’ai une préférence pour le modèle tactile. Les touches sont plus compliquées à nettoyer car les graisses s’y accumulent. L’interface tactile est quant à elle parfaitement lisse et rapide à entretenir.

Le niveau sonore

Mesuré en décibels (dB), le niveau sonore de la hotte est assez élevé. Le moteur est généralement puissant et le débit d’air de l’appareil émet du bruit lors de l’utilisation. Pour rappel, une différence de 3 dB entre deux appareils revient à doubler l’intensité sonore perçue. Une différence de 10 dB est quant à elle équivalente à une multiplication par 10 de cette intensité sonore.

Chaque décibel est important dans une éventuelle quête de la hotte la plus silencieuse. Pour profiter d’un niveau sonore modéré, je conseille de partir sur un modèle inférieur à 60 dB

Le débit d’air

Le débit d’air doit être égal au moins à la hauteur x la surface de la pièce x 10. En général, les hottes ont une puissance entre 120 à 800 m3 par heure. Un minimum de 200 à 300m3 de débit d’air par heure est idéal, surtout si vous avez tendance à faire bouillir plusieurs casseroles en même temps ou à prendre de longues douches chaudes. S’il s’agit d’une hotte à recyclage (sans évacuation extérieure), il faut doubler le débit d’air pour une aspiration optimale.

La classe énergétique

Généralement les hottes consomment entre 100 watts et 400 watts pendant leur utilisation. Si votre hotte consomme 200 watts et que vous l’utilisez 1 h par jour, elle consommera 11 à 14 € d’électricité par an. Il est préférable d’acheter une hotte de classe énergétique A ou B.

La taille de la niche d’encastrement

Vérifiez bien que la hotte rentre dans la niche d’encastrement prévue, c’est-à-dire l’espace dédié à la hotte en largeur. Idéalement la hotte doit utiliser toute la largeur, pour un meilleur rendu esthétique, mais faites attention à ce que la taille ne dépasse pas de quelques millimètres, ce qui rendra la hotte impossible à poser. La profondeur est généralement standard.

Le poids de la hotte

Le poids de la hotte rendra la pose plus difficile, surtout que ce produit se pose en hauteur, et qu’il faut souvent poser la hotte à bout de bras, et parfois dans des endroits exigus et moyennement accessibles. Une hotte peu encombrante de 5 à 6 kilos se portera bien plus facilement pendant la pose qu’une hotte large et lourde. Une fois posée, le poids de la hotte n’aura plus d’impact car elles pèsent moins de 10 kgs.

Pourquoi choisir une hotte aspirante encastrable ?

La hotte encastrable propose plusieurs avantages qui poussent à son achat :

  • Le gain sur le plan de l’esthétisme, l’intégration dans la cuisine est parfaite, la hotte est dissimulée dans un meuble
  • La puissance supérieure par rapport à certaines hottes décoratives
  • La simplicité de la pose 
  • Le confort d’utilisation 
  • L’éclairage parfaitement orienté sur la table de cuisson 

Comment utiliser et entretenir une hotte aspirante encastrable ?

  • L’installation d’une hotte n’est pas trop complexe, mais il faut disposer d’un réseau électrique à proximité. La hotte n’étant pas un appareil consommant beaucoup d’énergie, il n’y a, généralement, pas besoin de réaliser un travail de mise aux normes du réseau spécifique à la hotte, contrairement aux plaques électriques.
  • Dès son installation, la hotte peut être utilisée
  • Il suffit de placer correctement les filtres à charbon si son utilisation se fait en recyclage
  • Les filtres à graisse (grilles amovibles) sont parfaitement disposés
  • Le panneau de commande permet de choisir la puissance adaptée à votre préparation culinaire
  • L’entretien de la hotte doit être régulier, c’est un appareil sujet à l’accumulation de graisses
  • Le nettoyage de la hotte se fait idéalement chaque semaine, mais cela variera grandement en fonction de votre utilisation de la hotte et du type de plats cuisinés.
  • Certains éléments peuvent se démonter dans les hottes pour un nettoyage plus aisé.
  • Le dégraissage se fait à l’eau chaude, un détergent doux est utilisé ainsi qu’une éponge ou une lavette microfibre
  • Les grilles amovibles peuvent être nettoyées à l’eau ou au lave-vaisselle si elles sont compatibles
  • Ne pas oublier d’aérer régulièrement les pièces malgré l’utilisation de la hotte, pour enlever la pollution intérieure, faire partir les virus, et pour avoir un air sain.