Les Meilleures Pâtes à Tartiner sans Noisette et au Goût Original

Notre sélection des meilleures pâtes :

---

La Berrinoise chocolat blanc : la meilleure pâte à tartiner au chocolat blanc 

Ingrédients :

• Sucre de canne
• Huile de tournesol
• Beurre de cacao
• Purée d’amandes
• Lait écrémé et lait entier
• Extrait de vanille

La pâte à tartiner au chocolat blanc La Berrinoise est fabriquée en France, dans le Berry. Avec des ingrédients biologiques et issus d’une agriculture équitable, cette pâte à tartiner est labellisée. Elle dispose aussi de l’appellation Fair for Life. Sa consommation peut entrer dans le cadre d’une alimentation végane.

Sa fabrication artisanale est un gage de qualité. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin. Etant au chocolat blanc, bien sûr, elle reste sucrée et comporte des matières grasses dont des saturées qu’il faudra alors consommer avec modération. La composition à base d’amandes apporte une véritable valeur ajoutée sur le plan de la saveur. L’association avec le chocolat blanc plaira aux petits mais aussi aux grands !

Notes :

• Le goût : 5/5
• La texture : 5/5
• L’éco-responsabilité : 4/5
• L’origine des ingrédients : 4/5

---

Le praliné amandes Rapunzel

Ingrédients :

• Amandes grillées
• Huile de palme
• Lait écrémé
• Sucre de canne et sucre caramélisé
• Huile de tournesol
• Vanille Bourbon
• Sel de mer

La pâte à tartiner Rapunzel au praliné amandes délivre un véritable moment de gourmandise au petit déjeuner mais aussi pour le goûter ! Les enfants vont l’adorer mais également les parents. Elle est sucrée et apporte du réconfort avec une texture onctueuse mais pas liquide. Elle s’étale correctement. Certifiée bio, elle est constituée à base d’ingrédients sélectionnés et issus de l’agriculture biologique et durable.

Le nutriscore de cette pâte à tartiner est élevé puisqu’il est classé au plus haut grade, E. Ce classement est dû à la présence d’un fort dosage d’acides gras saturés avec une concentration de 12 g pour 100 g de pâte. Ce dosage s’explique notamment par l’utilisation de l’huile de palme qui en fait le point noir de cette pâte à tartiner pourtant très goûteuse. Il ne faut donc la consommer qu’occasionnellement.

Notes :

• Le goût : 4/5
• La texture : 4/5
• L’éco-responsabilité : 3/5
• L’origine des ingrédients : 4/5

---

Go Nuts, pâte à tartiner amandes et miel bio

Ingrédients :

• Amandes toastées 96 %
• Miel 4 % 

La Go Nuts est une pâte à tartiner bio aux amandes et au miel. Seulement 2 ingrédients entrent dans la composition de la recette ce qui assure un véritable avantage avec une provenance de l’agriculture biologique. Fabriquée en France et plus particulièrement à Lyon, c’est une pâte à tartiner en circuits courts qui est vraiment responsable. Elle convient à une alimentation végétarienne mais aussi végane.

Les 96 % d’amandes apportent une belle concentration en fibres, indispensables pour la santé et le métabolisme. Cette composition simple est aussi la garantie d’une pâte sans lactose et sans gluten. Elle est donc adaptée à tout le monde. Elle n’apporte pas les saveurs du chocolat ou du biscuit, ce qui risque de moins plaire aux enfants. Elle est plus destinée aux grands qui souhaitent se faire plaisir sans trop culpabiliser. C’est une pâte avec peu de sucre, peu de graisses saturées et bonne pour la planète !

Notes :

• Le goût : 3/5
• La texture : 4/5
• L’éco-responsabilité : 5/5
• L’origine des ingrédients : 5/5

---

Choko Blanc de la Noiseraie

Ingrédients :

• Sucre roux 
• Huile de tournesol et beurre de cacao
• Amandes 
• Lait écrémé et lait entier
• Extrait de vanille

La Noiseraie propose des pâtes à tartiner savoureuses et composées d’ingrédients sélectionnés avec soin. La pâte Choko Blanc fait partie d’une gamme sans noisettes et issue de l’agriculture biologique. Ici, la pâte est à base de chocolat blanc accompagné d’éclats d’amandes. La texture crunchy apporte un plus à la dégustation. La saveur du chocolat blanc est assez légère mais n’est pas écœurante. L’huile de palme est proscrite de la composition de cette pâte à tartiner fabriquée en France.

Équitable, cette pâte est labellisée Fair for Life. Elle assure donc une agriculture responsable avec une rémunération des producteurs qui correspond au travail réalisé. Naturellement sans gluten, c’est une pâte qui convient à toutes les alimentations. Malgré tous ces ingrédients bio, le nutriscore de la pâte à tartiner reste médiocre avec un classement en E qui est dû à la présence de beurre de cacao, d’huile de tournesol mais aussi de lait entier et d’amandes qui concentrent les acides gras saturés.

Notes :

• Le goût : 4/5
• La texture : 5/5
• L’éco-responsabilité : 4/5
• L’origine des ingrédients : 5/5

---

Le praliné sésame de Weiss : la pâte à tartiner la plus savoureuse

 

Ingrédients :

• Sucre
• Graines de sésame torréfiées et caramélisées
• Amandes
• Beurre de cacao
• Poudre de cacao
• Vanille
• Lécithine de tournesol 

Weiss est un chocolatier reconnu dans le monde entier. Entreprise française et implantée depuis 1882 à St Etienne, elle a su se diversifier dans différentes recettes comme les pâtes à tartiner. Ici, nous avons sélectionné une pâte à tartiner sans huile de palme et fabriquée en France. C’est un praliné sésame artisanal qui est proposé. Son prix est élevé et s’explique par la fabrication de qualité avec des ingrédients sélectionnés.

Cette pâte n’est en aucun cas diététique et doit être consommée de temps en temps et avec modération. Sa saveur est très gourmande. A base de cacao mais aussi d’amandes, on retrouve 32 % de graines de sésame qui ont été préalablement torréfiées et caramélisées pour en faire ressortir le maximum d’arômes. Le sésame apporte une note de céréale et de biscuit qui plaira à tous les coups. Dommage, le pot ne contient que 200 g de pâte (au moins, il est plus simple à cacher pour ne pas le partager :-)) !

Notes :

• Le goût : 5/5
• La texture : 5/5
• L’éco-responsabilité : 3/5
• L’origine des ingrédients : 3/5

---

La pâte à tartiner crème d’amandes Teo&Bia

Ingrédients :

• Amandes torréfiées 60 %
• Sucre de canne 40 %

L’Italie est réputée pour la qualité de ses fruits à coque. Ici pas de noisette mais des amandes. Issues de l’agriculture biologique, ces amandes proviennent du Piémont. Elles sont sélectionnées avec le plus grand soin. Cette pâte à tartiner Teo&Bia utilise 60 % d’amandes dans la recette. Elles sont torréfiées lentement pour en développer les saveurs et les arômes gourmands. Une fois broyées, les amandes dégagent de l’huile qui vient lier la pâte et créer une texture agréable à étaler mais aussi en bouche.

Pour apporter de la gourmandise, un autre ingrédient est choisi par la marque : le sucre. C’est du sucre de canne qui est utilisé. Plus naturel, il amène aussi sa valeur ajoutée côté goût de la pâte. Naturellement sans lactose mais aussi sans gluten, cette pâte convient à tous et à toutes les alimentations.

Notes :

• Le goût : 3/5
• La texture : 5/5
• L’éco-responsabilité : 4/5
• L’origine des ingrédients : 5/5

---

Coco Amande de Rapunzel 

Ingrédients :

• Noix de coco 
• Huile de palme
• Amande 
• Sirop de riz en poudre
• Sucre de canne
• Vanille Bourbon

Les amateurs de noix de coco vont être ravis avec la pâte à tartiner Rapunzel à base d’amandes et de coco. Si cette pâte est certifiée bio, elle est tout de même composée avec de l’huile de palme. Cette présence est un point négatif considérable. C’est une huile qui provient de l’agriculture biologique et d’une filière responsable. Elle reste concentrée en acides gras saturés.

En effet, on retrouve 54 g de matières grasses pour 100 g de pâte à tartiner dont 34 g d’acides gras saturés. Ces données classent la recette en nutriscore E. Cette concentration ne lui enlève pas sa qualité première qui est le goût de la pâte.

Notes :

• Le goût : 5/5
• La texture : 5/5
• L’éco-responsabilité : 4/5
• L’origine des ingrédients : 3/5

---

La pâte à tartiner noire Mamie Bio

Ingrédients :

• Sucre de canne brut
• Huile de tournesol
• Poudre de cacao maigre
• Émulsifiant : lécithine de soja
• Extrait de vanille bourbon

Fabriquée en France, la pâte à tartiner noire de chez Mamie Bio a de quoi en séduire plus d’un. Avis aux amateurs de cacao, cette pâte est quasiment composée exclusivement de chocolat la rendant ainsi puissante et goûteuse. Dépourvue de noisettes, elle est adaptée aux allergiques. Les ingrédients sont assez simples et peu nombreux ce qui garantit la bonne qualité du produit. Elle est vendue à un prix raisonnable et conditionnée dans des pots au format familial.

De nombreux labels et certifications attestent de la qualité et de l’éco-responsabilité de cette pâte à tartiner. On retrouve entre autres le label bio européen mais aussi le français. L’Ecocert et le Fairtrade démontrent les filières responsables de cette pâte originale cacaotée qui casse vraiment des habitudes que nous pouvons avoir avec les recettes aux noisettes. Elle est adaptée à une alimentation végane. Enfin, l’absence d’huile de palme est un point positif qui nous donne encore plus envie de l’acheter !

Notes :

• Le goût : 4/5
• La texture : 4/5
• L’éco-responsabilité : 5/5
• L’origine des ingrédients : 5/5

---

Maison Brémond 1830, pâte à tartiner lait et amandes

Ingrédients :

• Amandes émondées
• Sucre de canne
• Lait écrémé en poudre
• Huile de tournesol 
• Émulsifiant : lécithine de tournesol
• Extrait naturel de vanille

Certes coûteuse mais à déguster occasionnellement pour le plaisir, la pâte à tartiner lait et amandes blanchies de la Maison Brémond 1830 est un moment de douceur avec une recette et une fabrication artisanale. Elle ne concentre que très peu d’acides gras saturés et est donc bien meilleure que la plupart des recettes industrielles de la grande distribution. Sa saveur est unique. Nous ressentons bien l’équilibre entre les amandes et le lait qui a toute sa place dans la recette.

La pâte à tartiner peut très bien être utilisée dans la préparation de dessert comme sur des tartines. Les ingrédients sont sélectionnés et issus de l’agriculture biologique afin de proposer un produit de qualité et qui répond à des engagements exigeants.

Notes :

• Le goût : 5/5
• La texture : 4/5
• L’éco-responsabilité : 4/5
• L’origine des ingrédients : 5/5

---

La Fraise de la Biscuiterie des Vénètes

Ingrédients :

• Sucre
• Purée de fraises
• Œufs entiers
• Amidon de maïs

La pâte à tartiner La Fraise de la Biscuiterie des Vénètes est insolite. Habituellement chocolatée, la pâte à tartiner à la fraise vient rompre avec les habitudes. Fabriquée en France avec des produits frais et bio, cette pâte est à la fois sucrée et acidulée. La texture de la pâte est onctueuse. Ce n’est pas une confiture mais bien une pâte à tartiner. Composée à 37 % de purée de fraises, tous les ingrédients sont choisis par la biscuiterie située dans le Morbihan.

La présence d’œufs entiers ne permet pas une consommation de cette pâte par les végans. A consommer telle quelle ou bien en pâtisserie, cette pâte est délicieuse et plaira aux petits et aux grands. Sans colorant ni conservateur, cette pâte à tartiner est pauvre en graisse avec seulement 0,7 g d’acides gras saturés pour 100 g de pâte. En revanche, on retrouve 56 g de sucre.

Notes :

• Le goût : 4/5
• La texture : 5/5
• L’éco-responsabilité : 4/5
• L’origine des ingrédients : 5/5

---

La pâte à tartiner au spéculoos de Mamie bio

Ingrédients :

• Poudre de spéculoos (farine de blé, beurre, sucre de canne, miel, farine de soja, poudre à lever : bicarbonate de sodium, cannelle, noix de muscade) 
• Sucre de canne 
• Huiles végétales (colza, coco)  
• Concentré de beurre
• Émulsifiant : lécithine de tournesol
• Épices de spéculoos (cannelle, gingembre, coriandre, noix de muscade, clous de girofle, macis, anis)

Délicieuse et très gourmande, nous avons eu un très gros coup de cœur sur la pâte à tartiner au spéculoos de Mamie bio. Cette pâte offre une très belle onctuosité. La saveur spéculoos permet de cibler tous les consommateurs et ce, peu importe l’âge. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique que ce soit les principaux tout comme les épices employées pour la constitution du parfum spéculoos.

La pâte est sans huile de palme. Elle est remplacée par d’autres huiles de colza et de coco. En plus du label bio, cette pâte est certifiée Fairtrade. Chaque ingrédient est choisi et sélectionné en vu de son caractère responsable. Le pot de 300 g apportera un vrai plaisir gustatif mais qui doit se faire occasionnellement à cause des 19 g d’acides saturés pour 100 g de pâte.

Notes :

• Le goût : 5/5
• La texture : 4/5
• L’éco-responsabilité : 4/5
• L’origine des ingrédients : 4/5

---

La pâte au citron bio de la Biscuiterie des Vénètes

Ingrédients :

• Sucre
• Jus de citron
• Œufs entiers
• Amidon de maïs

La pâte à tartiner au citron de la Biscuiterie des Vénètes est une belle surprise. Elle est acidulée sans trop piquer et peut ainsi être consommée sans aucun risque d’aigreur d’estomac. Elle est présentée dans une texture très onctueuse. Ce parfum est original et sera particulièrement apprécié pour le goûter et en accompagnement de pâtisseries.

Cette pâte ne comprend que 2,3 g de graisses pour 100 g de produit fini dont 0,6 g d’acides gras saturés. C’est ainsi une pâte meilleure pour la santé par rapport à la concurrence industrielle bien qu’elle comporte une bonne quantité de sucres. Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. C’est une pâte sans colorant, sans conservateur, artisanale et très goûteuse.

Notes :

• Le goût : 4/5
• La texture : 4/5
• L’éco-responsabilité : 4/5
• L’origine des ingrédients : 4/5

---

Pâte à tartiner Bounty

Ingrédients :

• Sucre
• Huile de colza
• Maltodextrine
• Huile de palme
• Poudre de lait entier
• Noix de coco râpée
• Émulsifiant : lécithines et sel

Les amateurs de Bounty vont être ravis avec la pâte à tartiner du même nom. Elle reprend la délicieuse recette à la noix de coco initialement proposée en barre enrobée de chocolat au lait. Ici, c’est une crème onctueuse à la coco qui est présentée en petit pot de 200 g. Si la recette prend en compte des ingrédients qui laissent à désirer comme de l’huile de palme ou encore une grosse quantité de sucre, il est impossible de retirer l’avantage principal de cette pâte qui est son goût et sa gourmandise.

Onctueuse à étaler mais aussi en bouche, du croquant est ajouté avec un insert de coco râpée. Fidèle au Bounty, la pâte est forte en noix de coco et ne plaira pas à tout le monde. Pour notre part, nous apprécions le visuel du pot et la fidélité de la saveur. En revanche, des efforts sont à faire sur la composition et les kcal que cette pâte apporte avec pas moins de 6 % des apports journaliers en seulement 20 grammes.

Notes :

• Le goût : 4/5
• La texture : 5/5
• L’éco-responsabilité : 1/5
• L’origine des ingrédients : 2/5

---

Crema al Pistacchio de Teo&Bia : la pâte à tartiner la plus insolite et la plus haut de gamme

Ingrédients :

• Pistache
• Sucre de canne
• Huile d’olive extra-vierge
• Sel

Il est étonnant d’utiliser de l’huile d’olive pour les préparations sucrées et pourtant, Teo&Bia l’a fait avec la pâte à tartiner Crema al Pistacchio. Seulement 4 ingrédients sont utilisés dans la composition de la pâte. La pistache est bien sûr l’élément majeur suivi de près par une huile d’olive extra-vierge sélectionnée. Les ingrédients sont bio et répondent à de nombreuses exigences de qualité. Certes le prix d’achat est extrêmement élevé mais les ingrédients utilisés sont coûteux.

L’équilibre est parfait entre la pistache et l’olive ce qui crée une saveur en bouche très agréable. Le sucre ajouté est parfaitement dosé. Nous avons un doute sur le fait que cette pâte plaira aux enfants. Elle est plutôt destinée aux adultes. Les pistaches sont siciliennes et la pâte est préparée en Italie pour favoriser les circuits les plus courts possibles. Nous recommandons vraiment cette pâte qualitative et insolite !

Notes :

• Le goût : 5/5
• La texture : 5/5
• L’éco-responsabilité : 5/5
• L’origine des ingrédients : 5/5

---

La Tartinable amande orange de Perl’Amande : la meilleure pâte à tartiner insolite et sans noisette

 

Ingrédients :

• Sirop de blé sans gluten
• Amandes
• Sucre roux de canne
• Oranges confites
• Eau
• Sel

Si l’association peut paraître spéciale sur le papier, en bouche, c’est une explosion de saveur qui s’offre à vous. Composée à base d’amandes broyées et d’oranges confites, la quantité de graisses saturées est faible.

Les sucres sont quant à eux ajoutés avec une quantité assez importante mais nécessaire pour faire face à l’acidité et l’amertume de l’orange. Élaborée à l’ancienne, cette pâte est riche en vitamines E. Elle est aussi une source fiable de phosphore et de magnésium pour que votre dégustation soit aussi une source d’apport en éléments essentiels. Le tout avec une éco-responsabilité assurée et démontrée par les différents labels. De plus, cette pâte est compatible avec une alimentation végane.

Notes :

• Le goût : 5/5
• La texture : 5/5
• L’éco-responsabilité : 5/5
• L’origine des ingrédients : 5/5

Les valeurs nutritionnelles 

Voilà les données pour 100 grammes de pâte.

	Matières grasses	Dont acides gras saturés	Glucides	Dont sucres	Valeur énergétique
La Berrinoise chocolat blanc	42,3 g	7,7 g	45,3 g	45 g	595,8 kcal
Le praliné amandes Rapunzel	48 g	12 g	31 g	30 g	614 kcal
Go Nuts, pâte à tartiner amandes et miel	51,5 g	4 g	10,3 g	6,9 g	622 kcal
Choko Blanc, la Noiseraie	42,3 g	8,1 g	45,3 g	45 g	595,8 kcal
Le praliné sésame de chez Weiss	26 g	5,2 g	55,1 g	51,5 g	498 kcal
La crème d’amandes Teo&Bia	33 g	2,8 g	48 g	48 g	547 kcal
Coco Amande de chez Rapunzel	54 g	34 g	31 g	30 g	646 kcal
La pâte à tartiner noire Mamie Bio	38 g	6,2 g	41,4 g	35,7 g	554 kcal
Maison Brémond 1830, pâte à tartiner lait et amandes	30,4 g	2,7 g	48,7 g	46 g	540 kcal
La Fraise de la Biscuiterie des Vénètes	2,6 g	0,7 g	60 g	56 g	278 kcal
La pâte à tartiner au spéculoos Mamie bio	40 g	19 g	54 g	32 g	588 kcal
La pâte au citron bio de la Biscuiterie des Vénètes	2,3 g	0,6 g	53 g	49 g	245 kcal
Pâte à tartiner Bounty	39,7 g	13 g	54,5 g	41,7 g	588 kcal
Crema al Pistacchio de Teo&Bia	N.C	N.C	N.C	N.C	N.C
La tartinable amande orange de Perl’Amandes	17,5 g	1,4 g	52,9 g	48 g	N.C

• La pâte à tartiner sans noisette la moins grasse : La pâte au citron bio de la Biscuiterie des Vénètes
• La pâte à tartiner la moins sucrée : Go Nuts, pâte à tartiner amandes et miel

Pourquoi choisir une pâte à tartiner insolite et sans noisette ?

La pâte à tartiner est de base, composée de noisettes et de chocolat. Cette association est rendue célèbre par la marque italienne leader de pâte à tartiner mais dont l’origine des ingrédients est discutable même si elle commence à faire des efforts pour enrayer l’érosion de sa part de marché.

De même, la noisette est un allergène et certains utilisateurs peuvent y être intolérants. On retrouve alors des fabricants de pâtes à tartiner sans noisette, qui proposent des parfums qui sortent de l’ordinaire mais aussi avec des compositions plus responsables de l’environnement.

Aux biscuits, aux fruits ou encore au miel et autres fruits à coque, il est possible de trouver en boutique bio mais aussi en supermarché, des pâtes agréables en bouche et insolites. Elles permettent aussi de varier les plaisirs avec des parfums auxquels on ne penserait pas de prime abord. 

Les alternatives à la pâte à tartiner

Il existe quelques alternatives à la pâte à tartiner :

• La confiture
• Le beurre végétal comme le beurre d’amande
• La compote sans sucre  

La pâte à tartiner même lorsqu’elle est plus saine que le célèbre Nutella reste généralement calorique et apporte une grande quantité de graisses saturées. Il faut donc la consommer avec modération et vérifier les ingrédients si vous en mangez souvent bien que la culpabilité soit moindre lorsqu’elle ne contient pas d’huile de palme.

N’hésitez pas à faire votre pâte à tartiner maison en sélectionnant des produits bio, de chez un producteur local. Vous serez satisfait par la recette et par le choix des composants. Naturellement, les recettes maisons ne se conservent pas aussi bien que les pâtes industrielles.