Une cafetière portable est une invention révolutionnaire vous permettant de préparer votre café où que vous soyez dans le monde. Découvrez comment utiliser cette machine à café nomade qui se décline en deux types : manuelle et électrique.
Sommaire
Comment faire du café avec la machine à café portable manuelle ?
L’utilisation de cet appareil portatif nécessite au préalable d’avoir de l’eau bouillante, car il ne permet pas de réchauffer du liquide. Il faudra donc prévoir d’apporter avec vous un thermos contenant de l’eau bouillie à 90 degrés.
Lors de la préparation du café, procédez ensuite comme suit :
- Accédez au compartiment ou au panier-filtre destiné à accueillir le café moulu ou la dosette et versez-y une cuillerée de poudre de café.
- Versez l’eau bouillante dans le réservoir, tirez les pistons puis serrez le couvercle.
- Pompez plusieurs fois pour que la pression monte et laissez couler le café.
Comment utiliser une machine à café portable électrique ?
Ce type de machine est capable de bouillir l’eau à condition d’être branché sur l’allume-cigare de 12 V de la voiture. Pour préparer un café avec, voici comment faire :
- Versez de l’eau froide dans le réservoir de la cafetière
- Positionnez la dosette ou le café moulu à l’endroit dédié
- Faites chauffer l’eau en connectant au préalable la machine à l’allume-cigare.
- Une fois l’eau chaude, lancez l’extraction pour faire couler le café.
Notons qu’il est aussi possible d’utiliser de l’eau chaude avec la machine à café portable électrique. Dans ce cas, le temps de préparation de la boisson sera plus réduit.
La programmation de la pression de la cafetière
Le réglage de la pression sur une machine à café portable manuelle se fait en pompant plusieurs fois un piston.
Le nombre de pompages sera donc différent en fonction du type de café (ristretto, expresso, double expresso …) que l’on souhaite réaliser.
Sur les modèles électriques, il est possible de programmer la pression de la vapeur sans avoir à tirer un levier. Cette pression peut dépasser les 20 bars en fonction de la marque.
Conseils pour ne pas se brûler lors de l’utilisation de la cafetière portable
- Toujours éloigner ses doigts de la machine à café qui devient brûlante pendant la préparation de la boisson
- Ne réaliser un deuxième café qu’une fois la cafetière refroidie.
- Toujours penser à vous éloigner de la cafetière électrique lorsque l’eau bouille, car les éclaboussures sont brûlantes.
Nettoyer la machine à café portable
Pour que la cafetière soit propre, il faudra juste retirer la dosette, puis laver à l’eau le bec verseur, le réservoir et le porte dosette après l’utilisation de la machine.
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